蒸煮苹果番薯

蒸煮苹果番薯

菜系及功效：甜品/点心、幼儿菜谱、延缓衰老食谱 。

工艺：煮。

蒸煮苹果番薯的制作材料：

主料：苹果30克、甘薯50克。

调料：酱油1克、白砂糖3克、盐1克。

蒸煮苹果番薯的做法：

1、苹果洗净，不去皮，切成三角形。

2、番薯(甘薯)厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去涩味，放在滤网上沥干水分。

3、高汤和半杯的水倒进锅里，放入盐，并放入苹果和番薯，加一点酱油和砂糖，盖上锅盖开始煮，番薯变软后，即可盛盘。

蒸煮苹果番薯的制作要诀：

除了可以当配菜，也可以当点心，该菜风味清淡，可以品尝自然的甜味。

紫薯到底是不是转基因 紫番薯怎么做

紫番薯粥。

方法：1，将紫番薯洗干净后去皮。

2，将紫番薯切成小块或者小片，放在蒸锅里面蒸十到二十分钟。

3，把煮熟的紫番薯兑温水放在搅拌机中打成泥。

4，倒出来用碗接着。

夏天护理腹泻宝宝的小妙招

点子1 避免腹部受凉

夏天一定要给宝宝盖好肚子，给宝宝吃一些西红柿糊，促进大便变干，少给宝宝吃梨、香蕉等。

点子2 贴脐贴

宝宝腹泻后，要让宝宝多喝水，少吃油腻的东西，给宝宝的小肚脐贴上个脐贴，能缓解宝宝的腹痛。

点子3 吃红薯粉

用红薯粉兑水，加入一点糖，像蒸鸡蛋羹一样蒸熟，然后喂宝宝。

点子4 炒小米煮水喝

将一小把米放入锅中用小火炒(不加油)，炒至米变黄，加适量的水小火煮，再加上少许番石榴叶，将汤喂给宝宝喝，一天喝一次。

点子5 苹果蒸熟吃

苹果一个，隔水蒸烂，去掉皮，喝汁吃果肉，坚持两天基本上差不多了。孩子腹泻不要轻易用药。多喝温开水，保证充足的休息。

火龙果食疗的做法

1、火龙果番薯香奶饮

材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升

制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。

食法：若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。

作用：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。

2、火龙果西米露

材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。

做法：

1.煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

2.火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。

功效：夏日常吃可以健脾养胃。

怎么用香草烹饪食物方法

巴西里蛋皮鲷鱼卷

材料：鲷鱼片100克、洋葱半颗、韭菜6支、冷冻酥皮3片、起司2片、蛋4颗、山药细条30克，巴西里碎、迷迭香叶各5克。

准备：蛋打匀煎成蛋皮，洋葱切丝炒软。鲷鱼蒸约5分钟至半熟后捣碎。烤箱以160℃预热。起司、山药以蛋皮卷起，以韭菜绑成蛋皮卷。

方法：冷冻酥皮铺底，放鲷鱼、洋葱、巴西里、迷迭香卷起，以160℃烤15分钟后，搭配蛋皮卷盛盘即可。

百里香蛋沙拉

材料：百里香5克、罗蔓生菜100克，苜蓿芽、紫高丽菜各20克，千岛沙拉酱120克、水煮蛋2颗、吐司1片，马铃薯、牛番茄各1颗，大蒜少许。

酱汁：橄榄油15ml、大蒜2粒、苹果醋60ml。

准备：大蒜与百里香切末，牛番茄切片。吐司烤香切块。

方法：蛋、马铃薯、百里香、沙拉酱捏碎拌匀，搭配生菜、苜蓿芽、紫高丽菜、番茄、吐司，淋酱汁即可。

百里香饭团

