吃人参要注意什么 人参忌长期大量服用

吃人参要注意什么 人参忌长期大量服用

研究发现，人参中含有达玛烷二醇糖和三醇糖甙的成分，连续大剂量服用，可以使人患上“人参滥用综合症”，出现中枢神经兴奋，导致失眠，神经衰弱，高血压，易于激动，或表现为性情抑郁，食欲减退，低血压，过敏等症状。

常见养生中药材有哪些 人参大补元气、提高免疫力

人参大补元气、生津安神、补脾益肺，能兴奋神经系统，提高免疫力、抗衰老。身强体壮者长期服用，或过量服用人参，易口干舌燥，甚至流鼻血。

有些人认为：人参是一种补品，吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参还是生晒参，在服用过程中一定要循序渐进，不可操之过急、过量服食。

另外，一定要注意季节变化。一般来说，秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。

在服用人参后忌吃萝卜、忌饮茶。人参忌与葡萄同食，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。

安全用量：每日用量为5～10克。

人参进补有哪些误区

误区一：喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法

人参是公认的滋补养生珍品，很多年以来，中国民间流行一种滋补方法，那就是入冬时用人参炖鸡汤喝，人们常常认为这是滋补最佳的方法。最近几年专家研究发现，胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者这几种人不宜喝鸡蛋汤。

其实吃人参的方法有很多种，可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等，这些吃法都可以起到很好的进补效果。

误区二：吃人参上火

很多人都认为“吃人参上火”，实际上，这种观点极其偏颇，是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。

但人参的药力大，尤其是多年生园参和野山参，千万不能超量服用，这样的话效果反而起到相反的效果。就会出现流鼻血、生口疮等现象。那吃人参每天定量多少适合呢?鲜参和干参不一样，园参和野山参不一样，体弱的和体强的不一样，老年人跟年轻人不一样，滋补和治病不一样，轻症和重症不一样，只吃一次和天天吃不一样。

纯野山参的用量，比园参要少许多。成人每天用干野山参不能超过0.3克，如常吃野山参，则要更少，一般0.1克即可。

误区三：夏天不能吃人参

有人说，夏天不能吃人参，否则上火，这种说法非常偏面。专家认为，夏天是可以吃人参的，只要在服用人参的时候，注意种类和数量上跟冬天服用上略有区别就行。

人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类比较多，例如：鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等等。红参也是可以吃的，但是一定要控制它的数量。例如：冬季吃红参的量是5克以内，夏天则控制在3克以内。

人参也有毒副作用

一般来说，人参毒性很小，人参皂甙的毒性亦甚小。但长期或大量服用亦可能出现毒副作用，如“人参滥用综合症”，表现为：

欣快、中枢兴奋、失眠、全身玫瑰疹、皮肤瘙痒、眩晕、头痛、体温升高及出血等。曾有人日服人参15克，连续12个月致使过度兴奋、丧失人格、精神错乱。

曾有服用3%人参酊剂500毫升导致死亡的报道。最新资料报告：有2例老年人口服人参致频发性期前收缩(注：这是心脏功能紊乱的一种表现)。因此，使用人参必须在医师指导下，从小剂量开始，不可长期大量应用。使用人参必须注意：

1.实证、热症而正气不虚者忌服人参。

2.人参反藜芦、煨五灵脂、恶皂荚，故忌与这几种药同用。

3.服人参不宜喝茶和吃萝卜，以免影响药效。

4.必须在医师指导下，从小剂量开始服用，不可长期大量服用。

强身健体不可随意用人参

进补篇

误区：随意乱用人参来强身健体

人参被喻为“补中之王”，一到秋冬季节很多人就开始用人参进补，平时为了降火常用西洋参片泡水喝。虽然人参可强身健体和延缓衰老，但随意乱用则有害无益，长期过量吃人参要小心“人参滥用综合征”(常表现为失眠、全身玫瑰疹、皮肤瘙痒、眩晕、头痛、体温升高及出血等)。因此，必须在医生的指导下使用人参，从小剂量开始，不可长期大量服用。

中成药篇

误区：长期服用六味地黄丸来保健

六味地黄丸具有滋阴补肾的作用，常用于治疗肾阴亏损、头晕耳鸣、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精等症。六味地黄丸只适合阴虚者，并不适合气虚者、阳虚者。所以在服用六味地黄丸前一定要咨询医生，弄清是否对症，千万不能当成补品来随便吃，也不能过量吃。服药两周后症状未改善，应去医院就诊。

