早餐别吃加工肉
早餐别吃加工肉
培根、香肠、熏肉……欧式风格的早餐中,加工肉的登场频率可谓相当高。虽然这样的早餐看起来很有格调,但从健康的角度来说,加工肉就不是那么好的选择了。早餐充分摄取蛋白质是很重要的,但加工肉的脂肪会比普通肉更多,含有的盐分也比普通的肉类更多,有可能增加坏胆固醇的量并增加脑卒中的风险,因此早餐就算吃肉,也不建议吃加工肉。
早餐喝果汁不如吃水果
一、吃早餐,少选甜食
水果面包、巧克力松饼、肉桂卷、牛角面包……早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候,但你是否知道,早餐吃太甜的点心并不利于健康?早餐糖分过多容易让人不久以后就感到饥饿,同时,含有黄油、奶油等的点心中含有的脂肪和大量糖分容易让人在不经意间摄入过多能量,造成肥胖隐患。因此,早餐的主食最好不要选择太甜的食物。
二、吃鸡蛋,不要用煎的
鸡蛋中富含蛋白质、维生素和矿物质,可以说是一种营养全面平衡的食材。但是很多人在早上吃早餐的时候,喜欢将鸡蛋做成煎蛋的形式,但这样对于早餐来说,脂肪的比例就太高了,反而显得早餐不健康。哪怕是吃鸡蛋三明治,其中也会加入蛋黄酱等辅助调味料,因此,早餐如果要吃鸡蛋,最好选择水煮蛋,这样吃起来更健康。
三、早餐别吃加工肉
培根、香肠、熏肉……欧式风格的早餐中,加工肉的登场频率可谓相当高。虽然这样的早餐看起来很有格调,但从健康的角度来说,加工肉就不是那么好的选择了。早餐充分摄取蛋白质是很重要的,但加工肉的脂肪会比普通肉更多,含有的盐分也比普通的肉类更多,有可能增加坏胆固醇的量并增加脑卒中的风险,因此早餐就算吃肉,也不建议吃加工肉。
四、喝果汁不如吃水果
早餐喝一杯果汁也是不少人的选择,果汁的确是维生素的良好来源,但是即使是100%纯天然的榨果汁,也可能有糖分摄入过多的风险。如果无论如何都想喝,每天最多喝一杯,而从营养的角度来说,喝一杯果汁的营养可能还比不上直接吃一个水果。早上的饮品最好选择白开水、茶水、咖啡或者是低脂牛奶。
五、其他
除了以上说的几种常见的早餐外,还有不少人用酸奶当早餐,但需要注意的是选购酸奶尽量选择发酵乳,选择糖分含量较低的类型,越简单纯粹、越低脂的越好。吃米饭尽量选择黑米或者胚芽米饭,面包则尽量选择全麦的比较好哦!
吃健康早餐有哪些误区
想要吃一顿健康的早餐,以下的几种食物就应当避开,或者选择更好的烹饪方式,不妨来看看!
