吃自助餐怎么才能够本不伤身
吃自助餐怎么才能够本不伤身
自助餐是当今最流行的就餐方式之一，很多人抱着吃够本的心情去吃自助餐，不管什么食物，大吃特吃，这样很容易给身体带来负担，那么自助餐怎么吃够本还不伤身呢?
自助餐怎么吃够本不伤身?
1.先挑素食，后吃荤食：先取热量低、维生素丰富、纤维质高的素食，例如蔬菜类、菇类。因为先吃荤食，容易饱腹，还容易消化不良。
2.优先吃热量低的食物：先吃卡路里较低的食物，以减少饥饿感，且有助于后来吃高卡路里食物时，食量会自然缩小。建议按下列序进食：冷盘、蔬果→汤→海产→肉类→饭面→甜品。
3.以烹调法，筛选食物：尽量挑卡路里低的烹调方式，例如清汤的热量比浓汤低，清蒸、凉拌食物的热量比煎炸和调味重的食物低。吃沙拉少用热量较高的千岛酱、法式沙拉酱，改用醋、橄榄油调制成的意式沙拉酱。
4.吃海鲜适量且注重新鲜度：自助餐中的生鱼片、生蚝、虾蟹总是最快被抢光。海鲜蛋白质含量丰富，但吃太多会增加肾脏负担，且容易滋生微生物，有吃坏肚子的顾忌。选择前要注意新鲜度，且吃适量就好。
5.牛排、猪扒、培根、鸡腿、鸡翅等高热量食物浅尝辄止：许多朋友对牛排、猪扒、培根、奥尔良烤翅等西方食物非常喜爱，摄入量也会大一些。而这一食物都具有相同的特点：高脂肪、高蛋白、高热量，维生素和矿物质含量低，摄入后难消化，胃部排空时间长。如果在一餐中所占比例太大，非常不利于我们的为肠胃健康和热量控制。
6.吃自助先喝汤：自助餐提供的汤种类也较多，若选择饭后喝汤，会在食物摄入饱和的基础上带来额外的能量，因此建议大家先喝汤，这样做一方面会让我们的先胃预热一下。另一方面，会帮助我们控制食物的摄入量，防止吃撑。
7.少喝碳酸饮料：碳酸饮料会占用胃部大部分空间，反而会让人吃不下;且碳酸饮料热量高，建议选择低糖饮料，汽水少喝为妙，改以白开水、茶来代替。
8.水果是最健康的甜点：甜点也是自助餐的人气食物，建议多吃新鲜水果，少吃蛋糕冰淇淋等甜点，因为这些甜点几乎是高油、高糖、高热量。如果爱吃，最好只挑一种吃，或是与朋友共享，浅尝即可。
9.以热茶代替咖啡：茶的口味清淡，也可消除自助餐的油腻感;若一定要喝咖啡，建议添加的奶精，选择较健康的低脂鲜奶;并不加糖或少糖。
10.午餐吃自助餐比晚餐佳：如果想吃自助餐，建议选择午餐进食，因为午餐吃自助餐，有更充裕的工作与活动量来消耗热量;晚餐吃自助餐，则较无法消耗掉。
吃自助餐的顺序
正确的饮食顺序很重要：先素后荤，先冷后热，先咸后甜。
由于食物的多样性，吃的时候要先素后荤，先冷后热，先咸后甜，整个过程严格按照生熟分开，冷热分开的原则完成。先取热量低、维生素丰富、纤维质高的素食，例如蔬菜类、菇类。因为先吃荤食，容易饱腹，还容易消化不良。自己取食物时不要替同行人考虑，一种食品只取一份，不要多取，因为食品品种太多，根本不容你去多吃。需要注意的是餐桌上一般会有写上你桌号的小夹子，那是用来吃一些特定食物的，那些食品一般都是最新鲜，当场做的，无法放在食品柜上取食的，只需要把夹子给餐台前的厨师并告诉他几人份，过一会儿就有服务员给你端上新鲜的食物。
温馨提醒：吃自助时，注意饮食要多样，餐前先喝汤，多吃蔬菜和水果，海鲜肉类不多尝，饮料酒水要选对，粗粮薯类莫下堂。
自助餐怎么吃
先喝汤
自助餐的汤品类较多，饭前喝汤可以起到暖胃、滋润口腔和胃肠道的作用，有益肠道健康。饭后喝汤，会在食物摄入饱和的基础上带来额外的能量，容易发胖，且饭后喝汤会冲淡胃液，影响消化。
