吃哪些水果能防癌
吃哪些水果能防癌
草莓
在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
柑橘类水果
橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中，含有丰富的生物类黄酮，能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力，帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的，使其不易被吸收而排出体外。同时，它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力，阻止强致癌物质亚硝胺的形成，对防治消化道癌有一定作用。
一项研究表明，平均每天吃一个柑橘的人，得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。研究发现：常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%，使中风的发病率降低19%，同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。
猕猴桃
含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。
梨
能生津、润燥、清热、化痰，古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。由于梨里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨适宜于鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
杏
适宜多种癌症患者食用。据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道称，美国用维生素 B17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。
葡萄 尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效，可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。
苹果 苹果中有一种非常有用的成分——多酚，能够抑制癌细胞的增殖。研究人员发现，苹果多酚能降低结肠癌的发病率。老鼠被移植癌细胞后，食用苹果多酚水溶液，在生存率、生活质量方面，都有比较好的抗癌功效。
另据《现代中国营养学》记载：哈密瓜、菠萝中含有较多的叶黄素与玉米黄素，西瓜中的番茄红素丰富，这些物质都是非常有效的抗氧化剂，能起到抗癌作用。
虽然水果的抗癌作用明显，但在食用时，仍然要根据个人的特点进行选择和适当搭配。经常有人因为生吃草莓过量而引起胃肠功能紊乱，因为草莓比较酸，所以消化系统癌症患者更要谨慎。另外，患尿路结石、肾功能不好的病人不宜多吃草莓，因为它含草酸钙较多，过食会加重病情。
晚上不吃饭吃水果能减肥吗
晚上不吃饭吃水果能不能减肥得看吃水果的量和品种。
能减肥的情况：晚上不吃饭，体内的能量匮乏，饿了吃一些糖分含量低的水果，比如橘子、柚子、猕猴桃等酸味的水果，能起到减肥效果。
不能减肥的情况：晚上不吃饭，而吃水果，水果选择一些能量高的食物，比如牛油果、葡萄、香蕉等糖分高甜味中的水果，食用一定量后摄入的能量不一定比晚餐的少，就不能起到减肥效果。
吃水果的小知识
其实，大家都知道多吃水果对身体好，但是水果究竟要如何吃、什么时间吃、吃多少份量、吃哪种水果，才会让女生们的肌肤达到水水嫩嫩、白裡透红的效果呢?马上就来看看水果的“正确”吃法吧!
正确的水果吃法
1、吃水果的时机是什么?
早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好!
把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果，因为胃裡面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不仅达不到养份易被吸收的效果，还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处，因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对於想要瘦身的人很有帮助。
有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因为某些特殊成分，可能会造成肠胃的不舒服。
2、一天应该吃多少?
至少吃2份以上。
相信大家都有听过天天五蔬果的观念，这是美国之前推行的防癌健康观念，一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克，大概是一个拳头大小的水果，差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果，所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候，尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异)，这样就可以摄取到不同的养分!
3，不同颜色水果的不同功能
紫色水果：如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。
白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。
黄色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。
绿色水果：如奇异果、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。
红色水果：如西瓜、蕃茄，含茄红素，保健泌尿系统。
晚餐吃水果能减肥吗 晚上吃水果能减肥吗
