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经期可以吃油菜心吗

经期可以吃油菜心吗

油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科,白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色,叶柄淡绿色,扁平微凹,肥壮直立,植侏矮小,叶片肥厚。质地脆嫩,略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高。

营养价值

1. 降低血脂:

油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

2. 解毒消肿:

油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

3. 宽肠通便:

油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

4. 强身健体:油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。

食用效果

油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾;

茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血。

种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。

经期能吃油菜吗

油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。

1. 降低血脂:

油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

2. 解毒消肿:

油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

3. 宽肠通便:

油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

4. 强身健体:

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。

宝宝多大可以吃油菜 宝宝吃油菜的做法

用料:油菜心100克,水300克。

做法:

1、挑选新鲜的油菜,用清水反复清洗几遍。然后放在淡盐水中浸泡半个小时。

2、将油菜捞出,摘去老茎,把油菜切成小段。锅内放入清水,烧开后放入油菜段煮5-6分钟。

3、将煮好的油菜水倒出,隔开油菜渣后,即可给宝宝喂食油菜水。

油菜水的功效:宝宝吃油菜水可以帮助消化、润肠通便。为了宝宝安全,在给宝宝准备青菜水时,一定要用盐水浸泡,去除残留的农药。宝宝三个月后,母乳或奶粉已经不能满足宝宝的成长需求了,这个时候,可以开始给宝宝添加一些辅食。

用料:油菜40克。

做法:将油菜洗干净。将油菜煮熟。用油菜放入搅拌机搅成泥状,再用汤匙喂食。

油菜泥的功效:油菜泥容易消化,帮助宝宝开胃、促进新陈代谢,预防上火喝便秘。7-9个月宝宝每日需要钙量为400毫克,每100克的油菜含有105毫克的钙,是蔬菜中含钙高的,可以多食用。

孕妇吃什么补血 富含维生素的食物

孕期除了坚持食用含有叶酸的食物之外,身体的维生素需要补充的,这是因为维生素C可以促进吸收铁质。需要注意的是,某些蔬菜中的磷酸盐、鞣酸、草酸成分会与铁结合之后还会影响铁的吸收,如油菜、菠菜等,都是一些吸收率比较低的蔬菜。所以孕期吃油菜、菠菜时,需要把蔬菜里草酸破坏掉再进行烹饪。

哺乳期吃油菜有什么好处

1、保护视力

油菜含有能促进眼睛视紫质合成的物质,有明目的作用。哺乳期妈妈吃了还能通过乳汁给宝宝起到明目的作用。

2、预防便秘

油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,有利于促进哺乳期妈妈的新陈代谢功能,从而预防了哺乳期妈妈发生上火或者便秘的可能。

3、改善贫血失眠

油菜中含有丰富的钙、铁等人体所需的微量元素,可减少由于缺钙、贫血而造成的腿部抽筋、头晕失眠等症状。

4、解毒消肿

油菜能够消肿、散血,加速血液循环,如果哺乳期妈妈出现淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮,可通过食用油菜来辅助治疗。

5、强身健体

油菜中的维生素及矿物质含量被认为是蔬菜中最高的。油菜不但富含维生素C,其所含的胡萝卜素量也很高,约为大白菜的5倍多,钙约为大白菜的2倍,是绿叶蔬菜中含钙量最高的,因而可以有效增强机体免疫能力,以强身健体。

6、美容美肤

油菜中的钙、磷、铁非常丰富,可以防止肌肤粗糙、干燥,还可促进宝宝骨骼和皮肤健康发育。

油菜孕妇能吃吗 孕早期吃油菜的危害

油菜中含有大量的植物激素有促进血液循环和散血的作用,早孕期食用过多可能会引起宫缩,加上胎儿的情况不稳定,严重会引起流产。

油菜属于“光感性”食物,当光感性物质进入孕妇皮肤内。再被阳光照射后,容易与日光产生反应,引起的红肿等过敏症状。孕早期又属于过敏性体质,容易影响胎儿的正常发育。

宝宝感冒吃什么辅食 菜末米糊

食材:油菜心、芹菜适量、米粉少许。

做法:

1、油菜心、芹菜洗净,分别切碎,待用。

2、米粉用冷水冲开,搅拌至没有结块,倒入锅中大火烧开。

3、米粉糊煮开之后加入芹菜末和青菜末。

4、锅内的糊再次煮开,再煮1分钟左右。

5、加少许盐调味即可食用。

作用:油菜心和芹菜中含有丰富的维生素,食用可以帮助宝宝抵御感冒病毒。

经期能吃油菜吗

经期能吃油菜吗?经期是指女性特有的每月一次的月经行经时间,女性在经期会有失眠、抑郁、便秘、易怒等一系列精神和身体的症状,同时也会出现营养不良。因此女性在经期有许多注意事项,尤其是在饮食方面。而油菜具有降血压,清热解毒等作用,那么女性经期能吃油菜吗?

