女人们夏天不得不吃的6种蔬菜

女人们夏天不得不吃的6种蔬菜

西红柿防晒护肤。烈日当头，如何防晒是大家最关心的话题。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。番茄红素还能发挥强大的抗氧化作用，保护皮肤，同时西红柿还富含能促进胶原蛋白生成的维生素C，有助皮肤保持弹性，避免松弛。

苦瓜清凉降火。大热天，吃点苦瓜有利于清凉降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。此外，苦瓜中还含有类似胰岛素的物质，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的，所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。

穿心莲消暑解热。穿心莲也叫苦胆草，性寒味苦。鲜品可食药两用，能有效消暑解热，凉血消肿。对天热常见的急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、伤风感冒以及气管炎、肺炎、胆囊炎、口咽肿痛、烫伤、毒虫叮咬等均有不同程度的疗效。需要提醒的是，穿心莲性凉，体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。

茼蒿增加食欲。炎热的夏季，食欲不振是一种普遍现象，此时不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香，而且口感脆嫩易于烹制。其中含有丰富的芳香挥发油，中医讲芳香植物可以开窍，还可以宽中理气、开胃消食，也就是我们常说的能增强食欲、促进消化。茼蒿中还含有较多的钾等矿物质，能调节体液代谢，消除水肿。

芦笋清热利尿。芦笋富含多种营养物质，性味甘寒，有清热功效，盛夏口干、运动后口渴、发烧烦渴等情况下，都可吃芦笋。芦笋含丰富的黄酮类物质，具有很强的抗氧化作用，对抵抗衰老有较好效果。此外，芦笋还是防止胀气的超级食品，因为芦笋具有利尿作用，能帮助人体排出多余水分，从而缓解腹胀不适。

苋菜补钙健骨。在夏季上市的众多蔬菜中，苋菜也很值得推荐。从中医角度讲，苋菜味甘、性凉，归大肠、小肠经。具有清热解毒，除湿止痢，通利二便的功效。夏天天热，吃一些凉性食物，是有好处的。另外，从营养角度来说，苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，其中钙含量尤其丰富，数据显示，每100克苋菜的钙含量高达180毫克，苋菜还富含镁、钾、维生素K等多种有助钙吸收的营养素，是补钙健骨的好食材。

女人吃黑豆什么时候吃好

女人月经干净后连吃6天黑豆。

若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。值得注意的是：未准妈妈可以吃，未准爸爸不要吃。

经血量少是什么原因 要注意防寒

女人排经血的那段日自己，身体免疫力特别差，也许吹吹凉风就会让她们着凉，进而感冒。所以说，这个时候的女人们要懂得防寒。比如说衣服最好多备一件，就算是夏天也不要穿得太清凉了。为了避免着凉，女人们夏季排经血的那几天，最好穿长裤，这样才不会让身体受寒。此外，遇到下大雨的天气，最好待在家里。因为雨水多的天气很容易产生寒气，若是外出乱逛的话，身体很容易被寒气入侵的。如此一来，经期就会变得不稳定，若是非要出去的话，一定要穿好长裤，撑好伞，避免雨水淋到身体上哟。

儿童吃6种蔬菜谨防中毒

一忌发霉甘蔗

头一年收获的甘蔗，到了春天可能受到真菌污染而发霉。能污染甘蔗的真菌有许多种，其中称为节菱孢的真菌能产生3-硝基丙酸，吃了被这种真菌污染的霉变甘蔗就会发生中毒。

轻者呕吐、头晕、视力障碍，重者四肢强直性抽搐，手呈鸡爪状，最后发生昏迷甚至死亡(多半是儿童)。有的人虽经抢救而幸免一死，但会留下后遗症，造成终身残疾。所以，“清明蔗毒过蛇”的民谚并非危言耸听。

