苹果皮残留的药物可致癌
苹果皮残留的药物可致癌
苹果是水果中最有营养的水果之一,可是如果不洗干净苹果皮上残留的药物,可能会导致癌症。
为了有效控制病虫害,世界各国农业生产中,仍然需要使用各种农药。很多农药不溶于水,但与蜡质有很高的亲和性。苹果表面最外层是蜡质层,农药吸 附于蜡质中,能有效地保护果实,避免病虫、病菌侵染。因为脂溶性农药药效持久,不易被雨水冲掉,所以很多果农更愿意选择这类药剂。同时,这类药剂一般不易 进入果实内部,因而也会减少残留总量。所以尽管苹果皮含有特殊的营养成分,但的确可能比果肉含有更多的农药。
应该说,严格按照国家有关部门的规定使用农药,即使有微量的农药残留,也不会危害人体健康。但是,我国农业生产中,超标滥用农药或者使用伪劣农药的行为,时有发生。而一些滥用的伪劣农药,可能具有致癌性。
脂溶性农药吸附于蜡质中,即使用洗涤剂,也很难将其清洗去除干净。因此削皮吃,是一种更安全的选择。多数脂溶性农药都有较重的药味,仔细闻辨, 可以判断出来。可以带皮食用的水果中,苹果、梨是人们日常食用量较大的。苹果、梨很容易削皮,如果能闻出有药味,当然应该削皮吃。
我们知道了苹果皮上的有害物质,为了我们的健康,就要去彻底的清除它。
吃苹果皮有营养吗
苹果皮中膳食纤维最多。苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护记忆力。
苹果皮具有防癌功效,研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物,这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长,也可杀死癌细胞。苹果为高纤维、低热量食品,经常连皮一起吃不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥。
随着科学技术的不断发展和提高,苹果皮的营养成分已经被很多人所认可,但是随着工业化进程的加快,现代化农业生产中是离不开各种农药的使用的,所以很多苹果皮表面都会有农药的残留。不过只要经过正确的清洗之后,就可以去除大部分的农药残留物,完全可以放心的吃。
苹果带皮吃好还是削皮吃好
建议削皮吃好些。
虽然苹果带皮吃更好是因为表皮含有丰富的酚类、黄酮类、膳食纤维、维生素等营养物质,直接吃可保留苹果更多的营养价值。
但由于苹果在种植的过程中可能用了过多的农药化肥,在吃苹果时如果不仔细清洗,苹果皮上残留的化肥农药可能导致对身体健康造成不利,因此为了减少健康隐患,苹果洗净、削皮吃更好。
苹果和蜂蜜可以榨汁吗 苹果农药残留怎么去除
碱性水能够分解农药。你可以在清水中加入适量的食用碱,初步清洗苹果后,放入碱水泡个几分钟,搓洗一下。之后再用清水冲洗苹果,这样反复洗个三四次就好。注意不要泡得太久,因为可能导致农药残留和微生物进入果肉。
杀虫剂之类的化学合剂在高温的状况下容易分解,你可以将苹果进行初步的清洗之后放到沸水中煮个三五分钟,捞起来后放凉后再用清水洗个几遍,但是高温有可能会使苹果营养成分流失。
如果怎么洗你都还是不放心,那么可以直接削掉苹果皮,只吃苹果肉,这样就安全了。
有的农药放得越久就会慢慢分解掉,你可以买了苹果之后放它个十天半个月,然后拿出来再照着以上的程序清洗,双重保险,应该就没事了的。
前庭大腺囊肿可以吃什么水果
西瓜:西瓜具有清热解暑,除烦止渴,利小便。主治暑热疰夏,小便不利,咽喉疼痛,热病烦渴以及尿路感染,高血压等病症。利尿降压,西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增进大鼠肝中尿素的形成而导致利尿,西瓜的配糖体也具有利尿降压作用。
苹果:苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。每天吃3~5个苹果或经常饮用浓度较高的苹果汁,可以提高前列腺的抗菌、杀菌能力,在保证果皮中农药残留安全的前提下,建议吃苹果时连皮一起吃,因为其抗氧化、抑癌功效远远高于果肉。
猕猴桃:猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低脑梗塞、冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别的疗效。建议肿瘤患者饭后来一份猕猴桃,每日1~2个即可。
香蕉:据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现倘若缺镁,机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素,有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
