养生健康

半熟的鸡胸肉可以给猫吃吗

半熟的鸡胸肉可以给猫吃吗

最好是煮熟后再喂。

虽然说猫是可以吃生肉的,但由于现在饲养条件的不确定性,一些鸡胸肉里面可能含有一些寄生虫,如果没有完全煮熟就喂给猫吃的话,寄生虫进入到猫的身体里面后会对健康造成一定的影响,需要定期进行驱虫处理。

所以建议最好还是给猫喂煮熟之后的鸡胸肉,如果要喂食生肉的话建议最好是选择正规厂家生产的肉类或是大型超市售卖的肉类,这样安全性会更高一些。

鸡胸肉煮多久才能熟 鸡胸肉怎么处理比较嫩

1.将新鲜的鸡胸肉切成自己想要形状,一般是片或条状。但是要注意鸡胸肉的咸味必须横刀切。

2.将处理好的鸡胸肉放到大碗中,加入适量料酒和适量酱油,反复的用手用力的抓。

3.直到抓到碗中的调料大部分都被鸡胸肉吸收后,再加入一些淀粉,继续揉,揉到鸡胸肉上看不到什么淀粉为止。

4.最后就可以按自己想要的方式来烹饪鸡胸肉了,这样处理过后的鸡胸肉都会比较嫩。

鸡胸肉煮多久能熟 鸡胸肉吃多了会上火吗

鸡肉吃多了不会上火。

如果身体很强壮,体火就会很旺,吃鸡肉补品,容易引起上火的症状。因此,吃鸡上火是因人而异的。虽然鸡肉不错,但不适合每个人吃。有重湿、肥胖、高脂血症和动脉粥样硬化的人应尽量不要吃鸡肉,以免发生上火、中毒和病情加重。

鸡丝的做法大全

芥末鸡丝金针菇

材料

金针菇,鸡胸肉,胡萝卜,姜片,调料:芥末,醋,生抽,盐,白糖,芝麻油

做法

锅内加适量水(没过鸡肉)和姜片,将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起沥干.

2.金针菇剪去根部,撕开洗净.胡萝卜切丝,熟鸡肉撕成丝.

3.锅里加适量水烧开,放入金针菇和胡萝卜丝,汆30秒捞出入冷水过凉.

4.将过凉后的金针菇和胡萝卜丝稍微挤去水分,和鸡丝一起拌匀.

5.根据自己的口味,把所有调料放在小碗里调匀,淋在鸡丝金针菇上,吃时拌匀即可.

银芽拌鸡丝

材料

绿豆芽100克,整理,洗净,去骨去皮熟鸡胸肉200克,切成丝,盐1/8茶匙,芝麻酱1汤匙,白糖1/4茶匙,酱油1/2茶匙,温开水2汤匙,味精1捏((选择性),青葱1条,切细丝

做法

将绿豆芽放入开水里,烫50秒,断生即捞出,沥干水。

2.绿豆芽放入大盘里,再放上鸡丝及葱丝。

3.将盐,芝麻酱,白糖,酱油,温开水及味精在小碗里混匀,然后浇在鸡丝上,将调料与鸡丝及绿豆芽拌匀即成。

鸡胸肉煮多久会熟 鸡胸肉炒虾仁

材料:鸡胸肉、虾仁、葱、姜、蒜、料酒、食盐。

做法:

1、先将鸡胸肉洗净,切好。

2、虾仁洗净,与鸡胸肉放一起加料酒以及淀粉腌制15-20分钟。

3、然后大火,起油锅,葱姜爆炒。

4、之后加入腌制的鸡胸肉以及虾仁,继续翻炒均匀。

鸡胸肉的营养价值

鸡胸肉的营养价值

鸡胸肉、盐水卤汁混合做成鸡胸肉。吃鸡胸肉有助改善记忆鸡胸肉是很普通的食用肉之一,鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

接下来,就来为大家推荐鸡胸肉的做法吧

鸡胸肉怎么做不柴

加水腌制

在腌制鸡胸肉的时候可以加入适量水,并用手将鸡胸肉与水进行搅拌,使得鸡胸肉充分的吸饱水分,这样烹饪出来的鸡胸肉就不会那么干了。

加蛋清腌制

在腌制鸡胸肉的时候往碗里加入一个蛋清,蛋清能能使得鸡胸肉的口感更加的嫩滑,这是因为蛋清能在鸡胸肉的外面形成一层保护膜,这样就能减少鸡胸肉水分的流失。

控制烹饪鸡胸肉的时间和温度

如果担心鸡胸肉吃起来很柴的话,就一定要控制要烹饪鸡胸肉的时间和温度,这能才能保证鸡胸肉的口感。

吃猴头菇的禁忌 黄芪猴头菇汤

原料:猴头菇、熟鸡胸肉丝各60克,黄芪、枸杞子、姜片、葱段、盐、料酒各适量。

做法:

