青提和葡萄有什么区别
青提和葡萄有什么区别
1.提子的外形多呈椭圆形状,其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圆形。
2.葡萄的肉质比较软,汁多,而且果皮易剥除。而提子的外皮较难剥,一般连皮和肉一起吃的。提子的肉感厚实,较丰厚。
3.提子的籽比较少,基本上洗净后可直接入口,无需吐籽。而葡萄中的籽较多,吃起来较费劲一些。
4.一切进口的厚实硬肉葡萄叫做“提子”,相对来说提子的价格较贵,而葡萄的价格较便宜。
青提葡萄的种植
1、深耕细作 选择排灌方便、土壤肥力较好、通风、光照好的地块。深翻使土壤疏松、通气、惨水性良好。 2、施足基肥 每亩用腐熟农家肥10吨左右与250公斤过磷酸钙混合施于定植沟内,拌匀。
3、采用节水技术 采用滴灌,并结合扣地膜,再于地膜上盖土,可以节水60-70%,并保持土壤疏松,不长划。滴灌与施肥相结合,可以保证适时适量给葡萄施肥,保证高效。
4、合理密植 合理密植可以提高对光能的利用率,提高单产。
5、提前催芽 每年1月中下旬在枝科上抹20%石灰氮溶液,并扣拱棚,可以提前发芽。
6、合理修枝与疏花疏果 采用单主蔓篱架,每析树留5-6枝,4串果,每串果控制质量在500-700克范围内,亩产量控制在2500公斤范围内。
7、果实处理 葡萄盛花期用赤霉素处理,可增大果粒,品质明显提高,产量也增加。
8、套袋 葡萄及时套袋,可以避免划伤、日灼、病菌侵害,也可避免虫鸟等破坏及农药喷雾的残留。
红提的种植技术
一、红提葡萄的建园
(1)需要良好的空气环境,没有污染,水源充足。
(2)选择地势较高的坡地种植,阳光充足,通风;土壤偏干,有良好的浇水条件,四周保持通透,无高大建筑物的遮挡;道路规划处一条主通道,有方便的交通。
(3)土壤的有机含量充足,选择沙壤或壤土地块,土壤酸碱性为中性或微酸性,避免在低洼积水地带种植;种植地带的排水条件优良,电力设备齐全;土壤不含有有害重金属离子,避免对人体产生危害;地下水位以低于10 m为宜。
(4)对红提葡萄的果粒进行疏散的选择,有助于葡萄的果粒间隙充足,避免让果粒过于密集,以减少病害的发生。
(5)葡萄的支架选取应让其为东西走向,支架之间间隔3 m,架面向北爬升,以全面吸收到各个方向的阳光;采取南北走向的篱架,行距为3 m,株距为1 m,根据实际情况而定。若有南北较狭长的地带,且为南北向,则需要向东爬升。
(6)在深翻葡萄进行定植之前,在冬季深耕翻地,按照量好的行距挖沟,宽度、深度大于50 cm,于表土和里土存放植株。挖好沟后,在沟底播撒厚度为10 cm的玉米秸等含有机物较多的作物,并加入10 kg每667 m2的尿素,有助于促杆分解有机物。接着播撒5 000 kg农家肥、50kg复合肥,按实际需要量施放;加上表土混合均匀填入沟底后覆底土,灌水沉实,松土保墒。
二、红提葡萄的栽植
1.红提葡萄苗木标准: 择优质苗木,秋苗要求经粗0.5cm以上,木质充实,根系发达;绿苗要求三大叶一心,根系正常,无病虫害。
2.红提葡萄定植时间: 4月10日左右,绿苗5月10-25日为宜。
3.红提葡萄栽植密度:现代早期丰产园采用小棚架,葡萄株行距1-1.5米×3米,亩栽200株左右;篱架栽培葡萄株行距1.5-2米×1.5-3米,亩栽111-296株。
4.红提葡萄栽植方法: 先挖80cm见方的定植沟,亩施农家肥5000-10000公斤,与土壤分层混合回填后栽植苗木。北方多采用春季栽植,一般在4月中下旬即可进行田间定植。定植前用利刀将嫁接口外面的包扎物除干净(嫁接苗成活后要及时抹除嫁接口下部砧木上萌发的砧梢,以确保品种纯度和长势),所栽苗木埋土致根颈处并浇足定植水,再埋细土将苗木埋一小土堆保湿防干,使其提早发芽。
三、红提葡萄整形与修剪
1.红提葡萄整形: 采用篱架∨形整形,树形独龙干,株距1-1.5米。第一年栽苗选留1个壮梢培养主蔓,当苗高稍超过第一道铁丝达到1.2-1.5米长时,主梢摘心,二次梢选留1个壮梢,继续培养使其直立生长,其余副梢留2-3叶摘心。距地表50-60厘米开始培养结果枝主蔓上直接着生结果枝。结果枝组在龙干上的间距20-30厘米。
2.红提葡萄冬季修剪
红提葡萄冬季修剪的时期:11月中旬开始至12月上、中旬结束。第一年冬剪时,主蔓上的副梢全部疏除,长势强的超过0.8cm粗的二次梢可以3-4芽短截,主蔓剪口粗度0.8-1厘米厘米,成熟良好,整柱树高1.5米左右,第二年即可挂果。
正确确定红提葡萄结果母枝剪留长度依据:一是视枝条生长情况而异。粗壮枝条适当长留2-4芽,中庸细弱枝条适当短留1-2芽。二是视纸条着生部位而异,空间大的部位和顶端延长枝要适当长留,下部枝条要短留。三是视不同树形而异,篱架式整枝,采用中、短梢综合修剪。
