番茄花菜怎么做 做法步骤
番茄花菜怎么做 做法步骤
1.把花菜掰成小朵,用淡盐水浸泡20分。 2.把猪肉、葱、姜切好,西红柿切块。 3.锅烧开水,放入浸泡后洗净的花菜焯熟捞出过冷水。 4.热油,炒香葱花,放入肉片,炒匀,烹入生抽。 5.放入花菜翻炒加盐、白糖、味精调味。 6.放入西红柿,旺火翻炒均匀。 7.淋入水淀粉勾薄芡。 8.芡汁糊化,即可关火,出锅。
吃什么容易生女儿
茄汁排骨
原料:排骨1斤,番茄1个,盐1小匙。
做法:
1、排骨川烫去腥,捞起;先在番茄表面轻划数刀,再川烫去皮后,取出切块。
2、将步骤1的材料盛入锅内,加1碗水及调味料以大火烧开,转小火煮至排骨熟烂。酌加2大匙番茄酱,以加重口味。
功效:多食用鸡、鸭肉、海鲜类的酸性食物以调节体重,能增加生女的几率。
猪尾凤爪番茄汤
原料:猪尾2只,凤爪3只,番茄1个,盐1小匙。
做法:
1、猪尾凤爪分别洗净、剁块,川烫捞起。
2、番茄于表面轻划几刀,再川烫去皮,捞起切块。
3、将步骤1和2的材料盛入煮锅内,加5碗水熬汤,熬至猪尾、凤爪软熟,加盐调味即可。
功效:这道汤能适度调节体质为偏酸性,且番茄含维生素C,有益铁质吸收,促进造血功能。
男方可多吃碱性食物:
豆类:青豆、大豆、红豆、豆腐;
青菜:莴苣、马铃薯、竹笋、洋葱、香菇、花菜、海带;
水果:香蕉、西瓜、枇杷等。
孕吐吃什么可以缓解 双色番茄蛋卷
孕早期食谱,除了要注意味道,也要注意颜值。番茄炒蛋可能勾不起孕妈的胃口,可是加点海苔做成番茄蛋卷,便让人感觉清新多了,想试上一个。
食材:
鸡蛋3个、番茄1个、番茄酱1汤匙、海苔1大片。
做法:
步骤1:鸡蛋磕入碗中,打散。
步骤2:将番茄洗干净,切成块,放入搅拌机中。
步骤3:往搅拌机中调入1汤匙番茄酱,将番茄搅打成番茄糊。按照1:1的比例,往蛋液中倒入番茄糊。
步骤4:准备一个方形容器,往容器内壁抹上一层淡淡的油,倒入番茄蛋汁。
步骤5:将番茄蛋汁放入蒸锅中,中火隔水蒸10分钟,蒸的时候锅盖留缝隙。
步骤6:当番茄蛋蒸好凝固后,放置稍微冷却,然后轻轻取出。
步骤7:将蒸好的番茄蛋切成小块,将海苔剪成差不多的大小,然后包裹起来即可。
花菜怎么做好吃
将花菜掰成一朵朵,与番茄一切冲洗干净
锅里倒水,将花菜焯一下,捞出沥水
将大蒜切片,番茄切丁,青椒切段
锅里倒油
下入番茄翻炒,炒得越软烂越好,直至炒出番茄汁
放蒜片,倒水没过番茄
放入焯好的花菜,加盐、胡椒粉
盖上锅盖中小火慢煮
等到汤汁收了一半多的时候,放入青椒、味精,装盘,一份超级好吃又营养的番茄花菜就做好了
紫叶生菜的食用处理方法
1、因可能有农药化肥的残留,紫叶生菜生吃前一定要洗净。
2、紫叶生菜对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点。
3、无论是炒还是煮紫叶生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感。
4、紫叶生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。
5、将紫叶生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。
紫叶生菜的吃法(做法)大全
1、蔬菜沙拉
主料:紫叶生菜1棵、番茄2个、吞拿鱼罐1罐
辅料:意大利沙拉酱适量
步骤
1.1、生菜把要去掉,洗摘好叶子备用。
1.2、打开吞拿鱼罐,搅拌均匀。
1.3、番茄洗干净切片。
1.4、将生菜撕碎放入沙拉碗内。
1.5、放入番茄。
1.6、淋上沙拉酱。
1.7、搅拌均匀。
1.8、再放入吞拿鱼。
1.9、继续搅拌均匀后即可食用。
2、番茄生菜蛋花汤
主料:西红柿100g、紫叶生菜50g、鸡蛋1个。
辅料:葱适量、牛肉粉0.5勺、盐适量。
步骤
2.1、柿子洗净切小块,生菜洗净,切成小朵,鸡蛋加少许盐打匀,葱切成葱花。
2.2、锅里烧水,水沸腾后,加入柿子。
2.3、煮出红汤后,加入生菜,加入少许牛肉粉和食盐,倒入蛋液,用勺子轻轻推凝固后关火。
番茄花菜怎么做
这道菜不仅色泽诱人,而且具有非常高的营养价值,而且常吃花菜有利于防癌。
材料
番茄(西红柿)2个,花菜250克,盐1/2勺,糖1/2勺,植物油11/2勺
做法
1.一个番茄切成4块,花菜切小块.
2.将炒锅烧热之后放入植物油,油温7成热的时候,放入花菜翻炒2分钟左右.