材料：百里香5克、白饭2碗、培根3片、大蒜2粒、高粱酒8ml、猪绞肉120克、盐少许、白芝麻15克

准备：大蒜、百里香切碎。培根煎香切碎。

方法：大蒜、高粱酒、猪绞肉、盐、百里香拌匀后炒熟，与培根包入米饭，捏成饭团后，表面沾白芝麻。

鸡丁炖菜

材料：鸡胸肉160克、红萝卜半条，马铃薯、柳丁、苹果各1颗，酱油25ml、米酒8ml、水适量。

腌料：肉桂粉3克、百里香5克、月桂叶4片。

准备：柳丁取皮，果肉榨汁。红萝卜、马铃薯、苹果切块。鸡胸肉切丁。

方法：鸡胸肉丁加腌料腌一夜后炒香，放柳丁皮、柳丁汁及剩余材料，加水盖过食才，煮滚后转小火再煮20分钟。

苹果煮熟吃有什么功效 煮苹果的禁忌

煮苹果吃多了很容易出现胀气的情况，因此平时有腹胀情况出现，建议不要盲目使用煮苹果，以免导致自己病情加重，引发身体出现更大的不舒服。

其次就是糖尿病的患者不可以服用煮苹果，因为苹果在经过蒸煮以后，甜度也会因为这样而变得更甜，糖尿病患者食用以后很容易出现血糖增加情况。

燕麦片怎么吃

材料：燕麦50克，牛奶300毫升，香蕉1根。

做法：

1、香蕉去皮切片备用。

2、牛奶倒入锅中，加热后放入燕麦片煮直至软糯。

3、放入香蕉皮搅拌均匀。

4、再煮1-2分钟左右即可。

5、也可以根据自己的口味加入适量蜂蜜调匀食用。

材料：燕麦片40克，酸奶1杯，鸡蛋1个，番薯3片，奶酪1本，苹果半个，杏仁3颗。

做法：

1、燕麦片放入锅中，加入适量清水煮熟。

2、鸡蛋和番薯片放入锅中蒸熟。

3、鸡蛋切丁，番薯切丁，苹果切丁放入燕麦碗中。

4、倒入酸奶及奶酪搅匀即可。

宝宝拉肚子的护理方法

1、避免腹部受凉

一定要给宝宝盖好肚子，给宝宝吃一些西红柿糊，促进大便变干，不要给宝宝吃梨、香蕉等。

2、贴脐贴

宝宝腹泻后，要让宝宝多喝水，少吃油腻的东西，给宝宝的小肚脐贴上个脐贴，能缓解宝宝的腹痛。

3、吃红薯粉

用红薯粉兑水，加入一点糖，像蒸鸡蛋羹一样蒸熟，然后喂宝宝。

4、炒小米煮水喝

将一小把米放入锅中用小火炒(不加油)，炒至米变黄，加适量的水小火煮，再加上少许番石榴叶，将汤喂给宝宝喝，一天喝一次。

5、苹果蒸熟吃

苹果一个，隔水蒸烂，去掉皮，喝汁吃果肉，坚持两天基本上差不多了。

孩子腹泻不要轻易用药。多喝温开水，保证充足的休息。

为了宝宝可以摆脱拉肚子带来的不适，家长护理宝宝时需要注意不要走进误区。

女人贫血怎么食疗

一、杨梅梨子番茄汤。

原料：杨梅100克、梨1个、番茄3个、红薯1个、蜂蜜2勺。

做法：

1、红薯去皮切块，加适量清水煮15分钟，加入去核去皮切块的梨子，煮5分钟。

2、加入番茄，继续煮5分钟，最后加入杨梅;转文火煮5分钟。

3、温度降到80度时，调入蜂蜜即可。

杨梅梨子番茄汤

二、苹果玉米汤。

原料：苹果2个、玉米3只、鸡腿1只、姜1块。

做法：

1、鸡腿去掉皮下脂肪，和加了姜的冷水一同煮到滚，捞出;苹果、玉米切块。

2、把鸡腿和玉米、苹果，加上2000g的水一同下入瓦煲，大火煮到滚，转小火煲40分钟即可。

三、薏米红枣养颜汤。

原料：薏米30克、西洋参10克、枣3颗、燕麦片、蜂蜜。

做法：

1、薏米洗净，用温水浸泡30分钟;燕麦清水泡软;大枣洗净。

2、薏米、西洋参片、大枣放入汤煲，加入足量清水，大火烧开，转文火煲20分钟，加入燕麦片，继续煮5分钟，降温后调入适量蜂蜜即可。

拉肚子吃煮苹果还是蒸苹果

蒸煮的方式都可以。

日常我们常用的苹果止泻小偏方，只要是将苹果煮熟了，都具有一定的止泻效果，因为苹果中含有的鞣酸是一种酸性物质，具有收敛肠道的作用，可以减少肠道中内容物的水分含量，具有止泻的作用；而含有的果胶具有润肠的作用，尤其是熟制之后性质改变，煮熟的果胶更具有收敛、止泻的作用。

