黑米山药粥有什么好处

黑米山药粥有什么好处

山药是补虚之物，具有生津益肺、补肾涩精、补脾养胃的功效，黑米有益气强身、滋阴补肾、健脾开胃、清肝润肠、明目活血等功效。

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中医讲究扶正驱邪，龙胆泄肝丸为驱邪主用，但肝火犯胃，造成脾胃虚弱，正气耗损，难于驱邪。（西医可解释为药物不吸收） 先服用薏米山药粥（薏米、山药磨成粉，熬粥，到药店买），一段时间后，脾胃有所改善，再用龙胆泄肝丸。

小米山药粥禁忌 脾胃虚寒忌食

小米山药粥中的小米其食性偏寒凉，因此食用后具有一定的清热止渴的功效，不过对于本就脾胃虚寒的人来说，食用寒凉的小米山药粥可能会因为脾胃受凉导致腹痛不适，严重者甚至胃寒症状进一步加重。

粳米的食用方法

粳米的价格虽然比普通大米要贵一点，但因其营养价值和独特的口感，受到了很多人的欢迎。粳米除了煮米饭之外，煮粥也是一种很不错的吃法，既好吃又养人。下面小编介绍粳米的食用方法以及注意事项。

1、粳米山药粥

1)准备100g粳米，3g枸杞，50g山药，适量的冰糖。

2)清洗粳米和枸杞，将山药去皮切成小块。

3)在锅中放入适量的清水，加入洗干净的粳米，大火烧开之后转为小火，慢煮半个小时左右，此时粳米已经煮成十分软糯粘稠的“开花”样。

4)加入准备好的山药、冰糖以及枸杞，小火慢煮10分钟左右即可。

5)粳米粥十分容易消化，在煮粥的时候，千万不能放碱，因为碱会破坏粳米中的维生素B1，人体缺乏维生素B1，是出现脚气病的重要原因之一。

2、除了粳米山药粥之外，粳米红枣粥也是一款很好的养生粥，也可以放一些枸杞、蜂蜜，不仅能更加美味，而且补充的营养也更多。粳米红枣粥和粳米山药粥的做法类似，都是先把粳米煮开花之后，再放其他食材。

大米山药粥的功效和作用

1.大米山药粥的做法

大米山药粥的材料就是用大米，山药一起煮成粥，这种粥是特别的简单的，把米放进去煮开后再把山药清洗好切块放进去一起煮就可以了，吃起来是特别的不错的。

大米山药粥的功效

大米山药粥有很好的健脾益胃作用，也可以帮助消化，因为山药是一种很容易消化的，大米做成粥以后更是容易消化了，同时山药还是一种含有大量的淀粉酶和多酚氧化酶的一些物质，常吃大米山药粥对于脾胃消化吸收都是有好处的。

同时大米山药粥不管是对于脾阳亏或胃阴虚的人群都是特别的适合吃的，对于一些食量少，还有泄泻的人群是特别有好处的，大米山药粥还是一种有很好的滋肾益精的作用，可以强壮身体。

大米山药粥还有很好的益肺止咳的作用，因为山药中含有一纛皂甙、黏液质，这些物质都是有很好的润滑作用的，用大米山药粥来治疗肺虚痰嗽久咳之症。

大米山药粥怎么做 美容养颜

大米山药粥具有较好的滋润去燥的作用，可以改善皮肤干燥缺水的情况；另外大米山药粥中含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分，可以有助于促进人体的新陈代谢，减少色素沉着，经常食用可以起到一定的祛斑美容作用。

大米山药粥功效与作用 大米山药粥怎么做

材料：大米50克，山药100克，红枣20克。

做法：

1、将大米洗净；山药去皮，洗净，切块；红枣洗净去核备用。

2、将大米、山药、红枣一起放入锅中，加入适量清水。

3、开大火煮沸，搅匀，然后转小火继续炖煮。

4、直至食材软烂，粥变稠后关火，焖5-10分钟。

5、可以根据自己的口味调入适量白糖，

小米山药粥禁忌 不宜过多食用

小米山药粥虽然口感鲜甜，具有很高的营养及药用价值，但是也不宜过多食用，因为其中含有丰富的淀粉、纤维素等成分，食用过多人体无法及时消化吸收，就会堆积在肠胃内，被肠道中的产气菌分解，从而容易导致胀气等胃肠不适症状，所以一般建议小米山药粥喝1-2小碗就可以了。