油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。

1. 降低血脂:

油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

2. 解毒消肿:

油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

3. 宽肠通便:

油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

4. 强身健体:

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。

上面就是关于女性在经期是否可以吃油菜的介绍,通过上文我们也可以知道女性经期是可以吃油菜的。

鸡柳肉炒油菜心的做法

油菜心掰开清洗干净,鸡柳肉解冻后切丝儿

将调味料放入鸡柳肉中搅拌匀,腌制20分钟左右

热锅冷油,放入鸡柳肉煸炒(火候不要太大哦)

热锅冷油,放入鸡柳肉煸炒(火候不要太大哦)

放入油菜心

快速翻炒均匀,炒至油菜心断生即可

月经期间吃油菜能排毒吗

油菜性凉,味甘归肝肺脾经,主要营养素有膳食纤维,维生素C,胡萝卜素及钙,铁等。

油菜富含膳食纤维,能畅通肠道,缩短食物在胃肠中的停留时间,促使大肠加速排出体内宿便,防治便秘,另外,常吃油菜能增强肝脏的排毒能力,有效排除身体毒素。

其他养生功效

解毒消肿

油菜能增强肝脏的排毒机能,对一些皮肤疾病有辅助治疗作用。

降低血脂,润肠通便

油菜中的膳食纤维能与胆酸盐和食物中的胆固醇结合,减少脂类的吸收,从而降低血脂,同时又能促进肠道蠕动,防治便秘。

小贴士:油菜的保鲜方法是:拿用水润湿的纸巾或棉布将油菜包起来,放进冰箱,注意别让纸或布干燥,能使油菜保鲜3-4天。

温馨提示:1、油菜性凉,脾胃虚寒者不宜多吃。

2、吃剩的熟油过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,从而引发癌症。

宝宝吃虾怎么做好吃 虾仁油菜

材料:虾仁,油菜心。

做法:虾仁洗净,去虾线,油菜心洗净、切段。油锅烧热,将油菜下锅快速翻炒,七成熟时放虾仁,待油菜叶变成深绿时,再加盐调味即可。

功效:油菜含有丰富的纤维素、胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素,与虾仁搭配营养更全面。

简单易做11个月婴儿辅食食谱

11个月婴儿辅食食谱3:虾菇油菜心

原料:香菇、鲜虾仁、油菜心、油适量、淀粉、蒜末

做法:

1)香菇、虾仁、油菜心切碎;

2)起锅,入油加热,放蒜末炒香;然后倒入香菇】虾仁、油菜心迅速翻炒;最后勾芡即可。

11个月婴儿辅食食谱4:清蒸豆腐丸子

原料:豆腐50克、生蛋黄半个;葱末、盐各少许

做法:

1)豆腐压成豆腐泥;生蛋黄打到碗里拌均匀。

2)蛋黄液混入豆腐泥,加葱末、盐拌匀,揉成豆腐丸子,然后上锅蒸熟即可。

油菜有什么好处

油菜又叫青菜,与大白菜、小白菜同属十字花科。油菜在我国栽培历史悠久,品种繁多,优良品种有青帮油菜、白帮油菜和青白帮油菜三种。“青帮油菜”,叶柄绿色,帮叶较厚,品质好,炒出来的菜肴颜色翠绿鲜嫩。“白帮油菜”,叶柄白色,秋收后,在阳畦里假植软化后,即为帮白、心黄的油菜心,炒吃非常鲜嫩,味道极佳。“青白帮油菜”,是青帮与白帮油菜的自然杂交品种。叶柄浅绿色,其性状与白帮油菜极相似,这种油菜纤维少,肉质厚,帮淡绿色,质地较好。

油菜为营养丰富的绿叶蔬菜,而且有很好的保健作用。中医认为油菜有散血、消肿作用,可用于吐血、血痢、丹毒、乳痛等症的医疗,油菜还有利肠胃、利大小便、消食、治热咳、解酒等功效。常吃油菜对身体非常有益。

油菜食用方法多样,可用于素炒,也可与肉片、火腿、香肠、海米、猪肝等原料一起烹制。值得注意的是,油菜十分讲究质感脆嫩清香,所以,在加工烹制时一定要用旺火、热油快炒,这样,做出的菜肴才能达到颜色碧绿,鲜嫩美观的要求。如炒的时间长,会失去其特有的风味。另外,不新鲜变质的油菜不能食用,因为变质的油菜中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,亚硝酸盐有毒,能引起缺氧中毒。所以,不新鲜的油菜不要食用。

