酸枣仁怎么吃好
酸枣仁怎么吃好
酸枣仁治失眠 更适合肝血虚、更年期的女性
对于酸枣仁是否能治失眠，专家指出，酸枣仁在中医里认为其味甘、平， 归肝、心经，有补肝、宁心、敛汗、生津的功效，对于因肝血不足，血不养心引起的失眠患者比较有效，尤其是更年期前后失眠、体虚多汗的女性比较适合，而那些因肝胆湿热、服食燥热之物导致的失眠患者，可见舌红苔黄、有口臭、大便秘结、小便黄短的症状，就不适宜服用酸枣仁，建议采用其他食疗治失眠。
白糖酸枣仁治失眠法——“将20粒酸枣仁炒至半熟，研成细末，加少许白糖搅拌均匀，每晚睡前用温开水送服”，还可以把酸枣仁、合欢花、龙眼肉洗净熬水服用，需要注意的是，中医治疗失眠需要辨证论治，是否属于肝血虚，不要自己随意判断，最好到专业中医师处就诊后再服用该方。
百合枣仁茶 完美搭配适合所有的失眠人
酸枣仁治失眠的功效，众人皆知，但是单单服用酸枣仁并不能起到很好的效果，而且未必适合所有的人。想要得到更好的助眠效果，可以以百合和枣仁(酸枣仁)为主，加上茯苓、桂圆、小麦和枸杞，这六味珍贵中药材各有益处，功效多，搭配饮用有更好的宁神助眠作用，睡前半个小时到一个小时之间泡上浓浓的一杯茶，能让你一夜好眠。
这款茶并无禁忌，除了不建议儿童饮用之外，常被失眠困扰的人群可以试试看。除了宁神助眠，这款茶还有美容养颜的功效，备受大家推崇。
酸枣仁能直接嚼服吗 失眠用炒酸枣仁还是生酸枣仁
都可以。
不管是炒酸枣仁还是生酸枣仁都具有镇静、安神、助眠的效果，所以对于失眠患者来说不论是用炒酸枣仁还是生酸枣仁都是可以的，建议可以根据个人的爱好来进行选择。
但是需要注意的是，如果在炒酸枣仁的过程中炒的火候过大、时间过长而导致酸枣仁被炒糊了的话，那么就有可能会使酸枣仁中挥发油成分发生一定的流失，从而就会影响到酸枣仁的效果。
酸枣仁生吃与熟吃治失眠区别
如果有缓解失眠的需求，一般建议使用熟酸枣仁。
因为酸枣仁中的酸枣仁皂苷、黄酮苷以及水和醇提取物有镇静催眠的作用，而炒熟之后的酸枣仁质脆易碎，便于煎出有效成分，可增强酸枣仁缓解失眠的疗效。而生的酸枣仁质甘而润，可用于治疗胆热好眠，为少阳药。
酸枣仁吃了口干正常吗
并不是特别正常。
酸枣仁是鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，从中医的角度上来看酸枣仁味甘、酸，性平，其中含有多种有机酸成分，食用后能够刺激唾液的分泌，具有敛汗生津的作用。
因此一般在吃了酸枣仁之后不仅不会引起口干，反而还能缓解人体口干舌燥的情况，如果在吃了酸枣仁之后口干的话，那么很有可能是因为本身体内火气较大所引起的。
常吃酸枣仁的好处
酸枣仁其实就是枣子的枣核，在很多地方还被称为酸枣核、酸枣子、樲枣仁、野枣仁等，酸枣仁的功效与作用非常多，不仅有养肝、安神、敛汗的功效，而且可以治疗体虚、盗汗等，可用于治疗失眠健忘、阴血不足、心悸怔忡等症状。其具体的功效与作用如下：
酸枣仁实酸平，仁则兼甘。专补肝胆，亦复醒脾。熟则芳香，香气入脾，故能归脾。能补胆气，故可温胆。母子之气相通，故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热，邪结气聚，及四肢酸疼湿痹者，皆脾虚受邪之病，脾主四肢故也。胆为诸脏之首，十一脏皆取决于胆，五脏之精气，皆禀于脾，故久服之，功能安五脏。
1、酸枣仁治心脏亏虚，神志不守，恐怖惊惕，常多恍惚，易于健忘，睡卧不宁，梦涉危险，一切心疾：酸枣仁(微炒，去皮)、人参各一两，辰砂(研细，水飞)半两，乳香(以乳钵坐水盆中研)一分。上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。
2、酸枣仁治虚劳虚烦，不得眠： 酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎穷二两。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。
3、酸枣仁治胆风毒气，虚实不调，昏沉睡多：酸枣仁一两(生用)，全梃蜡茶二两，以生姜汁涂炙，令微焦，捣罗为散。每服二钱，水七分，煎六分，无时温服。
4、酸枣仁治睡中盗汗： 酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末，米饮调下半盏。
