羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉好还是牛奶粉好
营养素含量大盘点:
1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2.其中,乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量,分别比牛奶高5%-10%。
3.12种维生素的含量比牛奶要高,尤其是维生素B和尼克酸要高一倍。
4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5.鲜羊奶的铁含量有些牛奶低。(配方羊奶除外)
吸收利用大比拼:
1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。
2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。
3.羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。
4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质有些弱的人群完全可以不可以接受羊奶。
5.羊奶中的免疫球蛋白含量非常高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不可以替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不可以有效地杀灭病毒,相反会给人体带来非常多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。
6.羊奶在人体中的吸收率为羊奶 89%,母乳在人体中的吸收率为 91%,而牛奶在人体中的吸收率仅为 48%。
PK结果:
羊奶的营养价值要高于牛奶,且羊奶比牛奶更利于人体吸收。国人不舒适应喝羊奶的仅占0.1%,与牛奶不舒适应者竟然差20多倍。
中老年喝什么奶粉好
对中老年喝什么奶粉好呢,中老年人在奶粉选择上,也是可以根据自身营养缺乏进行,补钙是中老年人常有的,这样的营养元素,也是老年人很缺乏的,所以这样选择这类奶粉。
中老年喝什么奶粉好:
中老年奶粉是根据中老年人特点和全面营养需要所设计的产品.这些产品调整了脂肪、蛋白质和碳水化合物的比例,并强化了维生素和微量元素等营养强化剂. 消费者在食用时应注意以下几点:
1.在洁净的容器中按7:1的比例先倒入65℃左右的温开水,然后放入奶粉,也可按自身的需要确定奶粉的剂量,先让其自然溶解,然后搅拌使其彻底溶解即可饮用.
2.冲奶粉一定不要用开水,因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,降低奶粉的营养价值.
3.食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯,有助安眠.早餐时饮用奶粉,应配有其他食品一起食用.
4.不要空腹喝奶,由于空腹时,牛奶在胃内停留时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收. 酸奶可以也非常好,酸奶有助消化,老年人本来消化就跟不上,所以喝点酸奶很好.但是要稍微温一下,也不能太烫了. 太冷伤胃,太烫乳酸菌会被破坏了. 一般温度感觉不冷就正好.其他的和一般牛奶的方法一样.
通过以上介绍,对中老年喝什么奶粉好呢,都是有着一些认识,因此对中老年奶粉选择的时候,都是要按照以上的方法进行喝,这样对中老年人身体各方面,也是有着很好的帮助作用,使得中老年人身体可以健康发展。
新生儿喝羊奶粉好吗
新生儿喝羊奶粉好吗如果妈妈有母乳,那么给宝宝吃母乳是最好的,如果没有奶水,羊奶粉也是不错的选择。因为羊奶分子比较小,好吸收,不容易上火。但是现在的羊奶粉比较贵,添加的那些微量元素不如牛奶粉多。如果新生儿选择时最好选择叶酸、藻油、DHA、IGG含量比较高的产品。
羊奶物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。乳清蛋白含量高,与人奶接近。新生儿可以选择羊奶粉喂养,只要宝宝适合、爱吃、吃了以后不腹泻、不便秘、不上火,宝宝生长发育正常,妈妈就不必担心。
羊奶粉中含有丰富的乳清蛋白等营养物质,基本上与牛奶粉的成分相似,当宝宝需要多种营养时,羊奶粉也是不错的选择,因为接近母乳,且在肠胃中停留时间相对较短,所以也不容易上火,其中含有多种营养元素对宝宝都有很大的作用。
总体来说宝宝喝羊奶粉还是不错的,但也有些具体情况应该考虑:由于牛奶和羊奶在叶酸上的差别,4个月以下的宝宝最好不要食用羊奶粉,或者最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。羊奶粉中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,而宝宝的消化系统不完善,部分宝宝喝羊奶可能会引起腹泻、吐奶等症状,所以妈妈在给宝宝喝洋奶粉时要看宝宝是否适应。
新生儿喝羊奶粉好还是牛奶粉好在同样重量下,牛奶比羊奶的营养成分稍高一些,羊奶的蛋白质比牛奶少一半,但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。如果孩子消化功能不太好,可以选择羊奶。一般的羊奶和牛奶在未经调整成分的情况下,都与母乳成分有很大的差别,都是不可以直接给新生儿吃的。
不管羊奶还是牛奶,在制成婴儿奶粉的过程中,都是尽力去模仿母乳的成分的。即使部分营养成分在羊奶中的含量比牛奶中的高,也已经在母乳化的过程中给统一了。因而,羊奶粉和牛奶粉的最大区别,其实只是其中的蛋白质来源不同。
羊奶粉和牛奶粉的区别:
1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),牛奶没有;
2、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。
3、羊奶含有乳铁蛋白,牛奶没有;
4、羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一;
5、羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;
6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;绵羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸,有利于更高的乳糖吸收,有利于环节轻度乳糖不耐症状。
羊奶粉怎么冲调
1、羊奶粉的冲调对水温有什么要求?
