蘑菇洗了放冰箱第二天能吃吗 鲜蘑冷冻后还可以吃吗
蘑菇洗了放冰箱第二天能吃吗 鲜蘑冷冻后还可以吃吗
可以吃。
鲜蘑菇冷冻后并不会滋生有毒的物质，只是口感比没冻之前下降一些，而且冻过的蘑菇其保存时间更长，在冰箱不断电的情况下，可以放三个月以上，也是常见的保存方法，建议冷冻蘑菇保存的话，不要直接冷冻，采取以下步骤为宜：
1、在一个平面上放一张厨用纸巾，将弄干净并切成片的蘑菇平铺在上面，不要堆叠。注意蘑菇上面一点水都不能有，但凡有点水，冻的时候就会形成冰。
2、然后在上面再铺一张纸巾，再在上面铺一层蘑菇，如此往复，直到所有的蘑菇都铺完了。
3、将这些层铺满蘑菇片的纸巾转移到一个纸袋子里，这个纸袋子应该足够大，这里用纸袋的原因是它能让蘑菇在干燥过程中蒸发出来的水汽排出。
4、然后将纸袋放在冰箱冷冻，慢慢的你的蘑菇就会变干了。
新鲜蘑菇怎么长期保存
冷藏温度较低，不仅可以延长蘑菇的保存时间，还可以保持蘑菇的新鲜度，所以建议可以将蘑菇装入保鲜盒或者保鲜袋中，然后放在冰箱冷藏室保存，一般可以保存10天左右。
要想长期保存新鲜蘑菇，还可以将它放在冰箱冷冻室，首先可以将蘑菇装入保鲜袋中，挤去空气，放入冷冻室存放一夜，然后将蘑菇取出来，吸干表面的水分，再装入另一个干燥的保鲜袋中，继续放冰箱冷冻存放即可，这样一般可以保存很长一段时间；注意吃之前要提前解冻。
蘑菇放冰箱10天能吃吗 蘑菇怎么保存好
准备一个透气的筛子，在筛子上垫上两层纸巾，将蘑菇铺上去，再置于阴凉干燥处保存即可，这样可以使其中的水分得到挥发，也不会挥发得过快而发干，大约可以保存5-7天。
若是蘑菇的量比较多的话，建议可以将蘑菇洗净焯水后，沥干水分装入保鲜袋中置于冰箱冷冻起来即可，这样可以延长蘑菇的保存时间。
将新鲜蘑菇置于烈日下晾晒3-5天，使其完全干燥，然后装入袋中，置于干燥处存放即可，这种方法保存蘑菇一般可以保存1年左右，吃的时候用温水泡发即可。
口蘑里面黑色能吃吗 口蘑应该怎么保存
1、新鲜口蘑不要沾水，直接用保鲜袋密封装好隔绝氧气，放入冰箱冷藏保存，但需要时不时拿出来透气、否则容易腐烂。
2、干口蘑因为已经脱掉了水分，避免阴暗潮湿，避免表面接触水，就可以继续在阴凉干燥的环境保存。
3、冷冻存放，可以将新鲜口蘑放冰箱时冷冻2~3天来延长保质期，想吃时取出化开即可；也可以把蘑菇表面的水吸走，然后再放放入冰箱冷冻，就能得到冻干口蘑了。
小贴士：以上保存方法只是让口蘑在短时间内不发黑，但是新鲜的口蘑才是口感最佳的，所以每次买的量不要多，买了尽快食用完。
鲜蘑泡水多久有毒 蘑菇泡多了吃不了怎么办
将其沥干水分，放入保鲜碗中，置于冰箱冷藏，可保存2天左右，或是把洗好的香菇再放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后同样沥干水分，装入密封的塑料袋或保鲜碗中，放于冰箱冷藏也可保鲜3-5天。
若是想长期保存的话，可以把蘑菇焯水，然后沥干水分，放冷冻层能保存1个月。
可以将泡好的蘑菇沥干水分，然后放在太阳底下晒干，或拌入食用油、孜然粉，用烤箱烤干，能保存3个月左右。
蘑菇有点发黄还能吃吗 蘑菇在家怎么保存的更久
将新鲜的蘑菇放入密封的保鲜袋中，然后封严实袋口，可保存蘑菇7天左右。
将蘑菇炒熟，然后放入少许盐，置于冰箱冷冻保存，可保存个月，或将蘑菇撕成条状，晒干后油炸，然后放入大小合适的玻璃瓶密封容器内，能存放3个月左右；若是有条件的用烤箱烘干蘑菇，撒上些许盐和香料，这样的蘑菇干能存放更久。
新鲜蘑菇怎么保存
新鲜蘑菇怎么保存1、鲜蘑菇一般是在低温2-4℃的环境下保存。根据品种不同，保存时间也不一样，有的可以长一点，有的比较短。可以放在冰箱内，也可以放在冷库内。也可以用保鲜膜保藏。
2、鲜菇的保存一般是保存在2-4度低温，避光的环境条件下。这样可以延长保鲜时间。
3、可用水焯后，食品袋密封，放冰箱冻起来。
4、保鲜膜包好放在冰箱1---2度的冷藏室，不要洗哦。3---5天应该可以的。至于清洗，拿出来用水轻轻冲洗就可以了。
5、3-5个晴天即可晒干鲜菇。晒干时间越短,干菇质量越好。
6、盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10--15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3--5天。
新鲜蘑菇可以放进冰箱吗最好不放进冰箱!