一、吃早餐,少选甜食
水果面包、巧克力松饼、肉桂卷、牛角面包……早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候,但你是否知道,早餐吃太甜的点心并不利于健康?早餐糖分过多容易让人不久以后就感到饥饿,同时,含有黄油、奶油等的点心中含有的脂肪和大量糖分容易让人在不经意间摄入过多能量,造成肥胖隐患。因此,早餐的主食最好不要选择太甜的食物。
二、吃鸡蛋,不要用煎的
鸡蛋中富含蛋白质、维生素和矿物质,可以说是一种营养全面平衡的食材。但是很多人在早上吃早餐的时候,喜欢将鸡蛋做成煎蛋的形式,但这样对于早餐来说,脂肪的比例就太高了,反而显得早餐不健康。哪怕是吃鸡蛋三明治,其中也会加入蛋黄酱等辅助调味料,因此,早餐如果要吃鸡蛋,最好选择水煮蛋,这样吃起来更健康。
三、早餐别吃加工肉
培根、香肠、熏肉……欧式风格的早餐中,加工肉的登场频率可谓相当高。虽然这样的早餐看起来很有格调,但从健康的角度来说,加工肉就不是那么好的选择了。早餐充分摄取蛋白质是很重要的,但加工肉的脂肪会比普通肉更多,含有的盐分也比普通的肉类更多,有可能增加坏胆固醇的量并增加脑卒中的风险,因此早餐就算吃肉,也不建议吃加工肉。
四、喝果汁不如吃水果
早餐喝一杯果汁也是不少人的选择,果汁的确是维生素的良好来源,但是即使是100%纯天然的榨果汁,也可能有糖分摄入过多的风险。如果无论如何都想喝,每天最多喝一杯,而从营养的角度来说,喝一杯果汁的营养可能还比不上直接吃一个水果。早上的饮品最好选择白开水、茶水、咖啡或者是低脂牛奶。
五、其他
除了以上说的几种常见的早餐外,还有不少人用酸奶当早餐,但需要注意的是选购酸奶尽量选择发酵乳,选择糖分含量较低的类型,越简单纯粹、越低脂的越好。吃米饭尽量选择黑米或者胚芽米饭,面包则尽量选择全麦的比较好哦!
早餐吃什么好有营养
提醒:如果只包括以上4类中的3类,则为早餐的营养较为充足;如果只包括其中的2类或者以下,则为早餐的营养不充足。
早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。成年人的早餐食物,谷类100克,可以选择馒头,豆包,麦片,面包,面条,粥等;适量的蛋白质食物如肉、蛋、奶、大豆制品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年龄,劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同,应根据具体情况加以调整。
早餐吃什么最有营养?早餐只要包含以上4种食物中的三种,你的早餐就是有营养的,营养讲究的是均衡,合理搭配,但是要根据不同的年龄和自己的进食量进行调整,但是最好至少包含三种。
想要吃一顿健康的早餐,以下的几种食物就应当避开,或者选择更好的烹饪方式,不妨来看看!
一、吃早餐,少选甜食
水果面包、巧克力松饼、肉桂卷、牛角面包……早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候,但你是否知道,早餐吃太甜的点心并不利于健康?早餐糖分过多容易让人不久以后就感到饥饿,同时,含有黄油、奶油等的点心中含有的脂肪和大量糖分容易让人在不经意间摄入过多能量,造成肥胖隐患。因此,早餐的主食最好不要选择太甜的食物。
二、吃鸡蛋,不要用煎的
鸡蛋中富含蛋白质、维生素和矿物质,可以说是一种营养全面平衡的食材。但是很多人在早上吃早餐的时候,喜欢将鸡蛋做成煎蛋的形式,但这样对于早餐来说,脂肪的比例就太高了,反而显得早餐不健康。哪怕是吃鸡蛋三明治,其中也会加入蛋黄酱等辅助调味料,因此,早餐如果要吃鸡蛋,最好选择水煮蛋,这样吃起来更健康。
三、早餐别吃加工肉
培根、香肠、熏肉……欧式风格的早餐中,加工肉的登场频率可谓相当高。虽然这样的早餐看起来很有格调,但从健康的角度来说,加工肉就不是那么好的选择了。早餐充分摄取蛋白质是很重要的,但加工肉的脂肪会比普通肉更多,含有的盐分也比普通的肉类更多,有可能增加坏胆固醇的量并增加脑卒中的风险,因此早餐就算吃肉,也不建议吃加工肉。
四、喝果汁不如吃水果
早餐喝一杯果汁也是不少人的选择,果汁的确是维生素的良好来源,但是即使是100%纯天然的榨果汁,也可能有糖分摄入过多的风险。如果无论如何都想喝,每天最多喝一杯,而从营养的角度来说,喝一杯果汁的营养可能还比不上直接吃一个水果。早上的饮品最好选择白开水、茶水、咖啡或者是低脂牛奶。
五、其他
除了以上说的几种常见的早餐外,还有不少人用酸奶当早餐,但需要注意的是选购酸奶尽量选择发酵乳,选择糖分含量较低的类型,越简单纯粹、越低脂的越好。吃米饭尽量选择黑米或者胚芽米饭,面包则尽量选择全麦的比较好哦!