答:由于羊奶粉性状比较细腻,冲调时以不破坏活性物质及营养素为好,一般以40摄氏度至60摄氏度温开水冲调即可。
2、羊奶粉如何冲调的溶解速度快?
答:舀乳粉前先将罐内的羊奶粉刮松,切勿在舀匙内将奶粉紧压。冲调顺序为:先加水,再加奶粉,冲泡好后可以适当的顺时针或者左右摇晃奶瓶,加速溶解。
3、吃羊奶粉的宝宝还需要补充葡萄糖吗?
答:不需要。只要婴幼儿食欲正常,按每天规定食量吃配方羊奶粉,所含的糖份可以转达化为葡萄糖,不需再补充葡萄糖,更不可用葡萄糖代替白糖。如果常用葡萄糖代替其他糖,肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用,造成消化功能减退,影响婴幼儿正常发育。
4、哪些家长应首先为宝宝选择羊奶粉?
答:由于羊奶是比牛奶更接近母乳的乳品,所有具备一定经济能力的家长,均应首先为宝宝选择品牌奶粉好的,品质符合国家标准的。如果是体质弱、易患病、消化不良的宝宝,经济条件不允许时,最好在一段时间选择喝羊奶,等到宝宝身体强壮了再改喝牛奶。
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉好还是牛奶粉好可以说各有好处吧,一般的是羊奶粉颗粒细致,更容易消化吸收,相对于牛奶说,含糖量更低,对乳糖不耐受的孩子更适合的 ,但是牛奶粉上火的,要根据自家宝宝的特点,选择适合自己的放心安全奶粉。
羊奶粉的好处1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),牛奶没有;
2、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。
3、 羊奶含有乳铁蛋白,牛奶没有;
4、 羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一,更细滑易吸收;
5、羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;
6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;绵羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸,有利于更高的乳糖吸收,有利于环节轻度乳糖不耐症状;
7、羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高;
8、羊奶的矿物质含量高于牛奶,而且等量的绵羊奶在钙、磷、铁、锌等矿物质的含量上超过牛奶与山羊奶两倍之多,绵羊奶中钙与磷的相互搭配促进消化,其比例接近完美;
9、羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7;
10、羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;绵羊奶的维生素含量比山羊奶和牛奶均要高。
11、羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;
12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促进人体快速吸收合成蛋白;
13、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;
14、羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
小心羊奶粉加入牛乳清粉消费者也许并不知道,他们买到的羊奶粉并不一定是纯正的羊奶粉,其中还添加了牛乳成分,有的添加比例还不少。“最近五年我多次去陕西,走访了多家羊奶粉生产企业,亲眼看见企业使用的原料是牛乳清粉,”知名乳业专家王丁棉告诉《京华时报》记者,“可以说,市场上90%以上的国产羊奶粉都掺入了牛乳清粉等成分,‘挂羊头卖牛奶’的现象已经成了行业内公开的秘密。”乳业专家宋亮也表示,在羊奶粉中掺牛乳清粉是目前普遍存在的现象,前几年更是严重,有的企业甚至直接用牛奶粉冒充羊奶粉。
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,它的确比牛奶更容易被宝宝吸收。但是妈妈们千万别以为羊奶粉对宝宝的肠胃不会造成负担,因为羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,有些宝宝喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。
羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,营养很丰富。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。但营养成分高并不代表它的营养就特别好。与牛奶、羊奶相比,人奶的蛋白质含量低,只有牛奶的三分之一,多种矿物质的含量也相差较大。
不少妈妈认为,羊奶粉在价格上比牛奶粉贵很多,那么选羊奶粉对宝宝会更好。羊奶粉比牛奶粉贵的原因在于羊奶的产量少,一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一。除此以外,羊奶粉比牛奶粉贵的很重要一方面原因在于当前羊奶粉行业发展得还不够成熟。就拿工艺上来说,牛奶的生产工艺比较成熟,所以花费的成本也会比羊奶粉更少。
所以,我们不能简单地下结论是羊奶粉好还是牛奶粉好,要根据个人营养素缺乏的情况,来选择喝哪种奶粉。
奶粉好还是牛奶好
对于新妈妈来说,在为宝宝选择食物的时候,经常会头痛不已。因为很多新妈妈都认为牛奶比奶粉的营养价值要高一些,而且牛奶中的维生素,蛋白质等都要比奶粉高一些,所以他们在选择的时候会出现两难的状况,那么到底奶粉好还是牛奶好呢?宝宝是否适合喝牛奶呢?