其实，只要吃的时候仔细挑选，是完全可以避免中毒的。

霉变甘蔗外皮失去光泽，质地较软，瓤部颜色比正常甘蔗深，一般呈浅棕色，有酒糟味或酸霉味。

提示：其实甘蔗是一种很有营养的水果，铁含量丰富，而铁对女性缺铁性贫血有一定的治疗作用。因此，甘蔗也被人称为“补血果”。另外，甘蔗还是口腔的“清洁工”，它含有大量食物纤维，反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，可以起到清除口腔细菌的作用。中医上认为，甘蔗有滋补清热的作用，对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效，还能缓解咽喉疼痛。但是，有慢性胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。

很多人因为怕麻烦或担心割伤嘴角而不愿吃甘蔗。其实，将甘蔗去皮、切块，榨汁饮用，不仅吃起来安全，味道也更加甘冽。不过别忘了，吃完甘蔗后必须漱漱口，以防止龋齿。

二忌未成熟的番茄

茄科植物多少带有毒性，未成熟的番茄尤为明显。在我国南方地区，春季多阴雨少日照，番茄难以完全成熟。半青半红的番茄含有花青素和生物硷等毒素，进食时会感到苦涩难咽，食后可发生中毒。

在样子上往往比正常的西红柿更好看，但没有经过完整的生育期，口感、品质、营养方面就大大逊色了。

如果化学药物使用剂量过大，还会影响食用者的身体健康。因此，购买时要小心辨别，最好从以下几个方面来看：

一是从外观上来分辨。通常，经过催熟的西红柿果实着色特别均匀，整个果实均为红色，果蒂部很少看到绿色。但根据喷施药物剂量的不同，会导致西红柿的外观不那么圆整，摸上去手感较硬。自然成熟的西红柿常有红绿色相间的果蒂，果实整体圆滑。

二是从果实内部观察。将西红柿掰开后，催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色，果肉少汁;自然成熟的西红柿籽呈土黄色，果肉红色，而且多汁。

三忌发芽马铃薯

由于天气潮湿，保管不善的马铃薯很容易发芽。发芽的马铃薯含大量龙葵素，一般的烹调方法不能破坏这种毒素。如果误食了这种马铃薯，轻者会呕吐、腹痛、腹泻，重者可发生抽风、昏迷，甚至死亡。

尽管菜豆中毒在各地一年四季均有发生，但以春秋二季更为严重。中毒主要原因是春季两季菜豆内含生物硷增多，只要将菜豆煮熟煮透煮变色(青绿色变为黄绿色)，就能避免中毒。

四忌鲜木耳

春季是南方木耳疯长的季节，因新鲜木耳含有叶啉类光敏物质，若大量取食可致日光性皮炎或咽喉水肿。

五忌曼陀罗幼苗

春天是地里曼陀罗大量发芽的季节，菜农在种植、收获蔬菜时，家庭和食堂在择洗菠菜、苋菜和通心菜等绿叶蔬菜时，都要剔除夹杂在其中的曼陀罗幼苗。

否则一旦误食，即可在进食1小时内出现中毒症状，重者会发生惊厥、昏迷，可因呼吸衰竭而死亡。

六忌鲜黄花菜

春夏之交，是黄花菜盛花期。鲜黄花菜中含有一种名叫秋水仙碱的物质，进入人体后，经氧化生成的二秋水仙碱对人体的胃肠道和呼吸系统具有强烈的刺激作用，可以使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。大量摄食可致死亡。

用鲜黄花菜前一定要先经过处理，去除秋水仙碱。由于秋水仙碱是水溶性的，所以可以将鲜黄花菜在开水中焯一下，然后用清水充分浸泡、冲洗，使秋水仙碱最大限度地溶于水中，此时再行烹调，可保安全食用。食用鲜黄花菜后，一旦出现呕吐、腹泻等症状，不必惊慌，尽快到正规医院就诊。同时也可先自行采用简易方法进行催吐，以减少有毒物质吸收，但不要自行乱服药物，以免加重病情。

​上班族养生 久坐办公族必吃6种蔬菜

1、莴笋

莴笋是我们常见蔬菜之一，因其略带苦味，遭到很多人冷淡，可是你知道吗?莴笋含有大量植物纤维素，是我们人类健康营养的蔬菜。

特别是到了炎热的夏季，正是莴笋上市的季节，那时候莴笋如果健康吃法，保持科学性和合理性，这样莴笋不仅对人体的健康有益，而且还具有防抗癌的功效呢!