1、猴头菇洗净,泡发,切厚片。

2、将葱段、姜片、料酒、黄芪、枸杞子、猴头菇片和熟鸡胸肉丝放入炖盅内。

3、加入适量清水,然后隔水炖1小时左右。

4、出锅前加入适量食盐调味即成。

鸡胸肉腌制了3天还能吃吗 鸡胸肉怎么腌制比较嫩

由于鸡胸肉往往带有一定的腥味,腌制过程中可以将辣椒、大蒜、生姜等新鲜的材料全部碾碎,碾碎后放入鸡胸肉中,这样不仅能帮助鸡胸肉更好地入味,还能使做出来的鸡胸肉更嫩。

在烹饪前的1-2个小时,可以在鸡胸肉中加入适量的盐、橄榄油和胡椒进行腌制,这样能让鸡胸肉的表面形成一层保护膜,可以防止肉中的水分流失,使肉质保持嫩滑。

烹调前可以将鸡胸肉浸泡在盐水中,一小勺盐就可以,盐水的量需要盖过鸡胸肉,因为盐能够改变鸡胸肉的组织结构,让鸡胸肉的口感更好,同时也可以加入一勺米酒,还能去除鸡胸肉的腥味。

可以选择在鸡胸肉中加入柠檬、菠萝等这种富含酵素的酸味水果进行腌制,水果中的酸味能够分解蛋白质,让鸡胸肉的肉质更加软嫩,水果中的香味,还能增加鸡胸肉的鲜味。

鸡胸肉的热量是多少 鸡胸肉减脂餐怎么做好吃

准备好西红柿、鸡蛋还有鸡胸肉,一些荞麦面和一小段葱,食盐、菜籽油、白胡椒粉。

将西红柿切丁,将葱切成葱花。然后热锅,放入葱花和少许盐,番茄,翻炒成酱状放入一些蔬之鲜。然后将鸡蛋打成蛋液摊成蛋饼,出锅切丝。接下来就将熟鸡胸肉拆开撕成鸡丝。荞麦面煮2-3分钟倒入盘中,浇上酱汁,在表面撒上鸡丝和蛋饼丝,这道减脂鸡胸肉就做好了。

半熟的鸡胸肉可以给猫吃吗 鸡胸肉怎么处理比较嫩

如果是要炒制的话,可以将切成小块的鸡胸肉置于碗内,加入蛋清或者是淀粉腌制一会儿,这样能够使更多的水分进入到肉里面,也能避免肉里面的水分流失导致肉质变老。

如果是要水煮的话,可以在鸡胸肉里面加入醋腌制一会儿,这样可以使肉质变得柔软,煮的时间不宜过长,这样煮出来的鸡胸肉也会更嫩一些,避免肉质发柴。

鸡胸肉煮多久能熟 鸡胸肉怎么煎比较嫩

准备盐,橄榄油,生抽,蚝油,柠檬汁,蜂蜜,鸡胸肉,西兰花。

1.鸡胸肉先清洗干净切成片状,放到碗里面,加入一些蜂蜜,生抽,蚝油腌制一下。

2.再加入一些盐,柠檬汁,腌制好以后味道就会变得更加不错,锅里面加入少许橄榄油,把鸡胸肉片放进去煎一下,要用小火慢慢煎到熟就可以了,搭配一些自己喜欢的蔬菜来吃。

圆白菜怎么做好

卷心菜卷棒棒鸡的做法

胡萝卜具有养肝明目、健脾、化痰止咳的功效。

用料:

卷心菜叶子3片,鸡胸肉1块,胡萝卜1根,豆瓣酱1大勺,芝麻酱1大勺,细砂糖1大勺,白醋1大勺,鸡精1小勺,辣椒油适量,花椒粉少许,清水适量,花生碎少许,白芝麻少许 。

做法:

1.清水做锅,水开后,倒入米料酒,放入鸡胸肉,焯熟后,迅速放入冰水中.煮鸡肉的汤不要倒,捞出浮沫,备用

2.把卷心菜小心地剥掉3片完整的叶子,洗净.用煮鸡肉的汤加1勺盐,焯卷心菜.卷心菜变软后,捞出,迅速放入冰水中

3.胡萝卜刮丝或切细丝,同样放入煮鸡肉的汤焯熟,口感较软为宜.捞出,迅速放入冰水中

4.把熟鸡胸肉从冰水中拿出,控干水份,用手丝成丝,洒少许盐和胡椒碎末,拌匀.卷心菜和胡萝卜丝用厨房纸巾拭干水份或沥干

5.卷心菜叶切去硬梆,置寿司卷帘上(没有寿司卷帘,,直接用手卷也可),在中间处平铺上一层胡萝卜丝,再胡萝卜丝上再铺上鸡胸肉丝.卷成卷,切成均匀的份.(能一口塞在嘴里的份)。把酱汁用料拌匀,吃时,蘸汁吃

小贴士:

1.卷心菜叶和胡萝卜丝一定要把水份弄干,否则影响口感.

2.煮鸡胸肉时可不必放盐,否则鸡肉口感会有些柴,但是焯卷心菜叶和胡萝卜丝一定要放盐,会让颜色变得很鲜艳.

功效:卷心菜富含叶酸,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜,另外卷心菜也是重要的美容品。

鸡胸肉煮多久才熟 鸡胸肉煮熟可以放多久

8-24小时不等。

鸡胸肉是一种蛋白质含量非常高的食物,一般来说是不建议存放的时间太长的,不仅其营养价值和口感会下降,而且还容易出现变质的现象。

鸡胸肉一般建议放入冰箱进行冷藏,然后隔天就吃掉会比较好,最好是不要超过24个小时,这样的鸡胸肉口感是比较好的。

鸡胸肉煮多久会熟 鸡胸肉炒胡萝卜

材料:鸡胸肉、胡萝卜、食盐、香葱、料酒、食用油。

做法:

1、胡萝卜洗净,切片。

2、鸡胸肉切块,加料酒、盐、少许油,用手捏匀。

3、锅烧热加油,待油热后加入腌好的鸡胸肉快炒至肉色变白。

4、之后加入胡萝卜一起炒。

5、最后加入适量盐和鸡精,出锅前撒入一小把葱花即可。

相关推荐

鸡胸肉怎么做好滑嫩 怎么判断鸡胸肉熟了没有

熟了的鸡胸肉颜色整体会变白,且熟了的鸡胸肉会漂浮着水面上,所以在煮鸡胸肉的时候要多注意看鸡胸肉是否浮起来了。 还有一个检验鸡胸肉熟没熟的方法就是戳,等看到鸡胸肉颜色变白之后可以拿一根筷子戳一下鸡胸肉最厚的部位,如果筷子能够较轻松的插进去,并且没有看到血水以及生肉的话就说明熟了。 前面两种方法都尝试了之后,还可以挑一小块鸡胸肉来尝一些,熟了的鸡胸肉起来口感会较为松软,且较容易嚼烂。

鸡胸肉特别柴怎么回事

鸡胸肉起来如果特别柴的话,这可能和烹饪时间有关,鸡胸肉炒的时间一久的话就会使得鸡胸肉起来很柴。 很多时候有些人在鸡胸肉的时候会对鸡肉进行一下焯水,而鸡胸肉焯水的温度也会使得鸡胸肉肉质变老,如果焯水温度过高,焯水时间过长的话就会使得鸡胸肉起来很柴。

鸡胸肉没有料酒可以用白酒吗 如果煎鸡胸肉后有腥味儿怎么办

如果煎鸡胸肉后有一股腥味,那么需要将鸡胸肉切开,然后加入适量的蒜汁或生姜汁等去腥的汁液,继续烹饪一段时间,能够在一定程度上去除腥味,提高鸡胸肉的食用口感,另外,在烹饪鸡胸肉时注意以下几点,就能够对腥味最大程度上去除。 1、腌制鸡胸肉,可用料酒、生抽、盐、奥尔良粉等佐料腌制,大约20分钟左右,鸡胸肉再烹饪就不会有腥味了,还能方便肉质的入味,提高食用口感。 2、去血水,在鸡胸肉烹饪之前,需要将鸡胸肉去血水,一般建议将肉放在清水中浸泡1-2小时,中途注意多次换水。

