核桃健脑降血压
核桃健脑降血压
祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。下面为大家介绍核桃的好处。
吃核桃帮你降血压
生活紧张，血压升高?心血管不好，血压偏高?美国最新研究发现，这两种血压问题，吃点核桃就能应对。杂志刊登的一项最新研究发现，吃核桃有助于人体应对压力，降低高血压。吃核桃和核桃油一周后，人们的平均舒张压明显下降。总体上，研究发现，“坏胆固醇”水平高的患者吃富含核桃的饮食3周之后，即使面临很大压力，血压也会明显更低。
该研究负责人希拉·怀斯特教授表示，新研究首次表明，吃核桃可降低心理压力造成的血压升高。这不仅进一步证实了“核桃可降低胆固醇和高血压”，而且表明吃核桃也有助于减轻生活压力。
核桃改善精子质量
在生育力低下或不育夫妇中，30%至50%的病例归因于男性一方。部分研究显示，受污染、不良生活习惯和饮食习惯影响，工业化国家男性的精子质量有所下降。美国研究人员日前在新一期《繁殖生物学》杂志上发表报告说，每天食用75克核桃能改善健康男性的精子质量。
核桃怎么吃最健康?
加州大学洛杉矶分校公共卫生学院教授文迪·罗宾斯等人在这项研究中，主要研究多不饱和脂肪酸能否改善男性的精子质量。多不饱和脂肪酸对精子成熟和膜功能具有关键作用。核桃富含这一物质。研究人员发现，12周后，食用核桃组男性体内的欧米伽-6和欧米伽-3脂肪酸水平显著增加，并且精子活率、活力及形态都有改善，精子染色体畸形也更少，对照组男性则没有变化。欧米伽-6和欧米伽-3脂肪酸属多不饱和脂肪酸中的两大类。
但研究人员也指出，尽管每天食用75克核桃可以改善健康青年男性的精子质量，但这些益处能否适用于有生育问题的青年男性仍不清楚，他们下一步计划与不育夫妇合作，研究日常饮食中定量加入核桃是否能改善生育能力。
祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。下面为大家介绍核桃的好处。
吃核桃帮你降血压
生活紧张，血压升高?心血管不好，血压偏高?美国最新研究发现，这两种血压问题，吃点核桃就能应对。《美国营养学会》杂志刊登的一项最新研究发现，吃核桃有助于人体应对压力，降低高血压。吃核桃和核桃油一周后，人们的平均舒张压明显下降。总体上，研究发现，“坏胆固醇”水平高的患者吃富含核桃的饮食3周之后，即使面临很大压力，血压也会明显更低。
该研究负责人希拉·怀斯特教授表示，新研究首次表明，吃核桃可降低心理压力造成的血压升高。这不仅进一步证实了“核桃可降低胆固醇和高血压”，而且表明吃核桃也有助于减轻生活压力。
核桃改善精子质量
在生育力低下或不育夫妇中，30%至50%的病例归因于男性一方。部分研究显示，受污染、不良生活习惯和饮食习惯影响，工业化国家男性的精子质量有所下降。美国研究人员日前在新一期《繁殖生物学》杂志上发表报告说，每天食用75克核桃能改善健康男性的精子质量。
核桃怎么吃最健康?
加州大学洛杉矶分校公共卫生学院教授文迪·罗宾斯等人在这项研究中，主要研究多不饱和脂肪酸能否改善男性的精子质量。多不饱和脂肪酸对精子成熟和膜功能具有关键作用。核桃富含这一物质。研究人员发现，12周后，食用核桃组男性体内的欧米伽-6和欧米伽-3脂肪酸水平显著增加，并且精子活率、活力及形态都有改善，精子染色体畸形也更少，对照组男性则没有变化。欧米伽-6和欧米伽-3脂肪酸属多不饱和脂肪酸中的两大类。
但研究人员也指出，尽管每天食用75克核桃可以改善健康青年男性的精子质量，但这些益处能否适用于有生育问题的青年男性仍不清楚，他们下一步计划与不育夫妇合作，研究日常饮食中定量加入核桃是否能改善生育能力。
四款核桃健脑食谱
一、核桃腰果露
材料：腰果仁50克，核桃仁100克，白砂糖适量，藕粉25克
做法：
1、腰果仁洗净后沥干备用，核桃仁先用开始浸泡一下，捞出后要去皮，再次洗净沥干备用;
2、将腰果仁、核桃仁放入炒锅中，炒至闻到香味后盛出，然后研成细末;
3、将适量开水倒入锅中，然后倒入磨好的核桃腰果末和藕粉、白砂糖，煮沸、搅拌均匀即可食用。
二、琥珀核桃仁
材料：熟白、黑芝麻各100克，核桃仁250克，植物油、白砂糖、苏打粉、盐各适量
做法：
1、用80℃的热水浸泡核桃仁10分钟，然后将核桃仁去皮备用;