毋庸置疑的是牛奶的营养成分高一些,而奶粉经过了一系列的干燥制作过,里面的营养成分的确有所损失。而奶粉的储存比鲜奶更加方便,总之牛奶和奶粉各有各的优点。那么到底奶粉好还是牛奶好呢?
奶粉好还是牛奶好
现在人们的生活水平都提高了,那奶制品在人们生活当中也逐渐变为寻常,那到底宝宝喝奶粉好还是牛奶好呢?
专家介绍宝宝还是喝奶粉好,因为鲜奶中百分之八十是酪蛋白,而且钠离子高,不利于宝宝消化。有母乳最好是母乳喂养,母乳不足或质量不好时给宝宝添加配方奶粉。一岁之前的小宝宝是吃配方奶粉,在一岁之后可适当吃点酸奶,纯奶要三岁后才可以吃,因为纯奶中酪蛋白比较高,宝宝吃了不易消化。
奶粉与鲜奶的不同
奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的,其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是,鲜奶加工成奶粉后,氨基酸的利用率有不同程度的降低,维生素B、维生素C遭到破坏,尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克,而奶粉中的含量极少。
此外,鲜奶中原来微小的脂肪颗粒,在加工后变大或与蛋白质的消化率降低,故易致消化不良、腹泻等。 从营养成分和人体吸收二个方面比较,鲜奶比普通奶粉好,特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要清单高温消毒,不能过久贮存。
奶粉也有许多优点,主要表现在便于贮藏运输和食用方便,种类也较多,有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的飞跃发展,奶粉可在加工过程中进行强化调制,使奶中乳蛋白适度变性,从而易于人体消化吸收,并能补充一定种类和数量的微量元素和其他营养素,使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。
牛奶中的乳脂含有多种抗癌化合物,喝全脂牛奶会更有益健康,如果为了保护心脏,为了保持理想的体重,选择食用无脂的牛奶制品,那么,就有可能放弃了乳脂中的抗癌物质。试验证明,乳脂中含有能阻止各种肿瘤生长的结合亚油酸。这是一种人体所必需的脂肪酸,只能在食物中摄取补充,人体不能合成。结合亚油酸能抑制人的恶性黑色素瘤,直肠和结肠癌、肺癌、乳腺癌等癌细胞株的生长。而乳脂,是含结合亚油酸最为丰富的天然食品。乳脂中除了存在这种抗癌物质外,奶牛还能从饲料中提取B-胡萝卜素、B-紫香酮、棉子酚等其它具有潜在抗癌作用的物质,并将它们转移到乳中。所以,经常喝全脂牛奶,可以预防多种癌症的发生。
酸奶美容又防乳癌
酸牛奶中含有高活性的乳酸菌和嗜热链球菌,它们的产物可以干预人体内的肠肝循环,并可减少人体对脂肪的吸收。医学研究已证实,体内脂肪较多的女性,其患乳腺癌的可能性要比对脂肪少女性低得多。
此外,每天饮用后一定量的酸牛奶,可以增加人体免疫球蛋白的数量,有利于提高整个机体的营养水平,从而加强人体的免疫功能,降低乳腺癌的发病率。
看完了上面关于奶粉好还是牛奶好这个问题的详细答案,相信各位新妈妈们已经大致有所认识和了解了。宝宝年龄比较小,虽然说牛奶的营养价值要比奶粉高出好几倍,但是由于鲜奶中的钠离子较高,宝宝饮用之后不利于消化,因此宝宝三岁以前最好饮用奶粉。
