宝宝冬季该摄入哪些食物
宝宝冬季该摄入哪些食物
冬天气候干燥，寒冷的天气会影响体内代谢，使人体氧化功能增强，致使各种营养物质消耗量增加，因此冬天是宝宝患各种营养缺乏症的高发季节。到了冬天，妈妈们要在饮食上针对季节做好调整，为宝宝健康过冬做好营养储备。宝宝冬季适当摄入以下食物，对身体发育和健康都有好处。
1、富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物
随着气候变化，天气变冷，人体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多的热量。所以，冬天里身体的热量散失会比较多，我们饮食中的热能需要相应增加，要让孩子多吃些豆类食物，以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。
2、富含维生素的食物
冬季是儿童感冒等呼吸道疾病的高发期，如果能够摄入足够的维生素，就能有效增强他们身体的免疫机能。冬季有两种维生素值得重视，一种是维生素A，另一种是维生素D。研究表明，维生素A与呼吸道感染的关系十分密切，而维生素D可最直接影响人体的免疫力。
冬季的一些常见菜，如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等，维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配，经常变换花色品种，让孩子各方面的营养素都充足。
如果没有丰富的绿叶菜供应，可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物，它们均富含维生素C、维生素B和维生素A，红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，还有清内热、去瘟毒作用。另外，动物的肝脏富含维生素A，冬季里也要让孩子适当多吃一些。
3、润燥食品
萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，就是说萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多，可生吃、凉拌、炒菜，也可做汤。冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿等功效，可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有润燥的作用。
4、含膳食纤维的食物
膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对于身体内毒素的排出十分有利;另外，膳食纤维还有控制体重的作用。所以，要让孩子多吃一些玉米、高粱米等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜，它们都含有较多膳食纤维。
5、菌藻类食物
香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有体必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。
6、含无机盐的食物
有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。冬天尿量增多，无机盐的排出也随着增多。如果多吃富含钙、铁、钠、钾的食物，例如虾皮、虾米、猪肝、香蕉等，可以有效预防这些矿物质的缺失。
冬天增强宝宝抵抗力的好方法
方法1、注重补充膳食纤维
调节食物吸收和排泄、保证大便通畅可少不了膳食纤维的功劳，它对排出人体内毒素十分有用。宝宝冬天应该多吃膳食纤维丰富的食物，例如甜薯、高粱、玉米等粗粮，然后红小豆、黄豆等豆类食品，再者是芹菜、菠菜等蔬菜。
方法2、多吃维生素丰富的食物
宝宝冬天容易患呼吸道感染疾病，必须摄入充足的维生素才能有效增强身体免疫力。像萝卜、菠菜、生菜、大白菜、豆芽等冬季时令蔬菜都含有丰富的维生素，妈妈可以合理搭配这些食物，然后经常变换一下食物的品种颜色，让宝宝充分摄入各方面的营养素。
为何宝宝冬季更易感冒
宝宝冬季感冒的原因
冬天天气冷，宝宝受到寒冷的侵袭，身体受寒，抵抗力减弱，病毒乘机大肆活动，所以绝大多数宝宝冬天患的感冒属于风寒型感冒;另外，冬天天气比较干燥，加上时常刮风，带病毒的飞沫更易传播，而室内，又大都封闭，这种环境自然使得流感型感冒在冬天很厉害，而宝宝又是最容易被流感感染的人群。
宝宝冬季感冒的症状
宝宝冬季的感冒症状一般以发烧头痛、咳嗽为主，宝宝冬季感冒一般多比夏季感冒持续时间长。有的时候，宝宝只会咳嗽，无论白天夜里，经常会咳嗽几声，虽然没有其他并发症，但这个时候，感冒就已经悄悄地给宝宝的妈妈发出了信号，妈妈要注意宝宝的身体了。
宝贝冬季喂养TIPS
1.在冬季，可以给宝贝多准备一些汤菜、烩饭，既可以让宝贝吃得暖暖和和，又易于消化。
2.宝贝的食物既要含有足够的热量，但又不能有过多油脂，因为宝贝的肠胃吸收功能还不太完善，摄入过多脂肪会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。