先素后荤
吃自助餐选择菜品时，应先取热量低、富含维生素和纤维素的素食，如蔬菜、菌菇类食物。如果先吃荤菜，会造成饱腹感过强，影响其他食物的摄入，还容易导致消化不良。
先吃清淡食物
吃自助餐宜先取烹调清淡的食物如清汤、凉拌菜等。浓汤、煎炸食物、烧烤和高油高盐烹调的食物热量较高，吃多了会影响其他食物的摄入。吃沙拉时少放热量较高的千岛酱及沙拉酱，改用醋、橄榄油等调制的酱料。
海鲜适量吃
海鲜可以适量吃，但不宜多吃。自助餐中的虾蟹、生鱼片和生蚝等都是非常受欢迎的菜品，但海鲜蛋白质含量高，吃多了会增加肾脏负担，且海鲜也易滋生细菌，吃多了容易引起腹痛、腹泻等不适症状。
少喝碳酸饮料
喝碳酸饮料容易胀肚子，影响食欲，还会影响食物的消化吸收。且碳酸饮料热量高，建议以白开水或鲜榨果汁来代替。喝鲜榨果汁不仅热量低，还可消除自助餐后的油腻感。
癫痫病患者能吃自助餐吗
癫痫病患者能吃自助餐吗?随着生活越来越好，自助餐成为了许多年轻人喜爱的一种饮食方式。那么癫痫病患者能吃自助餐吗?专家回答是可以吃的，不过要注意以下几点：
①自助餐中的海鲜类产品，一般都会受到欢迎，很多人就会一味的吃海鲜，海鲜含有高蛋白，但是过多的摄入就会对人体的肝脏受到影响，尤其是一些刺身类的海产品，就会很容易腐败变质，要适合而止，否则就会对癫痫患者增加身体的负担，造成不必要的麻烦，为癫痫发作埋下隐患。
②由于在吃自助餐中，一般都有油腻、甜腻的食品，和一些气体饮料，以此减少人们的食量，所以癫痫患者不免会吃的很不科学，这样就会使胃难以消化，就会生成诱发癫痫发作的内环境。
③很多人吃自助餐时，就怀着吃够本的心理过来，这样很不好，癫痫患者吃的过饱就会使血糖升高，导致癫痫发作的。
④吃自助餐时一般就会挑较价钱高的东西来吃，所以就会忽略便宜蔬菜的摄入，那么一次自助餐后，就会很容易便秘，癫痫患者便秘也是依法癫痫发作的一个诱发因素。
⑤吃自助餐由于人生噪杂，就会使癫痫患者情绪波动很大，使癫痫患者心烦意乱，也会导致癫痫发作。
以上介绍了关于癫痫病患者吃自助餐的相关问题，希望对大家有所帮助。
什么时间吃自助餐最佳
中午是最佳时间
自助餐的热量高得惊人，“我们保守的估计是，一餐的热量约2000～3000卡，甚至也可能高达3000～4000卡。”台北荣总营养部组长提出惊人的数字。一餐自助餐的热量早已远超过每天坐办公室的男性一天只需1800～2000卡、女性1200～1500卡的热量。因此，要吃自助餐，最好中午为之，因为可以利用下午的工作、活动，消耗热量，甚至晚餐也可以不必吃。
晚餐时吃自助餐，不但时间容易拖到很晚，而且因为吃太饱，睡前会有饱胀感，第二天胃口也会特别差，尤其更不利胃酸容易逆流的人。因此，晚餐的聚会在9点后，最好不要再进食。
吃自助餐如何选择食物
1.先以烹调法，筛选食物
吃自助餐，愈简单的烹调法如凉拌、生食、清蒸、烧烤，愈能吃出食物的新鲜和营养。先以“交通号志食物分类法”将每个食物都分析、诊断，剔除红灯食物如炸鸡、培根、奶油蛋糕，黄灯食物如炒饭、炒面、煎鱼则限量使用。最健康的绿灯食物则包括生菜沙拉、烤马铃薯和寿司。
值得注意的是，在一字排开的自助餐美食中，“要特别小心油脂的陷阱，”专家提醒。例如，生菜沙拉的酱料如法式沙拉酱、千岛酱，通常舀一瓢就是一汤匙，相当于100卡的热量。因此，最好改选以醋、橄榄油调制成的义式沙拉酱。热食中，也有高油脂食物。穆怀玲举例说，牛排酱通常是用烤牛肉剩下的肉汁、脂肪，再加调味料做成，热量相当高。