2、锅中倒入适量水，煮沸，加核桃仁、盐、苏打粉，煮5分钟后捞出沥干;
3、炒锅倒入适量的清水，煮沸，加适量盐、核桃仁，然后再倒入少许植物油和白砂糖，开小火，要不停的搅拌防止粘锅，一直搅拌到水分挥发、糖汁变粘稠，然后盛出;
4、再起锅， 放植物油、核桃仁，将核桃仁炸成琥珀色后捞出，然后撒上熟芝麻即可。
三、核桃果肉紫米粥
材料：紫米50克，葡萄干10粒，核桃仁25克，冰糖适量
做法：
1、紫米洗净，用清水浸泡2小时，然后捞出沥水，葡萄干洗净，核桃仁切碎备用;
2、砂锅中倒入紫米、适量清水，大火烧开后改小火，煮到粘稠后放冰糖、葡萄干，煮5分钟后盛出;
3、等粥稍凉后，撒上核桃仁末，搅拌均匀后即可食用。
四、鲜奶核桃粥
材料：生核桃仁50克，大米、油炸核桃仁各100克，牛奶250克，白砂糖适量
做法：
1、生核桃仁温水浸泡后去皮，大米洗净，清水浸泡30分钟，沥干备用;
2、将油炸核桃仁、生核桃仁、大米、牛奶一起倒入粉碎机里，磨成浆;
3、砂锅倒入清水、白砂糖，大火煮沸后放入磨好的浆，不断的搅拌成糊后，改成小火煮熟即可食用。
吃核桃对头发有什么好处
在古代在中医中，就记载过吃核桃可以治疗脱发的这种说法。核桃可以帮助防治肾虚的状况，而根据中医的说法，肾虚或者内分泌失调容易引起脱发，经常吃核桃可以治疗这种脱发症状。发现自己有脱发难题的朋友，不妨试着多吃些核桃，健脑又能防止脱发。
在中医看来，核桃可以防治脱发，解决许多朋友脱发的困扰，同时，多吃核桃还能促进头发的再生，让自己的头发更加浓密。很多产妇产后气血虚弱，导致头发大把大把地往下掉，可以适当多吃核桃，吃核桃长头发，能够让头发恢复以前的浓密状态。
核桃仁中含有大量的脂肪，瘦小的人多吃核桃，能够适当地多吸入一些脂肪，同时，核桃中还含有大量的磷脂，磷脂可以让细胞更加有活力，能够让人体产生更多气血，帮助毛囊生发，还能起到乌发、润发的功效。有少年白头现象的人，可以多吃核桃长头发，不过，同时也要避免少去理发店烫发染发。
老年人玩核桃的好处以及手法
“核桃不离手，能活八十九。超过乾隆爷，阎王叫不走。”
介绍核桃手疗中常用的治疗点和穴位
搓压拇指肚(对肝对胆都养护);
搓压食指肚(缓解便秘肠胃病);
反复扎中指肚(缓解头痛降血压);
反复压无名指肚(清肺理气作用大);
压扎小指肚(滋肾壮阳通尿路);
双手握拳刺劳宫(强身健体护眼睛);
双手用力滚手心(缓解早泄治尿频);
核尖朝上扎中冲(防止胸闷和中风);
压扎血海三阴交(更年期正逐渐消);
滚动核桃压鱼际(不断提高免疫力);
揉山核桃的优点是
“冬不凉、夏不躁”。俗话说——“十指连心”，每天揉核桃，可通筋脉，养脏腑，调虚实，定气血，维系人体正常的功能。揉核桃时间长了，核桃自然会有润泽，产生玉质;碰撞之声如骨如牙，音色如金石一般，价值陡增。揉的时间越长，核桃就越显宝贵，更显古朴之风
文玩核桃核桃玩法很多其中
揉、搓、压、扎、蹭、磨、滚。对手上的穴位起到保健作用。从中医经络学说来看，人手的掌面上分布着许多穴位，十二经络中又有手三阴经和手三阳经贯通。正是核桃球表面凹凸不平的疙瘩，不断地刺激穴位，达到疏通经脉的作用。长期玩转核桃健身球能防治头晕、失眠，活血化瘀。
多吃核桃真的有效吗
一、“核桃补脑”说法的由来
常言道：无风不起浪。核桃补脑的说法也并非空穴来风，研究表明，核桃包含有丰富的脂肪酸，其对大脑的健康发育非常有好处;也有实验证明，核桃提升了小白鼠的记忆力。
在民间，以形补形的说法尤其盛行，而核桃长得又很像一个大脑，有左脑，有右脑，甚至还有褶皱和折叠，这都像极了人的大脑，因此，大家就开始想象核桃能够补脑，后来越传越神，“核桃补脑”几乎成了一个铁定的事实，很多家长也给孩子买了很多核桃来补脑，希望能考个好成绩。
二、“核桃补脑”的误区
首先，我们要说明，单独说核桃是补脑食品是绝对不科学的，事实上，核桃中含有的健脑成分，在大部分坚果中都具备，像杏仁、花生、腰果、榛子等，甚至它们的成分含量相对核桃是有过之而无不及。因此，“核桃健脑”的神坛就此破碎了。
其次，核桃不可多吃，有些人为了更聪明点，就疯狂地吃核桃，核桃油脂高不易消化，过度食用会导致消化不良和腹泻。
三、核桃的功用
说了这么多核桃的坏话，下面我们就为它“洗洗白”，其实人家根本不用“洗”，核桃的好处多着呢。
