经期可以吃油菜心吗
经期可以吃油菜心吗
油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科,白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色,叶柄淡绿色,扁平微凹,肥壮直立,植侏矮小,叶片肥厚。质地脆嫩,略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高。
营养价值
1. 降低血脂:
油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2. 解毒消肿:
油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3. 宽肠通便:
油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
4. 强身健体:油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。
食用效果
油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾;
茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血。
种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。
经期能吃油菜吗
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。
1. 降低血脂:
油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2. 解毒消肿:
油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3. 宽肠通便:
油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
4. 强身健体:
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。
宝宝多大可以吃油菜 宝宝吃油菜的做法
用料:油菜心100克,水300克。
做法:
1、挑选新鲜的油菜,用清水反复清洗几遍。然后放在淡盐水中浸泡半个小时。
2、将油菜捞出,摘去老茎,把油菜切成小段。锅内放入清水,烧开后放入油菜段煮5-6分钟。
3、将煮好的油菜水倒出,隔开油菜渣后,即可给宝宝喂食油菜水。
油菜水的功效:宝宝吃油菜水可以帮助消化、润肠通便。为了宝宝安全,在给宝宝准备青菜水时,一定要用盐水浸泡,去除残留的农药。宝宝三个月后,母乳或奶粉已经不能满足宝宝的成长需求了,这个时候,可以开始给宝宝添加一些辅食。
用料:油菜40克。
做法:将油菜洗干净。将油菜煮熟。用油菜放入搅拌机搅成泥状,再用汤匙喂食。
油菜泥的功效:油菜泥容易消化,帮助宝宝开胃、促进新陈代谢,预防上火喝便秘。7-9个月宝宝每日需要钙量为400毫克,每100克的油菜含有105毫克的钙,是蔬菜中含钙高的,可以多食用。
孕妇吃什么补血 富含维生素的食物
孕期除了坚持食用含有叶酸的食物之外,身体的维生素需要补充的,这是因为维生素C可以促进吸收铁质。需要注意的是,某些蔬菜中的磷酸盐、鞣酸、草酸成分会与铁结合之后还会影响铁的吸收,如油菜、菠菜等,都是一些吸收率比较低的蔬菜。所以孕期吃油菜、菠菜时,需要把蔬菜里草酸破坏掉再进行烹饪。
哺乳期吃油菜有什么好处
1、保护视力
油菜含有能促进眼睛视紫质合成的物质,有明目的作用。哺乳期妈妈吃了还能通过乳汁给宝宝起到明目的作用。
2、预防便秘
油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,有利于促进哺乳期妈妈的新陈代谢功能,从而预防了哺乳期妈妈发生上火或者便秘的可能。
3、改善贫血失眠
油菜中含有丰富的钙、铁等人体所需的微量元素,可减少由于缺钙、贫血而造成的腿部抽筋、头晕失眠等症状。
4、解毒消肿
油菜能够消肿、散血,加速血液循环,如果哺乳期妈妈出现淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮,可通过食用油菜来辅助治疗。
5、强身健体
油菜中的维生素及矿物质含量被认为是蔬菜中最高的。油菜不但富含维生素C,其所含的胡萝卜素量也很高,约为大白菜的5倍多,钙约为大白菜的2倍,是绿叶蔬菜中含钙量最高的,因而可以有效增强机体免疫能力,以强身健体。
6、美容美肤
油菜中的钙、磷、铁非常丰富,可以防止肌肤粗糙、干燥,还可促进宝宝骨骼和皮肤健康发育。
油菜孕妇能吃吗 孕早期吃油菜的危害
油菜中含有大量的植物激素有促进血液循环和散血的作用,早孕期食用过多可能会引起宫缩,加上胎儿的情况不稳定,严重会引起流产。
油菜属于“光感性”食物,当光感性物质进入孕妇皮肤内。再被阳光照射后,容易与日光产生反应,引起的红肿等过敏症状。孕早期又属于过敏性体质,容易影响胎儿的正常发育。
宝宝感冒吃什么辅食 菜末米糊
食材:油菜心、芹菜适量、米粉少许。
做法:
1、油菜心、芹菜洗净,分别切碎,待用。
2、米粉用冷水冲开,搅拌至没有结块,倒入锅中大火烧开。
3、米粉糊煮开之后加入芹菜末和青菜末。
4、锅内的糊再次煮开,再煮1分钟左右。
5、加少许盐调味即可食用。
作用:油菜心和芹菜中含有丰富的维生素,食用可以帮助宝宝抵御感冒病毒。
经期能吃油菜吗
经期能吃油菜吗?经期是指女性特有的每月一次的月经行经时间,女性在经期会有失眠、抑郁、便秘、易怒等一系列精神和身体的症状,同时也会出现营养不良。因此女性在经期有许多注意事项,尤其是在饮食方面。而油菜具有降血压,清热解毒等作用,那么女性经期能吃油菜吗?
