九种食物促进宝宝脑部发育
九种食物促进宝宝脑部发育
什么营养元素对宝宝的大脑发育好
对宝宝的大脑发育有益的:蛋白质大约占人脑细胞成分的35%,仅次于脂质。蛋白质由多种氨基酸组成。其中色氨酸、酷氨酸对人脑思维活动有重要帮助;谷氨酸是增强人脑记忆的重要营养素;特别是牛磺酸,可使脑神经细胞总数增加,并促进神经细胞网络形成,使脑功能更健全,非常有利于胎儿及婴幼儿的脑细胞发育、增殖和成熟,在婴儿脑发育过程中发挥着重要作用。
更细分些来说,九种食物可以有效促进宝宝的脑部发育,让宝宝越吃越聪明。
1、小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养,被人们称为健脑主食。
推荐食谱:小米粥
小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬)。
2、鸡蛋
鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。
推荐食谱:虾皮鸡蛋羹
把鸡蛋打在碗里,加入少量温开水,食盐,并与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。
12个月以上宝宝健康补充鸡蛋,可壮筋骨,增加钙、磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
3、豆制品
大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
豆制品主要是豆腐,开水烫过或在鱼汤里煮煮,勺子碾碎了就可以喂宝宝食用。
4、鱼类
鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
推荐食谱:银鱼炒鸡蛋
将银鱼择去头、尾、内脏洗净,将鸡蛋磕在碗内,搅拌均匀,加适量的盐。将锅烧热,放油40克烧热,将银鱼推入煸熟,倒入打好的鸡蛋,并用手勺将鱼与鸡蛋炒粘在一起,摊成饼形即成。
5、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
冬季宝宝防病是很重要的,但是在防病的同时我们还能进行很多对宝宝健康发育有好处的事情,父母们一定要牢记哦。
推荐食谱:紫菜虾皮蛋汤
虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液,随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
6、牛奶
每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。
7、葱蒜
葱蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。
8、肝肾
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆,铁质供应充足,红细胞运输氧气,使思路更敏捷。
推荐食谱:猪肝泥
将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。
9、核桃
核桃仁含40%~50%的不饱和脂肪酸,构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好处。
核桃在商场或集市上都可以买到,日常给宝宝吃适量的核桃,有利于宝宝的大脑发育。也可把核桃敲碎,放在粥里或者菜里。
在选择如上食物时,妈妈们还需要注意孩子的饮食均衡,可不要顾此失彼哦。
哪些食物可促进宝宝脑部发育
哪些食物可以促进宝宝脑部发育?GoTop
医学的进步,许多研究已经帮父母确认,某些食物有助于头脑的思考与学习。不只是孩子,连大人都可以从聪明的食物中得到好处。建议适量补充下列食物,可使脑神经细胞活跃,增强思考及记忆力,促进智能发展。
五谷类:
黄豆:含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,能健脑。
小麦胚芽:富含谷胱甘肽,在硒元素参与下,可使体内致癌物失去毒性,保护大脑,是脑力劳动者保健佳品。
