肺癌辅助治疗药膳有哪些
肺癌辅助治疗药膳有哪些
肺癌辅助治疗药膳有：方一：五味子炖肉 用料：五味子10克，鸭肉或猪瘦肉250克，葱、姜、蒜、盐适量。 制作：五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料。肉、药、汤俱服。 功效：补肺益肾，止咳平喘，适用于肺癌肾虚型病人。 方二：燕窝银耳瘦肉粥 用料：燕窝5克，银耳15克，猪瘦肉60克，粳米60克，盐、味精适量。 制作：将燕窝、银耳先浸泡洗净，猪瘦肉切碎，加适量清水，与米共煮成粥，盐、味精调味服用。 功效：滋阴润肺，适用于肺癌。 方三：虫草甲鱼 用料：冬虫夏草2根，甲鱼100克。 制作：虫草及甲鱼置汽锅中蒸烂同食。 功效：滋阴、清热、散结、凉血、补肺益肾、止咳平喘，适用于肺癌。 方四：沙参天冬炖鸭汤 用料：南沙参5克，天门冬3克，鸭肉100克。 制作：将沙参及天门冬用纱布包好与鸭肉同炖至熟烂，去渣。吃鸭肉喝汤。 功效：养阴润肺，化痰止咳，适用于肺癌。
药膳它到底该怎么吃
在一次命为“生命周刊药膳专题讨论会”上。受邀参加讨论的专家有：中国中医研究院广安门医院食疗营养部主任王宜、中国烹饪协会副秘书长边疆、北京大学第一医院营养部主任孙孟里、北京中医药大学养生室教授张湖德、中国营养学会理事徐筠、中华医学会营养学分会主任委员鲁纯静(按姓氏笔画排名)。
药膳是中医里的最高层膳食概念
主持人：说起药膳，大家都不陌生，但是要说到它的准确定义，恐怕知道的人不多。请问各位专家，药膳的定义到底是什么?
孙孟里：药食同源，皆属天然之物。从一个比较宽泛的意义上来说，药膳就是将药物和食物结合，烹调出具有辅助治疗作用的佳肴。
王宜：中医学里有食养、食疗、药膳3个有关膳食保健的概念，其中药膳是最高端的。食养起的是我们常说的养生保健作用，而药膳是用来辅助治疗的。关于它的严格定义，高等中医院校教材里的解释是：以辅助治疗某些疾病为目的，依据中医辨证治疗原则，在膳食中加入一定比例的中药作为菜肴或其他食物，将药物治疗和饮食营养结合在一起，达到治疗疾病、恢复健康的目的。也就是说，药膳应该是严格按照中医和营养学理论制作出来的具有治疗作用的菜肴，不懂这些专业知识的人做的菜，即使放再多的中药，那也不能叫做真正的药膳，最多起到食养的作用。
主持人：很多老百姓都有自己买点药材回家，做成菜给自己补身体的经历，大家也似乎都习惯性地把这看成是药膳。请问各位专家，人们的“药膳观念”存在哪些误区呢?张湖德：首先，药膳不是普通食物。但是，现在很多老百姓就是自己按照对药材的一点了解，在不了解自身情况的条件下随意吃加入了药材的食物，认为这就是“药膳”，这是很不科学的。中医讲究辨证论治，这同样适用于药膳。怎么吃它，跟每个人的体质、疾病、年龄、职业、外界的环境都有很大的关系，要讲究因人、因时、因病、因地、
因季。另外，吃的量也很重要，有些人以为人参大补，一次吃上半斤，结果烧坏了身体。吃药膳前，一定要先弄清楚自己的毛病在哪里，不是什么病都能通过药膳来治。就像勃起功能障碍，很多人希望通过药膳“补起来”，但其实这种病的原因很多，像有些病例是心理原因导致的，不是光吃药膳就能治好的。
徐筠：是这样的。吃药膳因人而异。另外，中药讲究配伍，不同的药材会相互影响，你也许对一种药材的作用很了解，但是如果和其他药材甚至食物搭配不当，可能就收不到你想要的效果，比如人参和萝卜不能同吃，就是大家熟悉的配伍禁忌。
孙孟里：吃西药讲究因人因病而异，药膳里的中药也是药，当然也讲对症对人。和看病一样，药膳还是应该体虚、患病者吃。
鲁纯静：对于药膳，不仅一道菜要搭配得当，一桌菜也得搭配得当。另外，中药讲究炮制方法，药膳自然也要讲究烹调方法。同时，我们应该用一个发展的眼光来看待药膳。现在人们的机体发生了变化、疾病谱发生了变化，一些老药膳方子自然也得跟着变。
王宜：吃药膳有一个很重要的前提，那就是有了疾病，通过饮食与药物的配伍，达到辅助治疗的作用。制作药膳，必须遵循药材本身的性质、尊重中医理论。同样的药材，放到水里煮和放到汤里煮，效果是不一样的。哪怕就是一根普普通通的胡萝卜，我们在给不同的病人食用时，也会注意每个人的病情、体质，采取不同的用量和做法，方能达到治疗的效果。另外，现在的中药研究更加科学化、药理化了，药膳也更讲求科学依据了。比如虫草炖鸭，这是以前经常吃的一道药膳。过去人们认为虫草是仙丹妙药，而现代科学认为，虫草和香菇一样，同属菌类，在虫草炖鸭中放上两三根虫草，还不如多放些香菇。所以，现在看来，虫草炖鸭是一道美餐，而根本不属于药膳。
药膳不是什么人都能做
主持人：这样说来，吃药膳不是一件随意的事情，制作药膳也不是我们想像的那样简单。那么，老百姓到底该怎么吃药膳，药膳是谁都能做的吗?