莴笋的茎叶中含有一种白色的乳状液，根据医学研究表明，这种乳状液具有镇痛和麻醉之功效。莴笋含有多种维生素和矿物质，可调节神经系统功能，它还富含人体可以吸收的铁元素，对缺铁性贫血患者具有很好的作用，因此建议大家应该多吃莴笋。除此之外，莴笋还能抑制某些癌细胞，因此还可以用来防癌抗癌。

2、蕹菜

新绿脆嫩的空心菜伴随着炎炎的夏日上市了。在这酷热的伏天，它是为数不多叶菜中的佼佼者、专属夏季的宠儿。

空心菜学名叫蕹菜，说它专属夏季是由于它原产我国长江以南的湖泊湿地，它喜水、喜热，生长周期短;它种于春末，长在初夏，盛夏季节正好上市。

一般来讲，叶菜类的营养要比果实类蔬菜的营养含量低。但是空心菜的营养价值不仅如此，它的枝干脆嫩中空，而且叶片柔软细滑并且含有丰富的营养。

它和相同重量的番茄相比，其维生素A 的含量是番茄的7倍，维生素B1是番茄的2倍，维生素B2是番茄的8倍，维生素C是番茄的3倍。此外，矿物质、蛋白质、糖类的含量也比番茄多。因此，夏季食用空心菜，能够及时地补充由于人体散热排汗所造成的营养流失。

3、韭菜

韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。

韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:"韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌"。

现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。

4、菠菜

菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化。

《本草纲目》中认为经常食用菠菜可以清理人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘，使人容光焕发。

菠菜含有十分可观的蛋白质、维生素A、B、C、K。人体日常生活中摄入的蛋白质充足，则生长发育快，气血旺盛，精力充沛。

而头发的乌亮、双眼的神采、面容的光泽、皮肤的白净，则依赖日常膳食摄入足量的维生素A、B、C、K，菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。

5、红薯

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的"十大佳蔬菜"的冠军。称赞红薯为"营养均衡食品"。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止骨钙流失。

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。重要的是，红薯好在午餐这个黄金时段吃。

这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

6、白萝卜

随着天气越来越来热，白萝卜出现在我们餐桌上的次数也渐渐增多。中国人爱吃白萝卜，有关白萝卜的菜谱也丰富繁多。

自然，其受欢迎的程度与所含有的营养成分、药用价值是分不开的。被誉为"十月小人参"的白萝卜，在民间便有"冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康"的说法。

从传统中医角度来看，白萝卜性寒、味甘辛;入脾、胃、肺经。具有消食化滞、宽中化痰、下气解毒之功效。临床上多用于治疗食积胀满、痰多失音、消渴便结、吐血衄血、肿瘤痢疾、偏正头疼的病症。

然而，需要注意的是，白萝卜不可与胡萝卜、人参、西洋参和橘子同食，且十二指肠溃疡、单纯甲状腺肿、慢性胃炎、先兆流产以及子宫脱垂患者忌食。

排毒减肥蔬菜汤

6种蔬菜的融合，可以产生神奇效果，能排出体内毒素，给身体做个大扫除，让新陈代谢up!

同时改变易胖体质，即使是吃到饱，不但不会发胖，而且会强烈的感受的脂肪的燃烧哦!

美丽&健康&迅速有效，这是脂肪燃烧汤最大的特点!

•6种蔬菜，使减肥能量激发，肚子吃到饱，脂肪燃烧却看得见!

※ 为改善体质而发明的脂肪燃烧汤

脂肪燃烧汤是由卷心菜、洋葱、芹菜、青椒、芹菜、胡萝卜6种蔬菜，搭配由海带、松鱼、鸡精3种食材煮出的汤汁、最后加入盐及生姜顿制而成。

事实上，减肥汤起初是为了可以改善寒冷体质、治疗肩膀疼痛等症状而发明的，没有想到他会有神奇的减肥效果。

※ 通便排毒!加强新陈代谢!