蚕豆:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等,并含有丰富的胆碱,有健脑作用,考试和脑力劳动者,适当食用蚕豆会有一定帮助。
肉蛋类:
鹌鹑蛋:富含卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,有健脑作用。
蜗牛:所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。
鲫鱼:鲫鱼脑有健脑益智作用。鳝鱼:含丰富DHA和卵磷脂,是脑细胞必不可少的营养素,有健脑益智的功效。
鲈鱼:鲈鱼+牛肝菌,健脑抗癌。鲨鱼:能强体质,健脑益智。
胖头鱼:有祛头眩、益脑髓的功效,常食可健脑益智,增强记忆力。川杛+白芷+胖头鱼,治疗头风。
牛肉:肌氨酸含量最高,可提高智力。
鸡蛋:富含DHA和卵磷脂,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智。
鲨鱼肝:鲨鱼肝抽取的鱼肝油,能增强体质,健脑益智。
三文鱼:含Ω-3脂肪酸,是脑部、视网膜及神经系统生长所不可少的物质,可增强脑功能、预防老年痴呆、视力减退。
兔肉:富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智功效。
鹧鸪肉:可祛痰补脑。
水果类:
荔枝:能补脑健身。
西番莲:能生津止渴,提神醒脑。
樱桃:能强体质,健脑益智。
核桃:营养丰富,对大脑神经大有补益,是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药,名副其实的“健脑食品”。
香蕉:富含蛋白、糖、钾、磷等多种营养,常食可健脑。
莲子:有养心安神功效,常食可健脑,增强记忆力,预防老年痴呆症。
火龙果:含花青素成分,有抗氧化、抗衰老作用,能提高对脑细胞病变的预防。
枣:红枣水煎代茶饮有宁心安神、益智健脑的功效。
桂圆:常食桂圆对脑细胞特别有益,能增强记忆力、消除脑疲劳。
松子:松子中磷、锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生、脑力劳动者理想食品。
蓝莓:能防止脑神经衰老、增进脑力。
蔬菜类:
茼蒿:降压补脑。
佛手瓜:含锌较多,有助提高智力。
菠菜:含大量抗氧化剂,有助防止大脑老化。
黄花菜:有较强的健脑抗衰老功能,人称“健脑菜”,精神过度疲劳的应常食。
洋白菜:大米煮粥,快熟时加入切碎的洋白菜食用,补肾健脑。
调料类:
花生油:含多种抗衰老成分,有延缓脑功能衰老等功效。
豆豉:有增强脑力效用,是脑力工作者的保健佳品。
味精/鸡精:能补充人体内的氨基酸,供给大脑组织能量。
色拉油:含有一定的豆类磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长。
宝宝吃鹅蛋有什么好处
补充营养、促进脑部发育。
1、补充营养:鹅蛋的营养价值较高,其中含有丰富的蛋白质,食用后可以为人体补充多种营养物质,有利于促进宝宝的健康。
2、促进脑部发育:鹅蛋中含有十分丰富的卵磷脂,而卵磷脂是大脑神经发育中必不可少的物质之一,适量地吃一些鹅蛋的话可以提高神经细胞的活性,促进宝宝脑部的发育。
3、促进眼睛发育:鹅蛋中含有丰富的维生素A,对于宝宝来说,平时适当地吃一些鹅蛋的话能够对眼角膜起到滋润的作用,有利于眼睛的发育。
哪些食物促进宝宝骨骼发育?
孩子的健康成长是都很关注的,孩子的骨骼的发育也是都很关注的,现在很多的父母也是都很关注孩子的发育问题的,同样的食物也是不能忽视的,那么哪些食物促进宝宝骨骼发育?
学龄前的幼儿适当摄取钙质,对于促进骨骼发展及强化骨骼,是有帮助的,因此家长应让孩子从饮食中均衡摄取各项钙质食物,如牛奶、乳酪、鱼、篙苣菜等食物,适度避免摄取汽水、可乐等苏打水,以减少或阻碍钙质吸收。在骨骼的结构中,成人有206块骨骼,小婴儿有350块骨骼,而增强宝宝骨骼必须的营养素为钙。但宝宝到底需要多少的钙质呢?
年龄大的婴儿对钙质的需求量比初生儿来得高;而学步中的孩童对于钙质的摄取也要加强,以促进及强化骨骼的发展。骨骼正常与否对于宝宝及成人都有重大的影响,若钙质缺乏可能会造成:低钙血症(造成心血管及神经系统失常)、身高不足、软齿症(造成牙齿钙质不足)、佝偻病(造成骨骼异常变位)、肌肉强直性收缩(造成肌肉收缩失控)、骨质疏松症(造成骨骼空洞化)等疾病。
