百合可以炖鸡吗

百合可以炖鸡吗

可以炖鸡。

百合主要含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、钙、磷、铁、、维生素C、维生素B及生物碱等成分，所以百合食用后不仅可以良好的补充营养，还有一定养阴润肺、清心安神的功效。

而鸡主要含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物及钠、镁、磷、钾、维生素A、维生素B1、B2、维生素E等矿物质和维生素等成分，属于一种蛋白质丰富的食品，有一定温中，益气、补精、添髓的功效。

但鸡中欠缺钙、铁及各种维生素和粗纤维等物质，将百合一起炖鸡，不仅不会产生对人体有害的物质，可以补充部分所缺的营养元素，并且还可以增添原有的功效，所以百合可以和鸡一起炖。

百合炖鸡的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：百合炖鸡味道鲜美，营养成分十分丰富，一般人群均可食用，同时它具有很好的滋补作用，尤其适合体质虚弱、贫血患者食用。

2、禁忌人群：百合炖鸡滋补作用强，感冒发热患者不宜食用，否则可能会使邪气停滞体内，致使感冒症状加重；百合炖鸡中含有胆固醇，高血脂、冠心病、动脉硬化者少食。

百合炖鸡的适宜人群和禁忌人群 润肠通便

百合炖鸡性质较为滋润，可润肠道，其中还含有一定的纤维素成分，可以帮助促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用，因此百合炖鸡能帮助改善便秘症状，适合经常性便秘者食用。

百合炖鸡的功效与作用 健脾益气

百合炖鸡滋补作用强，具有健脾养胃，补中益气的功效，可以改善中气不足，气虚乏力，神疲懒言、食欲不佳等症，适合脾胃功能虚弱，气血不足者食用。

百合炖鸡汤有什么功效作用 养阴润肺

百合炖鸡汤中的百合是寒性的食材，入肺经，有良好的养阴润肺功效，对于肺燥少津、肺阴不足引起的阴虚燥咳、咽干咳血、鼻子出血等表现，食用些百合炖鸡汤能起到一定的缓解滋润效果，同时百合食用后也有镇咳祛痰的功效。

百合可以和鸡一起煮吗 百合煮鸡孕妇可以吃吗

可以少量食用。

百合炖鸡营养丰富，孕妇食用可以为身体补充营养，鸡肉里面含有大量的蛋白质和氨基酸，利于宝宝的成长。百合炖鸡清爽而不油腻，较为适合孕妇食用。

但是百合炖鸡滋补作用较强，过多食用可能会对身体产生影响，特别是怀孕后期的孕妇要适量食用滋补品，以免造成胎儿过大，容易导致难产。

百合炖鸡汤怎么做好吃窍门 百合炖鸡汤有什么功效作用

1.补阴退热：许多妇女常有低温发热的症状，是阴虚的表现，百合可补阴而有消炎的功效，多吃百合，可消除疾病。

2.润肠通便：便秘患者选用适当的百合，能改善便秘症状，且对于干燥，效果更明显。百合入心，寒，能清心，百合对神经衰弱患者有治疗作用，如记忆力减退、失眠、头晕、眼黑头目等。

3.清心除烦：有的人常有心脏阴虚、心悸不安、舌红、不安。百合有宁心的功能，可缓解症状。百合甘凉滋润，进入主肺动脉心，润肺止咳，清心安神，肺燥咳嗽的不足，易怒人可常用百合。

4.补中益气：有些人呼吸困难，语言低下，呼吸困难，口干，舌头疼痛，胃口不好，经常处于抑郁状态，这是气体不足的症状。多吃百合会减轻这些症状。

5.化痰止咳：百合具有清肺之功效，故可治疗发热咳嗽，增强肺的呼吸功能。所有有气管疾病的病人都适合吃百合。

6.润肤防衰：吃百合会变得又白又娇嫩又漂亮。新鲜的百合富含粘液和维生素。有利于皮肤细胞的新陈代谢。常吃百合，有一定的美容效果。吃百合的人脸上并没有干燥和皱纹。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

1.抗衰老防癌：乌骨鸡含有大量维生素A、微量元素硒和黑色素。具有抗衰老作用，清除体内自由基，抑制脂质过氧化物形成，抑制癌细胞生长。对所有老年病患者均有良好的作用。

2.调理妇科疾病：乌骨鸡含铁丰富，滋阴养血，健脾健脾，在产后妇女的不足和乳汁不足，月经不调引起的血虚，子宫无力，腹痛，阴道分泌物，子宫出血，瘦弱的身体疾病，有很好的效果。

3.健脑防病：乌骨鸡含有大量的蛋白质、维生素和微量元素，如硒、铁、铜、锰。然而，它的胆固醇含量很低。是一种高蛋白低脂肪的营养和营养产品。对妇女骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血有明显的防治作用。

4.提高免疫力：乌骨鸡含有多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，人体所缺。适当吃能有效调节人体生理功能，提高机体免疫力。

5.补血益气：乌骨鸡是大补，能补血益气，特别是老年人，小孩，孕妇等喝了对身体好。

此汤具有补阴退热，润肠通便，清心补气，健脑防病，抗衰老调理妇女疾病，提高免疫力以及化痰止咳的功效。

川贝百合炖雪梨的做法 川贝百合炖雪梨的禁忌

川贝百合炖雪梨三者的性质都是偏寒凉的，食用后寒气对肠胃有一定的刺激，脾胃虚寒人群服用川贝百合炖雪梨可能会加重原本手足冰凉、腹泻腹痛的胃寒症状。

风寒咳嗽应当以发汗解表为主，但川贝百合炖雪梨主要是用于热证咳嗽，如果风寒咳嗽没有分辨清而用了川贝百合炖雪梨的话，可能会加重病情。