怎么挑白肉火龙果好吃 掂重量

怎么挑白肉火龙果好吃 掂重量

挑选白肉火龙果时还可以掂一下它的重量，可以把多个火龙果放在一起对比，同样大小的火龙果应该选择那个最沉最重的火龙果，这样的白肉火龙果时汁量大，而且果肉丰满，吃的时候口感特别好。

白肉火龙果和红肉火龙果有什么区别 植物品种与起源

白肉火龙果和红肉火龙果在植物品种于起源上有明显区别，白肉火龙果是土生土长的国内植物品种，是地道的国产货。但是红肉火龙果却是一种海外植物品种，它是从南美地区引入中国的特有植物。

什么样的火龙果最好吃

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;

挑选：红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。

基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃!但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售，比红肉更好吃，价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果，由于价格不菲，编者也没吃过。

火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手感觉，选择越重的越好。

糖尿病人能吃火龙果吗

糖尿病能吃火龙果吗：

可以吃，但是要适量的选择。

火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。

食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人，女性体质虚冷者，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

挑选方法

购买火龙果时应用手感觉，选择越重的越好。因为火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满。

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃!但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售，比红肉更好吃，价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果，由于价格不菲。

如何挑选火龙果

1、看火龙果的颜色。火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质佳。红肉好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。

火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑沉重的火龙果，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。

3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的好。

5、看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

如何挑选火龙果

1、看火龙果的颜色。火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。红肉最好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。

火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。

3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

5、看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

6、看火龙果的根部。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

火龙果能放冰箱多久 火龙果该如何挑选

表皮颜色越深越红，证明越成熟，而绿色的部分最好是鲜亮的，鲜亮证明比较新鲜。

将火龙果都拿在手上掂掂重量，一般越沉越重的火龙果相对而言会汁多、果肉饱满更好吃。

挑选火龙果的时候尽量挑选胖、圆、短一些的，那些瘦长的水分少，不甜，不好吃。

捏一捏火龙果的软硬程度，太软证明熟过头了，太硬就是还很生，软硬适中的是最好的。

白肉火龙果和红肉火龙果有什么区别 保健功效

白肉火龙果和红肉火龙果在保健功效上也有明显区别，白肉火龙果中的花青素主要存在于这种水果的果皮中，而且含量比较少，平时人们食用以后抗衰老和美容的功效都不明显，而红肉火龙果不论是果肉还是果皮中都含有大量的花青素，它的抗衰老和美容功效就特别出色，但白肉火龙果中含有大量的水溶性纤维和胶质物，它具有出色的排毒作用，而红色火龙果虽能排毒，但效果却没有白肉火龙果那么好。

红火龙果和白火龙果的不同 食疗功效

白肉火龙果和红肉火龙果在食疗功效上也有一定区别，白肉火龙果最重要的食疗功效就是清热解毒，清除人体内积存的重金属，而且能减少刺激性物质对于人类胃黏膜的伤害。而红肉火龙果最重要的食用功效则是抗衰老，预防基因突变，抑制细胞癌变，它的抗癌功效是白色火龙果不能超越的存在。

如何挑出好吃的火龙果

火龙果肉质香软，果汁清甜，是夏季应季水果之一。但怎样才能挑出好吃的火龙果呢?

首先，挑颜色。火龙果的表皮颜色越红，成熟度越好。梗头的绿色部分则要鲜亮，若是变得枯黄，说明火龙果已经不新鲜了。其次，看外观。新鲜的火龙果表皮光滑、薄而软，表面没有明显伤痕。

再次，试手感。购买时多挑选几个火龙果掂一下重量，密度较大、重量较沉的火龙果汁水多，果肉饱满。用手轻轻按压，软硬度适中的火龙果成熟度最好。

最后，选形状。挑选火龙果以胖短形为佳，这种火龙果一般水分较多，口感也较好。目前市场上常见的火龙果有红肉、白肉两种。一般而言，红肉火龙果多为圆形，白肉火龙果多为椭圆形。红肉火龙果中花青素的含量较白肉品种高，抗氧化、抗衰老的功效更强，口感也较为香甜。

特别提醒大家，炎热夏季，火龙果变质速度很快，最好现买现吃。如需存放，应放在阴凉通风处。

火龙果吃了会胖吗

一、火龙果吃了容易长胖吗

不会长肥的，还减肥.

火龙果是果中之王，是橄榄状果形，鲜红色外皮亮丽夺目，硕大果实每个重500-1200克，果肉雪白或血红，甜而不腻，清淡中有一点芬芳，胜似“哈密瓜”。

有美容功效，医疗保健作用。有与它的近亲--芦荟一们的美容功效，火龙果的花具有明目、降水的功效，有预防高血压作用。

火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。

二、火龙果的热量

1个火龙果(530.0克，可食部分366.0克)187大卡。

半个火龙果(265.0克，可食部分183.0克)93大卡。

标准(100克)51大卡。

三、吃火龙果会胖吗?

不会，常期吃火龙果，能够养颜、润肺、降血脂、降血压、明目、解毒，对经常便秘者有辅助治疗的作用哦。高纤维、低热量的火龙果它还是减肥美容养颜的最佳食用水果，可以有效的预防"都市富贵病"的繁衍。不过，火龙果的含糖量比较高，每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖，糖尿病的病人要少吃。

四、吃白肉火龙果好还是红肉火龙果好?

其中，红肉火龙果相较白肉火龙果有较多的花青素，能抗氧化，达到防老功效。花青素可以改善眼睛对黑暗与光亮的调节力，维护眼睛微细血管的健康。红肉火龙果有较多的锌与铁。锌能帮助能量代谢，强化免疫功能，还能保护皮肤健康。不吃海鲜、肉的素食者可以吃红肉火龙果补充;铁补血气，能帮助体内氧气顺利运送。

火龙果的选购

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。

1、火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。

2、表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

3、除了重量，还要挑胖胖的，不要挑瘦长型的，越胖代表越成熟，这样真的会比较甜，比较不会有那种生味。

也就是说火龙果好吃不好吃，跟品种有关系。红皮红肉的火龙果，就比红皮白肉的好吃，糖分达15度以上，味清甜而不腻。个大，饱满，中间浑圆并凸起，果皮外象鳞一样的片片外翻为上品，而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软，否则切开会暴汁)，这样的火龙果会好吃，比较甜。

红心火龙果吃了小便会红吗 吃红心火龙果有什么好处

火龙果是仙人掌科多浆植物，也称“红龙果”。有红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉三个品种，常见的是红皮白肉火龙果。杨俊琴介绍，不管是红肉还是白肉火龙果，都含有维生素B群、C、膳食纤维及钾等矿物质。尤其火龙果中富含有果胶，是水溶性膳食纤维，都具有促进肠胃蠕动、润肠通便的效果。

火龙果的分类

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃!但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售，比红肉更好吃，价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果，由于价格不菲，所以挑选的时候更应该仔细。