海带怎么洗干净又快 海带可以生吃吗
海带怎么洗干净又快 海带可以生吃吗
可以,但不建议。
海带含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、纤维素、钙、铁、磷、甘露醇等营养物质,是可以直接生吃的一种食物,但海带在出现到运输的过程中,可能会出现一些细菌污染,直接生吃容易对健康产生不利影响,因此海带不建议生吃,即使凉拌也建议经过焯水后再食用。
乳房胀痛的饮食疗法
一、玉米丝瓜络羹
食材:玉米100克、丝瓜络50克、桔核10克、鸡蛋1个。
做法:
1.玉米清洗干净,切段后备用;丝瓜络清洗干净,备用;
2.将玉米以及丝瓜络、桔核等食材一块放入砂锅中,加入适量的清水后熬l小时。在起锅前加入蛋花、水淀粉、冰糖等,调匀后即可服用,每周可以服用两次。
二、海带生菜煲
食材:海带100克、生菜100克、姜、葱末适量。
做法:
1.海带泡发,清洗干净切段备用;生菜清洗干净,备用;
2.将海带放入煲中煮半小时时间,在起锅前放入生菜、调料、香油,每天服用一次即可。
乳房胀痛的饮食疗法
一、玉米丝瓜络羹
食材:玉米100克、丝瓜络50克、桔核10克、鸡蛋1个。
做法:
1.玉米清洗干净,切段后备用;丝瓜络清洗干净,备用;
2.将玉米以及丝瓜络、桔核等食材一块放入砂锅中,加入适量的清水后熬l小时。在起锅前加入蛋花、水淀粉、冰糖等,调匀后即可服用,每周可以服用两次。
二、海带生菜煲
食材:海带100克、生菜100克、姜、葱末适量。
做法:
1.海带泡发,清洗干净切段备用;生菜清洗干净,备用;
2.将海带放入煲中煮半小时时间,在起锅前放入生菜、调料、香油,每天服用一次即可。
三、凉拌芹菜海带
食材:海带100克、芹菜100克、姜、葱末少许。
做法:
1.海带清洗干净,焯水后备用;芹菜清洗干净,切段后焯水备用;
2.将海带以及芹菜一块放入盘中,加入调料、香油拌匀后每天食用一次,对乳房胀痛具有很好的治疗作用。
四、夏枯草当归粥
食材:夏枯草、当归、香附各10克。
做法:
1.夏枯草清洗干净,备用;当归清洗干净,备用;
2.将三味药材一块放入锅中加水煎20分钟,接着取汁加入白粥、红糖拌服,每周服用两次即可。
干海带怎么洗才干净
1、先用旧牙刷洗掉干海带上面的盐和泥土,然后放在清水中浸泡。十分钟左右,海带就会逐渐涨大,此时再进行揉搓漂净,这样洗得很干净,但是为了健康起见,最好多换几次水浸泡,以降低海带中的含砷量。
3、用淘米水浸泡干海带,煮出来的海带味道鲜美,且口感柔软。
4、在煮海带的时候加点碱或醋,可以使海带很快变得柔软,而且有利于碘的吸收。
5、干海带表面有一层白霜(甘露醇),这是海带表层的粘液,富含营养物质,具有排毒退肿的作用,不需要进行过分清洗。
海带怎么洗最干净
首先要搞清楚,海带中是否含有“砷”?砷,在自然界普遍存在于环境和植物、动物体内,水中生物特别是海洋生物,对砷有较强的富集能力,一般海鱼含砷1.l毫克/公斤,龙虾70毫克/公斤,海带35-40毫克/公斤,当然,不同海域其污染程度不一,其砷含量也有差别。
元素砷没有毒性,砷化合物如氧化物、盐类及有机化合物均有毒性。砷是机体的微量元素,在人体细胞代谢中起一定作用,但长期超量摄入可致慢性中毒。人体内砷主要以亚砷酸的形式存在,主要经肾脏、肠道排出。正常人血液中含砷量为0.0064毫克/100毫升,尿砷<0.5毫克/升。世界卫生组织暂定砷最大允许摄入量每日为0.05毫克/公斤体重。