水果虽然含有的膳食纤维丰富，但是所含的热量和糖分高低不同，而且果糖含量很高，例如西瓜，香蕉，葡萄等，这些水果吃多了，尽管能起到饱腹效果，但是所含的糖分容易转化成脂肪在体内堆积，实际上这样摄入的热量也不会很低。而且相对于同等热量的淀粉食物，果糖吸收特别快，到了体内进入肝脏，更容易转化 成脂肪，这样既不利于减肥，又很快会感到饥饿。
如何吃水果最健康
其实，大家都知道多吃水果对身体好，但是水果究竟要如何吃、什么时间吃、吃多少份量、吃哪种水果，才会让女生们的肌肤达到水水嫩嫩、白裡透红的效果呢？马上就来看看水果的“正确”吃法吧！
正确的水果吃法
1、吃水果的时机是什么？
早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好！
把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果，因为胃裡面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不仅达不到养份易被吸收的效果，还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处，因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对於想要瘦身的人很有帮助。
有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因为某些特殊成分，可能会造成肠胃的不舒服。
2、一天应该吃多少？
至少吃2份以上。
相信大家都有听过天天五蔬果的观念，这是美国之前推行的防癌健康观念，一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克，大概是一个拳头大小的水果，差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果，所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候，尽量可以选择不同类别颜色的水果食用（不同颜色代表所含养分的差异），这样就可以摄取到不同的养分！
3，不同颜色水果的不同功能
紫色水果：如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。
白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。
黄色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。
绿色水果：如奇异果、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。
红色水果：如西瓜、蕃茄，含茄红素，保健泌尿系统。
水果淡斑法
经常吃水果，不仅可以促进肠胃蠕动，补充营养成分，还有助于加快新陈代谢，淡化黑色素等美容祛斑功效，对想有效祛斑美白的患者来说是有一定帮助的。
多吃水果有益健康
水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。
纤维有益美肤
水果的纤维质为果胶物质，有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。
水果富含丰富维生素
水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。
水果能帮助塑身
丰富维生素C的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取。
淋巴瘤最适宜吃的水果有哪些
为什么吃水果能对淋巴癌有辅助治疗的作用呢，因为水果中还有多种维生素和其他一些特殊的天然抗瘤成分，所以，吃水果能有效的辅助治疗淋巴癌。但是，水果也有适合和不适合之分，所以要谨慎选择水果的种类。
适合的水果有：无花果——无花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌细胞蛋白的合成。无花果中含有补骨脂素和佛手柑内脂等活性成分，对多种癌瘤有抑制作用，同时，也有增强机体免疫功能的作用。猕猴桃——猴桃还有特殊的药用价值。它能提高机体的免疫功能，能抗突变、抗癌变、抗衰老，有保肝护肝、降血脂、降血压、预防心血管疾病和阳痿等功能。香蕉——香蕉是一种营养丰富的水果，具有降低胆固醇的作用、抑制真菌和细菌、预防脑中风和便秘等作用，日本的一项研究结果还发现，香蕉也具有抗癌作用。
同时，除了这些水果，我们也可以选择一些其他的蔬菜来搭配水果，达到更好的效果。 苦瓜是个不错的选择，苦瓜中的蛋白脂类成分可以提高人体免疫细胞功能。而且冬瓜性凉，味甘淡，有清热、解毒、化痰、利水作用。同时，冬瓜能诱生干扰素，具有一定的抗癌防癌效果，也是一种药食俱佳的抗癌蔬菜。
夏季吃哪些水果能防晒
1、苹果
苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有绿酸、儿茶素、花青素等,具有强大的抗氧化作用。利用“苹果多酚”的抗氧化作用对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害,保护美丽肌肤。另外,对于黑色素生成,肌肤美白也有一定作用。试试把苹果洗干净连皮吃吧!
2、西红柿
西红柿中含有的丰富的番茄红素不仅有抗氧化作用,对于紫外线引起的色斑和皮肤粗糙也有一定作用。据日本可果美株式会社的研究表明,番茄红素能在皮肤中被保留,而发挥功效。可谓是“可以吃的防晒霜”啊。用油加热能提高番茄红素的吸收效率,因此建议在已经煮熟的番茄汁、番茄罐头里加一些橄榄油哦。
3、西瓜
吃西瓜不同于喝水或饮料,它对人体不仅仅是水分的补充。西瓜汁中含有多种有益健康和美容的化学成分,如能促进皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。
喝绿茶吃水果能防胃癌 五种食物防胃癌
常吃新鲜的蔬菜、水果，对于胃癌的发生有积极的预防作用。其所含有的维生素A、 C、E及胡萝卜素等，能阻断体内外亚硝胺等强效致癌物的合成，增强人体免疫力。新鲜蔬菜和水果含有多酚类、黄酮及类酮、花生四烯酸等物质，是致癌物的阻断剂和抑制剂。绿茶中的茶多酚有抗氧化、抗致癌、促解毒的作用。有人模拟胃液条件下绿茶对胃癌癌前高危因素及癌细胞增殖的干预作用，发现绿茶对鱼露亚硝酸钠诱导的胃黏膜增生有一定的抑制保护作用，对乙醇引起的胃黏膜出血有减弱作用，并对胃癌细胞株增殖有抑制作用。所以，常饮绿茶能够预防胃癌发生。