四、红提葡萄花果管理
1.红提葡萄疏花穗:调整产量,合理负载。花前同主梢摘心同步进行,一般强旺枝留2穗,特强枝留3穗,弱枝留1穗,细弱枝不留果,但可培养成结果母枝次年结果,大粒果品种一般强枝留1穗,特强枝留2穗。
2.红提葡萄花序整形:5月下旬开花花前进行,剪去第一副穗、剪去穗尖1/4穗长,并间隔均匀疏除部分花序分枝。也可采用简易花序整形法,即保留第一副穗、也不疏除分枝、只剪去整个花序长度的1/2即可。
3.红提葡萄疏除果粒:谢花10天左右,及时疏去座果不良的小粒。每个果穗保留40粒左右,可使每个果粒大小一致,着色均匀。提高果实的商品价值。
4.红提葡萄果穗套袋:果粒在达到豆粒大小时(即花后20天左右),将经过膨大剂处理的果粒先喷一次1000倍的甲基托布津,药液干后用葡萄专用果袋,也可用自制的报纸袋,将果穗套上,摘果前历天去掉果袋,可避免果穗受到病虫的危害,可提高商品性。
四、红提葡萄果实的采摘
红提葡萄果实成熟后适时采摘,不宜过早摘取,进行分批采收,为避免含糖量低、质量差;采摘时小心轻放,握稳穗柄,勿将果穗损坏。及时储存于低温装箱。
五、红提葡萄肥水管理
1.红提葡萄施肥技术
1.1红提葡萄施肥原则:红提葡萄施肥原则为平衡施肥或配方施肥。施肥以有机肥为主,使土壤有机质含量达到1.2以上;巧施化肥,生长后期严格控制氮肥,生长季节根据需要喷施叶面肥。
1.2红提葡萄施肥方法:红提葡萄一年需要多次施肥。一般亩施土杂肥或圈肥、绿肥等5000-10000公斤,采用沟施法,就是在葡萄行间挖条状沟施入,沟深50cm,宽80cm,施入肥料后覆土盖好。其次,应注意合理追肥,每年追肥3-4次。第一次在萌芽前进行,以速效氮肥为主,每株追尿素0.05-0.1公斤;第二次追肥在谢花后8-10天,果粒有绿豆大小进行,以速效氮肥和钾肥为主,每株可施尿0.05-0.1公斤,配以一定的人粪尿;第三次追肥在果实着色前半个月内进行,以磷钾为主,仍配以一定量的人粪尿;第四次追肥在采果后进行,可结合秋施基肥追施一些尿素。
2.红提葡萄浇水或排水: 葡萄园还要注意灌溉,首先是红提葡萄出土后至萌芽前灌促萌芽水;其次是花前花后7-10天灌保花保果水,对提高坐果率和幼果膨大作用十分显著;再就是越冬前灌防寒水,防根系冻害和来年春旱。灌水量达到渗到根系分布层,一般达60-80㎝深。但水分过多时,还应及时排水,否则会影响土壤的通透性容易是根系窒息,造成树叶萎焉变黄,甚至整株树烂根死亡。
六、红提葡萄病虫防治
葡萄病虫害防治的指导思想:全面贯彻“以预防为主,综合防治”的原则,以改善果园生态环境,加强栽培管理为基础,最大限度地减少化学药剂的使用,有效控制病虫害的发生,降低生产成本,提高果实品质。
葡萄易发生的病害有霜霉病、白粉病、黑痘病 、白腐病等,虫害主要有二星叶蝉、透翅蛾等。防治措施:一是加强栽培管理,增施有机肥和磷钾肥;及时清除落叶杂草,剪除枯死枝条,清除病果病穗,保持架面透风通光,增强叶片的抗病能力;二是化学防治:发芽前喷一遍波美5度石硫合剂;展叶后喷一遍1:2:200倍波尔多液;花后到采果前每隔10-15天再喷一遍1:2:200倍波尔多液;如蚜虫严重,可喷一次吡虫啉;霜霉病或白粉病较重,可喷1-2次90%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液,或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液或25%瑞毒霉500-600倍液;采果后再喷1-2次1:2:200倍液波尔多液。
葡萄与提子的分类
葡萄品种很多。全世界约有上千种,总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类。世界栽培品系有欧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)两大系统,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“佳丽酿”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用。
在果品中,葡萄的资历最老,据古生物学家考证,在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和种子的化石,证明距今六百五十多万年前就已经有了葡萄。有的学者认为在23000万年前至6700万年前就有类似葡萄的植物。