王宜：作为中医饮食营养理论中的最高层概念，药膳可以说是一门综合学科，对制作者的要求很高。如果要成为一名合格的药膳师，必须具备药理学、营养学、食品化学、食品工艺学和烹饪学的知识，必须有一个正规的机构进行专业培养。
要求之高，甚至不是
养生药膳食用注意要记牢几点
药膳，顾名思义即饮食中添加一定量的中药材，经过一定的烹调而成的膳食。药膳是中医临床治疗中常用的一种辅助疗法，也是民间传统的强身健体的一种自我保健养生方法，对病体的康复和促进身体健康，增强机体抵抗力都很有好处。
但这也并不是说药膳吃的越多越好，相反，由于膳食中含有一定量的药物，且有一定的适用范围，因此，专家们提醒，在食用药膳时需注意以下几个问题。
药膳有一定的辅助治疗作用，而各人的体质情况不一样，故最好在医生指导下，根据自身体质情况配制用药量，且食用量也应有一定的限制，除标明“随意使用”者外，一般均不宜过量食用。
药膳大多为单份烹制，一次性食用，因此要把握好其配料中各种药物和食物的使用量，避免过少或过多影响功效。
药膳均有一定的滋补作用，大多佐餐摄食，但对特别滋补的药膳宜在饭前半小时或半空腹食用，以尽可能被消化吸收，充分发挥药物的功效，达到滋补目的。
药膳不宜数方同食，因为每一种食疗方都有其一定的适用范围，若进食种类过多过杂，由于药物的相互作用，不仅起不到应有的滋补养生和治疗功效，还有可能产生不良后果。因此，专家告诫，食用药膳也不能随意滥用，最好在医生指导下，有针对性地对症选用，以达到更好的滋补荞生、治疗疾病之效果。
专治脂肪肝的八道食疗药膳
二、有利脂肪肝治疗的八道药膳。
1、五味翠瓜。
组成，五味子，酸枣仁，乌梅，蜂蜜等功效，生津止渴，对心烦口渴，体态肥胖者有辅助治疗作用。
2、天鹅起舞。
组成，枸杞子，茯苓等功效，对急慢性肝炎出现肥胖趋势而机体抵抗力反而下降的患者有一定的辅助治疗作用。
3、百合植物扒四宝。
组成，草菇，蘑菇，金针菇，百合，麦冬，天门冬等功效，降脂消积，是慢性肝炎、脂肪肝患者理想的辅助治疗药膳，常吃有增强机体免疫功能和预防肿瘤的作用。
4、参芪(素)白鸭。
组成，人参，黄芪等功效，对急慢性肝炎属气虚肥胖者有辅助治疗作用。
5、丁香(素)火腿。
组成，核桃仁，丁香，熟地等功效，对慢性肝炎，脂肪肝见腰酸、神疲、便秘患者食用有益。
6、金菇发菜卷。
组成，人参，麦冬，五味子，山药，发菜等功效，益精养身，适用于肝炎后体态发胖，疲倦气短，咽干口渴等症。
金菇发菜卷
7、岁寒三友。
组成，腊梅花，松萝，腌雪里蕻等功效，活血通络，对慢性肝炎、脂肪肝出现肝区胀痛有辅助治疗作用。
8、萝卜三圆。
组成，胡萝卜，青萝卜，玫瑰花等功效，理气止痛，对脂肪肝见有肝区胀痛，胸闷气壅或咳嗽痰多有辅助治疗作用。
一岁宝宝吃川贝的害处 川贝母炖梨空腹吃吗
最好不要空腹吃，在饭后半小时吃比较好。
川贝母炖梨属于食疗药膳，主要用于辅助治疗肺热、肺燥引起的咳嗽，因此食物属性是比较寒凉的，空腹吃容易刺激肠胃，也容易加重身体的寒凉之气，饭后食用能够减轻影响。
肺结核辅助治疗药膳有哪些