不吃早餐有害健康,已经为越来越多的人所共识。对很多人来说,早餐的重要性不言而喻,但对早餐应该怎么吃,不该怎么吃,仍然知之甚少。
以讹传讹的常识,习以为常的习惯,很容易让人在不知不觉间走入误区。赶紧来看看早餐的5大典型错误,你有没有犯。
怎么吃早餐最健康 关于早餐的五个误区
现在,很多人吃早餐的时候,多数将鸡蛋做成煎蛋。但是,这样对早餐来说,脂肪的比例十分的高,让早餐显得不健康。哪怕是吃鸡蛋三明治,其中也会加入辅助调味料,如蛋黄酱等,所以,如果吃早餐想要吃鸡蛋,尽量选择水煮蛋,会更健康。
很多人早餐的必备之选是牛奶,但不少人经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈。其实,二者是不同的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但营养成分和配料是不一样的。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶有牛奶、花生、水、麦精、燕麦、蛋粉、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等的配料,早餐奶的蛋白质含量通常为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量一般在2.9%-3.1%之间。个人在进食时,应注意区别,并搭配相应的食物,才更健康。
点心中含有脂肪和大量糖分,让人在不经意间摄入过多能量,导致有肥胖隐患。所以,早餐的主食尽量不要选择太甜的食物。
加工肉的脂肪比普通肉多,有可能导致增加坏胆固醇的量和使脑卒中的风险增加。所以,早餐想要吃肉,尽量不要吃加工肉。
零食大多属于干食,而在早晨,人体处于半脱水状态,零食是不容易被消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但会使人体很快感到饥饿,将到中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易造成营养不足,体质下降,从而引起各种疾病入侵。
吃太咸咳嗽怎么办 如何避免因吃太咸出现咳嗽
想要避免因为吃太咸而导致咳嗽,最好的办法就是清淡饮食,不要过多的摄入食盐。
1、不吃加盐制作的主食,像各种各样带有咸味的饼、加盐和碱制作的面条、加盐发酵的面包等。
2、避免多吃加工肉制品,像是咸肉、火腿、培根、香肠等,这些食物的含盐量是比较高的。
3、少吃加了盐的零食,薯片、锅巴、瓜子、蜜饯等零食中都是含有大量的盐的,长期大量的吃,不仅容易出现咳嗽症状,还可能引起其他的不适。
4、炒蔬菜时,尽量在起锅后再放盐,这样不仅能防止过多的盐进入食物内部,还能减少蔬菜的维生素C的流失。
男人健康避免吃这些食物
加工肉制品:哈佛大学一项研究发现,吃加工肉制品,如腊肠、培根、烤肠等较多的男性,比那些几乎不吃这类食物的男性,正常精子的数量少23%,研究者指出,加工肉制品激素、色素等含量更高。
代替品:用新鲜的牛肉或者海产品来代替。
全脂牛奶:一项研究显示,成年男子每天食用全脂奶制品,如奶酪或牛奶,有活力的精子数量减少。科学家表示,青春期的男性宜喝全脂牛奶,但成年男性食用全脂牛奶可能出现精子问题。
代替品:只需调换成低脂牛奶即可。
甜饮料:研究发现,长期饮用含糖饮料,会导致精子活力减弱。有趣的是,这一关联在消瘦男子身上更明显。科学家表示,含糖饮料会增加出现胰岛素抵抗的风险,导致氧化压力增加,进而危害精子。
代替品:鲜榨果汁或绿茶是最好的替代品。