我们吃过蘑菇可能都会知道，蘑菇的水分含量很高，如果什么都不做就这样将蘑菇放置室内，可能过两天蘑菇就会干掉。那就会有人说，那就放进冰箱保存吧，可是用保鲜膜包好放冰箱过两天蘑菇就会烂掉，是因为蘑菇的水分大量蒸发又不能挥发到保鲜膜外，于是蘑菇外表就越来越潮湿，这样出不了几天蘑菇就全部烂掉了，所以说蘑菇不可以放进冰箱保存。
新鲜蘑菇放多久不能吃这个需要根据你的蘑菇品种和保存的温度条件来决定。例如草菇保存一天就不能吃了。而杏鲍菇则可以保存5天以上。
一般变软了就不要吃了.你可以把鲜蘑菇用水焯好后攥干,放在保鲜袋内存放在冷冻室,吃前自然解冻就行,可以保管很长时间
鲜蘑菇泡一夜还能吃吗 蘑菇可以冷冻保存吗
不建议冷冻保存。
蘑菇是一种比较细嫩的蔬菜，食用蘑菇可以为身体补充多种营养素，一般情况下，蘑菇是即买即食的，若是不能马上吃完的话，可以将蘑菇包好后放入冰箱冷藏保存，冷藏的蘑菇一般可以放3天左右，将蘑菇放入冰箱冷冻保存的话，蘑菇容易冻坏，之后解冻了，蘑菇会直接变得软趴趴的，营养价值也会有所降低，既不好炒，也不利于营养吸收，所以，不建议将蘑菇冷冻保存。
蘑菇长白毛了还能吃吗 怎么保存鲜蘑菇
1、1—3天食用：建议鲜蘑菇买回来放在阴凉通风处即可。
2、3—4天食用：一定要放入冰箱冷藏，但4天以后也会变软，7天以后容易长毛。
3、一星期以上：建议买干蘑菇或将蘑菇熟制后放入冰箱冷冻，可保存1—3个月左右。
蘑菇保存放冷藏还是冷冻 香菇冷冻前需要洗吗
需要。
香菇需要冷冻保存的话，不仅要提前清洗，还需充分煮熟后放凉再放入冷冻层保存，因为香菇本身会带有一些细菌或灰尘等脏物，如果直接冷冻，后续香菇需解冻后再清洗才能烹饪，而解冻后的香菇质地不如新鲜的硬挺，稍微洗洗可能变得糟烂，影响食用口感。
最好是清洗干净，然后将蘑菇煮熟再放入冰箱冷冻比较好，这么做蘑菇就能保存更久，而且吃的时候也非常方便，只需解冻后就能直接炒或煮熟食用。
蘑菇怎么保鲜
1、用盐水保存新鲜蘑菇
大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。
2、冷冻保存鲜蘑菇
新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开，让用纸把它的水分吸走，再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中，直接进行冷冻，就可以长期保存，食用时取出化开就可以。
3、腌制保存鲜蘑菇
大家平时保存新鲜的蘑菇时，想保持它的新鲜，可以选择一个非铁质的容器，把新鲜的蘑菇稍微晾一下，然后再把蘑菇放入到里面，这里要注意，摆一层蘑菇以后就要撒一层盐。然后再摆一层蘑菇，再撒一层盐。最后把容器密封起来，放在阴凉的地方，可以保存蘑菇一年不变质。
蘑菇洗了放冰箱第二天能吃吗
处理正确的话能吃。
蘑菇中富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养成分，如放置在常温下很容易滋生大量的细菌，导致其腐坏变质，尤其是洗过的蘑菇，其水分增加，若是保存不当，变质速度更快，需将洗好的蘑菇，充分沥干水分，最好用厨房纸巾吸干水分，然后放入保鲜盒中密封冷藏，温度控制在3-10度之间，避免和其他食物发生串味，一般放到第二天是可以吃的，但存放时间也不长，不能超过3天。
新鲜蘑菇怎么晒干
1、新鲜蘑菇怎么洗
新鲜蘑菇在清洗时，可以用盐水进行清洗，具体做法是把新鲜的蘑菇放在温热的盐水中进行浸泡，然后再取出用清水洗净，去掉水分以后就能按自己喜欢的方法去烹调食用了。不过在用盐水浸泡新鲜蘑菇时，时间不能太长，最好在十分钟左右，时间太长会让蘑菇的营养出现大量流失。
2、新鲜蘑菇可以直接晒干
新鲜的蘑菇可以直接晒干，最方便的做法就是把新鲜的蘑菇放在阳光下阳晒制，只是在晒制时需要经常翻动，而且在每天傍晚都要收起来，然后在第二天时再取出放在阳光下晒制，不能让它的外面过夜，不然晒出的干蘑菇容易发霉。
3、新鲜蘑菇可以冻干
新鲜蘑菇放在阳光下晒制以后，它的新鲜气味会减退，喜欢吃鲜蘑菇的朋友可以把它进行冻干处理，具体做法是把新鲜蘑菇放在冰箱时冷冻两三天，取出以后化开，把蘑菇表面的水吸走，然后再次把蘑菇放入冰箱冷冻，几天以后就能得到冻干蘑菇了，想吃时取出化开即可。