党参跟当归有什么区别 党参和什么搭配煲汤好
党参跟当归有什么区别 党参和什么搭配煲汤好
一般食材均可。
党参其所含的有效成分对脾胃虚弱、气血两亏、面色萎黄、体倦乏力、体质虚弱等症候能起到气血双补的功效,因此党参跟补气补血的药材搭配煲汤是比较好的选择,这类药材除了当归外,黄芪、人参、西洋参、白术、熟地、阿胶、红枣等也是很好的补气血食材,或者根据自身需求搭配健脾益肺的药材也可以,只要适合自己的体质就是最好的。
党参怎么吃补气效果最好
当归党参陈皮瘦肉汤
主料
党参25g,当归头25g,陈皮少许,红枣4枚,瘦肉(羊肉,猪肉)250g,盐适量。
做法
1.党参和当归分别洗净,党参切段,当归头切片,陈皮、红枣和瘦肉分别洗净,红枣去核备用。
2.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料。
3.改用小火煲3小时,喝的时候可以加入适量的盐。
功能:补中益气、养血生津。
党参能和当归一起吃吗 哪些人不宜吃党参当归
当归有活血调经的功效,还能够收缩子宫平滑肌,孕妇食用可能会造成流产,而且党参能够滋补身体,孕晚期食用容易滋补过度,造成胎儿过大,总之,孕妇是不宜食用党参当归汤的。
当归有补血、活血、化瘀功效,出血多者、经量多者食用可能会增大经量,建议在医生指导下应用。
党参有一定的滋补作用,如心烦气躁、舌苔厚腻、手足烦热、面赤烦躁等,不宜食用党参,以免加重症状。
当归有润燥通便的功效,便溏泄泻者食用可能会加重病情。
当归容易导致脾胃气滞,消化不良、食欲不振、腹胀者食用可能会加重病情,不利于身体恢复。
党参和当归可以一起煲汤吗 喝党参当归汤的注意事项
萝卜虽营养丰富,但却有消气作用,党参是补气药材,两者同服会影响党参药效的吸收。
《本草经集注》:畏葛蒲、海藻、牡蒙。当归与葛蒲、海藻、牡蒙同服,不仅没有作用,还有可能会产生毒副作用。
《药对》:恶湿面,畏生姜。当归与湿面配伍会增强副作用和毒性,与生姜同服可能会造成身体不适。
“诸参辛芍反藜芦”,党参和藜芦同服影响各自药效的吸收,还可能产生毒副作用。
当归有活血调经的功效,还能够收缩子宫平滑肌,孕妇食用可能会造成流产,而且党参能够滋补身体,孕晚期食用容易滋补过度,造成胎儿过大,总之,孕妇是不宜食用党参当归汤的。
当归有补血、活血、化瘀功效,出血多者、经量多者食用可能会增大经量,建议在医生指导下应用。
当归有润燥通便的功效,便溏泄泻者食用可能会加重病情。
当归容易导致脾胃气滞,消化不良、食欲不振、腹胀者食用可能会加重病情,不利于身体恢复。
党参有一定的滋补作用,如心烦气躁、舌苔厚腻、手足烦热、面赤烦躁等,不宜食用党参,以免加重症状。
体热别喝人参汤
实热者无需进补。实热体质的人身体健壮,本就无需进补,尤其是人参、鹿茸等大温大补之品。也不宜常用羊肉、狗肉等温热之性稍重的食物做主料煲汤。如常有口舌生疮、大便秘结等症,可饮如排骨萝卜汤、冬瓜马蹄汤等清热通气的汤。在动物肉类中,猪肉不温不燥,最为性平味甘,以猪排骨搭配清热下气消积的白萝卜,再加一小块行气健脾的陈皮,可去火行气。
“虚不受补”者宜养阴。虚热体质的人大都虚火上炎,“虚不受补”,因此,这类人也不应乱服补养之品,尤其不宜多食人参、狗肉等温补之剂。
银耳养阴生津,配以同样具有滋阴益气功效的黑木耳,加适量冰糖炖汤,便是补而不燥的双耳汤。益气生津、清火除烦的花旗参既是主妇们煲汤时爱用的材料,也是虚热体质者适合食用的补品。可用清热利水的冬瓜及老母鸡、切片的花旗参、姜片一同放入煲中,加水煲约2小时,清热去火,养阴补虚。