一整块鸡胸肉要煮多久 白水煮鸡胸肉如何不柴

要想鸡胸肉不柴就要避免鸡胸肉在煮的过程中丢失水分,可以先在鸡胸肉中加入一些葱姜水,往同一个方向搅打上劲使鸡胸肉吸收足够的水分,然后加入蛋清和淀粉,能够包裹住鸡胸肉的水分不使其流失,然后静置10-15分钟左右。 持续的大火水煮是导致鸡胸肉变柴的另一个原因,可以将鸡胸肉切成合适的大小,在煮的过程中先用大火煮,煮到一定时间时关火,关着锅盖利用里面的余温将鸡胸肉慢慢焖熟,这样就能避免鸡胸肉因为持续的大火而变得柴硬了。

水煮鸡胸肉一般煮几分钟 水煮鸡胸肉怎么去腥味

水煮鸡胸肉最需要注意的是腥味,而去除腥味主要有以下方面: 1、腌制:水煮鸡胸肉在煮制之前,可以先将鸡胸肉进行腌制,利用调味料腌制到肉中,从而改善其中的腥味。 2、冷水下锅:水煮鸡胸肉是推荐冷水下锅的,热水下锅容易导致鸡胸肉中的腥味煮不出来,从而导致水煮鸡胸肉的腥味很重。 3、料酒:还有一种去除鸡胸肉腥味的方式,就是在水煮的时候,可以在水中加入适量的料酒,利用料酒的挥发性和渗透性,冲淡鸡胸肉中的腥味。

孕妇芹菜的做法

鸡丝芹菜沙拉的做法 用料:芹菜200克,鸡胸肉适量,沙拉酱适量,食盐适量。 做法: 1、备好芹菜及熟鸡胸肉。 2、锅内烧水,煮至水开,将芹菜去叶切段清洗后,入锅内微焯一分钟,加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅,用冷开水微泡。 3、将熟鸡肉撕成丝。 4、将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起,加入适量沙拉汁即可。 小贴士: 1、芹菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 2、芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。 芹菜炒牛肉的做法 用料:牛里脊肉200克,芹菜心200克,淀粉20克,

鸡胸肉焯水几分钟最好

2分钟即可。 鸡胸肉一般焯水2分钟左右就可以了,因为鸡胸肉中的血水并不会,腥味也不是很重,所以焯水并不需要很久,2分钟就能够充分的焯出其中的血水了。 而且鸡胸肉脂肪含量少,肉质比较柴,长时间的焯水很容易将鸡胸肉焯熟,然后再次烹饪鸡胸肉的时候就很容易将其做老,使得鸡胸肉不好。 虽然鸡胸肉一般焯水2分钟就足够了,但是其焯水的时间还是需要根据实际情况来定的,需要根据鸡胸肉的用量、焯水的火力大小等各个方面综合判断,可以实时的调整焯水时间。

鸡胸肉特别柴怎么回事

原因一:烹饪时间过长 鸡胸肉起来如果特别柴的话,这可能和烹饪时间有关,鸡胸肉炒的时间一久的话就会使得鸡胸肉起来很柴。 原因二:焯水温度过高 很多时候有些人在鸡胸肉的时候会对鸡肉进行一下焯水,而鸡胸肉焯水的温度也会使得鸡胸肉肉质变老,如果焯水温度过高,焯水时间过长的话就会使得鸡胸肉起来很柴。

鸡胸肉煎几分钟可以熟 鸡胸肉煎熟后怎么保存

冰箱保存。 鸡胸肉的营养丰富,保存不当时容易变质,如果是短期内保存的话,可以将煎好的鸡胸肉用密封袋装好,置于冰箱的冷藏室中保存,低温条件下大约可以保存1-2天左右。 如果是想要长期保存的话,建议将煎熟的鸡胸肉用密封袋装好置于冷冻室内保存,在-18℃的条件下,大多数的细菌都会停止生长繁殖,能够最大程度地延长鸡胸肉的保存时间。但也不可保存过长时间,否则不仅营养流失,也同样会有变质的可能性。

白水煮鸡胸肉怎么做好

1鸡胸肉洗净后去掉多余的油脂和血块部分。鸡胸肉边缘和中间(乳沟)的部分,会有一些小的油脂和血块,要切除掉。 2左手压在鸡胸肉上,右手拿着刀子,横着把鸡胸肉剖成大约半厘米厚度的大片。剖好的鸡胸肉厚度不会太厚,基本上能连成大片。 3鸡胸肉入锅煮。接近沸腾的水温入锅,鸡胸肉入锅后,改小火,掐表煮上两分钟,不多不少。(判断鸡肉是否熟透:用筷子夹起一块鸡胸肉轻轻弯折,当鸡肉纤维里都彻底变成白色即可) 4把上面的泡沫去掉(用勺子勺掉),将鸡胸肉捞起来,沥干,切成条状。