2.先吃生菜沙拉或冷盘
筛选完食物后，首先应该吃生菜沙拉或冷盘，尤其是对平常蔬菜摄取量较少的人，这个时候，多吃生菜沙拉，可以藉机平衡一下。我国居民的膳食结构中绿叶蔬菜摄入不足，在吃自助餐时应有意识地多吃点绿叶蔬菜，比如西兰花、油麦菜、笕蓝、茼蒿、小白菜等。由于深色蔬菜中的维生素、矿物质含量比浅色蔬菜高数倍，因此象紫甘蓝、红色柿子椒、黑木耳、裙带菜等深色的蔬菜和菌藻类食物都是优选的食物。 吃自助餐时，台大农化系教授说一定要先挑蔬菜吃，而且“至少要吃两盘以上的生菜沙拉，才能营养均衡，”专家说。专家也建议，最好先吃蔬菜，因为体积大、热量低，所以很容易有饱足感。但是，生菜沙拉的酱料最好不要淋在食物上面，改以沾着吃，较健康。至于冷盘，通常摆出来的第一轮最新鲜。也就是说，中午自助餐的冷盘新鲜度可说绝对没问题。
3.选清汤或蔬菜汤
除了先吃生菜沙拉外，专家表示，也可以先喝一碗热汤。因为热汤具有暖胃的作用，而且慢慢的喝，可以减少饥饿感，也不易吃过量。餐前半碗汤，可滋润消化道并补充消化液。这里指的汤不是带油带盐的蛋汤、肉汤，而是粮谷、杂豆制作的粥和汤，粮食熬制的粥和汤有养胃健脾、护肝解毒的作用。不要认为粥和绿豆汤、红豆汤廉价而选择碳酸饮料和配制甜饮料，其实碳酸饮料和甜饮料不仅价格低廉而且对健康不利，那种一边吃饭一边喝甜饮料的做法实在不是明智之举。用鸡鸭鱼肉为原料煲出的浓汤由于含嘌呤较高易引发痛风也不能多喝。所以最好的选择是米汤取代肉汤。
4.主食选法国面包、寿司，粗粮薯类也不能缺
在地中海式自助餐中，面包最好选不包馅的餐包、法国面包或全麦面包，避免涂了太多奶油的大蒜面包。中式和日式自助餐中，寿司比炒饭、炒面更清爽、健康。
5. 荤菜优选鱼虾贝，最重新鲜度
动物性食物比例过高，而主食、蔬菜吃的少这一不合理的饮食结构在自助餐表现的尤为明显。采取自助形式的进餐方式是对用餐者自制能力的一种考验，有人认为下顿少吃点就平衡了，事实上无论是全天食量过大还是一餐食量过大，对健康都是不利的。常言说：每天多吃一口，日久吃出胖子。有时食物的总量并没有过量，但是食物的比例不合理，同样可以出现脂肪酸比例失调、维生素和矿物质缺乏等营养问题。因此，除了控制总食量之外，对于荤菜也要有所节制。在选择荤菜时，可按照鱼、禽、蛋、肉的先后次序，首选平日不易经常吃到的深海鱼虾贝，比如三文鱼、金枪鱼、牡蛎、扇贝、海虾等，以补充有益大脑和血管健康的DHA和EPA，以及锌、硒、铁、镁、维生素A、维生素E等有助于抗氧化的微量营养素。
要吃出鱼、海鲜、生蚝和肉类的新鲜度，生吃或清蒸是最好的烹调法。因为油炸、红烧、糖醋的味道较浓，会盖掉不新鲜的食物味道掩盖住。在自助餐中，生鱼片、生蚝总是最快被抢光。但是，爱吃生鱼片或生寿司卷的人，“要特别注意生的鱼可能含有寄生虫或细菌，”专家提醒。
因此，最好选择货源流畅、卫生品管严格的店，而且鱼必须时时冷藏保鲜，建议不妨先探听店家进鱼货的频率，以及如何处理吃不完的鱼。此外，专家也警告：“大鱼大肉通常含有高蛋白、高普林，痛风、尿酸高的人不宜多吃。”
6.酸性水果是最健康的甜点