非有机果蔬:与食用有机果蔬的男性相比,食用非有机果蔬的男性生殖能力会更低,主要是农药残留问题导致的。
代替品:尽量多吃绿色有机食品,生吃果蔬尽量洗净去皮。
芹菜、豆制品:美国研究发现,男性青壮年连续多日吃一定量的芹菜后,精子量减少,在停食芹菜后4个月又会逐渐恢复正常。此外,每天食用大豆制品,会让男性的精子数量有所减低。
女性如何降低患癌风险 少吃加工肉制品
加工肉制品中含有某些化学物质,容易导致癌症发生,比如红肉中含有的化学物质血红素。血红素会在肠道内分解,并且形成一种化学物质。形成的化学物质会破坏肠道内的细胞,引发结肠癌。
细说吃肉致癌
红肉是指所有哺乳动物的肌肉,包括牛(beef, veal)、猪(pork)、羊(lamb, mutton)、马(horse)、山羊(goat)等。不包括禽类(鸡鸭鹅)和鱼虾类。
加工肉类是指肉类经过腌制、发酵、烟熏或其它手段来保存或改善风味,如热狗(熏肠frankfurters)、火腿(ham)、香肠(sausages)、腌牛肉(corned beef)、和肉干或牛肉干,以及肉罐头、肉酱和meat-based preparations【不知道咋翻译】。值得注意的是,这里的加工肉类不仅包括红肉加工制品,也包括禽类、内脏或其他肉类副产品,如动物血液。【鱼虾类制品,如咸鱼、虾干、海米等没有包括其中,很可能的原因是这些食物之前已经被IARC列为致癌物Ⅰ级】
红肉和加工肉类与哪些癌症有关
有很强但仍然有限【不够充分】的证据表明,吃红肉与结直肠癌(colorectal cancer)有密切关系。也有证据表明,吃红肉与胰腺癌和前列腺癌有关。
IARC工作专家组得出结论,吃加工肉类导致结直肠癌。吃加工肉类也与胃癌有密切关系,但现有证据还不足以下结论说吃加工肉类导致胃癌。
致癌物Ⅰ级(group 1)和Ⅱa级(group 2)
IARC是专门研究癌症的权威机构,包括评估各类物质的致癌作用,如吸烟、酒精、石棉、黄曲霉毒素、煤油、甲醛等。他们把各类物质分成5组或5级,即group 1、group 2A、group 2B、group 3和group 4,其中I级(group 1),对人类致癌(有充分的证据证明对人类有致癌作用),是“致癌物”【该物质导致癌症】;II级(group 2)是“可能的致癌物”【该物质与癌症未确定因果关系】,根据相关证据的多少分成ⅡA和ⅡB;III级(group 3)是一些现有证据无法确定是否致癌哦物质;IV级(group 4)是很可能对人类不致癌的物质。
早餐吃什么最有营养呢
早餐吃什么最有营养?
提醒:如果只包括以上4类中的3类,则为早餐的营养较为充足;如果只包括其中的2类或者以下,则为早餐的营养不充足。
早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。成年人的早餐食物,谷类100克,可以选择馒头,豆包,麦片,面包,面条,粥等;适量的蛋白质食物如肉、蛋、奶、大豆制品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年龄,劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同,应根据具体情况加以调整。
早餐吃什么最有营养?早餐只要包含以上4种食物中的三种,你的早餐就是有营养的,营养讲究的是均衡,合理搭配,但是要根据不同的年龄和自己的进食量进行调整,但是最好至少包含三种。
想要吃一顿健康的早餐,以下的几种食物就应当避开,或者选择更好的烹饪方式,不妨来看看!
