绿芒果什么时候可以吃 如何判断芒果有没有催熟
绿芒果什么时候可以吃 如何判断芒果有没有催熟
催熟的芒果和树上熟的芒果相比会有以下区别：
自然成熟的芒果，颜色不十分均匀，而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。
自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的芒果则相反，闻着味淡或有异味。
自然成熟的芒果有硬度、有弹性，但催熟的芒果整体较软。
通常情况下，催熟的芒果其身形不够饱满，仔细观察会发现芒果身形有点扁，而树上熟的芒果由于采摘时间比较晚，芒果头部会比较圆润饱满。
催熟的芒果在吃的时候水分不多、糖分不够、还有用手直接撕开果皮时，会感觉到果皮紧紧粘着果肉，很难成块撕开，特别是吃完芒果后，会感觉到口腔有种不适感，嘴角会发痒，而且很容易上火，而树上熟的芒果，汁水丰富，甜度较高，果皮容易与果肉分开，加上其成熟度高的话内部致敏成分也较少，食用后不容易发生过敏现象以及其他身体不适症状。
不管是什么品种的树熟芒都有个统一的特征：在果皮表面有一层灰白色的粉层，果农称为蜡粉，而催熟的芒果使用乙烯利涂抹在芒果表皮层，短时间内快速催熟芒果，就没有此粉层。
备注
芒果采摘下来之后，果蒂还会继续分泌出果胶，购买芒果时选择分泌果胶的芒果才新鲜好吃。
绿芒果硬硬的怎么吃 绿芒果硬的是熟了吗
没熟。
绿色的芒果一是未熟的芒果，另一种是成熟的脆芒果品种，但只要是按压感觉绷硬的，就说明芒果还未熟，因为成熟的芒果一种是果肉软嫩有弹性，入口爽滑多汁，另一种是爽脆酸甜，十分开胃，但芒果毕竟是水果，成熟后通过按压基本都有下陷的下陷，这是判断芒果是否成熟最简单的方法。
芒果还是硬的怎么办
1、用废报纸包裹。
2、和苹果香蕉放进袋子密封。
3、室内放置几天，用手捏一下是否成熟。
注意：芒果催熟的时候要去除网套后在催熟，不能放到泡沫箱中催熟哦亲
绿芒果怎么催熟
1、水果催熟：3—5天左右
方法很简单，就是把熟香蕉、苹果、梨等成熟度高的水果和你买的绿芒果放在一个塑料袋中，然后系紧袋口，利用熟水果分泌出的乙烯就能尽快催熟青绿的芒果。
2、高温催熟：3天左右
把芒果放在太阳底下、温暖的空调房、或其他温度较高的地方，借助高温增加芒果自身呼吸，加快乙烯释放的作用，也能起到快速催熟芒果的目的。
3、大米催熟：3天左右
把青绿色未熟的芒果埋到存放大米的米缸里，通过大米堆积的高温环境以及散发出的乙烯来催熟芒果也是比较快的。
4、药物催熟：2天
如果购买的青绿色芒果非常多，都还处于比较生硬未熟的状态，又急于出售的情况下，可通过用乙烯利等催熟药物来使芒果快速熟透。
如何挑选芒果
1、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
2、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
4、看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。
5、试沉浮：鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。
6、识别催熟的芒果：自然成熟的芒果，颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。
芒果催熟哪种方法最快又不坏
1、水果催熟法
将芒果放入密封纸袋或塑料袋里，放入几根半熟的香蕉或苹果，扎紧纸袋口，过2天左右芒果就会慢慢软化成熟。
2、大米催熟法
把芒果放在米缸里，盖上米缸，4-5天芒果就会熟透。
3、自然成熟法
放置在室温在25度以上的环境中，3-7天即可成熟。
4、植物催熟法
可以使用萌发的种子或凋谢的花朵等植物产生的乙烯化学物质来催熟芒果，海南某些地区有用苦楝树的叶子或果实来催熟芒果或芭蕉，因为某些植物的叶子和果实含有乙烯等成分，所以这个方法也是可行的。
如何判断芒果有没有催熟 买的芒果芒果又绿又硬多久可自然熟
大约2—4天。
现在网购芒果的人非常多，而网商为了避免芒果在运输途中受到损坏，一般都是等芒果本身达到7成成熟度时，就开始采摘出售，此时的芒果为硬果，需要在常温下放置2—4天后，芒果开始散发出芒果香气，用手捏一下果肉，感觉到果肉开始变软即算自然成熟。
为了让芒果尽快成熟，可用熟透的香蕉、苹果和未熟的芒果放在一起更好。
最快催熟芒果方法
如果你对芒果不过敏，那么硬硬的绿芒果也是可以吃的，但这种未熟的芒果其中含有的过敏成分较高，建议少吃为好，最好是采取以下方法步骤将芒果最快催熟食用：
白天天气好的时候，最好将未熟的芒果放到阳光底下晒一晒，借助紫外线带来的高温尽快催熟芒果，如果天气较冷或没有太阳的情况下，就放到空调房或用棉被包裹起来，一样有效。
苹果和香蕉是日常水果中成熟度容易辨别又较为便宜的水果，可买2—3个和芒果放到同一个塑料袋子里装好，然后系紧袋口，借助香蕉苹果散发出的乙烯来催熟芒果，可在2天左右让芒果成熟。
越南大青芒硬的能吃吗 芒果催熟哪种方法最快
药物催熟：2天
如果购买的青绿色芒果非常多，都还处于比较生硬未熟的状态，又急于出售的情况下，可通过用乙烯利等催熟药物来使芒果快速熟透。
不过除了药物催熟以外，芒果还可以采取以下方法催熟也比较快：
1、水果催熟：3—5天左右
方法很简单，就是把熟香蕉、苹果、梨等成熟度高的水果和你买的绿芒果放在一个塑料袋中，然后系紧袋口，利用熟水果分泌出的乙烯就能尽快催熟青绿的芒果。
2、高温催熟：3天左右
把芒果放在太阳底下、温暖的空调房、或其他温度较高的地方，借助高温增加芒果自身呼吸，加快乙烯释放的作用，也能起到快速催熟芒果的目的。
3、大米催熟：3天左右
把青绿色未熟的芒果埋到存放大米的米缸里，通过大米堆积的高温环境以及散发出的乙烯来催熟芒果也是比较快的。
硬的绿芒果能吃吗
小个绿芒果不能吃。
绿芒果有两种，一种是小个的未熟的芒果，还有一种的口感脆爽的大绿芒果，这种芒果在生硬的状态下，味道类似李子，口感独特，与成熟的芒果风味截然不同，在我国很多地方都有吃这种硬芒果的习惯，如广西、广东、海南、厦门等当地，但若是小个的绿芒果大部分芒果品种的未成熟状态，此时芒果中含有的过敏成分较高，吃后很容易导致人出现过敏现象，建议不要吃。