孕妇能吃人参果吗 人参果怎么吃要削皮去籽吗
很多人不知道人参果要不要去皮去籽,去了浪费,不去又害怕对肠胃不好,其实人参果果皮中含有大量的维生素以及膳食纤维素,是可以直接吃的,只是口感不是很好;而人参果籽中含有一定胶质以及蛋白质、维生素,也是可以吃的,因此人参果不需要特意去皮去籽,可以与人参果果肉一起吃。
但要是人参果是外面买回来的,在没有清洗干净之前,要注意不能直接吃,避免果皮残留农药,对人体健康造成伤害。
药物流产后遗症
1、身体条件不适应所服用药品
如果出现身体条件与服用药要求不符会可能出现,服药后子宫收缩引起剧烈疼痛,且流产后会有十几天的持续出血,甚至更长或出现大出血,而对于这个问题至今仍无解决良方。
2、服药后流产不彻底
流产彻底一般是安全的,如果流产不彻底,将隐藏诸多的险情。最常见的是流血不止、感染,这些对于流产者来说,都可能产生严重的后果。
3、用药不当有可能破坏免疫系统
法国就曾发生一位妇女在用药后免疫系统破坏造成疾病突发而死的例子。
4、残留药物感染
由于药流后残留身体内部的部分药物并未完全排除,残留药物可造成盆腔感染。
苹果带皮吃好还是不带皮吃好
在保证苹果的洁净天然的基础上,带皮吃好。苹果皮中含有很多生物活性物质,如酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病等,降低其发病率。此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。当然,苹果带皮吃我们最担心的就是是否去掉了表皮残留的农药及污物,也就是说,如果不能保证苹果的“天然”,自然吃苹果前最好洗净、削皮。
吃苹果皮容易诱发癌症的原因
为了有效控制病虫害,世界各国农业生产中,仍然需要使用各种农药。
很多农药不溶于水,但与蜡质有很高的亲和性。苹果表面最外层是蜡质层,农药吸附于蜡质中,能有效地保护果实,避免病虫、病菌侵染。因为脂溶性农药药效持久,不易被雨水冲掉,所以很多果农更愿意选择这类药剂。
同时,这类药剂一般不易进入果实内部,因而也会减少残留总量。所以尽管苹果皮含有特殊的营养成分,但的确可能比果肉含有更多的农药。
应该说,严格按照国家有关部门的规定使用农药,即使有微量的农药残留,也不会危害人体健康。但是,我国农业生产中,超标滥用农药或者使用伪劣农药的行为,时有发生。而一些滥用的伪劣农药,可能具有致癌性。
脂溶性农药吸附于蜡质中,即使用洗涤剂,也很难将其清洗去除干净。因此削皮吃,是一种更安全的选择。
多数脂溶性农药都有较重的药味,仔细闻辨,可以判断出来。可以带皮食用的水果中,苹果、梨是人们日常食用量较大的。苹果、梨很容易削皮,如果能闻出有药味,当然应该削皮吃。
疝气病可以吃什么水果
1、猕猴桃:猕猴桃具有良好的防癌功效。街边烧烤摊的常客罹患癌症的概率较高,因为烧烤过的食物在体内会发生硝化反应,产生致癌物。猕猴桃中含有的维生素C是柑橘的5~10倍,是苹果的15~30倍,丰富的维生素C可阻断致癌物亚硝胺的生成。建议肿瘤患者饭后来一份猕猴桃,每日1~2个即可。
2、苹果:苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。每天吃3~5个苹果或经常饮用浓度较高的苹果汁,可以提高前列腺的抗菌、杀菌能力,有助于预防、治疗前列腺炎。在保证果皮中农药残留安全的前提下,建议吃苹果时连皮一起吃,因为其抗氧化、抑癌功效远远高于果肉。
3、葡萄:葡萄含有多种维生素和多种微量元素有很强的抗氧化活性有利于肝细胞的修复同时可以减少其他因素对肝细胞的损害。
消毒水副产物可致癌
水处理前要加很多化学药品,后面加消毒剂、氯制剂,同样是化学药品,加入水中,残留物对人体有无危害,尤其是消毒用的氯和其他物质反应生成的消毒副产物,对此他一直存心疑虑。
随着研究的加深,李复兴了解到,美国在1977年曾爆出自来水中生成消毒副产物“三卤甲烷”,这是一种致癌物质。更让他担忧的是,近年来,检测水平越来越精细,几十种消毒副产物被发现,有些甚至比三卤甲烷毒性高几十倍到100倍。
他意识到,这是全球都解决不了的窘境——不加,会造成微生物感染、疾病爆发;加,有生成有毒消毒副产物的可能。“只有水源越来好,消毒剂才可以少用。”他认为,最根本的办法是保护好水源界。
在李复兴看来,如今水已经不仅仅是“保命”,它更大的作用在于提高人的生命质量,给人带来健康。而经过很多的生物实验证明,天然矿泉水确实要比自来水、纯净水含有更多对人体有益的物质,同时规避更多的污染风险。