大闸蟹是淡水还是海水蟹 淡水蟹和海水蟹哪个好

大闸蟹是淡水还是海水蟹 淡水蟹和海水蟹哪个好

都是比较好的，主要根据自身喜好而定。

生活中螃蟹一般分为淡水蟹和大闸蟹，海蟹主要就是生活中海水中的，常见的有梭子蟹、青蟹、面包蟹等，种类繁多；而河蟹主要生活中淡水中，常见的有大闸蟹等，两者都是比较好吃的，每个人的口味不一样，因此喜欢的蟹类也不一样，主要根据自身喜好进行选择即可。

小贴士：一般要是喜欢蟹黄饱满的，那么可以选择大闸蟹，每年农历九月份的时候，大闸蟹母蟹最肥美。

大闸蟹钳子上的黑黑的是什么

蟹钳上的毛。

大闸蟹钳子上一团黑色的是大闸蟹的绒毛，这是河蟹大闸蟹的特征之一，也是大闸蟹区别于其他海水蟹或两合水蟹的最主要外表特点。绒毛的功能感受到外界水环境变化，水流矢量，感觉味道刺激或危险等。

阳澄湖大闸蟹是河蟹吗 阳澄湖大闸蟹是河蟹还是海鲜吗

阳澄湖大闸蟹是河蟹。

河蟹和海鲜是两个相对的概念，河蟹是指淡水蟹或者中华绒螯蟹，而海鲜是说生长在海里面的水产品，阳澄湖大闸蟹产自苏州市阳澄湖，属于淡水水域，因此，阳澄湖大闸蟹不是海鲜，仅是河蟹。

青蟹是淡水还是海水

海水蟹。

青蟹是属于海水蟹，是生活在海域中的一种螃蟹，其生存环境在咸淡水的交界处，所以是属于一种海蟹。青蟹是滩栖游泳蟹类，多生活于潮间带泥滩或者泥沙质的滩涂上，喜欢停留与滩涂水洼之处以及一些岩石缝处，白天多穴居，夜间四处觅食。

活梭子蟹可以放淡水吗 淡水蟹和海水蟹的区别

淡水蟹由于在山溪活动，脚部的抓地力要强，所以一般淡水蟹的脚部都比较尖；而海水蟹由于潮汐水流大，需要游动来掌控速度，因此一般脚部会有片状物来控制方向和划水。

通常淡水蟹的背壳多呈圆形，而海水蟹的背壳多呈梭形或者椭圆形。

一般海水蟹的上市时间会比较长，在4月份到11月份都有不同的海蟹上市；而淡水蟹的上市时间会比较晚，而且会更短，一般多在7-10月份上市。

大闸蟹是海鲜吗

大闸蟹不是海鲜。

大闸蟹是湖蟹，属于淡水蟹，最为出名的阳澄湖大闸蟹大家都知道，这阳澄湖可是在江苏内陆，属于内陆湖泊，这里养殖的蟹当然不是海鲜。

月经期间能吃大闸蟹吗 大闸蟹是淡水还是海水

是淡水蟹。

大闸蟹学名中华绒螯蟹，是河蟹的一种，主要生活在淡水里，比较有名的产地就是阳澄湖、固城湖、洪泽湖、梁子湖等，其中含有十分丰富的营养物质。

与海蟹相比，大闸蟹的肉质虽然没有那么丰厚，但是口感紧致有弹性，而且含有丰富的蟹黄和蟹膏，而海蟹虽然肉质较多，但是口感一般都比较松散。

螃蟹的种类多多

螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有600种左右，螃蟹可分为淡水和海水两大类, 根据产地又可分为河蟹、江蟹、湖蟹、海蟹四种。淡水蟹最有名的属“大闸蟹”，俗称河蟹、毛蟹、清水蟹，一般在9～10月成熟。

河蟹以盘锦盘山县、河北、天津产的最为著名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以湖北武汉梁子湖、江苏苏州的阳澄湖、山东微山湖、南京高淳固城湖产的品质较好。海蟹，分布于中国南北各海域，市场上常见的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹。由于海蟹分布广泛，各地海蟹的成熟季节不同，一般从南到北，3～5月和9～10月为生产旺季，渤海湾辽东半岛 4～5月产量较多。

吃蟹要选对季节，蟹成熟的季节，吃起来蟹肥味香;其他季节瘦而无味。

活梭子蟹可以放淡水吗

不建议放淡水。

梭子蟹是一种海水蟹，若是离开了原本高盐高氧环境，置于淡水中养殖的话，其存活率会大大降低，甚至很快就会死亡，因此一般不建议将活梭子蟹置于淡水中养殖，建议可以准备20%-35%的海盐水保存梭子蟹，有条件的还可以给予氧气泵持续输氧以延长梭子蟹的存活时间。

大闸蟹几月份吃最好 大闸蟹是河蟹吗

大闸蟹是河蟹。

大闸蟹虽然长期生活在阳澄湖中，但是和河蟹是属于一类的，一般河蟹会生活在江、河、湖等不同水域，但是无论这些大闸蟹生活在江、河、湖等地，但是也是属于淡水蟹，所以河蟹也有可能是产自湖中，所以阳澄湖大闸蟹是属于河蟹。

大闸蟹是海鲜吗

不是。

大闸蟹是又叫河蟹、湖蟹，属于淡水蟹，生长在淡水里，而非海水中，我国最为出名的就是阳澄湖大闸蟹，每年阳澄湖会有1000多吨的大闸蟹出售各地，可见大闸蟹不是海鲜，不过螃蟹也有很多种类是生活在海里的，在海鲜餐厅就餐时，部分店家也会把大闸蟹归为海鲜类点餐食用，这只是一种销售策略而已。

梭子蟹是淡水还是海水

海水蟹。

梭子蟹因其头胸甲呈梭子形而得名，它是常见海鲜的一种，也是中国最重要的海产蟹，经济意义十分重大，它主要分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海地区，因此梭子蟹是海水蟹的一种，并不是淡水蟹。

大闸蟹是海鲜吗

大闸蟹主要自内陆湖泊阳澄湖，所以是属于淡水蟹，也是河蟹的一种，而海鲜是指生活中海中的水产，包括了鱼类、虾类、贝类等，所以大闸蟹是淡水蟹，不属于海鲜，所以海鲜过敏的人也可以食用。

大闸蟹和梭子蟹有什么区别 习性不同

大闸蟹是淡水蟹，常穴居江、河、湖荡泥岸，昼匿夜出，是人工养殖的一大螃蟹品种；而梭子蟹作为一种海蟹，长期生活中海水中，离开高盐分、高氧环境后，活动量就大大降低，会很快死亡。

螃蟹的功效与作用

螃蟹是甲壳类动物(crustacean)，这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达100多对。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。螃蟹靠鳃呼吸。

常见螃蟹有大闸蟹(俗称河蟹，毛蟹，青蟹，梭子蟹)等。

螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

螃蟹食疗作用：

螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经;

有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;

对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。