肺结核辅助治疗药膳有： 方一：海参鸭羹 用料：净鸭肉250克，发好海参250克，黄酒、盐各适量。 制作：鸭肉、海参冲洗干净，细切备用。鸭肉、海参放人锅中，加清水、黄酒、盐，小火煮作羹食。 功效：本品有滋阴润肺，止咳止血功效，适用于虚劳咳嗽，咯血。 方二：莲子百合煲瘦肉 用料：莲子、百合各30克，猪瘦肉250克，盐、味精适量。 制作：瘦肉洗净切块，与莲子、百合一起放入沙锅，加水，文火炖煮至肉烂熟，加盐、味精调味即可食用。 功效：清热，润肺，生津。主治肺结核，慢性支气管炎。 方三：猪肺枸杞蛋花汤 用料：猪肺200克，枸杞子20克，鸡蛋1个，盐少许。 制作：猪肺切片，同枸杞子一起放锅中，加水烧开。待猪肺已熟时，打人鸡蛋，加盐即可。佐餐服食。 功效：适用于阴阳两虚型肺痨患者。 方四：黄精炖瘦肉 用料：黄精50克，猪瘦肉150克。 制作：瘦肉洗净切块，和黄精一起放人沙锅，加水，文火炖煮至肉烂熟，加调料即成。喝汤吃肉。 功效：补中气，润心肺。主治肺结核咯血，病后体虚。
乳腺癌辅助治疗药膳有哪些
乳腺癌辅助治疗药膳有: 方一：当归汤 用料：当归、茯苓各15克，牛膝、木通各10克，赤小豆100克，鲤鱼500克，葱、蒜、姜、盐、米醋适量。 制作：把药材洗净用纱布包好，然后与鲤鱼及姜、葱、蒜一起炖2小时，加盐、米醋调味即可。 功效：活血消肿，适用于乳腺癌肿胀者。 方二：滋补汤 用料：熟地、黄芪、大枣各20克，女贞子10克，鸡250克，葱、姜、蒜、盐适量。 制作：把药材洗净用纱布包好，然后与鸡块及姜、葱、蒜一起炖2小时，加盐调味即可。食肉喝汤。 功效：补气养血，适用于乳腺癌术后或放化疗后体虚者。 方三：猪血粥 用料：猪血100克，粳米50克，枸杞子15克，盐适量。 制作：将粳米与猪血煮粥，熟时加入葱花、盐即可食用。 功效：补血止血，适用于乳腺癌红、白细胞下降。 方四：海带萝卜粥 用料：海带15克，萝卜150克，糯米100克，盐、姜末适量。 制作：将海带用冷水浸12小时，洗净切泥，萝卜洗净切小丁，糯米洗净去杂，锅置旺火上煮沸后，下糯米煮熟，加海带、萝卜煮稠，撒入盐、姜末和匀即可食...
中医药膳辅助治疗白内障
一、肝阳偏亢型：
主要表现为目痛目涩，眵多泪热，视物渐雾，瞳仁微昏，口苦咽干，大便干结，舌苔薄黄，脉弦。应食清热平肝的药膳。
1.菊苗粥：甘菊新鲜嫩芽或幼苗30克，粳米60克，冰糖适量。摘取甘菊嫩芽洗净切细，同粳米、冰糖常法煮粥。
2.桑麻糖：桑叶100克，黑芝麻120克。桑叶烘干，研为细末，黑芝麻捣碎，和蜂蜜加水煎至浓稠，入桑叶末混匀，制成糖块，每次嚼食约10克。
3.杞菊茶：枸杞子12克，菊花、桑叶各6克，谷精草3克。将以上各味共研粗末，装入纱布袋内，沸水冲泡，代茶饮用。
4.决明茶：将决明子洗净，除去杂质，晒干后微火炒，每次用炒决明子30克水煮，弃渣饮用。
5.五味子酒：五味子60克，低度白酒500克。将五味子浸泡在酒内封固，10日后即可饮用。每晚睡前饮用一小盅。
二、脾虚气弱型：
主要表现为银障渐生，视物昏暗，面色萎黄，肢体倦怠，食少便溏，舌苔淡薄腻，脉象虚弱。宜食健脾益气、助消化的食物。
1.猪肝熘三样：山药、胡萝卜、黄瓜各50克，猪肝100克，将山药、胡萝卜、黄瓜洗净切片，葱切段，猪肝洗净切片。先把浸在酱油中的猪肝在热油锅中过油，出锅待用，再将山药片、胡萝卜片、黄瓜片在热油锅中煸炒后加入猪肝及葱、盐略炒，勾芡装盘，每日1次。
2.珍珠人参汤：珍珠母60克，苍术24克，人参3克。水煎饮，早晚各一次。