3.冬天天冷，户外活动减少，不少宝贝食欲减少，有些妈咪就强迫宝贝多吃饭，这样很容易引起食积，导致上火，引发疾病。
4.冬天食物端上桌很快就凉了，宝贝如果吃得慢，吃到后来就已经是凉饭了，这样很容易引起胃肠功能紊乱。所以在冬季不要怕麻烦，饭菜凉了，可以放在微波炉里热一下再接着给宝贝吃。
5.不要因天气寒冷，就总给宝贝做肉类食品，这样容易使宝贝对其他营养素摄取不足，应同时注意均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、鱼、豆、蛋类、蔬菜、水果等食物
冬季宝宝饮食需坚持的几项原则
合理摄取高蛋白、高脂肪食物
冬天，一些妈妈想当然地认为在此时宝宝需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上，现代科学研究证实：在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此，冬季宝宝所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
除此之外，冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂，因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物，可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。
不可忽略的无机盐
有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
注意补充维生素
天气寒冷，宝宝的户外活动较少了，接受室外阳光照射时间也短，这样比较容易出现维生素D缺乏。除此之外，寒冷的气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2的代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。
1岁内的宝宝尤其要注意为他们安排一些富含维生素D的食物，如鱼、蛋、奶类及动物肝脏等。冬天绿叶蔬菜较少，更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等，避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。
多多补充水分
冬季气候干燥，还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果，以提高水分和各种维生素的摄入量，对防止上呼吸道感染有好处。
温馨提醒：小编提醒妈妈，到了冬天，妈咪们可不要忘了给婴儿喂养的几个原则，让喂养顺利进行，方能让宝宝健康过冬。
萝卜冬季性价比最高补食
冬季进补勿忘底补，那么冬季进补勿忘物美价廉的土人参才是啊!
自古民间就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，萝卜古称菜菔，现代也有人称萝卜为“土人参”。萝卜是一种营养价值较高，价格便宜的食物，又是一味良药。
萝卜享有土人参的美称，又被广为冬季最佳时节是有其道理的：
(1)冬季寒冷，为了防寒增加能量，相对肉类、油脂的摄入食物就多了，那么白萝卜中含有很多糖化酶，这种糖化酶能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，有促进人体消化吸收的作用。
(2)在冬季摄入温性的肉类等食物的增多，而白萝卜中所含的芥子油，和萝卜中的酶一起相互作用，能促进胃肠蠕动，从而增进食欲，帮助消化，对因食油过多而引起的消化不良，胃脘胀满能起治疗作用。
(3)萝卜的粗纤维还可以将蛋白质代谢产生的废物毒素排出体外，有利于净化身体。
(4)白萝卜具有很强的行气功能，还能够止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便。一到冬季，北方室内干燥、气温高，很需要除燥解热之剂，萝卜便成为佳品。
(5)近年来国内外医学研究发现，白萝卜中含有一种叫“干扰素诱生剂”的物质，具有明显的抗病毒感染作用，对冬季预防病毒性疾病有好处。
(6)白萝卜还具有抗癌作用。主要是由于白萝卜中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。另外，萝卜所含的一种酶能把致癌的亚硝胺分解掉。因此，萝卜是一种具有抗癌作用的食物。
冬天增强宝宝抵抗力的好方法
方法1、注重补充膳食纤维
调节食物吸收和排泄、保证大便通畅可少不了膳食纤维的功劳，它对排出人体内毒素十分有用。宝宝冬天应该多吃膳食纤维丰富的食物，例如甜薯、高粱、玉米等粗粮，然后红小豆、黄豆等豆类食品，再者是芹菜、菠菜等蔬菜。
方法2、多吃维生素丰富的食物
宝宝冬天容易患呼吸道感染疾病，必须摄入充足的维生素才能有效增强身体免疫力。像萝卜、菠菜、生菜、大白菜、豆芽等冬季时令蔬菜都含有丰富的维生素，妈妈可以合理搭配这些食物，然后经常变换一下食物的品种颜色，让宝宝充分摄入各方面的营养素。
方法3、菌藻类食物不可缺
人体必需的微量元素，比如碘、磷等都蕴藏于银耳、香菇、猴头等菌类食物当中，还有紫菜、海带等水产品微量元素也很丰富，对增强宝宝抵抗力，提高宝宝身体素质很有帮助。
