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银耳泡了8小时有毒吗

银耳泡了8小时有毒吗

看情况而定。

干银耳在吃之前都需要提前泡发,但一般泡3-4小时左右即可,时间一久的话,银耳就容易在水中滋生细菌,特别是在气温比较高的环境下,银耳浸泡时间一久就容易变质产生有害物质。所以银耳泡了8小时后有没有毒和中途是否有换水和气温都有关系,如果气温比较高,泡发的银耳已经出现异味的话,就不建议再继续食用,另外平常在泡发银耳的时候一定要注意好时间。

银耳凉水可以泡8小时吗 银耳泡发多久有毒

泡发滋生大量细菌,银耳出现变质的时候就会带有毒素,无法继续食用。

如银耳浸泡的时间过长,就会被细菌、霉菌污染,产生黄曲霉毒素、米酵菌酸等有害物质,尤其是夏季高温的时候,银耳浸泡在水中更容易发生霉变腐烂现象,如果误食了变质的银耳则会发生中毒事故。

另外泡银耳的容器和水质以及周围的食物如果含有毒素的话,这些细菌和霉菌毒素具有交叉感染性,可传播至银耳也带有毒素,从而危害人体健康。

干银耳泡一晚上有毒吗

干银耳泡一晚上没有毒。

网传干银耳泡一晚上会产生毒素,要是吃了这样的银耳会导致人体腹泻、呕吐等症状,其实这并不是这种现象的发生与干银耳泡无关,因为干银耳即使泡一晚上,其本身成分除了营养价值降低外,不会产生有毒物质,而若是吃了泡发一晚上的银耳,出现身体不适的,多半跟高温天气致使久泡的银耳变质或泡银耳的过程中,有不洁的物质进入有关。

短时间不能食用泡发银耳的,要注意中途换水,或放入冰箱进行低温泡发,以免变质,另外泡发银耳时还需注意用密封的保鲜碗或保鲜盒装置,避免有细菌或其他有害物质污染了银耳。

银耳泡发多久有毒

没有具体的时间。

干银耳泡后食用有毒的现象,与其浸泡的时间并不是直接关联因素,还跟浸泡干银耳用的水质、碗盆是否有污染物、干银耳有无发霉变质等因素有关,如干银耳本身质量没问题,水和浸泡容易也是干净的话,那么一般夏季浸泡银耳不要超过10个小时,冬季不可超过24个小时,避免银耳浸泡时间过长,细菌滋生过多导致饮食中毒的现象。

糙米要泡多久才能煮饭

在凉水中浸泡8小时以上才能煮饭。

糙米和普通的大米不同,质地比较坚硬,一般需要先将其在凉水中浸泡8小时以上才能煮饭,这样煮出的饭软糯、香味浓郁,具体泡发的方法如下:

1.将糙米在清水中清洗,将糙米中的沙子等脏物去除。

2.处理好的糙米存放在盆中,加入没过糙米的水。

3.放置在阴凉干燥处浸泡8小时以上即可。

注:若是夏天气温较高,建议每隔2小时换一次水,以免出现变质情况。

干木耳泡多久可以吃 干木耳泡多久有毒

高温下大约8小时后便会产生有毒成分。

干木耳泡多久便会产生有毒物质,跟其在什么样的环境下浸泡密切相关,如在冰箱冷藏或气温低的环境下泡发干木耳,此时细菌繁殖较慢,浸泡2天的干木耳也可食用,几乎没有多少有毒成分,而若是在夏季高温下泡发木耳,大约8小时后,木耳可有不同程度的软烂,水质也会有冒泡、发生异味的现象,此时木耳内部细菌等有毒物质含量较高,不能食用。

银耳百合汤怎么做

食材

百合:100克

其他食材:银耳:2朵;红枣:15粒;冰糖1块;枸杞子:30-40颗。

做法步骤

1、银耳泡水8小时左右,百合,红枣和枸杞洗净;