误区：吃乌鸡白凤丸来美容调经

乌鸡白凤丸被很多女性奉为美容调经的上品，但事实上，如果不明缘由的乱吃乌鸡白凤丸，不仅不能调理月经，还会导致月经失调。

乌鸡白凤丸的主要功效是益气养血、补气活血，常用于调理一些妇科疾病，如月经不调，但月经不调分很多种，乌鸡白凤丸主要适合气血亏虚型月经不调，对一些因为痰湿等因素引起的月经不调，服用乌鸡白凤丸，不但无法收到良好的治疗效果，而且会加重病情。因此，女性在服用乌鸡白凤丸前，最好请医生诊断，确属气血不足的虚证才能放心服用。另外，乌鸡白凤丸性热，普通人夏天最好少吃或不吃。

有些女性为了美容，也吃乌鸡白凤丸，这是错误的，还是要请医生诊断是否有吃这个药的适应症。

误区：一上火就吃牛黄解毒片

牛黄解毒片是大家非常熟悉的祛火药，许多人只要一有牙痛、上火的症状就买来吃，但滥用此药，解毒片容易变成“中毒片”。

有的火本来是虚火，早期吃一点清热的药物，症状就会好一点，但是过量服用则容易加重内虚。

很多长期便秘的人，自行大量、长期服用牛黄解毒片，结果却出现了皮疹、剧痒、发热、哮喘、胸闷、心悸、腹泻等症状，其实这就是过量服用牛黄解毒片发生的不良反应。因为牛黄解毒片中含有的雄黄，其主要成分为三硫化二砷，遇热易分解氧化，变成有剧毒的三氧化二砷，其毒害作用可影响到人体的许多系统。所以牛黄解毒片必须在医生的指导下正确服用，而且绝不可长期大量服用，一般每次服用不要超过3天。

产后吃人参好不好 产后吃人参要注意什么

产妇每次服用人参应该注意适量，并且吃人参的次数不宜过于频繁;

人参忌与葡萄同吃，葡萄中含有鞣酸，容易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收，降低药效。

吃人参脸上长痘吗

吃人参脸上长痘吗

1、吃人参一般不会长痘,痘痘可能者内分泌失调引起,可以去皮肤科就诊。

2、痘痘是一种毛囊皮脂腺慢性炎症性疾病。一般和情绪变化,饮食,内分泌等有很大的关系。建议您注意饮食,多吃蔬菜水果。少吃油炸。

3、吃人参一般是不会长痘的,但不注意用量,也有这个可能。

吃人参脸上长痘吗?答案你也知道了，那么你知道吃人参要注意哪些事项呢?

吃人参要注意哪些事项

1、身体壮实不虚者忌服。人参主要是治疗气虚的人,身体强壮不宜吃。

2、不宜和感冒类药同时服用。如果和这些药物一起吃会影响药效,还可能会有副作用。

3、不宜喝茶和吃萝卜以免影响药效。

4、服本药时不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。

5、高血压患者或正在接受其他药物治疗者应在医师指导下服用。

6、本品宜饭前服用或进食同时服。

7、服药二周后症状未改善。或服药期间出现食欲不振,胃脘不适等症应去医院就诊。

8、按照用法用量服用、小儿及年老者应在医师指导下服用。

9、药品性状发生改变时禁止服用。

人参须越长越好吗 人参的禁忌有哪些

1、具有很严重的过敏症的人，对于很多食物都会过敏的人不能吃，一旦食用后出现了皮疹的话则不能服用，有化脓性发炎时也不能服用，否则很可能会加重病状。

2、因为突然气壅而患上的喘症，或者因为燥热引起的咽喉干燥，这些人都不能食用人参，突然吐血或者鼻衄等病状都不能吃人参。

3、患有流行性感冒一般不宜服用人参，患有发烧的人群也不宜服用人参，发烧可能会引起心悸剧烈，所以此时服用人参的话会提高血循环，使心悸更加严重，甚至加重病情。

4、因为湿热壅滞造成的浮肿现象，如果继续服用的话会使浮肿情况更加厉害，而且人参有抗利尿的作用，肾功能不全的人以及尿少的人也要慎用。

5.人参忌与浓茶同吃。茶叶含有大量的鞣酸，咖啡因等成分，这些成分与人参中的成分容易产生化学反应，产生沉淀，从而导致药效降低。

6.人参忌与萝卜同吃。人参补气，萝卜消气，具有利尿消食的作用，吃萝卜会加快人参中的有效成分流失，而且萝卜中的胡萝卜素还会有效分解和降低药效的作用，人参是忌与萝卜同吃的。