方法4、冬天要及时补水
冬天运动量少，排汗少，但气候很干燥，而且北方室内又多有暖气，宝宝身体多处于缺水状态，大多有鼻干、口干、咽干等症状。冬天妈妈一定要教宝宝多喝水，别等到口渴了再去喝，充足的水分才能保证有机体所需。
方法5、补充润燥食物
气候干燥的季节多让宝宝吃些润燥食物是必需的，比如冬瓜性凉味甘，有利水消肿、清热止咳之功效，还有萝卜能降气开胃、润厚清嗓，除燥生津。其他润燥食物还包括苦瓜、白木耳、蘑菇等。
5种宝宝暖胃餐不能错过
一、高蛋白、高脂肪食物 并非能够抵御寒冷
许多妈妈认为：冬天只有让宝宝多吃些高蛋白、高脂肪食物，才能抵御寒冷的天气。然而事实上，现代科学研究证实，在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此，冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大，无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
二、提高宝宝抗寒能力 维生素、无机盐不可或缺
1. 维生素也能抵御严寒
宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。妈妈除了可以给宝宝增加钙吸收的饮食外，在晴好的天气下，也需要多带宝宝外出。另外，维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此，在冬天里，宝宝要多吃富含维生素的食物。
2. 宝宝怕冷 无机盐来帮忙
医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等，这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
三、寒冷冬季 妈妈如何科学安排 宝宝饮食
1.冬天绿叶蔬菜较少，更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等，避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。
2.冬季气候干燥，还应该经常给宝宝吃些水果，以提高维生素C的摄入量，对防止上呼吸道感染有好处。
3.在冬季除了要给宝宝摄入一定量的黄绿色蔬菜，为增强孩子的御寒能力，一些高蛋白、高热量的食物也不能少，如肉、蛋类、奶、豆制品，还可多增加些汤菜和烩饭，既暖和又易消化。
4.冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂，因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物，可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。
四、 5 大类暖胃餐 让宝宝温暖过冬
1. 暖胃饭
妈妈每天煮饭的时候，先将米洗好，姜切薄片后放入洗好的米里面煮就行了，煮出来的饭就有暖胃作用。
2. 暖胃粥
将肉加入米粥中不仅能趋寒，也能补充营养，还可以刺激肠胃的蠕动，羊肉粥和鸭肉粥就是很好的选择。
用素食做粥，比如山药粥、胡萝卜粥、南瓜粥、小米粥也能达到健胃效果。
3. 暖胃汤
可以炖一锅又营养又健胃的鸡汤。首先将新鲜鸡去掉内脏，切成块状，再准备红枣几个，浸泡去核，老姜几片，然后将全部材料一起放入锅中加水烧开，再转小火煲三个小时，一款鲜美的汤就做成了。
4. 暖胃菜
卷心菜和甘蓝有很大的健胃养脾的作用，卷心菜、甘蓝可与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可以治疗胃胀，与萝卜丝一起炖可以治食欲不振。卷心菜、甘蓝也可单独做菜，对宝宝的胃十分好。
5. 暖胃饼
准备红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，干姜粉60克;将干姜粉和枣一起捣成泥，制成小饼，放入烤箱内烘干即可食用。
小儿冬季腹泻该怎么护理呢
小儿冬季腹泻是儿童冬季常见病，它与夏季腹泻不同，一般与饮食无关，而与轮状病毒感染或上呼吸道感染有关。患了小儿冬季腹泻的孩子要勤加护理，而且要避免闯入护理误区，以免腹泻症状加剧。
注意饮食调理，如果宝宝得了秋冬季腹泻，家长首先要调理好宝宝的饮食。饮食方面补充水分尤为重要，食物当中以稀饭、馒头和苹果泥开始喂食比如容易接受。进食的内容主要是减少油脂的摄入，或暂不摄入，减少蛋白质的摄入;进食以脱脂奶或混合使用，淀粉类如米粉等即可。
注意腹部保暖，冬季天气寒冷，孩子腹部容易受寒，腹泻病儿的肠蠕动本已加快，腹部若再受凉则肠蠕动更快，腹泻不仅不会停止，而且还会加重。
避免交叉感染，妈咪要注意居室空气流通，家有患呼吸道感染的病人不要接触腹泻宝宝，防止交叉感染。
病情缓解后可使用丁桂儿脐贴顾护脾胃，丁桂儿脐贴是天然中药成份外用贴剂，儿童用药更安全。健脾温中，散寒止泻，巩固使用可强健脾胃。
保持臀部皮肤清洁，腹泻期间，妈咪还要提防尿布疹。因为宝宝便便次数增多，肛周皮肤及黏膜容易受到损伤，每次大便后都要用温水冲洗，再涂些护臀膏。婴儿要及时更换尿布。