金平牛蒡怎么做 做法步骤
金平牛蒡怎么做 做法步骤
1.将牛蒡 1 根清洗干净，用刀背将皮刮掉，切成段，切成薄片，再切成细条装。
2.切好的牛蒡条立刻浸在2 ： 8 的醋水中约5分钟，然后用清水冲洗一遍，胡萝卜也切成细条。
3.锅热后加油1勺，爆香葱花，加入胡萝卜、牛蒡条翻炒，炒至胡萝卜及牛蒡条变软，加盐、糖调味再翻炒几下就可以出锅了。
金平牛蒡的做法 食材
主要食材：牛蒡1个。
其它食材：胡萝卜2个，食盐、调和油、元贞糖适量。
金平牛蒡的做法 功效
明目、降糖、防癌、降压、减肥瘦身、美容护肤、助消化
牛蒡沙拉怎么做 做法步骤
1.牛蒡去皮，切段入水中煮熟，甜蜜豆入锅熟烂捞起浸冷。
2.草菇、虾以开水烫熟，再浸冷备用。
3.沙拉酱和材料调和均匀拼排于大盘，附调味酱供食。
蝉蜕怎么做
蝉蜕食疗作用
蝉蜕味甘、辛、微咸，性凉;归肺、肝经;轻清凉散，可升可降;
具有疏散风热，透疹利咽，明目退翳，祛风止痉的功效;
主治风热感冒，咳嗽，头晕，麻疹不透，咽痛音哑，目赤翳障，风前瘙痒，小儿惊痫、夜啼、破伤风。
蝉蜕做法指导
1、温病初起，发热咳嗽者，可与薄荷、前胡、牛蒡子等配伍。
2、麻疹初期，透发不畅者，可与葛根、牛蒡子、薄荷、柽柳等配伍。
3、风热上攻，目赤肿痛者，可与石决明、赤芍药、白蒺藜等相伍，以疏风清热。
4、皮肤风疹痛瘙痒者，可与防风、白鲜皮等配伍。
蝉蜕粥的做法
材料：粳米50克、蝉蜕5克
详细步骤
1、将蝉蜕拣去杂质，洗净晒干，研为细末。
2、与淘洗干净的粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
鸡内金安神粥的做法
材料：粳米100克、鸡内金30克、蝉蜕10克、白砂糖30克
详细步骤
1、将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用;
2、将粳米洗净，入锅加水适量，煮粥至稠;
3、调入药粉3克，煮五分钟;
4、用适量白糖调味。
牛蒡叶的工艺步骤
1、牛蒡鲜叶洗净去杂，用切割机切碎成长度短于5mm的小段后，置于快速捣碎机中，再加入牛蒡鲜叶重量2～3倍的氯仿和0.02～0.05%的多酚类氧化酶抑制剂，快速捣碎5min～6min成糊状，然后加入回流提取装置中，再加入牛蒡鲜叶重量10～15倍的氯仿，搅拌60～100min进行脱脂、脱色、回流提取，经减压过滤，滤液静置2小时后，取上清液氯仿层于40～50℃减压浓缩，真空干燥即得副产物叶绿素提取物;
2、经氯仿脱脂、脱色的上述步骤1.1所得牛蒡叶沉淀物，加入其重量1∶ 12倍的饮用水进行提取，用硫酸调PH3.5，温度30～40℃，回流提取2小时，然后在40～50℃减压浓缩至1∶1倍体积比，即得粗提物;
3、所得粗提物用15～30倍体积的乙酸乙酯萃取，用硫酸PH2～3，分4～5次萃取，每次用3～6倍体积的乙酸乙酯，搅拌萃取2小时，静置4小时，然后40～50℃减压浓缩，要求全部除去乙酸乙酯，即得不含乙酸乙酯的浓缩液;
4、所得浓缩液用饮用水稀释6倍后，用硫酸调PH值至3.5，用柱径20mm得 AB-8树脂吸附，吸附流速吸附流速2.0～4.0ml/min，再分别用4～6倍浓缩液体积PH 3.0～4.0的硫酸水和PH3.0～4.030～60%的乙醇洗脱吸附柱，洗脱速度为 4.0～6.0ml/min，酸水洗脱液作为废弃液，乙醇洗脱液在40～50℃进行减压浓缩;