“提子”即广东语“葡萄”的意思,是商品名称。从广义上讲,红色的葡萄即为红提,黑色的葡萄称黑提,青色的葡萄则叫青提。但是,“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”,而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄。
青提葡萄品种有哪些
青提葡萄品种哪些
青提葡萄是一种营价值非常高的水果,在生活中我们也经常可以吃到的,对于身体健康方面是非常好处的,我们经常都会以红色的葡就叫做红提,黑色的葡萄就叫做黑提,青色的葡萄就叫做青提,在果品中,葡萄的资历最老的,在很早的时候就出现的葡萄,下面就介绍一下青提葡萄的营养价值。
青提葡萄的营养价值
1.青提葡萄含多种营养物质,食用它对于我们的身体健康是非常好处的,可以补充身体所需要的营养物质,维持身体健康。
2.食用青提葡萄可以延长寿命哦,也可以起到健胃的效果,可以增进食欲,如果觉得自己的胃口不好,那可以食用青提葡萄。
3.青提葡萄含一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。
4.食用青提葡萄也可以起到镇痛的功效,对于止吐与身子虚弱的人来说是非常帮助的。
5.食用青提葡萄可以提高身体的素质,抵抗疾病的能力,对于肠胃的疏通也是很好的作用。
红提葡萄吃多了会不会上火
红提外观
红提葡萄穗大,色泽艳丽,质地脆硬,含糖量高,单果重量最大可以达到20多克,单穗可以达到1公斤左右。
营养价值
红提葡萄的药用,营养价值,保健作用十分明显,低血糖时食用50克左右即可缓解,能立即解除低血糖症状。同时,红提葡萄营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸,柠檬酸等。还有0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾,钙,钠,锰,等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。一升红提葡萄相当于1.7升的牛奶,650克牛肉,1000克鱼,500克面包,3-5个鸡蛋,1.2千克的马铃薯,3.5千克的番茄,1.5千克的苹果,梨子,桃子产生的热量。
保健作用
红提葡萄对人体具有保健作用,饭前喝酒后服用可以起到解酒的作用,经常食用可以清除体内的自由基,阻止血小板凝聚,防止人体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。
不上火
吃水果也要注意,有的水果是属于热性的,吃多了会上火。但是红提属于葡萄类的,是清血热的,利尿的。不会上火。但是任何东西都是要适度即可。不要吃过量就好。
红提葡萄保存方法
1、红提葡萄用保鲜袋保存
红提葡萄在采收以后会使用专门的保鲜袋进行保存,像PVC和PE调气透温袋等就都是红提保存时最适合使用的保鲜袋,红提葡萄放在这些保鲜袋中品质改变很小,而且葡萄的果梗会一直保持鲜绿,葡萄水分也不会流失,把装袋以后的葡萄放在专门的库房中,就能让它的保鲜期长达几个月。
2、红提葡萄用保鲜剂保存
红提葡萄是一种对氧气特别敏感的葡萄品种,在保存它时可以使用CT复合型的专门保鲜剂,使用数量应该为每五千克葡萄用七包保鲜剂,并且加入一张调温保鲜膜,用这种方法也可以让红提葡萄的保质期长达四五个月。
3、红提葡萄可以冷藏保存
红提葡萄冷藏保存也是一种不错的方法,它在进入冷库以后,需要先在零下一到二度的环境中进么预冷处理,让红提的温度快速下降,等二十四小时以后,红提的温度就能下降到零度左右,这时再把它的包装箱包好,直接存入冷藏区,也能让红提葡萄保存三四个月不变质。
提子和葡萄的区别
提子和葡萄有什么区别
很多人以为提子和葡萄没有区别,其实不然,仔细观察的亲都会发现提子和葡萄有一定的区别。
从广义上讲,我们将红色的葡萄称为红提,黑色的葡萄称黑提,青色的葡萄则称作青提。但是,“提子”的叫法是什么时候开始流行的呢?这其实是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。目前人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”,而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄。
在进行细分提子和葡萄之间的区别之前,我们炫耀知道提子就是葡萄中的一种,它是欧亚种葡萄,最早是在我国香港出现的,然后再慢慢的流到了大陆。
