枇杷发黑了还能吃吗

枇杷发黑了还能吃吗

枇杷皮发黑，枇杷果肉没发黑就是可以吃的，如果是枇杷皮和枇杷果肉都发黑都是不能吃的，因为枇杷果肉发黑则容易产生细菌，最好不要吃哦！

枇杷变黑了怎么回事

如果是完整的枇杷出现了变黑的情况，多考虑是存放时间过久，保存方式不当，空气中的水汽侵入枇杷中，导致枇杷变质而发黑。

如果是已经剥了皮的枇杷出现了果肉变黑的情况，一般是由于枇杷果肉中的氧化酶与空气接触发生氧化反应，生成黑色或褐色的物质而导致变黑。

枇杷果皮的功效与作用

枇杷果的果皮中含有丰富的维生素C，而维生素C具有较好的抗氧化性，食用后能够抑制抑制体内黑色素形成，并且还能使皮肤愈发细腻，从而能起到美容养颜的作用。

枇杷皮还具有一定的降逆止呕的作用，其功效也枇杷叶相似，如果有感到恶心想吐的话，可以适量的吃一点枇杷皮就能够得到缓解。

枇杷皮还具有润肺止咳的功效，适量吃一点能够缓解肺中内火，从而缓解咳嗽。

枇杷变黑了怎么回事

完整的枇杷变黑

如果是完整的枇杷出现了变黑的情况，多考虑是存放时间过久，保存方式不当，空气中的水汽侵入枇杷中，导致枇杷变质而发黑。

剥皮的枇杷变黑

如果是已经剥了皮的枇杷出现了果肉变黑的情况，一般是由于枇杷果肉中的氧化酶与空气接触发生氧化反应，生成黑色或褐色的物质而导致变黑。

怎么催熟枇杷

枇杷一般而言像正常水果那样放置是放不久的，你可以把它晒干，做成枇杷干，这种枇杷干对咳嗽治疗效果非常好。

要保鲜的话买的时候不要枇杷的头给去掉，也就是枝，不要为了买的时候减少重量而把它掉。

催熟：可以把熟了的苹果和没有熟的枇杷放在一起在加以密封，要不到好久就可以把枇杷弄熟了，因为熟的苹果要发出乙烯，乙烯可以催熟果实，特别提醒买枇杷的时候想要买新鲜的话可以看他的枝，如果是绿的话说明很新鲜，如果不是的话那就是没有熟的枇杷。

果子一定要连着毛毛的短果柄一起，不然要不了多久就会烂掉。可以单个用剪刀在短柄靠近果子的地方剪开，就能够缩小存放空间了，但一定不能挤压。受挤压过的果子要尽快吃掉，不然受伤的地方容易发黑。

枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。如果把枇杷浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。

在购买枇杷时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。

枇杷放冰箱能放多久

一周到半个月左右。

虽然枇杷放冰箱可以延长存放时间，但也不宜久放，存放的时间久了可能会使枇杷发酸、发霉、流汁，出现变质情况，因此，一般建议枇杷在冰箱中放一周到半个月左右就好了。

枇杷不能和什么一起吃 吃枇杷注意事项

1、枇杷尽量不放在冰箱里冷藏，会因水气过多而导致枇杷果变黑，营养可能就会流失。

2、剥皮以后尽快吃掉，不宜久放，因为一旦剥皮后，枇杷就非常容易被褐化变色。

3、枇杷一定要成熟了才能吃，尚未成熟的枇杷切勿食用。

4、患有糖尿病的病人不能食用枇杷。

枇杷的营养价值

营养：

枇杷营养十分丰富，据测定，每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外，枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶。

功效：

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四季感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可辅助治疗各种呕吐呃逆。

禁忌：

枇杷仁有毒，不可食用。多食枇杷易胎甲球湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量;脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。

注意以下各点：

枇杷选购时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。

枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。

枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。

尚未成熟的枇杷切勿食用。

糖尿病人忌食，脾虚滑泻的人应少吃或不吃。

枇杷放冰箱为什么会变黑

枇杷变黑是因为冰箱水汽过多，建议是放干燥通风的地方比较好。

枇杷其实不适合放冰箱保存，但如果新鲜枇杷过多一下子吃不完，可以暂时存放冰箱保存。枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。表皮难看但仍可以吃，果肉一般不会变质，口感依旧。下次注意储存方式。