5、上述步骤4所得浓缩液，依照步骤4所述再重复进行第二次AB-8树脂吸附、洗脱和减压浓缩，浓缩液重结晶，即得CHA含量为99.0%以上得绿原酸纯品。
懒人减肥食谱葱拌生火腿
山药鳄梨搭配芥末酱油
这是一道只需要“切”就搞定的简单菜肴。山药的黏蛋白、果胶、钾元素等成分对消除便秘十分有效。鳄梨可以通畅血管、调节肠功能紊乱，这两种食物搭配起来功能非常强大。
1、山药和鳄梨切成适当大小。
2、芥末和酱油搅拌在一起，淋在山药和鳄梨上就完成啦。
按口味喜好可以加些海苔。鳄梨上浇芥末酱油会吃出金枪鱼的味道哦，所以会觉得像是吃到了浇山药汁生鱼片的感觉。
葱拌生火腿
这道菜非常简单。要是用上市面上卖的糖醋酱就更省时间了。葱含丰富的低聚寡糖，能被肠内双歧乳酸杆菌吸收，还能保持体温，对消除便秘、预防感冒都有极好效果。营养丰富的葱与富含维生素B1的生火腿一起食用，吸收力更上一层。
1、将葱放入加盐的水中煮至变软，捞出放在沥水的笊篱上。
2、葱放凉后切块。
3、将切好的葱和生火腿放入容器中，加糖醋酱拌匀。
按喜好洒上芝麻等调味品，倒入日本酒或白葡萄酒也非常美味。
蒜香辣味鲜蔬
整道菜的主角是具有调节肠胃、消除便秘、预防痢疾的功能的大蒜。据研究，大蒜还能防止大肠癌。把大蒜用菜刀刀背稍微压一下，切成薄片。切蔬菜很麻烦，所以买那种事先洗净、切成炒菜用的大块的袋装蔬菜。
1、平底锅烧热，倒入橄榄油。
2、切成薄片的大蒜和朝天椒(拔掉根部，切成圆片)倒入锅内，炒香。
3、切好的蔬菜放入油锅，翻炒，倒入白葡萄酒。
4、然后放入盐、味精调味，再稍微炒一下装盘。
这是一道蒜香浓郁，辣味充足的蔬菜小炒。可根据个人口味加入些许罗勒。
加入人参、肉馅版的“金平牛蒡”
做这道“金平牛蒡”采用包装好的洗净切块的牛蒡和人参，加上肉馅，朝天椒不必切开，所以完全不需要切菜板。牛蒡富含纤维质最适合被便秘困扰的人们啦。除了纤维质，有良好润滑作用的类脂也非常重要。所以加入牛肉或猪肉的肉馅，来添加类脂。这样一来可以给身体保温，可以有效对抗便秘。
1、平底锅烧热，倒入芝麻油，，放入一个朝天椒。
2、倒入牛肉或鸡肉的肉馅，翻炒片刻。
3、牛蒡、人参切块倒入锅内翻炒。
4、加入日本酒
5、调味(海带茶，砂糖，酱油)后炒干水分。
6、装盘，洒上芝麻。
这道甜度适当，搭配米饭同样美味的“金平”这样就出锅啦。注意要把朝天椒挑出来，不要吃掉哦。
牛蒡浓汤怎么做 做法步骤
1.清洗所有蔬菜，南瓜皮和牛蒡皮营养价值很高要保留，用牙刷将外皮仔细刷洗干净，把所有蔬菜切块。
2.放少许橄榄油在炒锅里，将南瓜、牛蒡、洋葱、胡萝卜放入，拌炒至蔬菜稍微软化，倒入香芹和适量清水，水要没过所有材料，大火煮5分钟熄火待凉。
3.热汤降至微温后，将整锅材料倒入破壁料理机内，按蔬果键打2分钟左右，最后放入盐和少许意式香草即完成。
凉拌牛蒡的做法介绍
凉拌牛蒡的做法详细步骤
1. 牛蒡去皮，洗净切丝，放入滚水中烫熟，捞出沥干，装入碗中;
2. 待牛蒡放凉，加白糖、白醋搅拌均匀，再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下，食用时淋上少许香油即可。
凉拌牛蒡的做法小贴士
食物相克：
牛蒡根：牛蒂根与实根相克。