芝麻菜的营养价值 补肝益肾

芝麻菜的营养价值 补肝益肾

芝麻菜可以缓解肝肾两虚：芝麻菜的功效还有许多，不但可以治疗人类的肝肾两虚，还可以治疗人类的头晕和产后脱发等病着，另外于人类高发的便秘也有很好的调理功效，可以起到润燥和滑肠的作用。

枸杞补肝益肾

枸杞子补肝还是补肾

枸杞子味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

从上面这段话来看，枸杞是既有补肝的作用还有补肾的作用，所以朋友们也不用纠结枸杞到底是补肝还是补肾了，相信多吃一点枸杞，你的肝肾功能都会与越来越健康。

枸杞补肝肾的传说

在宋朝时代，传说某日有位在朝使者奉命离京赴银川等地办事，在途中见一位娇柔婀娜，满头青丝年约十六、七岁的姑娘手执竹竿，口里嘀咕唠叨着在追打一个白发苍苍、弓腰驼背80-90岁的老头，老头前躲后藏很是可怜，使者见状便下马挡住那姑娘责问：“此老者是你何人，你应尊敬老人，为何如此对待他?”

那姑娘回答：“这人是我的曾孙儿。”使者惊道：“那你为何要打他呢?”答曰“家有良药他不肯服食，年纪轻轻就这样老态龙钟的，头发也白了，牙齿也掉光了，就因为这个……。所以我才要教训他。”

使者好奇的问道：“你今年多少岁了?”姑娘应声说：“我今年已有372岁了!”使者听后更加惊异：忙问：“你是用什么方法得到高寿的呢?”姑娘说：“我没有什么神秘方法，只是常年服用了一种叫枸杞子的药，据说可以使人与天地齐寿。”使者听罢，急忙记录了下来，并称为神仙服枸杞法。

吃什么药可以补肝肾

中医认为“肾为先天之本”，“肾藏精，主生长，发育，生殖”，“肾主纳气，肾主水液”等等。总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖系统的活力。如果肾虚了，就会出现一系列衰老的现象。平时多吃一些食物可以滋补肝肾。干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。

补肝肾要多食用五谷粮食，黑芝麻，栗米，红豆，黑豆，性平，具有补肝补肾，益丹田五气，润肝脏，补肾虚的功能。肉类有狗肉，羊肉，牛肉，猪腰子等也有助于滋补肾阳虚弱，理中益气，对肝肾有理想的滋补效果。一些鱼类，贝类的食物也补肝益肾。另外平时多吃米饭也滋补肝肾，是常吃的主食，营养价值也比较高，当然五谷杂粮搭配大米熬粥补肝益肾的效果更好。

补肝肾的食物

补肝肾要多食用五谷粮食，黑芝麻，栗米，红豆，黑豆，性平，具有补肝补肾，益丹田五气，润肝脏，补肾虚的功能。肉类有狗肉，羊肉，牛肉，猪腰子等也有助于滋补肾阳虚弱，理中益气，对肝肾有理想的滋补效果。一些鱼类，贝类的食物也补肝益肾。另外平时多吃米饭也滋补肝肾，是常吃的主食，营养价值也比较高，当然五谷杂粮搭配大米熬粥补肝益肾的效果更好。

材料也包括肉类和杂项的五谷，比较有效的补肾补肝的汤有猪肾核桃山萸汤， 羊肾枸杞地黄汤，羊肉淮山核桃红枣汤，鹿肉枸杞何首乌汤，狗鞭汤，牛鞭汤， 狗肉黑豆汤，公鸡汤，猪肾淮山何首乌山萸汤。补肝肾的汤种类多，选材要选择上等的食材， 慢慢熬制，适量的坚持服用就会起到效果。另外一些鱼类炖汤也有滋补肝肾的功效， 比如枸杞鲫鱼汤， 蘑菇鱼头汤。

女人肾虚要吃什么

1、黑米

黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。在中医方面，认为我们体内的肾脏对应的是黑色，而平常我们见到的黑米则具有滋阴补肾的功效。因为黑米性平、味甘，能够益气活血、暖肝明目。经常食用黑米粥，可以滋阴润肺、养肾益气。

2、黑芝麻

黑芝麻的营养价值很高，在它的营养成分中含有大量的人体必需的各种维生素以及丰富的矿物质，经常食用可以达到补肾的功效，而且还能令人体代谢更快速，黑芝麻可以活化脑细胞，增强记忆。女性多吃黑芝麻能有效补血养血，可预防贫血，冬季用黑芝麻煲汤，女性食用还可以滋阴补肾，有效治疗肾虚所引起的头晕和四肢无力。

3、枸杞子

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。

黑豆掉色为什么掉色 黑豆适合和什么一起吃

黑豆+红糖：黑豆和红糖一起吃能够起到滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效。

黑豆+谷物：黑豆加谷物一起吃能够均衡营养，增加营养价值。

黑豆+谷类：黑豆和谷类一起吃其中所含的氨基酸互补，会增加营养价值。

黑豆+黑芝麻：黑豆和黑芝麻一起吃可以起到补肝益肾的作用。

黑芝麻补肾吗

补肾。

中医认为肾虚可有腰膝酸软、两腿无力、眩晕耳鸣、脱发齿松、盗汗失眠等症状，可通过食补进行调理，一般需要多吃一些入肾经的食物，可为肾脏提供养分，起到补肾的目的，常见的补肾食物有肉苁蓉、山药、黑芝麻、海参、桑椹、虾等。

其中黑芝麻营养价值高，富含脂肪油、芝麻素、维生素E、蛋白质、钙等营养物质，在医书上属于药食两用的食材，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，常服可治肾虚导致的虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

芝麻菜能降血压吗

关于芝麻菜是否能够降血压，这是不少高血压患者们十分关注的一个话题。而今注重养生，很多的食材被列入可以降血压的行列，而芝麻菜的功效是什么，我们需要进行了解。

保健价值

芝麻菜的种子油有缓和、利尿等功用。可降肺气，治久咳、尿频等症。

其嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分。

营养价值

每100克芝麻菜中的水分含量占比92%，蛋白质约有0.3克，脂肪占有0.1克，碳水化合物约有0.4克。芝麻菜有兴奋、利尿和健胃的功效，而且芝麻菜对久咳也有特效。