虚寒体质最应补。虚寒体质的人较适合冬季进补,使用人参、党参、枸杞、当归等温中补虚的药材都可以,再配以热性的动物肉类如鸡肉、狗肉、羊肉等煲汤,如人参枸杞鸡汤、狗肉火锅、当归生姜羊肉汤都是不错的选择。人参、党参益气安神补脾、鸡汤性热,两者搭配,可补虚温寒。而狗肉火锅、当归生姜羊肉汤均为热性食物,虚寒体质的人冬天适当饮用十分有益。
寒实之人少喝老鸭汤。寒实体质的人喝滋补汤可在温性、热性的食物中加入疏利之品,如莲藕鸡汤等。鸡汤温补,莲藕通利,既温热又疏通去实,一举两得。但也应注意,凉性食物为主的汤类如老鸭汤等,还是应适当少喝,以免加重寒凉之症。
石斛煲鸡汤搭配什么好
石斛是一种性味甘、微寒,归胃、肾经,有益胃生津、滋阴清热功效的中药材,在煲鸡汤时应选择一些有协同作用或者辅助作用的食材或药材进行搭配,比如党参、枸杞、红枣、花旗参等。
但石斛鸡汤和不同功效的食材、药材搭配,所侧重的效果都是不同的,因此石斛煲鸡汤时具体搭配蟹什么,建议结合自身体质或者根据自己手边有什么材料来看即可。
党参和当归可以一起煲汤吗 党参当归汤经期能喝吗
看情况而定
当归有补血、活血、调经止痛的功效,血瘀型痛经和经量较少的女性,可以在经期适量食用党参当归汤,能起到补气活血、调经止痛的功效。
经期正常和经量较多的女性,不建议在经期食用党参当归汤,因为此汤能活血调经,以免造成经期运行失常和经量过多。
3款滋补汤提高免疫力
1、参苓健脾补益汤
成份:党参8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g甘草2.4g,芸豆19.3g,白术15g,枸杞9.7g等。
功效:参苓健脾补益汤补气健脾养颜,补肾护肝,抗疲劳,有健脾和胃,宁心安神的功效。
配搭材料:瘦肉/鸡肉/猪肚,蜜枣等。
方法:肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。
2、雪梨滋阴润肺汤
成份:雪梨干28.3g,百合16.7g,沙参14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麦冬8.2g等。
功效:滋阴清热,润肺止咳,常饮有助增强肺腑免疫能力。
搭配材料:250克瘦肉,生姜。
方法:肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味,亦可直接煲水当日常饮品饮用。
3、天麻八珍汤
成份:天麻10.6g,党参10g,白术9.5g茯苓19.9,甘草3.2g,当归7.4g,白芍10.7g 等。
功效:天麻八珍汤补气益血,调理身体。宜气血两虚的人士,外感人忌服。
搭配材料:鸡,鱼头,羊肉,生姜。
方法:肉类洗干净焯水后,鱼头可先用油煎至金黄,与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。
党参和当归可以一起煲汤吗 党参和当归怎样煲汤
党参当归汤
原料
党参6克、当归10克、红糖15克。
做法
1.将党参和当归清洗干净;
2.放入杯中,冲入沸水;
3.倒入红糖,搅拌均匀,盖闷8分钟即可。
党参当归能一起煲汤吗 党参煲汤一次要放多少
10-15克左右为宜。
党参功效与人参相似,只是药力薄弱些,但只是一般虚证的话可代替人参使用,党参药用的剂量一般是用到了9-30克,若是平时泡水服用的话,建议其用量不超过10克是比较合适的,而若是用于煲汤喝的话,那么党参的用量建议在10-15克是较为妥当的,如果本身体质较为特殊,党参的用量建议在医生的指导下谨慎服用,不宜盲目加量。