宝宝喝羊奶比喝牛奶更好吗
羊奶并不比牛奶优越,远不如母乳
很多人认为羊奶营养价值非高,类似于母乳。其实,羊奶并不优于牛奶,远不如母乳。如牛奶一样,羊奶具有较高的电解质和蛋白质浓度,加重肾负担。新生儿的肾脏不成熟,容易使他们有高血钠和氮质血症的风险,特别是如果有脱水时,危害更大。如果用全羊奶喂养婴儿,可引起严重的疾病甚至死亡,包括电解质紊乱、酸中毒和过敏。宣传,羊奶接近母乳的结论,显然是站不住脚的。
婴儿喝鲜羊奶小心患巨幼红细胞性贫血
由于羊奶中的叶酸和维生素B12的水平非常低,每升羊奶含6μg叶酸,而每升母乳含50μg叶酸,婴儿期喝羊奶可导致严重的巨幼红细胞性贫血。因此,鲜羊奶不能作为婴儿的奶类。
羊奶粉并不比牛奶粉好
作为婴儿配方奶,羊奶粉与牛奶粉的营养价值相当。或许部分宝宝更合羊奶粉,部分宝宝更适合牛奶粉。但,无论如何,适合孩子的才算好。
羊奶与牛奶之间存在交叉过敏原
有人认为羊奶比牛奶不易引起过敏,是一个合适的婴儿牛奶蛋白过敏替代品,但事实上没有证据来支持这种说法。其实,牛奶蛋白和羊奶蛋白之间存在广泛的交叉反应性。对牛奶蛋白过敏的婴儿,相当一部分也会对豆蛋白和羊奶蛋白过敏。当宝宝遇到过敏时,应该选择深度水解蛋白配方或氨基酸配方奶粉,而不是羊奶粉。
当然,也有部分宝宝对牛奶粉不耐受或过敏的,但对羊奶粉能够耐受。有的宝宝进食牛奶粉后就吐,或口周发红,但选择羊奶粉后就没有问题了。
宝宝至少需要纯母乳喂养满6个月
世界卫生组织指出,“母乳喂养是为婴儿的健康生长和发育提供理想食物的一种无与伦比的方法”。在生命的最初6个月,应该对婴儿进行纯母乳喂养。至于近年来新兴的羊奶,12个月以后孩子可以根据需要考虑是否饮用。
理性认识羊奶
羊奶并没有想象的那么好,1岁以内的孩子不能以纯羊奶为主要奶类。对于人工喂养的婴儿,可以选择羊奶配方奶,其营养价值与牛奶配方奶接近。1岁以后的宝宝,可以选择继续母乳,或选择配方奶,也可以在均衡饮食基础上选择喝鲜羊奶了。通常3岁以后的孩子,可以正常选择纯羊奶或纯牛奶了。
人工喂养的宝宝,对牛奶蛋白过敏,对羊奶蛋白可能也会过敏。因此,一旦确定牛奶蛋白过敏,不能母乳喂养的,可以选择深度水解或氨基酸配方粉喂养,当然如果尝试羊奶粉不过敏,也是可以选择羊奶配方奶。
奶粉好还是牛奶好
宝宝喝奶粉是不得以的事情,母乳喂养宝宝是最好的,宝宝喝奶粉要适量的添加其它的辅食,像蔬菜汁,水果汁等等。宝宝的肠胃弱,饮食上要注意,你对宝宝喝牛奶好还是奶粉好有多少了解呢。
宝宝还是喝奶粉好,因为鲜奶中百分之八十是酪蛋白,而且钠离子高,不利于宝宝消化。一岁之前的小宝宝是吃配方奶粉,在一岁之后可适当吃点酸奶,纯奶要三岁后才可以吃,因为纯奶中酪蛋白比较高,宝宝吃了不易消化。如果是奶水不够就喝旭贝尔吧。我家宝宝在吃,还不错。富含FOS低聚果糖,调节肠道环境平衡,减少便秘机会,宝宝舒适健康。配方接近母乳,口味清淡,对宝宝肠胃刺激小,宝宝断奶或者转奶都更容易接受,而且较母乳营养更全面均衡。