5、酸枣仁治胆虚睡卧不安，心多惊悸： 酸枣仁一两。炒熟令香，捣细罗为散。每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。
6、酸枣仁治骨蒸，心烦不得眠卧： 酸枣仁二两。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，不计时候食之。
吃酸枣仁有哪些好处，怎样是食用：
酸枣仁的功效与作用及食用方法都非常重要，人们有必要详细了解，尤其是使用方法，酸枣仁不但可以做粥，还可以做汤，甚至用来炒，不仅味道很不错，最重要的是其功效有很多，但要注意食用方法和用量。
1、酸枣仁粥：酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。源于《圣惠方》。本方以酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。
2、焦酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用武火炒至有五成变黑红色，取出，放凉。
3、酸枣仁：原药放入竹箩内，沉入清水缸中，使仁浮在水面，壳沉水底，将枣仁捞出、晒干。
4、炒酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。
5、枣仁人参粉：酸枣仁20g，人参12g，茯苓30g。共研为细末。每次5~6g，温水送服。亦可入粥中煮食。源于《普济方》(原无方名)。本方以酸枣仁敛汗，人参补益肺气，茯苓安神。用于体虚自汗、盗汗。因三者又能养心安神，故也可用于虚烦不眠。
养心神 酸枣食疗功效大全
1、胆风沉星(胆风毒气，虚实不调，昏沉多睡)。用酸枣仁一两(生用)、蜡茶二两，以生姜汁涂炙微焦为散。每取二钱，加水七分煎至六分，温服。
2、胆虚不眠(心多惊悸)。用酸枣仁一两，炒香，捣为散。每服二钱，竹叶汤调下。又方：再加人参一两、辰砂半两、乳香二钱半，调炬蜜做成丸子服下。
3、振悸不眠。用酸枣仁二升，茯苓、白术、人参、甘草各二两，生姜六两，加水八升，煮成三分，分次服。此方称“酸枣仁汤”。
4、虚烦不眠。用酸枣仁二升，母、干姜、茯苓、芎各二两，甘草(炙)一两，先以水一斗煮枣仁，得汁七程式，再放入其余各药同煮，最后得汁三程式，分次服下。此方名“酸枣仁汤”。
5、骨蒸不眠。用酸枣仁一两，加水二碗研绞取汁，下粳米二合煮粥。粥熟后，再下地黄汁一合，煮匀吃下。
6、盗汗，用酸枣仁、人参、茯苓，等分为末，每服一钱，米汤送下。
用酸枣做道养心菜
酸枣仁炖猪心
原料：酸枣仁15克、猪心1只、大葱、生姜、料酒、食盐、味精各适量。
做法：
1、将酸枣仁洗净，猪心洗净去血水。
2、用尖刀从猪心中间开一个孔，将酸枣仁放入猪心内，猪心放入碗中，加入适量的水，放入料酒、食盐、葱、姜等调料，隔水炖约1个小时。
3、取出猪心，去酸枣仁，将猪心切成薄片，放入碗中，盛上原汤加少许味清即可。
功效：酸枣仁炖猪心具有养心安神，补血，润肠。适用于秋季心阴亏虚致心悸怔忡、失眠等症状。
酸枣仁粥
原料：酸枣仁末15克、粳米100克。
做法：先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。
功效：养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
下一页：酸枣仁养生食谱及宜忌
芹菜酸枣仁汤
主料：芹菜150克,酸枣仁10克
调料：盐1克,味精1克
做法：
1.芹菜洗净，切段;
2.芹菜段与酸枣仁一起下锅，加水适量，煮汤;
3.加入盐、味精调味。
功效：镇静，宁心，安神。适用于神经衰弱、失眠等。
酸枣仁夏枯草瘦肉汤
主料：猪肉(瘦)250克
辅料：夏枯草30克,酸枣仁30克,花生仁(生)30克,枣(干)30克
做法：
1. 将夏枯草去杂质，洗净;
2. 酸枣仁、花生仁、红枣洗净;
3. 猪瘦肉洗净，切块;
4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可，随量饮汤食肉。
龙眼酸枣仁饮
主料：芡实米12克
辅料：桂圆10克,酸枣仁10克
调料：白砂糖10克
做法：
炒枣仁捣碎，用纱布袋装。芡实加水500毫升，煮半小时后，加入龙眼肉和炒枣仁，再煮半小时。取出枣仁，加适量白糖，滤出汁液。