便秘会导致体内毒素无法排出，毒素积累在肠胃中。肠胃吸收过多的脂肪及糖，会使血液粘稠。导致病状及肥胖。

6种蔬菜及海带制成的减肥汤中含有大量的食物纤维，可以很好的改善便秘症状，使长时间积累在肠胃中的毒素排出体外。从而清除体内垃圾，调整身体内部环境，激活全身细胞。

※ 体内垃圾排除，强化免疫力!

减肥汤可以避免有减肥造成的营养不良、体质下降等症状。通过排毒，改善体质，反而会提高免疫力，

使身体摆脱亚健康!

※ 晚饭前食用一碗减肥汤，脂肪燃烧看得见!

融合了6种蔬菜的减肥汤味道鲜美，不再像以往减肥餐难以下咽。

食用方法也很简单，晚饭前食用一碗减肥汤就可以了，即便是早饭、午饭都食用也是OK的。开始食用减肥汤，就可以明显感到大便通畅。

枇杷粉可以怎么食用 枇杷粉能清热解暑

枇杷粉性质寒凉，能清热解暑，也能清热解毒，它最适合人们夏天食用，夏天天气炎热时，人们可以取适量的枇杷粉，加开水冲调以后，降温放入冰箱冷藏，大约三四个小时以后就能取出饮用，这时得到的枇杷汁不但清凉爽口，而且能预防中暑症状的发生。

春天吃6种减肥食物

1.豆浆

豆浆的原料是大豆，而大豆里含有丰富的优质植物性蛋白质，除此之外，还含有大量的异黄酮和大豆配糖体等成分，而这些成分可以有效抑制人体吸收体内的脂质和糖类，相当于在你的体内燃烧脂肪。因为可以这样说——我们喝豆浆的过程，就等于是我们燃烧脂肪的过程。

2.绿茶

茶本来就是一种有助于消化的饮品，而绿茶中更是含有儿茶素，能够在短时间内促进体内卡路里的燃烧，刺激你身体的新陈代谢，加快减肥的速度。

除此之外，绿茶中还含有咖啡因，它能够刺激中枢神经系统，并释放血液中的脂肪，使身体里的脂肪得到充分燃烧。还有一项就是绿茶中的茶多酚还能抵抗糖喝脂肪在你体内所合成的甘油三酯。

3.水果

水果含有丰富的纤维和维生素，本身就是对身体十分有益的食品。而其中，樱桃、葡萄、梨等更是排毒效果较好的食物，可以使肠道润畅，排清身体毒素通。其中鳄梨含有的不饱和脂肪酸，能够使你较快感到饱腹感，绝对是非常理想的减肥食品。

4.茄子

有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以有效阻止脂肪的吸收，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士讲系一种好食又有益食物。

5.薄荷口香糖

很多女生都有吃零食的习惯，其实她们并不是因为肚子饿，只是因为嘴馋，忍不住。其实体重就是在这不知不觉间慢慢上升了。所以下次当你嘴馋的时候，就嚼嚼口香糖吧。

口香糖能够有效地抑制你吃东西的欲望，从而减少你过多卡路里的摄入量。虽然每天只能能减少大概60g卡路里的摄入，但是日积月累，1年就能减少3kg了。

6.红薯

红薯属于粗粮的一种，富含维生素、纤维素以及钾、铁、铜等多种营养成份，而其中的纤维素能有效促进肠道的蠕动，有助于身体排毒。

同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，能够阻挠糖类变为脂肪。因此，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最理想低花费的减肥食物。

木瓜生吃有什么好处 消暑解渴

平时人们生吃木瓜还能清解暑气，也能化湿运脾，生津止渴，它最适合人们在夏天的炎热天气中食用，能有效预防中暑症状的发生，而且可以缓解人们夏天，因为温度过高，出汗过多，造成的身体津液不足。