2、把泡好的银耳和百合还有红枣枸杞一起放入砂锅内,加入三大碗水先大火烧开再转小火慢慢炖煮90分钟不等。煮完后加入一大块冰糖,煮至均匀融化,就可以装起来吃。

凉拌黑木耳的做法

准备食材,木耳用凉水泡发洗净,大的撕小块

干辣椒切小块,洋葱、青椒、红椒切细丝

调汁,碗加酱油、盐、醋、、混合

木耳泡发8小时以上,开水煮透,过一下凉开水,口感好

木耳、洋葱、青椒、红椒放在容器里,加调好的汁拌匀

锅内放油下花椒和干辣椒,小火炸出香味,捞出丢掉

把拌好的木耳倒进热油拌匀即可

拌好的木耳

注意事项

木耳用凉水发泡8小时以上,食用效果最佳,不易用热水

木耳泡10个小时有毒吗

可能会产生有毒有害物质。

木耳泡发的时间、发好后放置的时间和是否产生有毒成分没有绝对关联的,理论上来说木耳本身没有毒,但随着浸泡时间的延长,食物可能就会被细菌微生物侵蚀,继而产生有毒有害物质。而且除了有浸泡时间过久的原因外,泡木耳时的容器、水质、环境等也可能导致木耳产生有毒物质,因此只能说泡了10个小时的木耳可能存在有毒有害物质。

银耳百合汤的做法;银耳百合汤 做法步骤

1、银耳泡水8小时左右,百合,红枣和枸杞洗净;

2、把泡好的银耳和百合还有红枣枸杞一起放入砂锅内,加入三大碗水先大火烧开再转小火慢慢炖煮90分钟不等。煮完后加入一大块冰糖,煮至均匀融化,就可以装起来吃。

冬天银耳泡了三天还能吃吗

建议不要吃。

一般来说,夏天浸泡银耳不宜超过6个小时,冬天浸泡银耳不宜超过24小时,冬天银耳泡了三天,在银耳内部已经被细菌给污染了,吃了这样的银耳,很大几率会闹肚子,从健康的角度来说,建议不要食用。

建议:可以重新泡一份银耳,这样,既避免了误食有毒银耳,也可以解决嘴馋的问题。

黑米打豆浆要泡吗 黑米黑豆浆

材料:黑米50克,黑豆100克。

1.黑豆洗净,用清水浸泡8小时。

2.黑米洗净,用清水浸泡8小时。

3.将泡好的黑米和黑豆一同放入豆浆机中,加适量清水,按“五谷豆浆”启动豆浆机。

4.待豆浆打好后,滤掉豆渣,加入白糖即可。

银耳泡了8小时有毒吗 泡银耳为什么要放淀粉

去除银耳中杂质。

很多人在浸泡银耳的时候会往水中加入适量的淀粉,这是因为淀粉具有很好的吸附性,这样能吸附掉干银耳上的灰尘,可以让泡发的银耳看起来更加的干净以及晶莹剔透。另外还可以往水中加入适量的食盐,这样能起到杀菌的效果,泡发完之后建议要银耳多冲洗两遍,以将银耳中淀粉和灰尘、杂质都冲洗干净。

黑干木耳泡多久有毒

8小时。

木耳本身没有毒性,但是浸泡时间一久就会释放有毒物质,一般来说,木耳泡软了就可以食用,尽量不要放久。如果浸泡时间超过8小时,其中就会产生毒素,如果温度过高的话,木耳还容易发生变质,变质所生成的细菌数量将达到原来的数倍甚至几十倍,并且还会产生亚硝酸盐成分。

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保存得当的话可以隔夜吃。 白木耳口感绵软、营养价值较高,在日常生活中可以适当的吃一些白木耳,有排毒养颜、补充能量等作用,白木耳最好是即煮即吃,如果煮熟之后不能马上吃完的话,可以将剩下的白木耳用保鲜膜包住碗口后放在冰箱冷藏保存。

发好的木耳放一夜还能吃吗 木耳多久就不能吃了

超过8小时就不建议再吃。 正常情况下发木耳需要2-3小时左右即可,木耳中含有大量的细菌以及微生物,发时间太长反而容易导致细菌滋生,尤其是高温的条件下,木耳发时间越长,对人体危害越大,一般建议木耳发超过8小时就不建议再吃。

