啤酒鸡怎么做 做法步骤
啤酒鸡怎么做 做法步骤
1.洗净三黄鸡，斩成块状，加入2汤匙海鲜酱油和1/3汤匙盐抓匀，腌制20分钟。
2.洋葱洗净切成，沙姜去皮切末，香菜去根，洗净沥干水。
3.烧开2汤匙油，炒香沙姜和洋葱丝，倒入鸡块拌炒至肉变色。
4.倒入1瓶啤酒搅拌均匀，加入1/5汤匙盐调味。
5.加盖大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
6.放入香菜，煮至菜叶变软，便可熄火装盘。
卤鸡爪怎么做好吃
做法一
卤鸡爪做法：
食材
主料
鸡爪500g
辅料
花椒1小勺、盐2小勺、八角1个、茴香籽1小勺、桂皮3g、老抽1大勺、白糖1小勺、干辣椒2个、生姜10g、料酒1大勺
步骤
1.鸡爪清洗干净。
2.用剪刀把鸡爪上的指甲剪掉。
3.把鸡爪放入开水锅中，焯烫至血末浮起，捞出洗净。
4.把花椒、桂皮、小茴香籽、八角和切成段的干辣椒放入锅内。
5.锅中加水，再放入盐和糖。
6.放入生抽。
7.再放入料酒。
8.最后放入焯烫好的鸡爪。
9.把锅放到炉子上，开大火烧开转中小火。
10.煮10分钟关火加盖浸泡1小时，捞出晾凉即可食用。
小贴士
鸡爪一定要开水下锅焯烫，这样胶原蛋白才不会过多溶解浪费。
2、 鸡爪很容易熟，不要煮的时间过长，以免皮太薄。
做法二
鸡爪500克
十三香料一小包
啤酒两听或者一大瓶
生抽3小杯
老抽1小杯
白糖1小杯
方法/步骤
鸡爪一斤，洗净，剁去指甲备用
锅里水开之后放入鸡爪焯两分钟，烧水的过程我还顺便煮了几个鸡蛋，等下一起卤
五花肉一小块，洗净备用?
鸡爪焯水之后捞起放入一大锅凉水里浸泡一下，这样可以更好的去除腥味
五花肉切片备用?
炒锅烧热，放入肉片煸炒，一定要煸出油来?
十三香一份，姜片数片，啤酒两听或者瓶装的一大瓶，啤酒就是鸡爪不入高压锅就软烂的秘诀?
肉片煸出油以后放入十三香料一起炒香?
炒香以后放入3杯生抽，1杯老抽，一杯白糖，注意这3者的比例是3:1:1，可以用家里的小量杯?
加入酱油以后再加啤酒?一起煮开
开锅以后捞出凉水里的鸡爪放入锅中，中火煮25分钟?
关火以后放入剥了壳，划了几刀的鸡蛋进去，盖上盖子利用余温焖15分钟以上就可以吃了
啤酒鸡翅怎么做 做法步骤
1.鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片。
2.热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香。
3.放鸡翅小火煎，翻面后继续小火煎，倒进半瓶的啤酒。
4.加入大约2汤匙的生抽，加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁，酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。
啤酒洗头的步骤
1、用温水洗头，要用洗发水，洗发水的牌子最好用日常惯用的品牌，不需要刻意选择,适合自己发质的最好。
2、一般的易拉罐的啤酒就足够洗头，但是使用前可以扔在热水里烫一下，免得太冷了，然后低头，倒4分之一在头发上，边倒边揉，如果使用得当，一罐啤酒可以用四次!再多揉一会，这时倒点护发素在头发上一起多揉揉。
3、揉了3到5分钟，手酸了，不洗!戴上浴帽，再裹上瞬吸擦头发那种毛巾，免得啤酒滴到脖子里。
4、有条件的MM可以加热下头发，如果不加热，用毛巾包裹一会儿也是很好的方法。大概半小时以后就可以放下毛巾了。就是再次洗头，用温热的水洗去头发表层的脏东西就可以了!
5、一定一定不要用吹风机了!用毛巾轻轻擦干，现在夏天，问题不大吧坚持两个月就能看到效果，而且洗干净了才能吸收啊!
红酒鸡翅怎么做 做法步骤
1.鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分。
2.平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐。
3.慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下。
4.倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。
啤酒炸鸡翅香味醉人
啤酒炸鸡翅是一道家常菜，鸡翅营养丰富，以啤酒做佐料，料香味鲜，喜欢吃的朋友跟着来哦!