奶粉与鲜奶的不同 奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的,其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是,鲜奶加工成奶粉后,氨基酸的利用率有不同程度的降低,维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏,尤其是维生素C破坏严重。
牛奶和奶粉存在着很大的差别,牛奶里面没有添加任何的其它物质。宝宝吃的奶粉里面添加了很多宝宝生长发育所必须的物质,促进宝宝大脑发育的DHA、胆碱、多种维生素、益生元组合、乳铁蛋白、钙、铁、锌等多种主要营养元素。所以对宝宝来说还是奶粉好。
新生儿吃哪种奶粉好
首先,我们先来了解一下新生儿奶粉选择的技巧:
新生儿吃哪种奶粉好之技巧一: *是选择母乳化的奶粉,因为会让宝宝更好的接受和适应,现在市场上大部分的奶粉都是属于母乳化奶粉的。
新生儿吃哪种奶粉好之技巧一:奶粉中的乳清蛋白以及酪蛋白的比例*是能接近母乳。
新生儿吃哪种奶粉好之技巧一:选择的奶粉中铁的含量一般是1.8毫克每一百毫升,铁含量的充足,能够减少宝宝贫血的可能性。
新生儿吃哪种奶粉好之技巧一:要仔细看看奶粉中有没有隐性糖的存在,*是能避免选择含有蔗糖的奶粉。
新生儿吃哪种奶粉好之技巧一:仔细观察奶粉的包装。如果是袋装的奶粉,可以试着挤压奶粉的包装,看看会不会漏气,会漏气的定然是有质量问题的奶粉,是一定不可以选择的。还要注意看奶粉包装上所标识的制造商以及生产日期以及奶粉配方等。
新生儿吃哪种奶粉好之技巧一:在选购奶粉的时候,观察奶粉的颜色也是很重要的。真的奶粉乙肝是呈天然的乳黄色或者是乳白色。奶粉颜色过白或者是有其他不同的颜色,且颗粒比较粗,说明这个奶粉是有参假的成分存在的。
奶粉一年了还能正常食用吗 奶粉和羊奶粉哪个好
羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,它的确比牛奶更容易被宝宝吸收。但是妈妈们千万别以为羊奶粉对宝宝的肠胃不会造成负担,因为羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,有些宝宝喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。所以不能简单地下结论是羊奶粉好还是牛奶粉好,要根据个人营养素缺乏的情况,来选择喝哪种奶粉。
宝宝喝羊奶粉好吗
宝宝喝羊奶粉好吗
给宝宝喝奶是为了提供全面的营养给宝宝吸收,而给宝宝喝羊奶粉也是一样作用。当然母乳是宝宝最好的天然营养品,除了母乳喂养外,宝妈们可以考虑给宝宝喝羊奶粉。
据了解,羊奶粉营养价值较高,如果不能实现母乳喂养,但是对于牛奶或牛奶粉过敏的宝宝,宝妈给宝宝喝羊奶粉是不错的选择。
给宝宝喝有品质的羊奶粉有助于帮助宝宝更好地消化吸收营养,增强宝宝的抵抗力。但是宝妈也也需要留心一点,由于羊奶缺乏维生素B12和叶酸,长期给宝宝食用又不加辅食的话容易引起巨幼红细胞性贫血。所以建议宝妈们购买羊奶粉的时候注意看看那种奶粉里有没有添加维生素B12和叶酸。
另外,喝羊奶粉还有一个优点就是羊奶粉不易引起宝宝的过敏反应,因为羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。这点其实非常重要。为安全起见,宝妈们在给宝宝确定喝什么婴儿奶粉前,都应该先少量做些简单的尝试,如果宝宝能适应才继续喂养。