草鱼的适宜和禁忌
草鱼的适宜和禁忌
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。同时草鱼还含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。
小贴士
1. 烹调时不用放味精就很鲜美;
2. 鱼胆有毒不能吃;
3. 草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散;
4. 草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴;
5. 民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身
鱼腥草的禁忌
1、脾胃虚寒忌吃
鱼腥草性寒,脾胃虚寒的人如果过多食用,会加重体内寒气,从而加重脾胃虚寒症状,容易出现腹泻、腹痛等不良情况。
2、过敏忌吃
鱼腥草中含有一些致敏成分,过敏人群食用后可能引发过敏症状,而且容易加重皮炎疾病,对健康不利。
3、风寒咳嗽忌吃
因为鱼腥草性寒,加之又有清热解毒的作用,风寒咳嗽需去寒,而非清热,若不慎食用鱼腥草会加重风寒,让病情更为严重。
4、尿多忌吃
鱼腥草有利尿的功效,适合尿少的人群食用,如果本身有尿多的问题,建议少吃或不吃为好,以免加重自身病情。
手撕包菜的食用指南
适合体质
适宜:气虚质、平和质
禁忌:湿热质、痰湿质、特秉质
适宜人群
肺胃发炎者少食
右侧卵巢囊肿饮食注意事项
1、饮食宜清淡,不舒适宜食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等物。
2、忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。
3、禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。
4、多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、草鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、水果等
5、饮食宜清淡,饮食应富含足够的营养,纠正偏食及不正常的饮食习惯,不宜常食刺激性、海产品等。
6、适宜食物:牛奶、菠菜、山药、白菜、油菜、香菇、瘦肉、鸡蛋、鲫鱼、苹果、鸭梨、大枣、花生、黑米等。
7、禁忌食品:蟹、带鱼、青鱼、鹅肉、狗肉、辣椒、生葱、生蒜、桂圆、橘子、白酒等。
草鱼的功效与作用
草鱼的别名:
鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草根(东北)、混子、黑青鱼
草鱼的功效与作用:
味甘、性温、无毒,入肝、胃经;
具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;
主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
草鱼的营养价值:
1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
草鱼适合人群:
一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。
草鱼做法指导:
1. 烹调时不用放味精就很鲜美;
2. 鱼胆有毒不能吃;
3. 草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散;
4. 草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、学脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴;
5. 民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。
坐月子期间家居摆设禁忌
禁忌1 :把热水瓶放在地上
适宜:应该放在茶几或矮柜上。因为热水瓶是妈妈在月子里经常要用的物品,频繁下蹲取热水瓶,易使子宫下垂及不易复位。
禁忌2:把宝宝的喂奶奶具放置在柜橱底层
适宜:应该把奶锅、奶瓶、刷子及常用厨具放置在柜厨的中上层,但也不能太高,以妈妈伸手可基础为佳。还应该在厨房内放置一把椅子,这样,妈妈在厨房内做家务事时就不会久站,能很方便地经常坐下去做,有利于子宫的复位。
禁忌3:经常弯腰从睡床、童车中抱起和放下宝宝
适宜:最好购买可以升降的童床和较高的童车,这样,每次从睡床或童车里往外抱宝宝和放宝宝时就不用弯腰幅度太大。
吃草鱼有什么好处
