桔子皮的食用注意事项
桔子皮的食用注意事项
1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不 振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺 炎者食用。
2. 气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
3 陈皮食物相克: 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
现已知陈皮具有许多药理作用。
1.对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可 促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2.对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时 反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的 果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3.对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易 咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4.对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
5.抗炎作用:陈皮煎剂与维生素 C、维生素 K 并用,能增强消炎作用。 陈皮煎剂副作用极小,动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、 吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。
食用方法:
1.陈皮 20 克,加适量开水泡茶,每次 2~3 次,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、 消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压,心梗,脂肪肝, 急性乳腺炎等症者服用。
2.降脂茶:陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱,以 1500 ㏄煮沸, 小火再煮 20 分钟,过滤即可,主要有降低胆固醇及血脂肪之作用,适宜体质壮 实之高血脂病患,经常腹泻或消化性溃疡者不宜。
3.麦芽茶:麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少 许,以 1000 ㏄煮沸,小火再煮 15 分钟,过滤即可开胃健脾,促进消化。
4.缓解扁桃体发炎:取陈皮少许(不得多于 10 克),用开水冲泡,代茶饮用, 每日 2-3 次,直到痊愈。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。或者陈皮加上姜汤,取 生姜及陈皮各 5 克,砂糖少许,加 400 毫升的水,煎汤,分 3-4 次饮用。
刚剥的桔子皮能泡水吗 桔子皮泡水喝多少合适
建议一天喝500ml左右,约6-10克桔子皮即可。
桔子皮泡水的营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用对人体的健康具有好处,通常情况下正常人一天只需要喝500ml的桔子皮泡水,就可以满足人体日常能量需求,对人体的健康具有好处。
一般使用桔子皮的量大约6-10克左右就可以了,避免食用过量导致人体上火,对人体的健康造成威胁。
桔子皮的制作方法有哪些
做法一
材料:桔子皮(新鲜)100克,食盐适量,白糖50克。
做法:
1、把桔子皮都用细盐搓一遍,搓的时候会有香味不断散发出来,这是因为桔子皮的油脂细胞被搓破了,不仅能缓解桔子皮的辛辣,还能清除表皮残留的农药。
2、用流动水冲洗桔子皮,然后浸泡2小时,期间换几次水。这样桔子皮几乎没有什么苦味,口感也好。
3、将桔子皮洗净晾干后切成细丝。
4、准备比桔子皮重量少一半的白糖,放入小煮锅中,放入水稍微盖过白糖。
4、白糖煮化以后,将桔子皮放入,小火慢慢熬煮,直到白糖都粘住桔子皮丝,用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态,再关火。
5、最后,热桔子皮在洒了一些白糖的盘子上均匀沾满,冷却后放入罐中密封即可。
做法二
材料:桔子皮150g,白糖150g,白醋1勺。
做法:
1、桔子皮150克用水浸泡30分钟,换掉水以后,再放水煮10分钟。
2、将皮取出里面的薄膜去掉,不然会很苦。
3、切成小碎片,加入150克白糖,1勺白醋(柠檬汁更好)微波炉不加盖高火3分钟(没有微波炉的,用灶具小火10分钟)。
4、再用搅拌机搅拌15秒,再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟。
做法三
材料:桔子皮500g,油适量,盐适量,剁椒适量,生抽适量,味精适量。