吃人参的误区

误区一：喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法

很多年以来，中国民间风行一种滋补方法，那就是入冬时用人参炖鸡汤喝，人们经常认为这是滋补最佳的方法。比来几年专家研究发明，胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者这几种人不宜喝鸡蛋汤。

其实吃人参的方法有很多种，可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等，这些吃法都可以起到很好的进补效果。

误区二：吃人参上火

很多人都认为“吃人参上火”，实际上，这种概念极其偏颇，是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。

但人参的药力大，尤其是多年生园参和野山参，切切不能超量服用，这样的话效果反而起到相反的效果。就会出现流鼻血、生口疮等现象。那吃人参天天定量若干适合呢?鲜参和干参不一样，园参和野山参不一样，体弱的和体强的不一样，老年人跟年轻人不一样，滋补和治病不一样，轻症和重症不一样，只吃一次和天天吃不一样。

纯野山参的用量，比园参要少许多。成人天天用干野山参不能跨越0.3克，如常吃野山参，则要更少，一般0.1克即可。

误区三：儿童和青年人不用吃人参

儿童能不能吃人参，要因人而宜。体质好、发育健全的儿童，是不用吃人参的。然则假如体质弱、发育存在一定问题的儿童就可以吃人参，但要严格控制用量。

南方地区，秋冬季的时刻，大人往往会主动给孩子服用一些人参汤之类，这样就会起到了抗潮湿、抗严寒的感化，效果不错。

我国古代中医认为，小儿龟背、鸡胸、五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头软、项软、四肢举动软、肌肉软、口软)系因虚弱所致，可服用人参来改良现状。

在韩国，在孩子三个月的时刻，便喂食人参蜜，只要不超量，效果照样相当好的，也没有副感化。甚至有的韩国家庭，孩子刚出生不久就喂食人参。

青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差别，青年人吃人参为了精力更旺盛，体力更充分，更有活力;老年人吃人参主如果治病为重，滋补为辅。韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员，大多服用人参，以提高运动成就。

虽然人参对身体的进补效果很好，然则也一定要留意它的吃法，只有准确的懂得了它的吃法，才能让你进补的效果加倍有效。

误区四：中国人参不如高丽参和西洋参

中国人参主产区在长白山西坡及余脉，高丽人参主要产区在长白山以东和以南余脉，他们的地舆情况和气候差异不是太大。我国专家曾用中国红参和韩国高丽参进行比较研究，研究结果注解，红参各项指标含量大多高于和接近高丽参。

有人认为西洋参价格比中国人参高，所以认为效果肯定会更好，其实并不然，韩国一家人参科研机构研究各类参的有效成分如下：日本人参19种，西洋参28种，中国人参30种。我国专家研究发明，中国人参有效成分达56种。

人参食用的5个误区

误区一：吃人参上火

“吃人参上火”是公认的一种说法和看法。实际上，这种观点极其偏颇，是对人参的最大曲解和误解。许多人吃人参上火，主要原因之一是过量了。

韩国对160名韩国人和160名中国人进行吃人参临床试验，方法是每人每天吃3克人参，一共服用4个月。4个月后进行检测，这些人没有出现上火的现象。

但人参的药力大，尤其是多年生园参和野山参，不能超量服用，否则适得其反，出现流鼻血、生口疮等症状。那吃人参每日定量多少适合呢?

鲜参和干参不一样，园参和野山参不一样，体弱的和体强的不一样，老年人跟年轻人不一样，滋补和治病不一样，轻症和重症不一样，只吃一次和天天吃不一样。

纯野山参的用量，比园参要少许多。成人每日用干野山参不能超过0.3克，如常吃野山参，则要更少，一般0.1克即可。

误区二：夏天不能吃人参

有人说，夏天不能吃人参，否则上火，这种说法也是片面的。专家们的回答是，

夏天也是可以吃人参的，但是在服用人参的种类和数量上，与冬季服人参略有区别。

人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类很多，如鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等。红参也是可以吃的，但要控制数量。例如：冬季吃红参的量是5克以内，夏天则控制在3克以内。

这一点可根据自己的体质情况、不同疾病等灵活掌握。比如，南方人经常吃人参，只要不超量，一般不会上火;而东北人常吃人参，即便是与南方人相同的量，也会有一部分人会上火。具体讲，南方人每人每次服1.5克人参的话，东北人每人每次服1克即可。每天可服两次，冬季服三次。

