火棘果酒怎么做 做法步骤
火棘果酒怎么做 做法步骤
1.采摘新鲜的火棘果,去蒂,里面的杂物都挑出,清洗洗干净过滤出晾干水分备用。
2.把玻璃坛洗净晾干水分,火棘果倒入玻璃坛,放入适量冰糖,把准备好的白酒倒入,密封放在干燥阴凉的地方2-3个月。
3.中途可以摇晃一下,饮用时用纱布过滤出即可。
沙棘和枸杞可一起吃吗 沙棘枸杞泡酒怎么泡酒
1、 沙棘果泡酒的酒一般选择在46~52度之间,浓度过低沙棘果酒的味道体现不出来,浓度过高又会掩盖沙棘酒的营养价值。
2、 一定要选择新鲜的沙棘果,在购买时最好询问沙棘果的出处,最好选择宁夏地带出产的沙棘果。
3、 切记在泡酒时期里,不可打开酒坛的坛盖,以免氧气进入沙棘果酒,影响沙棘果酒的发酵。
4、 可以自由选择加入自己喜欢的其它食材,例如枸杞,红枣。冰糖可以增加沙棘果酒的美味,入口更佳。
火棘的功效与作用
火棘的药用功效
1、火棘的果实是一种中药材,这种中药的功效是消积止痢以及活血止血,在平时多用于对肠炎和消化不良等症状的治疗,另外这种果实对小儿疳积与白性的产后腹痛也有明显的治疗作用。
2、火棘的根部也可以入药,是清热凉血的重要药材,多用人类的骨科疾病,像腰腿疼和跌打扭伤等,另外对人类的肝炎以及吐血和女性的月经不调等病也有明显的缓解功效。火棘的叶子也可以入药,清热解毒是它的最大作用,多当作外用药物治疗人类的疮疡肿毒。
火棘的食用功效
火棘的果实就是火棘果是一种可以直接食用的水果,这种水果中有大量的酸性成分和蛋白质,这些物质都是人体所必须的营养,火棘果中氨基酸与微量元素和维生素的含量也很高,人们食用以后可以起到补充营养的作用。火棘的叶子晒干后还可以泡茶喝,具有生津止渴的重要功效。
火棘的繁殖方式
种子繁殖
火棘果实10月成熟,可在树上宿存到次年2月,采收种子以10~12月为宜,采收后及时除去果肉,将种子冲洗干净,晒干备用。翌年3月上旬,将种子和细沙一起均匀地撒播于冬前准备好的苗床,覆盖细土,厚度以不见种子为宜,因种子较小,覆土不可过厚,并在苗床上覆盖稻草,浇足水。约10天左右开始出苗,此时去除稻草,并视苗床湿度进行水分管理。播种出苗率为80.6%。用0.2‰的赤霉素处理能够提高火棘种子的发芽率。
火棘适宜第二年春季播种,种子贮存时间太长,种子萌发率明显下降,并且火棘不宜在20℃以下的环境中播种。火棘秋播为好,播种前可用万分之二浓度的赤霉素处理种子,在整理好的苗床上按行距20~30cm,开深5cm的长沟,撒播沟中,覆土3cm。
苗期3个月内每天要查看温、湿度。若低于20℃或高于30℃,均应采取升温或降温措施,主要措施有控制遮荫、喷雾等。若无异常情况,每周浇水1次即可。雨季要注意防水、排水。
扦插繁殖
春插一般在2月下旬至3月上旬,选取一、二年生的健康丰满枝条剪成15~20厘米的插条扦插。夏插一般在6月中旬至7月上旬,选取一年生半木质化,带叶嫩枝剪成12至15厘米的插条扦插,下端马耳形,并用ABT生根粉处理,在整理好的插床上开深10cm小沟,将插穗呈30度斜角摆放于沟边,穗条间距10cm,上部露出床面2~5cm,覆土踏实,注意加强水分管理,一般成活率可达90%以上,翌年春季可移栽。
压条繁殖