自助餐的甜点包括蛋糕、冰淇淋、剉冰和水果，最健康的甜点，当然就是新鲜的水果，但应避免水果沙拉。由于蛋糕、冰淇淋、剉冰通常都高油、高糖、高热量，因此，最好是三选一，只挑一种吃。如果决定吃蛋糕或冰淇淋，建议只挑一块最爱吃的蛋糕口味，并且与朋友分享、浅尝。若是剉冰，加了果酱，就不必再加糖水。通常人们都喜欢甜味水果，用餐时最好选柠檬、草莓、苹果、橙子、圣女果等带有酸味的水果，因为酸味水果更有利于食物尤其是肉类食物的消化。而象哈密瓜、葡萄、香蕉、芒果、荔枝、榴莲、水蜜桃等含糖较高的水果能量也高，不宜多食。所以，水果最好的选择是挑酸的吃。
上班族女性如何减掉小肚腩
1、吃好早餐和午餐。这位女同事为了减肥，拒绝吃早餐，午餐也开始吃的很少，因为两餐吃的都少，晚上回家就饥肠辘辘，忍不住就大吃一顿，结果根本就瘦不下来。后来笔者告诉她一定要吃好早餐，她改变饮食习惯，早餐吃的高蛋白的食物，中午也吃的比较饱，晚餐回去也不饿，就吃一些蔬菜和水果，她感觉很舒服，而且腹部也不那么饱胀了。
2、告别零食。一个人胖就是因为贪吃，不仅吃饭吃的多，平时还经常嘴不闲着，爱吃零食，这位女同事下定决心让自己瘦下来，于是严把入口关，从此告别零食。
3、不吃自助餐。以前她是最喜欢自助餐的，经常告诉我们哪里的自助餐最好吃，因为她说吃自助餐最划算，可是减肥以后她再也不吃自助餐了，因为自助餐就是让你一次吃个够，难免人会有一种不吃白不吃的心里，结果就拼命的进食，导致营养过剩，而肥胖。
4、尽量回家吃晚饭，而且细嚼慢咽。减肥期间她都回家吃晚饭，因为外面饭店的菜油脂更多，而且她很有毅力，居然推掉了很多请她的饭局，每天都回家，而且吃的很清淡，并且细嚼慢咽，其实细嚼慢咽是阻止进食过多的一个好方法，因为人一旦进食以后，一段时间大脑的饱腹中枢就会发出吃饱了的感觉，这个时候就可以停下不吃了，一般胖人都是吃饭速度很快的人。
5、适量的运动。解决了吃的问题，还有一个重要的环节就是运动，这叫双管齐下，除了在办公室会经常的站起来运动之外，这位女同事还报了一个瑜伽班，而且，可贵的是她一直坚持下来。
减肥怎么不会反弹 少吃自助餐
尽量少吃自助餐，尤其是标榜无限量吃到饱的餐厅。若无法避免，盘子里尽量多放蔬菜水果类，仅留小空间放瘦肉或去皮鸡肉及全谷类。避免油炸食物。
别再拿自助餐祸害自个儿
自个儿花钱吃自助餐，你是否能管住嘴?中国医学科学院阜外医院副主任医师杨进刚提醒，如果吃自助餐抱着吃够本的想法，看似占了便宜，实际上得不偿失。因为如果摄入了过量的蛋白、脂肪和糖，不但会引起急性心血管病;过量饮食也会加重肠胃负担，导致呕吐、腹泻、急性肠胃炎，甚至致命的胰腺炎等。
杨进刚介绍，他见过两个病人在吃自助餐后发生心梗。还有人猛吃一顿发生了急性胰腺炎，到医院做手术才保住了性命。
不就是吃多了，怎么可能有这么大的危害?杨进刚指出，高脂的食物会让血液中的甘油三酯急剧升高，血脂代谢有问题的人高脂餐后血液可呈乳白色，号称乳糜血，不仅可导致血管内皮损伤、促进血栓形成，严重者的会导致心肌梗死甚至猝死，而血中高水平的甘油三酯也是胰腺炎的高危因素。
另外，大量的甜饮料和可口的餐后甜点，会使血糖急剧升高;如果海鲜中含有较高的胆固醇，例如螃蟹等，也会有血脂异常的情况。过多的蛋白还会加重肾脏的负荷。
最后，杨进刚提醒，不是反对自助餐，而是面对美食时要克制。节俭不只是美德，也是保健秘方。建议吃自助餐时，先吃蔬菜，后吃肉食，适量吃海鲜，不喝甜饮料，每次拿少一些，不吃甜点，可吃一些杂粮和豆制品。
自助餐应该怎么吃健康
1、先挑素食，后吃荤食
