荸荠保存用冷冻还是冷藏 削皮的马蹄可以冷冻保存吗

荸荠保存用冷冻还是冷藏 削皮的马蹄可以冷冻保存吗

不建议冷冻保存。

削皮后的马蹄很容易出现氧化发黄的现象，放入冰箱冷藏为好，既不会改变其口感，也能延长保鲜期2-3天左右，但如何放冷冻层保存的话，马蹄中的水分会结晶，质地变硬，解冻后组织会松散发软，即使没有变质，但口感吃起来并不好吃，因此削皮的马蹄一般不直接冷冻保存，但若是做成饺子、包子、糕点的话，则可以冷冻，基本风味不变。

梭子蟹蒸熟了保存多久

梭子蟹蒸熟了在不同的环境下保存时间各不相同，以下分别是梭子蟹在不同环境下的保存时间：

1.冷冻保存，冷冻箱的温度角较低，一般在5°以下，将蒸熟的梭子蟹放在冷冻保存的时间大约在2-3天。

2.冷藏保存，冷藏箱的温度在4-6°，属于恒温，一般蒸熟的梭子蟹放在冷藏保存时间为1-2天。

3.常温下，温度变化多端，不利于梭子蟹的保存，保存时间相对于其它两种方法是较短的，一般保存时间不超过12小时。

注：梭子蟹一般建议现煮现吃，以免出现变质的情况。

包子保存生的还是蒸熟 包子蒸熟可以放多久

主要根据具体情况而定。

包子放冰箱冷藏可以保存一天，冷冻可以保存半个月。包子最好是现做现吃，如果需要保存，可以放在冰箱冷藏保存，不考虑冷冻保存，冷藏的味道会比冷冻的要好;但如果是需要长时间的保存，则应该冷冻保存。

荸荠变黄了还能吃吗 荸荠能保存多长时间

1、没有挖出来的荸荠可以保存到来年的2月份，挖出来的带泥荸荠保存得当可以保存1个月之久。

2、带皮的荸荠环境得当可以保存15天左右，时间过长荸荠皮会失水，通透性增加，导致荸荠的内部氧化变质。

3、煮熟冷冻保存的荸荠可以保存30天以上。

冻荔枝要不要剥皮 荔枝储存的正确方法

视个人需求而定。

如果是暂时不吃的话，可以将荔枝放在冰箱冷藏层保存，冷藏层不像冷冻层温度那么低，不会将荔枝冻住，只是降低温度，延长荔枝的可食用期限，这样有利于食物的保存。

如果一段时间不吃的话，可以将荔枝放在冰箱里面进行冷冻保存，冷冻保存后一般一个星期左右不会坏，而且风味还会比较的独特。

荸荠保存用冷冻还是冷藏

新鲜的荸荠购买后应先洗去表面的淤泥和沙土，然后晾干水分，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存，不宜冷冻，否则会破坏荸荠鲜吃的口感，而冷冻后的荸荠会变硬、寒性更强，后续吃的时候宜采取煮熟食用方法，以免对肠胃造成刺激。

煮熟的荸荠如果1-2天吃不完的话，最好放在冰箱冷藏保存，低温环境下既可以抑制细菌的繁殖，又可以保持荸荠的脆爽的口感，但这种方法存放时间不长，如想要长时间保存，则需要放入冷冻室，和汤水一起放入，以保留最佳风味。

荸荠去皮后怎么保存

在荸荠去皮之后是很容易被氧化变色的，所以我们可以将去皮之后的荸荠放在密封的盒子中。或者是保鲜膜覆盖之后，放在冰箱的冷藏室保存就可以了。削了皮的荸荠放在冰箱里最多能放1天时间。

还有一种防止荸荠变色的方法，是将去好皮的荸荠放在较深的容器中，然后加水没过所有荸荠表面，然后将容器放在冷藏室中冷藏即可。但是这种方法荸荠味道会变淡，最好一两天之内食用完。