以下五种食物能防胃癌
1、椰菜花
椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
2、洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
3、菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
4、大蒜
大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发 病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
得了糖尿病吃什么 吃水果看条件
糖尿病人并非不能吃水果，但是吃水果不宜多，而且要在血糖较为稳定的情况下吃。通常我们会选择饭后吃水果，因为水果能解油腻。但是，糖尿病人饭后吃水果容易血糖升高，所以吃水果最好选在两餐之间。
吃水果能减肥吗
1、水果的糖分：
一个人摄入过多的糖分就必然要在体内转化为脂肪，不管是来自巧克力饮料、粮食还是水果，结果都一样，差别仅在于转化的速率罢了。尤其是在饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖只好转化为脂肪贮存在你的身体里。非但不能成全“美”梦，还可能增肥，而且增加的赘肉最喜欢往你最在意的腰腹部凑热闹。
因此，爱美人士要亲近那些低糖低热量的水果，疏远高糖高热量水果。各类水果携带的热量与糖分目录：
菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果：血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。
西红柿：既是水果也是蔬菜，它含有大量的维生素C、维生素E却又不像其他水果那样携带很多果糖。
苹果：如果怕胖，苹果是不错的选择，除了丰富的纤维外，它所含的半乳糖荃酸对排毒很有帮助。
草莓：草莓热量不高，又富含维生素C，在自然疗法中，草莓还可用来清洁肠胃。
猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等：血糖指数较低，也是水果减肥较佳选择。
2、吃水果的时间选择
进餐前20分钟至40分钟吃水果最佳：
因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。
哪些水果不能空腹吃：
很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
饭后不宜多吃水果：
而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。
哪些水果饭后吃最减肥：
有些水果是“奇葩”，有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。
3、水果的食用量
水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的，犹如吃半个中等大的西瓜，便不知不觉之间摄入热量680卡，约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。
杨梅是不是发物
不是。
杨梅不属于发物。杨梅本身含有很多干营养价值的物质，含有的维生素、果胶、氨基酸，矿物质钙铁磷等都比普通的水果能高上10倍左右。杨梅是一种颜色比较深的水果，它有能够延缓机体衰老的功能、防癌抗癌、美容养颜、提高免疫、生津止渴、健胃消食等等的作用。
吃水果能够美容
美容，从根本上来说，就是要获得良好的健康状态，把健康的美从外形上反映出来。皮肤是人健康的窗口，皮肤的颜色、光泽、质地，眼睛的神采，口唇的色彩等，都是健康状况的反映。
例如：缺乏维生素B2的人眼睛就不可能清澈水灵，面部容易发生脂溢性皮炎;
缺乏维生素A的人，往往皮肤干燥，脱屑;缺乏维生素E的人皮肤容易起褐斑、缺乏弹性;缺乏维生素C的人皮肤黯淡衰老;缺乏铁的人皮肤苍白无光泽;缺乏锌的人皮肤容易破损起皮等。如果能及时补充所缺乏的营养素，就会产生比较好的美容效果哦。
一、水果具有一定的美容效果，最更本的原因是它们能改善人体的酸碱平衡，提供营养物质和膳食纤维，使人体代谢更加顺畅，从而让人气色更佳、容光焕发;
二、这种效果是水果和其他食物良好配合的结果，大量单一地吃一种“美容”水果，是不会得到理想效果的。
三、吃水果美容还是个慢功夫，需要爱美的女士们坚持的哈;
传统美容水果：
1、木瓜：具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食，也可以熟吃。鲜木瓜炖汤或者加蜂蜜的蒸木瓜都是不错的选择;
2、猕猴桃：它含相当丰富的营养成分，其含的维生素C和维生素E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤、消除雀斑和暗疮的同时能增加皮肤的抗衰老的能力。另外，它还含有丰富的矿物质，能够在头发表面形成一层薄膜，不仅能让头发免受脏空气的污染，还能让头发越发丰盈润泽;
3、柠檬：它是水果中的美容佳品，因其含有丰富的维生素C和钙质而可作为化妆品和护肤品的原料。其主要功效有：增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等;
只吃水果能减肥吗
若早餐和午餐照常吃，晚餐只吃水果，这在一定程度上对减肥是有利的。按照我国居民的饮食习惯，晚餐进食分量最大，菜肴也最丰富。因为劳累了一天，人人都想好好犒劳一下自己，因此，我国居民的晚餐能量通常占每日总能量摄入的40%及以上。如果晚餐纯用水果代替，通常可以减少25%~30%的能量摄入，从而令体重下降。
须注意，晚餐只靠吃水果减肥也有弊端。由于水果不能提供人体所必需的足量蛋白质和营养素，长期以水果代替晚餐，机体营养摄入不足，会损害健康。所以，采用此法减肥的人，早餐和午餐应注意足量摄入含蛋白质食物(如瘦肉、鱼类、禽蛋、黄花菜等)，提高营养质量。主食最好吃点粗粮、豆类，以增加B族维生素和维生素E的摄入。另外，建议每日摄入一杯牛奶或酸奶、一份豆制品和一份绿叶蔬菜，以保证钙供应充足。也不必只局限于苹果，可选择性食用含糖量较少的猕猴桃、柠檬、柑橘类水果，量可适当多些，既增加饱腹感，也可多供应点营养成分。