银耳长时间浸有毒吗

可能会滋生有害物质。 银耳是营养十分丰富的食物,干银耳中蛋白质约占重量的6%-10%,如果银耳长时间浸,其中的营养成分会被滋生的细菌、霉菌、微生物侵蚀攻占,继而产生黄曲霉毒素、米酵菌酸等有毒有害物质,尤其是温度较高的时候,银耳长时间浸会更容易变质,如果吃了这样的食物极有可能会出现食物中毒风险。

盐水腌制的木耳三天后能吃吗

不建议吃了。 木耳的时间不宜过长,一般木耳发时间超过8小时。木耳久了有毒,因为在长时间发的过程中,其中含有的细菌大量繁殖,使得木耳变质,大量的细菌毒素产生,这个时候再食用已经变质的木耳就可能引发中毒。 特别是夏季高温,黑木耳浸时间太久容易发生变质,就有可能生成生物毒素。食用后,轻者产生呕吐、腹泻等中毒症状,重者可引发多器官功能衰竭。

银耳汤几小时后不能吃 干银耳一晚上有毒吗

具体看有无变质情况。 干银耳一晚上有没有毒,主要与其是否变质有关,若是出现了异味、霉点等变质情况,这时干银耳已经滋生了细菌等维生素,还可能有亚硝酸,是有毒的,不宜食用,若是干银耳一晚上,保存妥当,没有异味等变质情况,是没有毒的,人体食用并不会有影响,一般建议将干木耳密封的容器装好,放入冰箱冷藏室浸即可。

银耳一个晚上有毒吗

一般情况下是没有毒的。 干银耳一晚上存放妥当的话没有毒。把干银耳用密封的容器装好,放入冰箱冷藏室浸,不仅可防止有毒物质落入银耳,还可抑制细菌等微生物的繁殖速度,避免食用浸过程中银耳发生变质等现象,在这种情况下浸晚上的银耳是可以放心食用的,但若是干银耳敞开放置在高温环境下发,则可能产生大量的细菌等有害物质,食用对健康有一定的风险,最好弃之不食。

木耳久有毒 木耳多久会有毒

木耳久了会产生毒素,那么多久会有毒呢?要知道不同的木耳方法需要的时间也是不一样的。 一般,木耳发时间超过8小时,其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量,这个时候应该考虑避免进食此木耳。 如果是夏天的话,此时间还应该在缩短,因为夏天有利于细菌的繁殖和毒素的产生。

皂角米产妇可以吃吗 产妇怎么吃皂角米好

食材:皂角米20克、红糖30克、银耳、红枣适量。 做法: 1、将皂角米提前4小时发,银耳发,并撕成小片。 2、在锅中加入水和皂角米、银耳、红枣,然后小火煮开。 3、在快要成熟时,加入红糖;再煲十分钟左右就可以了。 食材:紫薯1个、山药200克、适量皂角米、牛奶、蜂蜜、酸奶。 做法: 1、紫薯去皮,切片,山药去皮切片,用蒸锅蒸熟。 2、蒸熟后将紫薯碾成泥,与山药一起放进打碎机,加入与山药紫薯差不多的牛奶,打成糊状,加2勺蜂蜜,继续打匀。 3、皂角米提前4小时浸,再用高压锅压半小时到40分钟。 4、将压

银耳莲子红枣汤的做法

一、银耳莲子红枣汤 材料 莲子25克,红枣25克,银耳25克,冰糖100克.水1000ml 做法 1. 用温水银耳一小时,剪碎备用。莲子、红枣洗净水一小时。 2. 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。 3. 将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。 二、红枣莲子银耳汤 材料 银耳1块、莲子20个、大红枣8个、老冰糖1块、梨1个、清水适量 做法 1、备好所需材料。 2、莲子和银耳提前用水开(至少两个小时)。 3、好的银耳撕小朵洗净。 4、莲子去芯,红枣洗净

木耳多久有毒

木耳发不要超过8小时最好。 木耳本身是没有毒的,但发时间过长,由于木耳属于菌类食物,很容易滋生细菌以及微生物,导致木耳发生变质,生成不利于人体健康的食物。 尤其是温度比较高的情况下,木耳变质速度会更快,当发时间超过了八个小时,变质所生成的细菌数量将达到原来的数倍甚至几十倍,食用后是可能会导致人体中毒的。