先取热量低、维生素丰富、纤维质高的素食，例如蔬菜类、菇类。因为先吃荤食，容易饱腹，还容易消化不良。
2、先吃热量低的食物
先吃热量较低的食物，以减少饥饿感，且有助于后来吃高热量食物时，食量会自然缩小。建议按下列序进食：冷盘、蔬果→汤→海产→肉类→饭面→甜品。
3、以烹调法来筛选食物
尽量挑热量低的烹调方式，例如清汤的热量比浓汤低，清蒸、凉拌食物的热量比煎炸和调味重的食物低。吃沙拉少用热量较高的千岛酱、法式沙拉酱，改用醋、橄榄油调制成的沙拉酱。
自助餐吃海鲜应适可而止
有些消费者吃自助，目光紧盯海鲜区，价格低廉的蔬菜、水果几乎看都不看一眼。海鲜固然美味，蛋白含量高，价格也适当高一些，当吃的太多，对身体也没有好处。
首先，蛋白质摄入太多会给肾脏带来较大的负担;其次，随着环境污染的日益加剧，重金属污染已是海鲜、鱼类中普遍存在的问题，美国曾对全国公民进行体制调查，发现华人体内汞的含量超标三倍，其原因就在于华人水产类食物摄入量较大。
因此海鲜类食物在膳食中的比例太大，不利于食品安全;再次，海鲜是各种微生物容易滋生、繁殖的良好“培养基”，而且自助餐提供的食物都是露置在空气当中的，当温度不高时很容易受到致病菌的侵袭，而很多朋友钟情的刺身更是容易腐败变质。
吃点粗粮缓解饱腹感
吃自助餐期间，如果感觉很肥腻了，可以吃点粗粮、喝点醋类饮料等缓解一下饱腹感。赵泳谊也建议，在吃完一顿自助餐之后，过后几顿都可以吃得清淡一点，例如喝点粥、吃麦片、蔬菜、水果等，都可以帮助减轻胃肠负担。
高热量食物浅尝辄止
许多朋友对牛排、猪扒、培根、奥尔良烤翅等西方食物非常喜爱，摄入量也会大一些。而这一食物都具有相同的特点：高脂肪、高蛋白、高热量，维生素和矿物质含量低，摄入后难消化，胃部排空时间长。如果在一餐中所占比例太大，非常不利于我们的为肠胃健康和热量控制。
通常吃完自助餐热量摄入都会超标。而如果您在就餐前后摄入大量甜饮料的话，会使这一餐食物的能量“雪上加霜”。
而且，自助餐所提供的甜饮料大多是碳酸饮料或者果汁含量非常有限的果汁型饮料，其营养价值要大大低于消费者的预期。
甜点也是自助餐的人气食物，建议多吃新鲜水果，少吃蛋糕;冰淇淋等甜点，因为这些甜点几乎是高油、高糖、高热量。如果爱吃，浅尝即可。
自助餐怎么吃 先吃清淡食物
吃自助餐宜先取烹调清淡的食物如清汤、凉拌菜等。浓汤、煎炸食物、烧烤和高油高盐烹调的食物热量较高，吃多了会影响其他食物的摄入。吃沙拉时少放热量较高的千岛酱及沙拉酱，改用醋、橄榄油等调制的酱料。
自助餐现吃什么后吃什么 先素后荤
吃自助餐选择菜品时，应先取热量低、富含维生素和纤维素的素食，如蔬菜、菌菇类食物。如果先吃荤菜，会造成饱腹感过强，影响其他食物的摄入，还容易导致消化不良。
健康自助餐进食顺序有讲究
面临美食，相信不少人都是垂涎欲滴。而要美食最多的处所，当然是酒店或者高级餐厅的自助餐。现在，人们吃自助餐的机会越来越多。有的人追求“扶墙进、扶墙出”，可有的人却发愁吃一点就饱。外吃自助餐也需要小技巧，以下文章是介绍吃自助餐的技巧，跟着这些技巧吃，让你吃得安心。
自助餐受欢迎的原因，在于食物样式繁多，而且个人选择的自主性高。其实，如果吃的对，也可以兼顾美食和营养均衡。可是自助餐的食物哪么多，只要你吃的挨次不合错误，没一会你就会感受很饱了，再也吃不下。那我们事实应该若何吃自助餐，才会吃的多，又吃得健康呢?