3.夜明砂粥：夜明砂9克，淮山30克，菟丝子9克，粳米60克，红糖适量。将夜明砂、淮山药、菟丝子用布包好，加水5碗，煎成3碗，去渣后入粳米、红糖煮粥。每日一剂，连服15～20天。
4.山药膏：山药50克，白糖适量。将山药切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成，每日1次。
5.山药红枣粥：山药60克，大枣30克，粳米100克，白糖适量。将山药切成碎粒，与洗净的大枣、粳米放入锅内，加入清水1000克烧沸，转用文火熬煮成粥，加入白糖调味即成。
三、肝肾亏虚型：
主要表现为年老体弱，视力模糊或视若云雾，头昏耳鸣，腰膝酸软，潮热盗汗，口燥咽干，舌质胖嫩，脉细数。宜食补益脾肾、生精养血、易于消化的食物。
1.桑葚酒：桑葚250克，低度白酒500克。将桑葚置于酒中，浸泡30天，每日睡前饮用一小盅。
2.清蒸枸杞桂圆：枸杞子30克，桂圆肉20克。将枸杞子、桂圆肉放入碗内，加入清水，上笼用旺火蒸至烂熟即成。
3.仙豉鸡汤：仙灵脾30克，淡豆豉15克，母鸡肉250克，调料适量。将仙灵脾捣为末，放入纱布袋内，与鸡肉及调料置于沙锅中，炖至八分熟，加入豆豉炖至烂熟，去仙灵脾，分3日食用。
4.杞子萸肉粥：枸杞子、山萸肉各15克，糯米100克。将山萸肉洗净去核，与枸杞子、糯米同煮成稀粥食用。
肺癌有好的办法治疗吗
肺癌体内的癌细胞特别容易扩散转移，癌细胞可以直接扩散至胸膜腔，还会随静脉进入脑、肝等器官，严重危害人们的身体健康，因此肺癌的治疗是非常重要的，那肺癌的治疗方法有哪些呢?
手术切除是肺癌的首选治疗手段。肺癌切除术后除少数病人外，大多数需行术后的辅助治疗。其原因系术后可能残存有癌细胞，或者有的肺癌肿瘤手术难以完全清 除，或者通过淋巴或血液系统存在转移病灶。实践证明肺癌术后配合辅助治疗与单纯性手术比较，前者生存期要长，术后复发较少。因此术后巩固治疗很重要，不容 患者忽视。
放、化疗是肺癌术后常用的辅助治疗手段，效果显著。但是放疗、化疗药物常“是非不清”、“敌我不分”，在杀伤肺癌细胞的同时，也杀伤了人体正常细胞。一些 研究发现，肺癌患者的固有免疫反应和适应性免疫细胞均有不同程度的数量减少和功能减退现象，加上手术对机体的免疫抑制和术后营养等影响，患者免疫功能受到 进一步损害，如何增强抗肿瘤细胞免疫功能，是延长肺癌患者术后生存期的重要措施。
随着医学技术上的突破，细胞免疫治疗正在成为肺癌重要的辅助治疗方法之一，在控制微小残余癌灶，延缓复发，提高生存期和生存质量等方面发挥越来越重要的作用。它突破了传统治疗的瓶颈，成为了继手术，化疗，放疗之后的第四种肿瘤治疗技。
细胞免疫治疗技术是21世纪发展的最新治疗技术，也是对常规疗法的很好补充，该技术将各种治疗手段有机的结合在一起，综合发挥出各种治疗方法的优势，使治 疗效果达到最大化。细胞免疫治疗指通过一定的生物技术在高标准的实验室内培养出DC免疫细胞和CIK肿瘤杀伤细胞，然后采用独特的双养双输法，对DC、 CIK细胞双培养、双回输，结合为一体后回输患者体内，直接杀伤癌细胞并重建自体免疫系统的治疗方法。
目前，治疗肺癌的方法主要有手术治疗、放射性治疗、化学治疗、细胞免疫治疗几种。手术治疗是目前治疗肺癌的主要方法，手术治疗主要是手术切除病变肺部，放射性治疗和化学治疗是治疗肺癌的辅助方法，多用于肺癌晚期患者的治疗。