啤酒炸鸡翅的主要工艺是炒，看看有哪几步步骤。
主料：鸡翅500克。
调料：色拉油适量，食盐2茶匙，姜10克，小葱20克，啤酒1听。
1、鸡翅洗净，姜切碎，葱切碎。
2、加入葱姜，一茶匙盐，腌20分钟。
3、锅内放少许油，放入鸡翅，炸到两面金黄。
4、加入啤酒和一茶匙盐搅拌均匀。
5、大火收汁即可。
小贴士：啤酒在煮的过程中会挥发，所以不用担心吃了啤酒鸡翅会醉酒。
煮熟的鸡蛋可以怎么样吃
煮熟的鸡蛋可以炒着吃，也可以卤着吃。
食材：鸡蛋5个；青辣椒2个；红辣椒2个；葱；淀粉；盐；油；酱油；香油。
步骤：
1.鸡蛋煮熟放凉；青红辣椒洗干净后切小圈；煮熟的鸡蛋去壳切成片，两面均粘少许淀粉；
2.锅里放油，比平时炒菜稍多一点，放鸡蛋片入锅煎炸至表面金黄；
3.放入青红辣椒一起爆炒一小会儿，然后放盐、酱油翻炒均匀，出锅前撒葱花、淋香油即可。
食材：鸡蛋12个，啤酒330毫升，原酿酱油60毫升，老抽5毫升，白糖30克，大料3，姜片3片。
步骤：
1.洗好准备的12个鸡蛋，煮熟，凉水浸水剥皮。
2.将剥皮之后的鸡蛋洗干净，用小刀将鸡蛋切划痕，方便入味。
3.准备好一瓶啤酒。
4.将啤酒倒入锅中，至啤酒淹没鸡蛋。
5.将大料3颗，生姜片3片，盐少许，老抽或酱油适量倒入锅中。
6.温火适度煮鸡蛋。
7.大火收汁后，留少许卤汁。
8.将剩余汁以及鸡蛋倒入保鲜袋，密封，味道更佳。
苦瓜炒肉的做法
苦瓜炒肉的做法
食材准备
苦瓜1根，猪瘦肉200克，植物油12茶勺，淀粉1茶勺，香油2茶勺，生抽2茶勺，盐5克，五香粉1克，姜3克，红辣椒1个，啤酒1茶勺，鸡精1克。
做法步骤
1、苦瓜洗净后切开，去掉里面的瓤和籽，斜切片。
2、红辣椒洗净切丝，姜切末。
3、猪肉洗净切丝，用淀粉、啤酒、五香粉，酱油拌均匀，再加少许香油拌均匀，腌制10分钟。
3、热锅放油，烧至8成热时，放入肉丝、姜末翻炒至变色捞出。
4、在锅中留底油，放入姜末炒出香味，加入苦瓜翻炒均匀，加肉丝、红辣椒翻炒均匀。
5、加盐、酱油、鸡精翻炒均匀即可。
小贴士
1、加啤酒腌制肉丝鲜嫩还去腥味。
2、喜欢吃辣椒的可以加尖椒翻炒。
苦瓜炒肉的做法介绍
食材准备
苦瓜1根，肉丝、盐、水淀粉、鸡精、葱花、食用油。
做法步骤
1、苦瓜洗净切片，肉切丝加入水淀粉拌匀。
2、葱切成葱花。
3、油加热后放入葱花炝锅，然后放入苦瓜和肉丝翻炒。
4、放入盐，继续翻炒，最后放入鸡精翻炒片刻，即可出锅。
苦瓜炒肉的家常做法介绍
食材准备
苦瓜200克，猪肉80克，油盐适量，葱少许，酱油适量。
做法步骤
1、猪肉洗净，切丝，葱切丝。
2、苦瓜一根，去瓤，洗干净，切片。
3、在锅中放入适量的油加热，放入肉丝。
4、将葱花也放进去翻炒，加入少许的酱油，肉色变红。
5、放入苦瓜片，加入适量的盐继续翻炒，出锅前放入鸡精即可。
小贴士
1、炒肉时要先将炒锅烧热再倒油，俗语有“热锅凉油”之说，这样炒的肉就不会粘底。
2、也可以先把苦瓜瓤子挖干净浸泡到凉水里面 这样也减轻苦涩。
啤酒洗头的正确方法
步骤一：准备啤酒准备好啤酒，最好是选择小麦或者谷类发酵的啤酒，最好选择生啤，这类啤酒滋养头发及去屑的作用会更好一些，将啤酒倒入盆中，倒入适量热水调淡，比例为1:2，然后把啤酒稀释液放于一边，等酒精在热水中挥发一些，酒精太多会损害头发。
用普通的温水，和适量的洗头水清洗头发，把头发表层及头皮上的污垢清除干净，然后用干毛巾擦干头发，以便于头发和头皮更好的吸收啤酒中的养分。
啤酒洗头根据方式的不同可以分为两种。
啤酒浇琳头发用容器将啤酒稀释液舀匀浇在头发上，让每根发丝都能淋到啤酒，同时用手指腹部推拿头皮；待啤酒滴尽，再次浇淋头发，并用受这么推拿头皮，入菜反复两三次，每次15分钟左右。
啤酒洗发还可以是在头发洗净擦干后，将啤酒均匀的涂抹在头发上，并作一些手部按摩使啤酒可以渗透到头发根部，手指腹部按摩15分钟。
倒掉啤酒稀释液，再次洗尽头发去除啤酒味道后，用护发素清洗保养头发，用梳子将发丝梳顺。
啤酒鸭怎么做 做法步骤
1.先将鸭肉洗净，再剁成6公分的大方块，甜豆撇去两头纤丝，姜块切成片，蒜头用刀拍拍，辣椒切成丝。
2.用油起镬，先将鸭块炒出油来。然后加入姜片、八角、桂皮、丁香、蒜头，把这些炒出香味；这时加入啤酒和高汤，等它烧开了，再加入盐、白糖、酱油。
3.调好味道之后就改成小火，焖30分钟，再加入甜豆、辣椒丝，撒上点胡椒粉，稍微勾芡，出镬，盛盘上桌。
啤酒鲤鱼怎么做 做法步骤
1.鲤鱼洗净去掉内脏切块，用油爆成8分熟备用；
2.水豆腐用油煎成半黄备用；
3.在锅里放入100g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿，爆出汁，再放入切好的青椒爆成5成熟，加入适量的盐；
4.把鱼和豆腐倒入锅内，加入150g啤酒和食盐用中火煮，十分钟左右再加入蚝油三汤匙，倒入大蒜，小葱再煮三五分钟即可。
黄油啤酒怎么做 做法步骤
1.把500毫升的啤酒在锅里烧开。
2.往啤酒里面扔了一块黄油。发现许久不熔，遂用一根筷子戳了几下增加表面积，瞬间就溶解了。