砷对食品污染的途径常有:①工业有害物质的污染;②含砷农药的污染;③食品加工过程中污染;④容器的污染等。而海带含砷主要是海水污染所致。因此在食用海带时,从安全角度出发,一定要洗干净,海带经水浸泡以后,砷和砷化物溶解在水中,含砷量会大大减少。浸泡时水要多些,或者换一、二次水,至于浸泡时间,也不好说得很绝对,这与海带质地和含砷量有很大关系,海带比较嫩、含砷量少的浸泡时间不能太长;如果质地硬的,含砷多的,浸泡时间可相对较长,但由于含砷量的多少难以用肉眼鉴别,因此,一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。
宝宝喝什么粥可以增强抵抗力 海带绿豆粥
食材:海带两小段,绿豆15克,大米50克,白砂糖少量。
做法:先把大米和绿豆洗干净后用开水浸泡1小时,连水一起放入砂锅中开小火熬煮;把海带洗干净切成小丁浸泡在淡碱水中,等到粥快煮熟的时候放入海带一起熬煮至烂熟,最后放入少量白砂糖融化调匀即可。
营养成分:海带绿豆汤中中含有丰富的钙、碘、硒等微量元素和维生素C等,有清热、解毒、利尿、抗氧化的作用;常喝可以提高宝宝身体免疫力。
海带怎么煮才能软烂 海带可以生吃吗
海带可以生吃。
海带生吃不会对身体造成什么危害,但是生吃海带口感会感觉很硬,而且一般生吃也不太能咬烂,而且没有煮制的海带极不容易消化,再就是海带在运输过程中可能出现细菌感染,最好用开水煮熟之后再吃。
海带怎么洗才干净
1、将适量的干海带加入到水盆中。
2、盆中加入适量的清水,然后将海带完全的浸泡其中,保证每个角落都浸湿。
3、泡制十分钟后海带会微微变软,接着用手进行揉搓,使每个褶皱都被揉搓开。
4、将揉搓好的海带进行清水冲洗。
5、将冲洗后的海带加入到水盆中浸泡直至海带舒展开。
薏米的美容功效与作用 薏米海带粥
材料:薏米50克,水发海带100克,食盐,鸡精各适量。
做法:
1.将薏米淘洗干净,浸泡3小时。
2.水发海带洗净,切成片。
3.将薏米,海带一同放入锅中,加适量水,用小火煮40分钟,加食盐,鸡精调味即可。
好处:薏米美白利水,海带排毒散结,二者同食可淡化色素沉着,消斑祛痘。
海带怎么洗干净又快
用淀粉清洗。
淀粉有很强的的去除能力,主要是淀粉遇到水后会变成糊状大小团体、团粒结构,具有一定的吸附杂质的作用,用来清洗海带,可以将上面的粘液、杂质等快速去除,但要是海带呈干的状态时,需要吸足水分恢复成制干前的结构后,才能使用淀粉进行清洁。
海带中含有丰富的营养成分,要是直接用水浸泡,不仅需要的时间较长,还容易导致海带中的营养物质因浸泡的时间过长流失,降低食用价值。
而将海带用隔水蒸的方式,可以让高温的水蒸气直接进入海带的组织结构中,加快海带恢复的速度,让海带以最快的速度清洗干净。
煲汤用的山药是哪种 山药和海带可以一起炖汤吗
可以,海带山药炖猪肉的做法步骤:
1.猪肉洗干净用热水烫一下去掉血水沥干备用
2.将山药去皮切成段、海带洗干净备用
3.锅中加水姜片葱段八角(大料)1块
4.加入猪肉倒入料酒盐大火煮开后转小火炖1小时
5.加入山药和海带煮至冬山药软烂关火出锅。
海带怎么洗才干净
先用热水泡。泡海带是清洗海带的第一步,海带一般是从海里打捞上来的,上面不仅有许多的干燥的脏东西,这些东西呈黄色或者灰黑色,如果直接处理很难处理干净,所以一般都先用水把脏东西湿润松软,为了让污渍松软的更快更彻底,最好采用热水浸泡半小时。
然后再用刷子刷。用刷子刷的目的是更好的把脏东西除净,平时如果洗过海带的都知道,海带的表面会产生一种很滑的膜,用手很难洗净,但如果用刷子的话,用刷子头来回蹭掉,会简单的多,就是因为已经用水泡过。
可以用盐水再次杀菌。不可否认的是,只要是从海水里捞出来的东西都含有很多的复杂的生物,即便洗的很干净,事实上只是出去了表面的脏而已。如果这个时候用盐水浸泡10分钟,就能够起到很好的作用。
如果你感觉这个时候已经够干净的话,就可以食用了,但有些人对食品非常讲究,希望能够最干净,你还可以用开水稍微烫上两分钟,注意的是不能太久,否者海带会流失很多营养,而且容易做熟,一定要仔细。以上是本人的一些经验,希望能帮到你。