如果用人参泡水喝，每天可多喝几次，但夏天每人每日不超过3克，冬天每人每日不超过5克。

误区三：儿童和青年人不用吃人参

儿童能不能吃人参，要因人而宜。体质好、发育健全的儿童，是不用吃人参的。但体质弱、发育存在一定问题的，可以吃人参，但要严格控制用量。

南方地区，秋冬季之时，大人往往主动给孩子服用人参汤之类，起到了抗潮湿、抗寒冷的作用，效果不错。我国古代中医认为，小儿龟背、鸡胸、五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头软、项软、手脚软、肌肉软、口软)系因虚弱所致，可服用人参改善现状。

在韩国，孩子出生两三个月，便喂食人参蜜，只要不超量，效果令人满意，也没有副作用。甚至有的韩国家庭，孩子刚出生不久就喂食人参。

青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差别，青年人吃人参为了精力更旺盛，体力更充沛，更有活力;老年人吃人参主要是治病为重，滋补为辅。韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员，大多服用人参，以提高运动成绩。

误区四：中国人参不如高丽参和西洋参

中国人参主产区在长白山西坡及余脉，高丽人参主要产区在长白山以东和以南余脉，地理环境和气候差异不大。我国专家曾用中国红参和韩国高丽参进行对比研究，结果显示，红参各项指标含量大多高于和接近高丽参。

有人认为西洋参价格比中国人参高，效果会更好，事实并非如此。韩国一家人参科研机构研究各种参的有效成分如下：日本人参19种，西洋参28种，

中国人参30种。我国专家研究发现，中国人参有效成分达56种。

误区五：喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法

千百年来，中国民间流行一种滋补方法，即入冬时用人参炖鸡汤喝，认为这是最佳的滋补方法。近些年来，专家研究认为，胃酸过多者、胆道疾病者、

肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者六种人不宜喝鸡汤。吃人参的方法有很多，可泡水喝、直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等，均能起到很好的进补效果。

癌症病人能吃人参吗

癌症病人能吃人参吗人生病的时候，对营养的需求加大，癌症这种恶性疾病，尤其是进行了手术、放化疗等治疗后，对元气的损耗特别严重，此时需要人参补充元气，但俗话说虚不受补，癌症患者较为虚弱的时候，人参要从小剂量开始服用，慢慢适应和加量。由于癌症患者的消化系统多虚弱，人参等补品又多为滋腻之品，所以，如果一开始量就较大，非但不能补，还会加重消化道负担。

癌症患者还有一个担心，就是吃了人参会上火，会不会使癌症加重或复发。上火就是传说中的“发”。发伴随着两个现象，第一是排毒，排毒是癌症患者需要的。癌症患者往往体内毒素过量，并且肝肾功能不良排毒不畅，所以如果通过皮肤可以排出毒素的话，是求之不得的好事。通过“发”排毒是不用担心的。

吃人参让人担心的是另外一个问题，就是“发”出来的慢性炎症。美国自然杂志发表文章称慢性炎症是癌细胞生长的环境，久治不愈的慢性炎症可以导致肿瘤的复发和转移。因此，若出现“发”的现象，一定要及时控制慢性炎症。癌症患者的炎症往往抗生素无效，是因为这种炎症中伴随着大量的氧自由基，并且癌症患者体内清除自由基的抗氧化剂消耗量很大，对于控制慢性炎症来讲抗氧化剂严重不足，所以癌症患者的慢性炎症要靠补充大量的抗氧化剂消除。

肾阴虚吃人参好吗

1、肾阴虚不能吃人参。肾阴虚可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃等进行食补,补肾药物则有阿胶黄精丸、左归丸、六味地黄丸、知柏地黄丸等。

2、人参适用于大病患者,在各种参中,最着名的当属人参,人参性微温、味甘、微苦。功效为大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智。但目前,由于生态环境的破坏和人类的过度采挖,真正的野山参已很难寻觅。临床所用的人参一般都是人工栽培的,又名红参或生晒参。人参适用于大病、久病体虚的患者。晚期肿瘤病人,以及放疗、化疗期间的癌症患者,可适量服用,以培元固本、恢复元气。但一定要在医生辨证施治的基础上,根据患者体质和病情配伍用药。人参药性偏热,长期大量服用会产生头痛、失眠、心悸、血压升高、精神抑郁等副作用,俗称“滥用人参综合征”。因此并不建议把人参当成保健品来自行食用,尤其是体质较强壮的年轻人及“实热证”病人,一定要在医生指导下食用,才能达到调补的作用。所以肾阴虚不能吃人参。