草鱼亦称“鲩”,鱼纲,鲤科,它与青鱼是比较相近的鱼种,体色则近于鲫鱼的体色,有灰白,草黄和金黄等色。 草鱼又称鲩鱼,与青鱼,鳙鱼,鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食,故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色,胸、腹鳍为灰黄色,侧线平直,肉白嫩,骨刺少,适合切花刀作菊花鱼等造型菜。 草鱼营养分析: 1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物; 2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用; 3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。 草鱼适合人群: 一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。 草鱼食疗作用: 草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经; 具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效; 主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
经期能吃鲮鱼吗
那么女性朋友在经期能吃鲮鱼吗?鲮鱼含有丰富的营养,鲮鱼里面的蛋白质是非常多的,而且鲮鱼里面含有很少的脂肪,鲮鱼的胆固醇含量也很低,而且鲮鱼有很好的补血功效。
【性味】①姚可成《食物本草》:"味甘,无毒。" ②《本草求原》:"甘,平,无毒。"
【功用主治】①姚可成《食物本草》:"主滑利肌肉,通小便。治膀胱结热,黄疸,水鼓。"
②《纲目拾遗》:"健筋骨,活血行气,逐水利湿。"
④《本草求原》:"补中开胃,益气血,功近鲫鱼。"
【宜忌】《本草求原》:"阴虚喘嗽忌之。"
【归经】归胃、膀胱经。
【功效】益气血,健筋骨,通小便。
宜:体质虚弱,气血不足,营养不良者宜食;膀胱热结,小便不利,肝硬化腹水,营养不良性水肿者宜食。
忌:鲮鱼性平,诸无所忌。
适宜人群
适宜体质虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜膀胱热结,小便不利,肝硬化腹水,营养不良性水肿之人食用。
上文我们介绍了女性朋友在经期虽然有饮食的禁忌,虽然饮食应该要清淡,但是也不是意味着只吃蔬菜和水果而不去吃肉类,上文介绍的鲮鱼有丰富的蛋白质,鲮鱼最适合气血不足的人食用,所以经期是可以吃鲮鱼的。
鱼汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群
一般人群皆可食用;鱼汤具有健脾养胃、提高免疫力、降低血压的作用,适宜青少年、体质较弱、老年人食用。
2、禁忌人群
鱼汤中含有大量蛋白,对蛋白质过敏者慎食;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者忌食。
甘草的适宜人群和禁忌人群
甘草如果服用不当的话会出现一些身体的不适,除此之外,在适用人群上也有限制。如果是一些特殊体质的人群食用甘草会出现一些不良的反应,造成一些药物的副作用出现。所以在服用之前,大家务必要先了解一下甘草的宜忌人群,看看自己到底能不能服用。
适宜人群:因甘草有补气益血、调节内分泌以及防治妇科疾病的作用,对内脏脾胃疾病有很好的疗效,故适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者服用。
禁忌人群:湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服;便秘和前列腺肥大的患者也要慎用;对甘草成份过敏者禁用;女性经期慎用。
鲋鱼的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:由于鲋鱼性温、味甘,并且具有美容养颜、健脾开胃和降低胆固醇的作用,因此适用于脾胃虚寒、营养不良及高血压、高血脂等人群,孕妇适量食用鲋鱼也有一定的催乳效果。
2、禁忌人群:由于鲋鱼属于中医中的发物,因此患有皮肤病、过敏性紫癜、痛风、痈及海鲜过敏人群不宜食用。
吃鳗鱼的注意事项
适宜人群
1.一般成年人均可食用。
2.特别适合于年老、体弱者及年轻夫妇食用。
3.适用于久病羸弱、五脏虚损、贫血、夜盲人、肺结核、妇女崩溃带下、小儿疳积、小儿蛔虫以及痔疮和脱肛病人食用。
禁忌人群
患有慢性疾患和水产品过敏史的人、病后脾肾虚弱、咳嗽痰多及脾虚泄泻者忌食。
适用量
每次30~50克。鳝鱼虽好,也不宜食之过量,否则不仅不易消化,而且还可能引发旧症。
阳光浴鳗鱼
搭配适宜
1.鳗鱼和豆腐,增加蛋白质的吸收
2.荸荠和鳗鱼二者一起煲汤,有养肝明目、清热解毒及美目之功效。
3.山药和鳗鱼二者搭配同食,可补中益气、温肾止泻,对肾虚所致的五更泄泻疗效尤佳。
4.黄酒和鳗鱼清蒸鳗鱼时适当加些黄酒,对虚劳体弱,肺虚的人有很好的补益作用。
搭配禁忌
1.鳗鱼和牛肝,影响营养素的吸收。
2.鳗鱼和羊肝,减少营养素的吸收。
3.鳗鱼忌与醋、白果同食。
4.鳗鱼和甘草,甘草含有鞣质,与鳗鱼同食易引起身体不适。
5.鳗鱼和抗过敏药,易造成人体内组胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。