去皮的荸荠除了可以新鲜的保存，还可以将荸荠煮熟之后，晾干了它表面的水分之后放在冷藏室保存。如果想要保存的更久的话，可以将熟透的荸荠放在冷冻室保存。

削了皮的荸荠怎么保存

去皮之后的荸荠会被氧化变色，因此可以将去皮之后的荸荠放在密封盒中或者是将荸荠放在容易中，然后盖一层保鲜膜，放在冷藏室中保存，削了皮的荸荠放在冰箱里最多能放1天时间。

将去好皮的荸荠放在较深的容器中，然后加水没过所有荸荠表面，然后将容器放在冷藏室中冷藏就可以了，不过这种方法荸荠味道会变淡，最好一两天之内食用完荸荠比较好。

去皮荸荠除了可以新鲜的保存，还可以蒸熟或者煮熟之后，晾干表面水分，放在冷藏室保存，或者想要保存时间更久的话，可以将熟荸荠放在冷冻室保存。

生螃蟹如何保存

冰箱保存，螃蟹是水产品，不能离水太久，所以将螃蟹放在冰箱冷藏保存的时候要营造一种湿润的环境。

做法：

1、挑选活力旺盛的螃蟹。

2、用棉绳把螃蟹的脚和钳子捆起来，减少螃蟹体力消耗。

3、放在冰箱的冷藏层，盖上湿毛巾。 建议：吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。 冷冻 冷冻保存会将螃蟹冻死，口感没有新鲜螃蟹好，一般不提倡这种保存方式。 做法： 将螃蟹绑好后放在冷冻层即可。

螃蟹冻了5个月还能吃吗 螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗

可以冷冻保存。

如果熟螃蟹一时间不打算吃完的话，可以将螃蟹放到冰箱冷冻保存，冷冻室的温度多在0度以下，细菌繁殖速度相对放慢很多，将螃蟹冷冻保存，其保存时间要比放冷藏长一些，冷冻放置一段时间，螃蟹还是可以吃的。

荸荠什么时候成熟 荸荠怎么保存

荸荠皮比较厚，没有挖掘的话，又有完整的根基，可以源源不断的吸收水分和营养成分，维持荸荠的生命，因此淤泥中荸荠可以保存几个月之久。

挖出的荸荠也可以带泥晾干，然后放在阴凉通风的地方保存，即使将表皮上的淤泥已经洗干净了，也可以在阴凉地方完全吹干之后再堆藏在温度较低的地方。

生荸荠保存怕变质的话，可以将荸荠完全煮熟或者蒸熟，去皮之后放在冷冻室冷冻，短时间内使用完可以再冷藏室放置几天。

削皮的马蹄可以冷冻保存吗

可以冷冻。

冰箱冷冻层的温度比冷藏室的温度还要低，细菌的繁殖速度也就越慢，保鲜的效果也就越好，将削好的马蹄装入干净的保鲜袋中再放入冷冻室，这样能暂时保持马蹄不变质，然而由于冷冻层的温度过低，将马蹄放冷冻室的话，细胞组织中的水分会结成冰晶，解冻后会使马蹄的肉质变软，口感没有之前甜脆，因此新鲜的马蹄最好是尽快吃完。

马蹄带皮煮后可以吃吗 削皮的马蹄可以冷冻保存吗

可以冷冻保存。

当马蹄失去了外皮的保护之后，很容易会滋生细菌发生变质的情况，所以对于削了皮的马蹄来说，是需要尽快吃完的。

如果暂时吃不完的话，那么建议可以将其用保鲜袋包好，然后置于冰箱的冷藏室或冷冻室中保存，这样在低温条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性，马蹄的保质期也能得到一定的延长。

削皮的马蹄可以冷冻保存吗

可以。

马蹄中含有丰富的水分及碳水化合物，在一定的温度和湿度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质，而冰箱冷冻层的温度较低，能抑制细菌的滋生，从而延长食物的保存时间，将削皮不宜存放的马蹄放入冰箱冷冻层保存是比较好的处理方法，在短时间内可以保证马蹄的营养和新鲜。

但不过冷冻层的温度过低，将马蹄放入其中，细胞组织中的水分会结成冰晶，解冻后会使马蹄的肉质变软，口感没有之前那么清脆，生吃味道大打折扣，不过煮熟吃的话，影响不大。