具体而言,提子和葡萄在形状、果肉、糖分含量等层面都有较大的区别。提子的外形多呈椭圆形状,其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圆形。葡萄的肉质比较软,汁多,而且果皮易剥除。而提子的外皮较难剥,通常将果皮洗干净后可以不剥皮直接吃。提子的肉感厚实,籽少,基本上洗净后可直接入口,无需吐籽。而葡萄中的籽较多,吃起来较费劲一些。此外,提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干。提子还有大小两种,都很好吃,而且提子比葡萄贵。
红提的功效作用
1、抗贫血
红提葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12,尤其是带皮的红提葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素b12,12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
2、降低胃酸利胆
现代药理研究证明,红提葡萄中还含有维生素P,用红提葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而红提葡萄种子油可有效的治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
3、防癌抗癌
红提葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,该物质可以防止正常细胞癌变,并能够抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
4、抗动脉粥样硬化
经相关研究发现,红提葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,然而高度密脂蛋白不仅不会引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食红提葡萄,喝红葡萄酒,可以有效的减少冠心病引起的死亡。同时,红提葡萄中钾元素含量也比较高,能够有效的帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。
5、利尿消肿安胎
据我国古代著名医学家李时珍记载,红提葡萄的根、藤、叶等均有很好的利尿、安胎、消肿的作用,可有效的治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
6、补益和兴奋大脑神经
红提葡萄果实中,有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素的含量都非常丰富,常食可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳也有一定效果。
7、抗病毒杀细菌
红提中含有天然的聚合苯酚,该成分能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,特别是对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等均有很好的杀灭作用。
8、延缓衰老
红提中的糖主要是葡萄糖,能够很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。除此以外,红提中所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。
9、解酒
红提葡萄汁对人体具有很多保健作用,饭前和酒后饮用可起到解酒的作用呢,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等多种作用。
葡萄和提子有什么区别呢
葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。 年,一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”,一些果农不讲地域差异,不辨品质优劣,抢着发展;他们还偏爱外国品种,轻视国内良种。 “提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”;黑色葡萄叫“黑提”;绿色葡萄叫“青提”。 葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干. 提子还有大小两种,都很好吃.提子比葡萄贵.
吃红提有什么好处 抑酸利胆
现代药理研究证明,红提葡萄中还含有维生素P,用红提葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因此,用红提葡萄种子榨油,油可有效的治疗胃炎、肠炎及呕吐等,直接食用也有一定的作用。