食物相克
枣忌与海鲜同食。
酸枣仁的几种食用方法
酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。据《本草图经》记载，“酸枣仁，主烦心不得眠”。把酸枣仁加入白米中煮成粥，老年人吃起来更容易消化吸收。因此，用酸枣仁、白米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。此外，还有其它多种食用方法
食材
酸枣仁 人参 生地黄 粳米等
酸枣仁人参粉
准备材料：酸枣仁中量，人参少量，茯苓偏多
酸枣仁的几种食用方法
可行做法：共研为细末。每次5~6g，温水服用。也可入粥中煮食。
酸枣仁的几种食用方法
提示：注意去除硬皮，也就是酸枣仁外面的壳，没用处。可以在买的时候先把壳挑掉，再磨成粉。
酸枣仁的几种食用方法
简单的酸枣仁粥
酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。据《本草图经》记载，“酸枣仁，主烦心不得眠”。把酸枣仁加入白米中煮成粥，老年人吃起来更容易消化吸收。因此，用酸枣仁、米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。
准备材料：酸枣仁少许，生地黄少许，粳米或白米偏多。
酸枣仁的几种食用方法
具体做法：酸枣枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食用即可
酸枣仁的几种食用方法
酸枣仁人参汤茶
酸枣仁汤是东汉张仲景创制的名方，是治疗失眠的经典方剂，《金匮要略》记载：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。”。
准备材料：酸枣仁少许，冷水约一壶
酸枣仁的几种食用方法
具体做法：水煎去沉淀物，入暖水瓶当汤或当茶喝吧
酸枣仁的几种食用方法
提示：沉淀物可以放在锅里煮一下，喝煮来的汤即可，这样就再次利用了
酸枣仁的副作用
如今我们的生活压力逐渐增大，失眠就成了众所周知，酸枣仁是一种治疗失眠的常见药物，但是酸枣仁的副作用都有哪些呢?任何一种药物都有一定的副作用，在使用酸枣仁的时候，我们也应该了解酸枣仁的副作用，正确的使用酸枣仁，避免酸枣仁的副作用才能够达到良好的治疗效果。
酸枣仁的副作用都有哪些呢?
作为一种中药，酸枣仁的副作用是比较小的，大家可以放心食用，但是在使用酸枣仁的时候，我们需要注意很多问题，了解酸枣仁的宜忌，同时还应该了解酸枣仁的使用方法，就能够保证酸枣仁的疗效。
酸枣仁养肝，宁心，安神，敛汗。有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用;有一定的降压作用;对子宫有兴奋作用。用于阴血不足，心悸怔忡，失眠健忘;体虚多汗。
酸枣仁实酸平，仁则兼甘。专补肝胆，亦复醒脾。熟则芳香，香气入脾，故能归脾。能补胆气，故可温胆。母子之气相通，故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热，邪结气聚，及四肢酸疼湿痹者，皆脾虚受邪之病，脾主四肢故也。胆为诸脏之首，十一脏皆取决于胆，五脏之精气，皆禀于脾，故久服之，功能安五脏。
睡眠不好的话可以用点酸枣仁汤是没什么的。但是主要还是要看医生再确定对不对症，睡眠不好的原因很多，不是一个方子可以治所有一种病。注意睡前1小时不要思考，让脑休息。补充营养有利于身体机能的恢复，利于睡眠。酸枣仁汤的组成的每种药都是很常用的，没发现有什么不好的作用，可以放心。
酸枣仁治疗失眠有非常好的效果，酸枣仁的副作用一般并不明显，所以酸枣仁也是很多人的选择。但是要治疗失眠疾病，患者最好要从生活中做起，养成良好的生活习惯，同时还应该调节好自己的心态，才能够有效的缓解失眠。
酸枣仁吃多久有效果
因人而异。
酸枣仁味甘，性平，含有脂肪油、蛋白质、生物碱、甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、总黄酮、总生物碱、不饱和脂肪酸、维生素C、钾、钠、钙、锌、铁等营养成分，是一种常见的安神助食材，常用于镇静助眠使用，但食用效果不同的人体质不同，见效程度也有所差异，一般需要坚持服用1周以上才能看到较好的效果。