因此吃苹果可以治拉肚子，尤其是熟制的苹果效果更好，所以无论是采取煮苹果还是蒸苹果的方法，对治拉肚子都有一定的效果。

自制苹果酱的简易方法

清理出至少9英尺长的柜台空间。在水槽的两侧你需要至少3英尺甚至更多的空间。

02准备苹果

1用干净的水将苹果洗净。避免使用肥皂，因为它会有味道残留。洗涤的目的是去除水果上污垢和枝叶。

2在你用于煮苹果的水壶底部放半杯水，这样可以防止苹果没有蒸熟却燃烧了起来。有一些苹果是比其他更多汁，你可以跳过加水这一步骤……但你需要试验苹果的品种，知道需要补充多少水分，来完成你所追求的一致性。

3蒸煮苹果，直到蒸汽膨胀。苹果应该成糊状。 如果苹果还很有弹性，还要再多煮一会。附加的蒸煮不会损伤苹果，但如果蒸煮时间不够，会在之后让你的滤器(也可能是你的手臂)工作起来更有难度。

06烹饪

将装满的罐子，封好盖子，放在机架上。

盖紧罐头的盖子，至少每品脱煮15分钟，每夸脱煮20分钟。查阅罐头说明书上有关高海拔地区的时间差异等。这是在使用巴氏灭菌法。

打开罐头的盖子，使用机架手柄升高这些罐头。

在用罐头钳把罐子取出之前，让它们自然冷却一会，然后把它们放在毛巾覆盖的台面上。

让罐子冷却。你应该听到当罐口盖密封时，发出类似“叮”的声音，这是由于罐子里的空气冷却，形成真空。

在罐头密封后取出罐环，并擦去罐子外面的任何水果残渣。

冷藏任何未经密封的苹果酱罐子，防止它们快速变质。尽快食用它们，或者用新的盖子和环来重新密封。有些厨师会翻转未经密封的罐子(有盖子在上面)，使温热的苹果酱处于盖子上方。这样做能够预热盖子上的密封垫，并且还可以将罐密封。

把密封罐子储存在阴凉、干燥的地方，保质期可以长达数年。

07清理

1再次清洁台面和灶具。

2拖地板。烹饪好的苹果块经常会在不合时宜的时候“跳”到地板上。如果之后在你的脚上发现它们，将会非常令人难堪。

有效预防肥胖症的食物都有哪些

第1、红薯

许多人以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是很好的低脂肪、低热能食品，能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。红薯用刷子清洗干净放入蒸锅中蒸煮后吃，纤维丰富，刺激肠胃蠕动的效果很棒。

第2、苹果

苹果含有一种特殊的果胶成分，果胶是一种可溶性的纤维质，遇到水之后会膨胀，所以，吃苹果加上喝水，会有饱腹感，同时苹果有丰富的纤维质，可以促进肠胃蠕动，对排便很有帮助。

第3、燕麦粥

燕麦除纤维丰富，还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱腹感，同时可增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余毒素。即食燕麦片可加入热豆浆中冲泡;生燕麦片可加入水和自己喜欢的调味料，煮成燕麦粥。

第4、竹笋

竹笋的高纤维、低热量这两项优点，吸引了不少营养过剩的现代人青睐。将竹笋切成小块状，用热水煮过再捞起来，过冰水，吃的时候拌入酱油或香油等。

第5、番石榴

番石榴又称芭乐，是一等一的减肥食品。番石榴皮中含有丰富营养成分，因此建议吃时不要削皮，若是担心农药残留问题，可以放在温水中约10分钟，再以流动的水冲洗即可。

火龙果皮自制的食疗食谱

番薯香奶饮

材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升

制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。

食法：若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。

作用：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。

火龙果西米露

材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。

做法：

1.煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

2.火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。

功效：健脾养胃。