一、吃早餐,少选甜食
水果面包、巧克力松饼、肉桂卷、牛角面包……早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候,但你是否知道,早餐吃太甜的点心并不利于健康?早餐糖分过多容易让人不久以后就感到饥饿,同时,含有黄油、奶油等的点心中含有的脂肪和大量糖分容易让人在不经意间摄入过多能量,造成肥胖隐患。因此,早餐的主食最好不要选择太甜的食物。
二、吃鸡蛋,不要用煎的
鸡蛋中富含蛋白质、维生素和矿物质,可以说是一种营养全面平衡的食材。但是很多人在早上吃早餐的时候,喜欢将鸡蛋做成煎蛋的形式,但这样对于早餐来说,脂肪的比例就太高了,反而显得早餐不健康。哪怕是吃鸡蛋三明治,其中也会加入蛋黄酱等辅助调味料,因此,早餐如果要吃鸡蛋,最好选择水煮蛋,这样吃起来更健康。
三、早餐别吃加工肉
培根、香肠、熏肉……欧式风格的早餐中,加工肉的登场频率可谓相当高。虽然这样的早餐看起来很有格调,但从健康的角度来说,加工肉就不是那么好的选择了。早餐充分摄取蛋白质是很重要的,但加工肉的脂肪会比普通肉更多,含有的盐分也比普通的肉类更多,有可能增加坏胆固醇的量并增加脑卒中的风险,因此早餐就算吃肉,也不建议吃加工肉。
四、喝果汁不如吃水果
早餐喝一杯果汁也是不少人的选择,果汁的确是维生素的良好来源,但是即使是100%纯天然的榨果汁,也可能有糖分摄入过多的风险。如果无论如何都想喝,每天最多喝一杯,而从营养的角度来说,喝一杯果汁的营养可能还比不上直接吃一个水果。早上的饮品最好选择白开水、茶水、咖啡或者是低脂牛奶。
4个坏习惯让胃痛找上你
长期一个人吃饭
独自吃饭容易产生焦虑,进而影响肠胃消化。如果是单身,最好每天找个人一起吃饭,保持轻松愉快的心情,从而营造出良好的就餐氛围,减轻对肠胃的损伤。
常喝饮料
饮料本身其实并不伤胃,但是,很多人喜欢喝冰饮或者是热饮,温度控制不正确就会损伤胃部。而咖啡本身会刺激肠胃,导致胃酸过多,消化不良,因此,胃炎患者要慎用。
常吃剩饭或过期食品
剩饭经过长时间的放至之后会产生细菌,亚硝酸盐也会偏高,长期食用容易致癌。
常吃加工肉制品
加工肉制品一般会加入防腐剂,腌肉、熏鱼等加工肉制品则含有大量的亚硝酸盐,二者对我们的身体都是及其有害的。食用过多可能会导致胃部疾病,更有甚者,会在人体内极易形成致癌物,导致癌症。
吃热狗易得大肠癌
吃热狗易患大肠癌
热狗跟癌症扯上关系,与当中的主要材料香肠有关,专家指,热狗肠属加工肉类,制作过程中会添加亚硝酸盐,这种物质除具防腐作用,亦会令肉类带有淡粉红的色泽,以及独特的食味。亚硝酸盐于人体的消化过程中,会被转化成可致癌物质亚硝酸胺。据世界癌症研究基金会,以及美国癌症研究所发表的最新报告证实,已有确切科研证据显示,进食加工肉类及过量的红肉,可增患大肠癌的风险。
加工肉类是指经烟燻、盐腌或添加防腐剂以保存的肉类,例如火腿、午餐肉、香肠、烟肉和腊肠等。世界癌症研究基金会的专家估计,每天进食五十克加工肉类,即约一条香肠或三片烟肉,患大肠癌风险便会增加两成。至于红肉则指牛肉、猪肉和羊肉,由于红肉所含的血质铁会破坏大肠内膜,故亦会增加患大肠癌的风险。
因此,世界癌症研究基金会建议,每星期不应食用多于五百克(即约十二両半)红肉,而一両肉的份量约等于一只麻将牌大小,且同时亦应避免吃加工肉类。
对于亦有研究指每日进食五十克加工红肉,即约一条香肠,亦可增患二型糖尿病风险逾五成,专家认为,进食热狗肠与二型糖尿病未必具直接关系,二型糖尿病主因是由肥胖引起(遗传因子亦具影响),如身体储存过多脂肪,会减少细胞对胰岛素的敏感度,故有关研究或以此推断,经常吃加工红肉人士,本身饮食习惯亦欠佳,例如会常吃加工红肉包括香肠、烟肉等,此均属较高脂肪食品,所以较易有肥胖问题,因此更易患上二型糖尿病。
先警惕早餐五个误区
早餐误区一:吃煎鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,算得上是一种营养全面、平衡的食材。现在,很多人吃早餐的时候,多数将鸡蛋做成煎蛋。但是,这样对早餐来说,脂肪的比例十分的高,让早餐显得不健康。哪怕是吃鸡蛋三明治,其中也会加入辅助调味料,如蛋黄酱等,所以,如果吃早餐想要吃鸡蛋,尽量选择水煮蛋,会更健康。