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。
1. 降低血脂:
油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2. 解毒消肿:
油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3. 宽肠通便:
油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
4. 强身健体:
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。
上面就是关于女性在经期是否可以吃油菜的介绍,通过上文我们也可以知道女性经期是可以吃油菜的。
鸡柳肉炒油菜心的做法
油菜心掰开清洗干净,鸡柳肉解冻后切丝儿
将调味料放入鸡柳肉中搅拌匀,腌制20分钟左右
热锅冷油,放入鸡柳肉煸炒(火候不要太大哦)
热锅冷油,放入鸡柳肉煸炒(火候不要太大哦)
放入油菜心
快速翻炒均匀,炒至油菜心断生即可
月经期间吃油菜能排毒吗
油菜性凉,味甘归肝肺脾经,主要营养素有膳食纤维,维生素C,胡萝卜素及钙,铁等。
油菜富含膳食纤维,能畅通肠道,缩短食物在胃肠中的停留时间,促使大肠加速排出体内宿便,防治便秘,另外,常吃油菜能增强肝脏的排毒能力,有效排除身体毒素。
其他养生功效
解毒消肿
油菜能增强肝脏的排毒机能,对一些皮肤疾病有辅助治疗作用。
降低血脂,润肠通便
油菜中的膳食纤维能与胆酸盐和食物中的胆固醇结合,减少脂类的吸收,从而降低血脂,同时又能促进肠道蠕动,防治便秘。
小贴士:油菜的保鲜方法是:拿用水润湿的纸巾或棉布将油菜包起来,放进冰箱,注意别让纸或布干燥,能使油菜保鲜3-4天。
温馨提示:1、油菜性凉,脾胃虚寒者不宜多吃。
2、吃剩的熟油过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,从而引发癌症。
宝宝吃虾怎么做好吃 虾仁油菜
材料:虾仁,油菜心。
做法:虾仁洗净,去虾线,油菜心洗净、切段。油锅烧热,将油菜下锅快速翻炒,七成熟时放虾仁,待油菜叶变成深绿时,再加盐调味即可。
功效:油菜含有丰富的纤维素、胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素,与虾仁搭配营养更全面。
简单易做11个月婴儿辅食食谱
11个月婴儿辅食食谱3:虾菇油菜心
原料:香菇、鲜虾仁、油菜心、油适量、淀粉、蒜末
做法:
1)香菇、虾仁、油菜心切碎;
2)起锅,入油加热,放蒜末炒香;然后倒入香菇】虾仁、油菜心迅速翻炒;最后勾芡即可。
11个月婴儿辅食食谱4:清蒸豆腐丸子
原料:豆腐50克、生蛋黄半个;葱末、盐各少许
做法:
1)豆腐压成豆腐泥;生蛋黄打到碗里拌均匀。
2)蛋黄液混入豆腐泥,加葱末、盐拌匀,揉成豆腐丸子,然后上锅蒸熟即可。
油菜有什么好处
油菜又叫青菜,与大白菜、小白菜同属十字花科。油菜在我国栽培历史悠久,品种繁多,优良品种有青帮油菜、白帮油菜和青白帮油菜三种。“青帮油菜”,叶柄绿色,帮叶较厚,品质好,炒出来的菜肴颜色翠绿鲜嫩。“白帮油菜”,叶柄白色,秋收后,在阳畦里假植软化后,即为帮白、心黄的油菜心,炒吃非常鲜嫩,味道极佳。“青白帮油菜”,是青帮与白帮油菜的自然杂交品种。叶柄浅绿色,其性状与白帮油菜极相似,这种油菜纤维少,肉质厚,帮淡绿色,质地较好。
油菜为营养丰富的绿叶蔬菜,而且有很好的保健作用。中医认为油菜有散血、消肿作用,可用于吐血、血痢、丹毒、乳痛等症的医疗,油菜还有利肠胃、利大小便、消食、治热咳、解酒等功效。常吃油菜对身体非常有益。
油菜食用方法多样,可用于素炒,也可与肉片、火腿、香肠、海米、猪肝等原料一起烹制。值得注意的是,油菜十分讲究质感脆嫩清香,所以,在加工烹制时一定要用旺火、热油快炒,这样,做出的菜肴才能达到颜色碧绿,鲜嫩美观的要求。如炒的时间长,会失去其特有的风味。另外,不新鲜变质的油菜不能食用,因为变质的油菜中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,亚硝酸盐有毒,能引起缺氧中毒。所以,不新鲜的油菜不要食用。