钙的来源以奶制品主,如:牛奶或乳制品、乳酪,其他如豆类食品、篙苣等绿叶蔬菜。维生素D含量高的食物如:鱼肉、奶油、蛋、肝,和牛奶等也有利骨质保健。另外摄取充足的维生素C也有利合成胶原质,此也是骨骼的主要基质成分。
另外,有些人平日只重视提高药膳食补,服用许多钙片,但却未注重运动,结果并未吸收钙剂,也未能达到改善骨骼的预期效果。运动可以增加骨骼细胞的活力,所以运动这个环节不可忽视,骨骼细胞有如骨骼的工程师和建筑工人,适量的运动和营养,可提供这些小小工程师们正常的活力,从事骨骼的构建工程。
宝宝断奶后促进脑部发育的食物
推荐食材第一类:
坚果及果实类:如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金针菜;这些油脂类的果实容易上火,要注意搭配消除燥热的水果来吃。
各种鱼类,特别是牡蛎、海螺、乌贼、章鱼、虾等含量更高,但是要注意清洁,完全烹饪成熟才可食用;此外家常肉类和禽蛋类也要均衡食用。
营养价值:对于宝宝的大脑发育来说,脂质是最重要的营养素。因为人的大脑约有60%是由脂质组成的,它是形成脑细胞和脑神经纤维必不可少的营养成分,它参与了大脑思维与记忆等智力活动,并且维持着神经细胞的正常生理活动,所以脂质对脑细胞和神经的发育起着极为重要的作用。
推荐食材第二类:
各种乳类及肉蛋类,如母乳、牛奶、蛋类、野兔、野鸡、鹌鹑,一般来说,野味的营养价值更大,且肉质更好更健康。
动物脑,猪脑、牛脑、羊脑含有的氨基酸促进大脑发育的极佳食品;此外大豆及大豆制品含有优质植物蛋白和丰富的不饱和脂肪酸及磷脂,有利于大脑健康发育。
营养价值:肌肉、骨骼及内脏主要是由蛋白质组成,它参与了物质代谢及生理功能的调控,例如谷氨酸是增强人脑记忆的重要营养素,尤其是牛磺酸,可以增加脑神经细胞总数并促进神经细胞网络最终形成,使脑功能更加健全。
推荐食材第三类:
维生素C健脑食物:草莓、橘子、苹果、梨、红果、山楂、红枣及菠菜、龙须菜、花椰菜、甘蓝、菜花、凤梨、香菜、绿茶等;维生素D健脑食物:主要是鱼类,特别是鱼肝油;维生素E健脑食物:苹果、胡萝卜、圆白菜、芹菜、莴笋、青豌豆、蛋类、橄榄油、燕麦、大豆、花生、芝麻、牛肉、鸡肉、猪肉等。
营养价值:维生素被称为是“儿童智慧能源”,维生素种类很多,其中维生素C、维生素D和维生素E是宝宝大脑发育必不可少的重要营养素,尤其是果蔬中富含的维生素不仅质量高,而且更容易宝宝的肠胃吸收。
新生儿多大可以枕枕头 宝宝枕头用什么枕芯好
宝宝的枕芯要使用天然无毒害,没有异味的填充物,比如:荞麦皮、茶叶、菊花、稗草籽、灯芯草、蒲绒等。这些材料填充的枕头,轻便、透气、吸湿性好,软硬均匀,不会给宝宝的颈部压迫感,对宝宝头部有按摩作用,促进宝宝脑部发育。
哺乳吃虾的好处 吃虾能促进宝宝发育
虾还富含烟酸,哺乳期吃虾,可以补充烟酸,有助于保持消化系统的功能正常,促进自身血液循环,还有助于宝宝吃母乳后补充烟酸,促进宝宝脑部和神经系统的发育。
豆奶喂养宝宝不可取
现在有非常多的父母因担心奶粉质量问题,就纷纷以豆奶或者豆浆来代替配方奶粉作为母乳以外的主要辅食。儿童医学专家提醒家长,豆奶和豆浆并不是促进婴幼儿时期脑部发育的最佳食物,母乳或含有高水平DHA的配方奶粉才是满足宝宝脑部发育所需的理想食物。
专家表示,豆浆虽含丰富蛋白质、铁、不饱和脂肪酸等各种营养成分,但对于0-6岁处于脑部发育黄金阶段的婴幼儿来说,缺少了最重要的有益于脑部发育的营养素DHA。因此,在宝宝脑部发育的重要时期,豆奶或豆浆并不能代替配方奶粉。除母乳外,父母应坚持为宝宝选择一款配方先进、营养充足的配方奶粉。
温馨提示:豆浆虽然是一种非常有营养的饮品,但是父母们必须要谨记,在宝宝脑部发育的黄金阶段里,切勿以豆浆或豆奶代替配方奶粉作为宝宝的主要营养来源。
宝宝不会爬直接就会走发育有问题吗 宝宝不会爬直接走好吗
不好。
提倡宝宝先学爬,然后再学走,虽然没有数据表明经历过爬的孩子一定比不会爬的孩子聪明,但爬能促进宝宝脑部发育已被医学界公认。
宝宝爬行时,可以锻炼小脑的平衡能力,并且运用手眼脚协调,促进粗细动作技巧,将来有助书写、阅读和运动技能;爬行还可以锻炼胸腹、腰背、四肢等全身大肌肉活动的力量。经历过爬行再走路的孩子,往往平衡感、注意力都会更加好。
吃这10种食物可促进宝宝大脑发育
南瓜