做法:
1、桔子皮用水煮一下,然后出锅用冷水漂一天。
2、桔子皮切成小丁。
3、热锅冷油,下剁椒炒出辣味,然后下桔子皮炒。加入适量生抽、少量盐和适量味精即可。
桔子皮有哪些不寻常的用途呢
我们常吃的桔子(橙子),它不仅有美味的果肉,它的外皮同样有很多种用途。
下面是桔子皮的 10 种不寻常用途:
1 、沐浴粉
把桔子皮晒干,然后磨成粉。经常用这些粉洗澡可以让你的皮肤红光焕发。
2 、驱蚊剂
晚上睡觉时,在你的身上放几片桔子皮,可以驱赶蚊子。
3 、 驱除蚂蚁
放几片桔子皮在温水里,搅拌成糊状,把这些倒在蚁丘里或者蚂蚁经常活动的地方来驱除蚂蚁。
4 、 作为香水使用
煮几片桔子皮,再加一些丁香花可以使你的屋里充满香味。
5 、 保持红糖松软
如果你在红糖袋子里放几片桔子皮,红糖就会保持松软,不会变硬。
6 、 浴用油
干桔子皮可以用来做家里自制的浴用油。干的桔子皮也可以用来插花。
7 、 家用清洁剂
柠檬油精是一种碳基化合物
在桔子皮中含有高达95%的柠檬油精,可以让家用清洁剂含有桔子的香味。
8 、 冬天用来生火
干桔子皮可以用来生火。桔子皮里含有的易燃油可以让它燃烧比纸更长的时间。
9、 防止家里的盆栽叶子被猫咬
每个月用桔子皮在植物叶子表面摩擦几次,并在盆栽的土壤表面放几片桔子皮。这样可以防止家里的猫去毁坏植物。
10、 可以做美味的食用油
你可以用桔子皮做美味的食用油。将一些桔子皮和小红莓放在橄榄油里,然后用软木塞盖上。 几周后,你会发觉橄榄油有很奇妙的味道。
山楂桔子皮的作用
1、桔子皮可治便秘
桔子皮是一种可以促进便秘的特色食材,人们在出现便秘以后可以把新鲜的桔子皮十二克加入清水煎制后服用,就能起到治疗便秘的作用。如果在煎制过程中能加入少量的山楂,会让它的治疗功效更加出色。
2、山楂桔子皮可治腹胀
山楂和桔子皮都是可以促进消化和健胃理气的重要食材,两者一起食用以后可以起后消食消胀和生津润喉的作用,食用方法也不难,可以直接把新鲜桔皮六克,加入山楂片五克,再放入少量的冰溏一起用沸水冲泡,然后饮用就可以。
3、山楂桔子皮可降血脂软化血管
山楂桔子皮都具有一定的抗氧化功效,可以减少人体氧化反应的发生,也能清除人体内部的自由基,对净化血液和减少胆固醇生成都有明显作用。人们平时可以多用山楂和桔子皮泡水喝,这样就能起到预防脑血栓和动脉硬化以及其他心脑血管疾病的作用。
茄子皮能敷脸吗 保护血管
茄子皮中含有的维生素P、葫芦巴碱、胆碱等成分,具有降血脂、胆固醇的功效,对于增加血管弹性,减少血栓形成很有帮助,因此茄子皮食用有保护血管的功效,经常食用的话有助于防治心脑血管病。
陈皮在生活中对孕妇还有哪些妙用
1、降火、醒酒。将桔子皮榨汁或者泡水饮用,可以起到去火的作用,对于醉酒的人来说,桔子皮还可以用来醒酒。
2、除异味、清新空气。冰箱中东西放多了味杂,放进一些桔子皮,它的清香气息能够排除掉冰箱里的异味。在其他的空间,桔子皮也有此功效。
3、驱蚊虫。将桔子皮晒干,还可以把它当蚊香来食用。夏季,可以点燃干桔皮驱赶蚊蝇。
4、护发、润肤。将桔皮泡进热水里,用它来洗头,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。把桔子皮放入脸盆中,它可散发清香,还能润肤,防治皮肤干燥。
5、天然肥料。喜欢养花的人家,可将桔皮泡在水里沤肥,加进盆土作肥料,没有难闻的气味,肥效还很持久。
6、去跳蚤、虱子。喜欢养宠物的人家,可以将桔子皮泡水,涂抹在宠物的身上可以去跳蚤,虱子。
新鲜橘子皮可以直接吃吗
不能直接吃。
新鲜的橘子皮带有一些特殊的香味,具有很多妙用,但是新鲜橘子皮具有强烈的刺激作用,不能直接食用,也不建议拿来泡水喝,橘子皮食用的话可以经过加工,做成陈皮食用。
什么样的梨是雪梨 川贝炖雪梨窍门
1、在煮水之前,川贝要碾碎成细小的颗粒状,如果自己不方便做可以在药店购买,让店员碾碎后带回家烹饪。
2、雪梨要连皮食用,很多人觉得雪梨皮太硬了,川贝炖雪梨的时候会将外皮去掉,其实连皮食用更佳,梨子皮中也含有营养成分,连皮食用效果更佳。
3、水不要放多了,雪梨本身就是含水量较多的水果,川贝炖雪梨时雪梨自身会煮出水来,放多了会稀释掉味道。
青桔子皮功效
1.很多人吃完桔子以后,会把桔子皮顺利丢进垃圾桶里面去了,这就是一种浪费,现在知道了青桔皮的功效以后你就不会轻易丢掉桔子皮了,因为青桔子皮的功效还是很多的,青桔子皮的药用功效还是很多的。青桔子皮可以和生姜片一起煎烫服且以后可以治疗胃寒。
2.取青桔子皮新鲜的30克,再加上甘草6克,一起煎汤饮服,可以治疗女性的乳腺炎。 取青桔子皮12克也可以用干桔皮6克,煎汤服用可以治疗治便秘。 生口嚼青桔子皮,可以治疗口臭。
3.青桔子皮煎汤饮可以醒酒,也可以可解鱼蟹之毒。用鲜桔皮泡开水,再加上一些白糖,这就是很不错的桔皮茶,可以消除胀气,也有很好的生津润喉作用,把青桔子皮切片泡进酒里,泡成桔皮酒,有很好的清肺化痰的作用。
4.用青桔子皮煎汤服用可以治疗小儿消食化滞。
提子皮可以吃吗
提子皮可以吃。
提子皮味甘酸,性平,含有丰富的花青素、鞣酸、葡萄糖、类黄酮、白藜芦醇、维生素等营养成分,从性味以及成分上来看,提子皮食用对身体无毒无害,可以放心食用。但需注意的是,吃提子皮要注意量,而且在吃之前要对提子进行彻底的清洗,以免含有农药残留成分,吃了反而危害身体健康。