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口蘑菜心的做法

口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。 用料: 油菜或者菜心10棵、口蘑200克、色拉油少许、食盐适量、香油1小勺、水淀粉适量、高汤200毫升 做法: 1、口蘑洗净,入开水锅中煮几分钟捞出待用。 2、油菜或者菜心洗净,在顶部用刀切十字刀,大概切2厘米深,不要切断。 3、调小半碗水淀粉。锅入少油,小火加入油菜或者菜心炒几下,快速加入高汤和口蘑,再加入盐,大火煨1分钟左右。 4、最后加入水淀粉勾芡,出锅前淋上香油。 小贴士: 1、口蘑事先煮熟,因为菜心不宜久炒,炒制时间要控制

油菜的好处

1、降低血脂 油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。 2、防癌抗癌 油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。 3、帮助肝脏排毒 对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。 4、宽肠通便 油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。 5、散血消肿 油菜还有促进血液循环

油菜心的营养价值

油菜心的营养价值,油菜心的作用功效 营养价值 1. 降低血脂: 油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。 2. 解毒消肿: 油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。 3. 宽肠通便: 油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时

经期什么好

经期什么好 女人经期什么好?月经期间必须注意加强饮食营养,宜多一些富含蛋白质、维生素、铁质的食物和易于消化吸收的食物,如米面、鱼类、蛋类、肉类、红枣、胡萝卜、新鲜蔬菜等。 (1)富含B族维生素的食物:小麦胚芽、猪肉、大豆、花生、火腿、黑米、动物肝脏、紫菜、海带、奶、谷类、香蕉、核桃等等。 (2)富含维生素A的食物:动物肝脏、奶与奶制品、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、菠菜、莴苣、橙子、杏、红薯等。 (3)富含维生素C的食物:韭菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、菠菜、卷心菜、土豆、荷兰豆、柑桔、橙、柚子、葡萄、草

菜心的

白灼菜心 材料:菜心350克,油、姜、蒜、蚝油、生抽。 做法: 1、菜心择去老叶和老茎。 2、择好的菜心放水里洗净。 3、姜、蒜切丝,准备一匙的蚝油和生抽,准备三匙的水。 4、煮锅放水煮沸,水里放入一些盐和少许油,把菜心放入沸水里焯熟断生后捞出摆入盘中备用。 5、炒锅上火,倒入少许油烧热,下姜丝蒜丝煸出香味。 6、放入蚝油略炒。 7、倒入一些水烧开。 8、放入生抽。 9、捞出姜蒜丝不要,把烧好的味汁淋在菜心上即可食用。 盐水菜心 材料:菜心500克、油1汤匙、盐1汤匙、生姜1大块。 做法: 1、菜心清洗干

油菜的适用人群和用法用量

适用人群 一般人均可食用。 1、特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者; 2、痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。 用法用量 1、的食用方法较多,可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料,如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。 2、食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。 3、剩的熟油菜过夜后就不要再,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。

猴头菇的做法有什么

肋条肉烧猴头菇的步骤: 原料: 水发猴头菇250克,猪肋条肉150克,水发黑木耳、水发玉兰片、油菜心各50克,海米、精盐、味精、鸡蛋、醋、葱、姜、干淀粉、清汤、香油、熟猪油各适量。 制法:将水发猴头菇去根蒂,切成片,人沸水锅中略氽后捞出,挤干水;猪肋条肉去皮,洗净,剁成茸,放人碗内,加鸡蛋清、水、精盐搅匀上劲,挤成圆子,放人沸水锅中氽熟捞出;水发玉兰片、油菜心洗净,切成片;葱、姜洗净,分别切成细丝。将油菜心放人沸水锅中氽熟捞出。炒锅上小火,放人熟猪油和用干淀粉调成的鸡蛋黄液,摊成蛋皮取出,切成片。炒锅内加

儿童糖尿病简单食谱

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孕妇能油菜吗

孕妇可以油菜,但孕早期不宜多。 油菜能够消肿、散血,加速血液循环,孕中、后期如果出现淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮,可通过食用油菜来辅助治疗。 油菜中的钙、磷、铁非常丰富,可以防止肌肤粗糙、干燥,还可促进胎儿的大脑、骨骼和皮肤健康发育。 油菜中含有丰富的维生素,特别是叶酸含量较高,有助于预防胎儿神经管发育畸形。 鉴于油菜能够消肿、促进胎儿骨骼发育、预防畸形,因而孕中、后期可以多点油菜。

猴头菇有什么营养 猴头菇怎么做好

材料: 猴头菇250克,油菜心250克,葱白、姜、白砂糖、植物油、酱油、蚝油、盐、淀粉适量。 做法: 油菜心洗净,用油、盐炒熟后盛在盘中。猴头菇洗净切片。锅内加油烧热,放姜片爆香,加猴头菇片炒片刻,加少许清水煮10分钟,调入蚝油、酱油、盐、白砂糖等,用湿淀粉勾芡,撒葱花略煮,放菜心上即可。 功效: 此菜有补益脾胃、消食化滞的功效,但溃疡病、慢性胃炎、消化道肿瘤患者不宜食用。