3.放入番茄继续翻炒4分钟左右,入盐、糖翻炒30秒,即可。
西红柿炒蛋少了这步,营养全浪费了,现在知道还不晚! 番茄其它营养做法
食材:番茄300g、生草鱼100g、蒜头3瓣、生姜适量、葱花适量、盐适量、油适量
步骤:
1、草鱼去黑膜,洗干净,切成硬币厚度的薄片。
2、加入盐、胡椒粉、生粉抓匀。淋入少许色拉油,再拌匀。
3、番茄洗干净,掰小块,去不去皮看个人喜好。
4、锅里下少许油,小火把蒜蓉煸香。
5、转大火,倒入番茄。
6、把番茄炒出红油。倒入水,煮几分钟,改小火。
7、放入姜丝。把鱼片,一片片不重叠放入。待鱼片变色、卷曲时加盐、葱花即可食用。
食材:土豆1个、番茄1个、姜2片、葱2根、盐3g、鸡精1g、生抽1汤匙、花生油2汤匙
步骤:
1、土豆切丝洗去多余淀粉,泡水待用。
2、番茄切片,葱姜切丝,葱白和葱叶分开。
3、锅烧热后加适量的油,炒香葱姜。
4、然后加入番茄翻炒。
5、番茄出汁后加入土豆丝翻炒两分钟调入适量的盐。
6、出锅前撒上葱叶,调入鸡精翻匀即可。
食材:菜花一个、西红柿1个、葱、姜、蒜、番茄酱、生抽、白糖、清醋
步骤:
1、菜花整颗在淘米水中浸泡20分钟,切成小块;
2、水烧开,加半勺盐,醋,菜花入锅,大火焯水2分钟,捞出沥水;
3、西红柿切丁,葱姜蒜切末;
4、锅中放入底油,葱姜蒜一起入锅,炒出香味;
5、放入西红柿丁,添入一勺番茄酱,锅底红润;
6、放入半勺生抽,2勺白糖,3勺清醋,汤汁均匀且粘稠;
7、放入菜花,翻炒两下,勾薄芡,淋明油,出锅!
食材:豆腐1块、西红柿2个、豌豆适量、盐、油、辣椒2个
步骤:
1、西红柿洗净,划十字刀,放入锅中加水煮沸
2、去皮后切丁
3、豆腐切块后,锅中热油放些许盐(防止粘锅),将切好的豆腐放入锅中小火煎至两面金黄后盛出备用
4、热锅起油,将西红柿丁倒入锅中,大火煸出番茄汁后倒入豌豆,翻炒均匀后加入适量盐调味
5、再放入煎好的豆腐,翻炒均匀,使豆腐上沾上番茄汁
6、撒上一些小辣椒,胃瞬间被这香味挑逗开来
番茄炖鱼做法步骤
1.冰鲜的鱼去内脏,把水分控干;
2.西红柿洗净切小块备用,备好葱姜蒜和红辣椒;
3.把鱼切成小段;
4.热锅,烧油,大约5成热;
5.把鱼放入锅中,炸一下,如果怕蹦,最好事先拍点面粉在鱼身上;
6.炸到2面的肉肉都稍微变黄为止,然后盛出来;
7.锅底留少许油,把葱姜蒜和干辣椒放入,煸炒出味;
8.倒入西红柿进行翻炒;
9.大约炒3=4分钟,西红柿稍微出水了,加入一些水,淹没西红柿,放上盐,大火开;
10.等到西红柿汤煮沸腾了,然后把刚才炸好的鱼放入,改中小火,开炖;
11.这是大约炖了20分钟的样子,然后开大火收一下汤汁就可以出锅了。
12.出锅之前可以根据自己喜好加少许的醋调味!
小贴士
如果觉得西红柿酸可以加适量的白糖,不加醋!
对于西红柿炖鱼这种菜肴是我们非常喜欢的,而且流行程度非常的高,在全国各地只要是有鱼的地方都能做出西红柿炖鱼,所以,这种鱼类的烹饪方法并不难,只要用心去学习就一定能够掌握西红柿炖鱼的做法,所以,想要吃鱼的人士可以自己制作这道美味的佳肴。
番茄菜花
做法一
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材料
主料:菜花400克。[1]
调料:淀粉(或豌豆)15克,色拉油40克,番茄酱70克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克。
步骤
1.将菜花掰成小块,用清水洗净,放沸水中烫至断生,捞出,控净水待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.勺内放色拉油25克,加入番茄酱炒熟,加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味,烧开后用水淀粉勾芡,芡熟放菜花,颠翻出勺,淋上剩余的色拉油出勺即成。
做法二
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所需材料
主料:菜花1棵,番茄3个
调料:盐适量,糖少许,番茄酱适量
制作方法
1、番茄洗净,放到开水锅里煮3-5分钟,至表皮开始脱落为止,去皮,切块,备用
2、菜花掰成小块,备用,过滚水焯熟(水中加几滴油),过冷水,沥干水分,备用
3、另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒
4、加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可
做法三
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用料
菜花1个
西红柿2个
调料
食盐1/2茶匙
细香葱2根
白糖1茶匙
胡椒粉1茶匙
植物油2汤匙
番茄菜花的做法
1.花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫,煮至五分熟后捞出
2.番茄用筷子叉着在火上烤一下,直至表面皮炸裂
3.将去皮的番茄切成小丁,再准备好其他原材料
4.锅烧热,放入适量的植物油,下入番茄丁翻炒
5.直至番茄丁炒蓉,加入适量的水煮一下
6.加入刚焯过水的花菜
7.翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟
8.加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀
9.装入碗中,表面上撒些小葱末,端上桌了
烹饪技巧
1、提前准备好原料,花菜掰成小朵后放在水中焯煮,直至五分熟;番茄在火上烤至皮炸裂后,就很容易去皮了,再切成小丁;切些小葱末;
2、烧热锅,加入少量的植物油,下入番茄丁翻炒,炒至微微发软,加入少量的水煮成较为浓稠的汤汁;再加入预熟的花菜,翻炒均匀后加盖煮一下,让花菜入味;最后加入盐、白糖和胡椒粉调味即可。