1、改善消化系统
核桃中不含胆固醇，并且有极其丰富的维生素A和胡萝卜素等抗氧化物，因此人体吸收率较高;除此以外，它可以减少胃酸、刺激胆汁分泌等，对胆结石等疾病能起到很好的防范作用。
2、改善心脑功能
食用核桃可以促进血液循环，能有效预防高血压、心力衰竭、心脏病等疾病。
3、护肤养颜
核桃中有丰富的角鲨烯，角鲨烯与人体皮肤的亲和力特别强，皮肤能很快吸收并且改善皮肤润泽和弹性;另外，核桃中的维生素A、D、K、E等抗氧化物质能有效去除皮肤皱纹，对裂手裂足等症状也有奇效。
吃核桃健脑不如直补DHA
所含α-亚麻酸转化为“脑黄金”过程缓慢且效率低下 所以——
怀孕了，常听很多老人说，多吃点核桃可健脑。说实话，剥开核桃外面的硬壳和果肉上面的那层薄膜，里面是乳白色的果实，还真像极了我们的大脑。也可能正是这种形似吧，我们以为核桃是健脑的。
但事实上并非如此，指望通过补充核桃达到健脑的目的无异于杯水车薪。想要补充“脑黄金”不如直接补充DHA。
首先，我们要知道，大脑的聪慧与否通常要符合三个条件：大脑细胞数量要足够，细胞与细胞之间的联系要丰富，细胞膜的流动性要好，而这就需要充足的营养做“基石”。
蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体内的三大组成部分。众所周知，蛋白质和碳水化合物对人体的作用不可或缺。那么脂肪呢?其实，除了供给我们热量外，还扮演着另一个重要的“角色”，也是很多人还没有认识到的——能对人的智商产生重大的影响。
可以说，大脑50%-65%的固态物质是脂肪构成，而且大脑中的脂肪并不是那种堆积在腹部、腿部用来抵御饥荒的“补给性”脂肪，而是一种构成细胞膜且在细胞中发挥重要作用的“结构性”脂肪。
大脑是Ω-3类脂肪最集中的地方，占大脑全部物质中总量的30%之多;在具有记忆功能的海马状脑细胞中，Ω-3占到35%以上;在视觉神经细胞中，Ω-3占到65%以上。其中，DHA(又称“脑黄金”)就是Ω-3族脂肪酸的代表。
实验证实，DHA与人脑和视网膜的神经细胞的增长和成熟有直接关系。它能使大脑细胞膜的流动性更好，使细胞伸展出更多的树突和周围的细胞建立更多的联系，从而提升我们的智力。
因此我们特别强调，在营养胎教中，除了要注意蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等补充外，建议怀孕满3个月后的孕妇更要额外补充DHA，以促进胎儿大脑得到更好发育。需要补充说明的一点是，补充DHA科学的方法是采用直接补充DHA，而不是采用补充DHA前体——α-亚麻酸的方式来进行。
现在我们就可以解释为什么吃核桃不能健脑了，因为核桃里含有最多的是亚油酸，只含有很少的α-亚麻酸，虽然从生化的理论上来说，α-亚麻酸可以转变成DHA，但事实上，通过补充α-亚麻酸而转化成DHA的过程十分缓慢且效率低下。
此外，如果膳食中如亚油酸含量较高，这个转化率还要减少40%-50%。而核桃中正含有大量的亚油酸，因此，指望通过补充核桃达到健脑的目的无异于杯水车薪。
高血压的人能吃核桃吗 核桃吃了能降血压吗
核桃是一种比较有营养的食物，里面所含有的营养物质的种类是比较多的，尤其是含有很多脂肪和微量元素在里面。平时适当的迟核桃还是有一定的补脑的效果，里面DHA的含量是比较多的。但是不适合让高血压的人去吃的。会引起血压更快的升高的。核桃里面的脂肪含量对血压高的是来说是超标的。平时应该多吃维生素多的蔬菜才好，可以多吃芹菜都是会降低血压的。
吃核桃对头发有什么好处 可以治疗脱发
在古代在中医中，就记载过吃核桃可以治疗脱发的这种说法。核桃可以帮助防治肾虚的状况，而根据中医的说法，肾虚或者内分泌失调容易引起脱发，经常吃核桃可以治疗这种脱发症状。发现自己有脱发难题的朋友，不妨试着多吃些核桃，健脑又能防止脱发。
吃核桃补脑的最佳时间
实际上吃核桃不能补脑。
因为核桃中所含的对大脑健康有益处的n-3脂肪酸、神经递质均无法通过食物吸收，所以核桃健脑的功能并没有什么特殊的意义。
不过核桃营养丰富，具有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效，建议早上吃为好，因为此时是肠胃吸收营养最快速的时间，吃的食物能快速被身体吸收，起到补益作用。