南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。
核桃
富含不饱和脂肪酸,被公认为健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
鸡蛋
养生须知:九大最佳补脑食物越来越聪明鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
芝麻
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干等制品,早晚各吃一次,可收到较好的补脑健脑效果。
大豆
豆浆,豆制品食物中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素和无机盐及维生素等营养素关系密切。
豆奶喂养婴儿影响智力
许多父母因担心奶粉质量问题,纷纷以豆奶或豆浆代替配方奶粉作为母乳以外的主要辅食。儿童医学专家提醒家长,豆奶和豆浆并不是促进婴幼儿时期脑部发育的最佳食物,母乳或含有高水平DHA的配方奶粉才是满足宝宝脑部发育所需的理想食物。
上海红房子医院妇产科专家表示,豆浆虽含丰富蛋白质、铁、不饱和脂肪酸等各种营养成分,但对于0-6岁处于脑部发育黄金阶段的婴幼儿来说,缺少了最重要的有益于脑部发育的营养素DHA。因此,在宝宝脑部发育的重要时期,豆奶或豆浆并不能代替配方奶粉。除母乳外,父母应坚持为宝宝选择一款配方先进、营养充足的配方奶粉。
专家指出,豆浆虽好,但父母须谨记,在脑部发育的黄金阶段,切勿以豆浆或豆奶代替配方奶粉作为宝宝的主要营养来源。
宝宝翻跟头有哪些好处
1、能正确认识自己翻跟头的能力,对自己的行为进行评价。
2、练习翻跟头,可发展幼儿动作的灵活性。
3、翻跟头可以促进血液循环。
4、翻跟头可以促进宝宝脑部发育,使宝宝更聪明。
2大方面促进孩子大脑发育
1.促进智力发展
智力有一定的遗传性,但科学研究和事实证明,后天因素对宝宝的智力也起到主导性的作用。
大脑的发育是智力发育的物质基础,0-3岁是宝宝大脑发育的黄金期,3岁时宝宝的脑重约为成人的85%,因此抓住黄金期促进宝宝大脑发育对于智力的增强有很大影响。
DHA和ARA是宝宝脑部发育的重要营养,0-3岁的宝宝脑营养的供给极为重要,但妈妈们要注意,并不是补充了DHA和ARA就会有效果,妈妈更要关心的是DHA含量以及配方是否经过临床验证。
临床研究证实,婴儿期持续补充临床验证水平DHA和ARA,有助宝宝脑部全面发育。例如:卓凡临床研究发现,在婴儿期持续补充临床验证水平的DHA和ARA,9月龄时解决问题能力更好,并具有更好的规划力、记忆力和专注力1。
贝兹2007研究显示,喂养含临床验证水平DHA和ARA配方奶粉的宝宝,在18月龄时智力分数更高2。这些都表明,只有补充了含有达到临床验证水平的DHA和ARA,才能够有效促进宝宝的大脑全面发育。
2.促进动作能力发展
宝宝的运动能力发展是脑部发育最直观的表现,一点一滴的变化都可以被妈妈们感知。宝宝动作能力发展,除了体能训练,更重要的是智能的训练,因为大脑指挥系统只有通过动作训练才能锻炼它的灵敏度和准确性。
宝宝伸手够东西,宝宝翻身,宝宝学走路,宝宝捉迷藏……所有的动作都和脑部发育密切相关,大脑下达命令,身体才会做出相应的反应。宝宝的动作代表着他对世界的探索,这一切离不开他聪明的小脑袋,和脑部发育密切相关。
不同的年龄段都需要妈妈们针对性的训练,给宝宝发出一些指令让他去完成,来达到动作训练和脑力训练的目的。大动作上面有抬头、翻身、爬、走、跳、上下楼梯,小动作上面有拿筷子、捏东西、拼积木等等。
宝宝能吃四季豆吗
宝宝是可以吃四季豆的,四季豆中含有丰富的磷元素,可以促进宝宝骨骼的发育,补充能量,还能促进身体对营养物质的吸收,而且还能让宝宝牙齿发育更好哦。
而四季豆中丰富的维生素也对宝宝来说十分有益,可以促进体内的新陈代谢,促进宝宝注意力的集中,还能增强免疫力,塑造一个强健的身体。
四季豆中还含有丰富的叶酸,每100克四季豆就含有27.7微克叶酸,可以促进宝宝脑部的发育,还能促进智力发育呢。
另外,四季豆中的纤维素可以促进肠道蠕动,增进宝宝的食欲,有助于宝宝肠胃的健康。但是四季豆一定要完全煮熟才能给宝宝吃,未完全熟透的四季豆是有毒的,可能导致食物中毒,家长们要尤其注意哦!