菠萝蜜怎样才算熟了 看颜色

菠萝蜜怎样才算熟了 看颜色

购买菠萝蜜时，最首先是查看菠萝蜜的颜色，如果菠萝蜜的外壳是橙黄色，两端位置也是黄色的，说明菠萝蜜的成熟度是比较高的，这种菠萝蜜通常味道也会比较好；如果菠萝蜜的外壳是橙黄色，两端位置是青绿色的，说明菠萝蜜刚刚成熟，可以立即食用；如果菠萝蜜的外壳是褐色或者青色，则说明菠萝蜜还比较生，不能马上食用。

如何挑选菠萝蜜

如何挑选菠萝蜜我们可以从几个方面入手，第一我们可以看颜色，成熟的菠萝蜜的颜色是金黄色的，所以我们要挑选金黄色的来食用，如果是青绿色的就需要我们再等几天。

第一步，观察颜色。成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。但是，这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购买的，但是就要大小成熟了。买回去后，放三两天，就会慢慢变成熟，变黄。

第二步，观察外皮。质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是，如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没，烂了的话，谨慎处理。

第三步，看大小。这个步骤，不是说看菠萝蜜个头的大小。菠萝蜜的大小，是没有参照性的，因为菠萝蜜的大小参差不齐，大小都没问题。这个时候看的大小，是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的“钉”，会比较尖锐，因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。

第四步，闻气味。成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。

第五步，试吃。剥开菠萝蜜后，除了闻到比较浓郁的香味外，会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜。把一枚摘下来，把里面的果核去掉，就可以试吃了。试吃的味道，这个见仁见智。但是，如果切开后发现里面腐烂，要神中慎重对待，必要时停止实用。

菠萝蜜怎样才算熟了

看外皮

一般还没有成熟的菠萝蜜颜色呈青绿色或暗绿色，按压外皮，会比较坚硬，当成熟时会转变为黄色，并且按压表皮，会明显感觉到发软。

闻味道

凑近闻一下菠萝蜜，没有闻到什么味道时，说明菠萝蜜还未成熟，当能闻到较浓的香味，大概就是成熟的菠萝蜜。

打开看

将菠萝蜜打开，里面的果肉颜色要是金黄色的，说明已经成熟好，可以食用，要不是金黄色，说明还未成熟好，需要催熟过后再食用。

如何挑选好吃的菠萝蜜

1、看表皮的颜色

菠萝蜜表皮的颜色为淡黄色或亮黄色，成熟度比较好，切开来吃很新鲜，味道很甜，而菠萝蜜表皮颜色铁青或带有褐色的，果实没有成熟，吃起来会有点苦涩，建议放几天再吃。

2、看表皮的完整度

在挑选菠萝蜜时，可以看它的表皮判断，质量好的菠萝蜜表皮是完好无损的，而质量比较差一点的菠萝蜜表皮会带有一大片的小黑点，它的果实可能已经过于成熟甚至会有腐烂的情况，不建议购买。

3、闻一闻气味

如果菠萝蜜还没有切开来，可以闻一下它的气味，一般新鲜且成熟度刚好的菠萝蜜，凑近可以闻到淡淡的香味，如果切开来，香味就会更浓烈，而不新鲜且成熟过头的菠萝蜜，在没有切开前，香气就会特别重，不建议购买。

4、按压菠萝蜜

用手轻轻按压菠萝蜜表面，果实坚硬又没有弹性，是生的菠萝蜜，坚实带有微软的弹性，是成熟度较好的菠萝蜜，凹陷幅度很大且带按压时有汁液溢出的，可能是变质的菠萝蜜，这类型的不建议购买。

菠萝蜜按着多软才算熟

像瘪了气的气球就算熟透。

用按压软硬的程度来判断菠萝蜜的成熟，一般标准需达到按压菠萝蜜的大部分面积都有发软呈弹性才算熟，感觉就想按一个瘪了气的气球一样，如果仅仅是某个部位发软，其他地方还很硬，建议再放一放，因为熟透的菠萝蜜最为香甜好吃。

榴莲和菠萝蜜有什么区别 外形不同

榴莲的个头在水果中算不得非常大的，一个榴莲通常在4到8斤左右，在榴莲外壳上长了很多尖长尖长的钉刺，榴莲未成熟前，外皮是绿色的，越黄成熟度越高，成熟的榴莲会有一个自然裂口。

菠萝蜜是水果家族中的大家伙，一个菠萝蜜的重量通常在5到20公斤左右，在菠萝蜜的外皮上有很多细密的钉状物，菠萝蜜外壳的颜色为青绿色，微微带点黄，选购菠萝蜜时，宜选购外皮完好、没有破损菠萝蜜。

青芒果怎么算熟 看颜色

青涩的芒果，颜色会偏深，看起来就比较的生，而成熟的芒果，颜色会变黄，有些品种为青皮的芒果，虽然颜色不会变黄，但是也会变成接近黄色的黄绿色，和完全生的颜色是不一样的。

菠萝蜜有什么功效 菠萝蜜怎么选购

选购菠萝蜜首先看颜色，一般成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，如果是没有熟透的菠萝蜜，可能带一点青绿色，但是青绿色的菠萝蜜也是可以买的，买回去后放上两三天，便会慢慢变黄变熟。

其次看外皮，质量好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，并且外皮上带有较多的小刺，有的时候外皮带有一点点小黑点是菠萝蜜成熟的正常现象，但是如果小黑点比较多，并且连接成片，这就有可能是菠萝蜜坏掉了，需要谨慎购买。

第三看大小，这个看大小是指看菠萝蜜表皮刺的大小，还处于生长期的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐;成熟以后的菠萝蜜，表皮的刺会比较柔软一些，一般刺的末梢会稍稍有点萎缩。

最后闻气味试吃，成熟的菠萝蜜带有一股很浓郁的香味，切开之后在切口处就可以看到一枚枚的菠萝蜜，并且切口处的香味更加浓郁。

菠萝蜜怎么看熟不熟

1、看表皮：如果是成熟的菠萝蜜，表皮通常为橙红色，按压表皮还会有些软；而未成熟的菠萝蜜表皮一般是绿色，刺也会比较硬。

2、闻味道：菠萝蜜成熟之后是会有浓郁的香味，但是没熟的菠萝蜜则没有什么味道。

3、看果肉颜色：将菠萝蜜切开之后观察果肉颜色，果肉颜色为金黄色，则代表其成熟了。

菠萝蜜按着多软才算熟

摸着手感软软的，并且散发着清香味就是菠萝蜜成熟的表现了。

菠萝蜜成熟后，表面的刺会变得软和起来，在尖端还会有些萎缩，而未成熟的菠萝蜜表皮较为尖锐，而且，成熟的菠萝蜜外表是金黄色的，颜色非常的好看，而没有成熟的菠萝蜜外壳颜色是青色或者绿色的。

菠萝蜜热量高吗

比较高。

菠萝蜜是一种热带水果，也是世界上最重的水果，味道甘甜，气味芳香，其中还含有丰富的维生素、蛋白质、糖类、脂肪油、矿物质等多种营养成分，营养价值很高，而每100的菠萝蜜中含有的热量约为105大卡，比大多数水果的热量都要高，所以菠萝蜜算是一种比较高热量的水果。