春季至夏季都可进行,进行压条时,选取接近地面的1~2年生枝条,预先将要埋入土中的枝条部分刻伤至形成层或剥去半圈枝皮,让有机养分积蓄在此处以利生根,然后将枝条刻伤至形成层埋入土中10~15厘米左右,1~2年可形成新株,然后与母株切断分离,于第二年春天定植。
沙棘果和白刺果一样吗 口感区别
沙棘果:沙棘果是一种野生的小浆果,味道偏酸略甜,很多人无法接受它的酸味,多将它与其他含糖量高的食物一起来做果汁、果酒、果酱食用。
白刺果:白刺果在陕甘蒙地区被称为“酸胖”,它的味道甜略带酸,有葡萄和樱桃的香味,除了可以直接食用外,还可以用于酿酒、做醋、做果酱等。
火棘果汁的做法 食材
主要食材:火棘果50克。
其他食材:纯进水、冰糖适量。
生理期可以食用沙棘果吗
应该说女性在生理期间适当的食用沙棘果是不会给身体造成任何的影响的,相反的还可以使女性整个经期都保持好情绪,更有利于缓解经期的各种不适感。
另外推荐几个沙棘果的食用方法。
沙棘果酒:把100克沙棘果洗干净之后沥干同1000克白酒一起密封浸汤包10天就可。沙棘果具有活血降压、明目清炎等作用,特别是对于身体虚弱的人经常食用这酒学可起到强身健体的养生保健功效呢!
沙棘果糖水:先将100克沙棘果洗干净放到锅锅中加适量的水煎煮一个小时,然后加入白糖搅拌均匀就可食用了。沙棘果糖水最适合给孩子及白领们经常食用,其可强身健体,又可减少辐射对人体的伤害。
沙棘果能泡酒吗 一斤沙棘配多久酒
大约10斤酒。
沙棘果泡酒沙棘果和酒的比例也是有讲究的,如果酒的量过少,可能沙棘无法析出全部的有效成分,而如果酒的量过多,那酒精的味道就会改过沙棘果的味道,进而泡出来的沙棘酒味道寡淡,引用时口感也不好。
一般建议一斤沙棘果配10斤的酒,这样的比例刚好沙棘果的有效成分完全析出,并且泡出来的酒味道浓郁醇香,喝的时候味蕾的感觉会很丰富。
火棘果汁怎么做 做法步骤
1.将火棘果去除杂质,洗净。
2.将洗净的火棘果放入榨汁机中,放入适量的水,按下榨键。
3.将火棘果汁过滤,倒入杯子中,放入适量冰糖即可。
火棘的功效与作用
火棘果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素,可鲜食,也可加工成各种饮料。其果实秋季成熟,似火把,可作行道树或庭院栽植。
其根皮、茎皮、果实含丰富的单宁,可用来提取鞣料。火棘根可入药,其性味苦涩,具有止泻、散瘀、消食等功效,果实、叶、茎皮也具类似药效。火棘树叶可制茶,具有清热解毒,生津止渴、收敛止泻的作用。
红果中含有抑制龋齿的活性物质,对人类牙齿防治有积极意义,又是制作牙膏的优质原料。台湾红果红中透亮玲珑如珠,因味似苹果又被称为“袖珍苹果”,“微果之王”。一颗如珠的红果其维生素C的含量相当于一个大苹果,是营养极高的保健型水果。
药用价值
功能主治
【果】:消积止痢,活血止血。用于消化不良,肠炎,痢疾,小儿疳积,崩漏,白带,产后腹痛。
【根】:清热凉血。用于虚痨骨蒸潮热,肝炎,跌打损伤,筋骨疼痛,腰痛,崩漏,白带,月经不调,吐血,便血。
【叶】:清热解毒。外敷治疮疡肿毒。
用法用量
【果】:1两。根:0.5~1两。
【叶】:外用适量。