怎样晒桂花茶桂花茶制作方法三

养生健康

怎样晒桂花茶桂花茶制作方法三

1、把处理干净的鲜桂花轻轻摊放在防潮纸上，叠成四四方方的块。

2、放到事先垫好了生石灰块的砂缸里，密封或盖严缸口。

3、两三天以后再取出来就是干桂花了，装在玻璃瓶或食品塑料袋里密封保存即可。这样做出的干桂花香味最浓，品质最好，做好以后就可以直接冲泡饮用了。

4、如果你还想制作更好些的桂花茶，可以把干桂花一直密封保存到清明过后，取清明到谷雨前的茶叶作为茶胚，一层茶叶一层干桂花这样铺在防潮纸上（茶叶和干桂花的比例大约为五比一），如此铺上三四层以后再包好，放入砂缸里密封起来。

5、以后每隔两天左右打开缸口翻动一次，让桂花的香味完全渗透到茶叶里，大约六七天就成桂花茶了。

6、如果你希望桂花茶的香味更加浓郁，可以等上半个月以后再打开缸口。

桂花茶的做法

对桂花茶的做法怎么样呢，这样的茶在制作上，也比较简单，所以对它制作的时候，并不是把它想的很难，对它的制作先进行了解，这样使得对桂花茶制作能够顺利进行。

桂花茶的做法：

材料：白糖，大菜(燕菜)条

做法：

1.剪下适量大菜条，用冷水浸泡20分钟，吸收水份。

2.泡好后的大菜条变得柔软了，然后把水份挤干。

3.把少许桂花用热水冲泡，像泡茶一样，最好盖着盖子，然后放糖。

4.把大菜条和桂花茶一齐倒进锅里，大火煮至大菜条完全融化。

5.边煮边搅拌，以防粘底。

6.煮好后倒进容器，放在常温下凝固。(注意，不用放进冰箱也可凝固)

7.凝固后倒出容器的样子，切片。

晶莹剔透的桂花茶冻

材料：干桂花5克，白糖30克(可根据自己喜甜的程度调整)，琼脂15克，开水1000克。

做法：

1.琼脂用清水浸泡备用

2.干桂花用开水冲泡，然后放白糖，最好用盖子盖住焖一会儿

3.泡好的琼脂从水里捞出来，淋干水分

4.把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里，小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌，防止粘锅底

5.煮好后倒入容器内，放冰箱冷藏至凝固成桂花冻。吃时切块即可

通过以上介绍，对桂花茶的做法也是有着一些了解，因此对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，对这样茶在喝的似乎，也是要适量，它虽然对人体排尿、排毒有着很好帮助，但是多喝也不利于身体健康。

不同茶叶的功效花茶的功效和作用

花茶的种类丰富，花茶是由茶叶和香花拼和窨制，利用茶叶的吸附性，使茶叶吸收花香而成，而且一般花茶是由几种花茶搭配制作而成。花茶的功效与作用非常广泛，举例来说，金银花茶具有补血、润肺解毒作用；茉莉花茶可改善昏睡及精神焦虑；玳玳花茶有助于美容瘦身。

经典乌花茶代表：茉莉花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玳玳花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。

皮肤过敏能喝桂花茶吗

花茶有很多种选择，不同的花茶有不一样的味道而且在养生和保健上的功效也是不一样的，例如桂花茶就有着排毒，健胃以及清理肠道的功效和作用，那么皮肤过敏能喝桂花茶吗?

桂花不但可以作为观赏其寓意也非常好。每到桂花开放的季节，空气中散发着淡雅香的气。中医认为，桂花有很好的药用价值。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效与作用更为人所传诵，桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。

桂花茶温补阳气之功效。主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细。

桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。

桂花茶系桂林特产,桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

上文我们介绍了喝茶的好处，我们在休闲的时候不妨可以喝喝茶，可以给我们选择的茶有很多种，女性朋友可以选择花茶来起到养生保健的功效，上文介绍的桂花茶有非常好的健脾排毒功效，所以皮肤过敏的患者可以喝桂花茶的。

经期能喝花茶吗

在月经期间，女性忌口的东西有很多，不适当的食物会导致女性子宫受到刺激，从而使月经量增多。所以在经期女性要特别注意自己的饮食。现在经期能不能喝花茶引起了很多人的争议。

花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的中国北方人喜爱。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香

的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。

花茶的功效与作用

保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，可以针对五脏进行食补养护。

常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。

湿气重可以喝桂花茶吗桂花茶可以天天喝吗

适量饮用的话可以天天喝。

桂花茶气味芬芳，闻之解郁，口感也比较清淡，一般人群皆可接受桂花茶的味道，从功效上来说，桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用，尤其适合秋天和养护皮肤的适合饮用，因此，在适量的前提下可以天天喝。

桂花茶性质偏温和，体质燥热的人群在泡饮桂花茶的时候可以搭配性质偏寒凉的材料一起泡水，减缓其温热的性质。

推荐搭配有：桂花菊花茶、桂花金银花茶等。

怎样自制桂花茶

在家中自制桂花茶，桂花的准备很重要，大家必须采集新鲜的桂花，采回来以后还要挑选一下，去掉花中的杂质与花梗，质量不好的桂花也不能要，要把它们全部去除，只余下桂花中的精品。

做桂花茶，桂花的清洗也很重要，大家一定要注意，桂花是不能直接用自来水去清洗的，它必须要凉白开来洗，这样做好的桂花茶才不易变质，另外洗桂花时，不能太用力，以免把桂花的花瓣损坏。

把桂花清洗干净以后要去掉水分，然后放在筛子里面的滴水，先放在阴凉通风的地方，阴干，再把桂花放到阳光下晾晒，把它晒干以后才能取起来，这时自制的桂花茶也就做好了。

桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中，加沸水冲泡，然后也可以加入适量的红茶一起冲泡，泡好以后加蜂蜜或者红糖调味，会让桂花茶的味道更加诱人

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