早餐误区二:混淆“纯牛奶”“早餐奶”
很多人早餐的必备之选是牛奶,但不少人经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈。其实,二者是不同的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但营养成分和配料是不一样的。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶有牛奶、花生、水、麦精、燕麦、蛋粉、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等的配料,早餐奶的蛋白质含量通常为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量一般在2.9%-3.1%之间。个人在进食时,应注意区别,并搭配相应的食物,才更健康。
早餐误区三:选择甜食
早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候,选择水果面包、肉桂卷、巧克力松饼、牛角面包……但是,你是否知道早餐吃太甜的点心是不利于健康。早餐糖分过多让人容易感到饥饿。同时,含有黄油、奶油等的点心中的脂肪和大量糖分,让人在不经意间摄入过多能量,导致有肥胖隐患。所以,早餐的主食尽量不要选择太甜的食物。
早餐误区四:吃加工肉
欧式风格的早餐中,培根、香肠、熏肉等加工肉的出场频率十分高。虽然这样的早餐看起来很有格调、高端,但从健康的角度来说,加工肉就不是好的选择了。在早餐,充分摄取蛋白质是很重要的,但含有的盐分也比普通的肉类多,加工肉的脂肪会比普通肉多,有可能导致增加坏胆固醇的量和使脑卒中的风险增加。所以,早餐想要吃肉,尽量不要吃加工肉。
早餐误区五:吃各种零食当早餐
如果早上起来后,时间不充裕,会顺手拿起零食作早餐,方便又快捷。有专家指出,平时肚子饿了吃零食是可以的,但是如果用零食充当每天三餐中最重要的早餐,就非常不科学、不好的。零食大多属于干食,而在早晨,人体处于半脱水状态,零食是不容易被消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但会使人体很快感到饥饿,将到中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易造成营养不足,体质下降,从而引起各种疾病入侵。
不同的吃肉偏好影响男性生育力
哈佛陈曾熙公共卫生学院一项最新研究显示,不同的吃肉偏好对生殖力将产生不同影响。大量食用培根、香肠等加工肉制品的人,试管受精的成功率低;吃鸡肉等禽肉更多的人,试管受精的成功率高。
哈佛陈曾熙公共卫生学院魏霞博士及其研究团队,对在麻省总医院接受试管受精治疗夫妇中的141名男性进行了跟踪研究,这些男性提供其饮食信息,包括肉类总摄入量以及肉的种类。结果显示,那些吃禽肉多的男性,比吃加工肉制品多的男性,试管受精成功率高13%。
美国生殖医学协会主席丽贝卡 索科尔表示,许多研究表明,饮食能影响成人的生殖力,但是人们的饮食构成很复杂,很难精准确定何种食物对生育结果有影响。
该研究证实男性所吃的肉食种类能影响其精子令卵子受孕的能力。研究人员建议,男性为了生殖健康需要在饮食摄入上做出一些转变。
吃素食会缺营养吗 怎么吃素避免营养不良
想要吃素的时候不出现营养不良的情况,可以这样做:
1.多吃红色、绿色、黄色、黑色、白色食物,这样能够尽量让身体营养素摄入丰富,还能够帮助增强身体的免疫力,减少因为吃素出现的身体不适。
2.补充维生素B12,这种维生素在植物性食物中几乎不存在,需要额外补充。
3.循序渐进吃素,让身体慢慢适应这个转变的过程,在饮食中逐步增加植物食品,同时还要避免吃加工的素食。
4.实行弹性吃素。弹性吃素可以在每天的午餐或者是晚餐吃素,早餐或中餐正常饮食,这样能够避免身体出现营养不良,还能够实现吃素。