糙米南瓜可以一起煮吗

养生健康

糙米南瓜可以一起煮吗

糙米南瓜可以一起煮。

南瓜中寒有丰富的果胶，还有微量元素钴，精氨酸，瓜氨酸，维生素A，维生素B，维生素C，麦门冬素，纤维素;糙米中含有膳食纤维，B族维生素。这两种食物中都含有能够促进肠胃运动，调节食物吸收速度的物质，而且两种食物所含的营养成分没有冲突，一起食用不会对身体产生副作用。

糙米和南瓜一起吃的好处

1.南瓜中含有果胶，这种物质能调节胃中食物吸收速度，减缓糖分吸收，控制血糖升高;而糙米含有丰富的维生素B1，维生素B2，烟酸，款物质，和膳食纤维，其血糖值的提升作用相对较小，米糠中所含的植酸能抑制血糖和三酰甘油上升，所以两者一起吃能更好的控制血糖。

2.南瓜中所含的果胶还能和体内的多余胆固醇结合，减少胆固醇吸收，血液中的胆固醇浓度下降;糙米中含亚麻酸和维生素E能降低胆固醇，参与糖类代谢，两者都是很好的降糖降脂食物。

3.南瓜和糙米都含有足量的维生素，南瓜含维生素E，维生素A，糙米主要含B族维生素，这些维生素都有清除自由基的作用，益于皮肤健康，同吃有养颜效果。

糙米南瓜黄豆粥

材料：糙米100克，南瓜150克，黄豆30克，白糖适量。

做法：

1.黄豆洗净，加水浸泡2-3小时。

2.糙米洗净，浸泡2小时。

3.南瓜洗净，去皮，切成小块，

4.黄豆先下锅，煮至略软后，加入糙米和南瓜块同煮，煮至米烂，南瓜碎软，待粥熟后放入白糖调味即可。

糙米怎么吃减肥最快

材料：糙米、南瓜各适量。

做法：

1、先将糙米浸泡1小时，泡好之后，直接放入蒸锅，连米带水一起蒸半小时左右；

2、将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中，再加入6-8倍的水，大火转小火，煮至粥粘稠(煮的时候要不时的搅动一下，免得糊锅底)；

3、在熬粥的同时可以处理南瓜，将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟，所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可。

材料：黄豆45克、糙米15克、燕麦20克，

做法：

1、黄豆洗净，用清水浸泡10-12小时后捞出备用；

2、糙米淘洗干净，用清水浸泡2小时；

3、将黄豆、糙米和燕麦扔进豆浆机搅拌即可。

糙米怎么吃才能减肥

材料：糙米、南瓜各适量。

做法：

1、先将糙米浸泡1小时，泡好之后，直接放入蒸锅，连米带水一起蒸半小时左右；

2、将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中，再加入6-8倍的水，大火转小火，煮至粥粘稠(煮的时候要不时的搅动一下，免得糊锅底)；

3、在熬粥的同时可以处理南瓜，将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟，所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可。

材料：黄豆45克、糙米15克、燕麦20克

做法：

1、黄豆洗净，用清水浸泡10-12小时后捞出备用；

2、糙米淘洗干净，用清水浸泡2小时；

3、将黄豆、糙米和燕麦扔进豆浆机搅拌即可。

吃粗粮可以减肥吗糙米南瓜粥

材料：糙米、南瓜各适量

做法：

1、先将糙米浸泡1小时，泡好之后，直接放入蒸锅，连米带水一起蒸半小时左右;

2、将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中，再加入6-8倍的水，大火转小火，煮至粥粘稠(煮的时候要不时的搅动一下，免得糊锅底);

3、在熬粥的同时可以处理南瓜，将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟，所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可。

小米南瓜粥怎么做

一、小米南瓜粥制作方法

1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;

2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥;

3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

烹饪技巧

1、浸泡原料，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥口感更细腻、粘稠。

2、煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水，煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。

3、待到小米开花，南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动，南瓜很轻松的就散碎了。

二、小米南瓜粥的做法

顾名思义，小米南瓜粥就是利用小米和南瓜熬制成的粥，气味香浓，味道偏甜，是一道相当可口的美食，用来做早餐最适合不过了，又很养胃。那么小米南瓜粥怎么做呢?

首先，削去南瓜皮，将南瓜切成块，放置在一边备用。接着将小米洗干净，放入清水中浸泡20分钟左右。

其次，将半瓶开水倒入电饭煲中，再把浸泡过后的小米放入，煮大约30分钟左右。在等待的过程中，我们可以将切好的南瓜用搅拌机搅拌成泥，喜欢吃南瓜块的可以省去这步。

最后，把搅拌好的南瓜放入煮好的小米粥中，继续煮15分钟，期间可以搅拌一下，以免粘锅。

注：在烹饪过程中，可以在粥面滴上少许的马油，不仅能让粥更香，也不用担心粥会突然噗出来。