正确取餐挨次一：先吃开胃凉拌菜
非论是吃中式仍是西式的自助餐，先吃凉拌菜都是合乎礼仪的。凉拌菜要先吃蔬菜再吃海鲜。一来是因为这两种食物营养丰硕、热量低。假如刚起头就年夜吃酱肘子、叉烧肉这样味厚肥腻的食物，很可能后面就吃不下了。二来，凉拌菜的原料比红烧、油炸的菜更新奇。吃凉拌菜时，可以多选些酸味、辣味、芥末味的菜肴，能解腻开胃。素菜可以挑年夜半盘，荤菜只取三四块即可。
正确取餐挨次二：良多人感受吃自助餐前喝汤很健康，其实不尽然
因为自助餐的汤里可能含不少的盐分和脂肪，假如是西式浓汤的话，脂肪就更多了，而且在吃主食前喝汤，很等闲饱。
正确取餐挨次三：热菜是餐桌上最主要的部门，但也不要选得太多
建议按照食物类别来选，鱼、虾、牛肉、鸡肉等肉类，最好只取两种，每种不要跨越两块;素菜取1—2种，可恰当多拿。豆腐、腐竹等豆制品也可以选一点。要先茹素菜，再吃半荤半素的，最后吃年夜块的肉，好比牛排、猪排等。
正确取餐挨次四：起头吃热菜就必然要搭配主食了
之前可能吃了不少的鱼虾和海鲜，孔殷需要主食中丰硕的碳水化合物来辅佐消化。此外，热菜往往味道浓密，吃多了会感受口干舌燥、肠胃难熬难得。吃些平平的主食，就能平抚肠胃，削减盐分和脂肪的摄进。主食最好是粗粮，好比玉米饭、蒸芋头、蒸山药等，品种可以杂一些。但必然要平平，不要吃炒饭、油煎包等油盐多的。
正确取餐挨次五：良多人喜欢畅吃完了才起头吃生果，其实吃自助餐时最好一边吃饭，中心穿插生果
首先，良多生果，好比木瓜、橙子、菠萝等都含有丰硕的类胡萝卜素，跟含油脂的菜肴一路吃，更等闲被人体领受。其次，生果中的果酸还有开胃解腻的浸染，假如想多吃点儿，不妨中心加点酸味的猕猴桃、橙子等。
正确取餐挨次六：有人说：“甜点是一餐完美的句号”
酸性水果是最健康的甜点
自助餐的甜点包括蛋糕、冰淇淋、剉冰和水果，最健康的甜点，当然就是新鲜的水果，但应避免水果沙拉。由于蛋糕、冰淇淋、剉冰通常都高油、高糖、高热量，因此，最好是三选一，只挑一种吃。如果决定吃蛋糕或冰淇淋，建议只挑一块最爱吃的蛋糕口味，并且与朋友分享、浅尝。若是剉冰，加了果酱，就不必再加糖水。通常人们都喜欢甜味水果，用餐时最好选柠檬、草莓、苹果、橙子、圣女果等带有酸味的水果，因为酸味水果更有利于食物尤其是肉类食物的消化。而象哈密瓜、葡萄、香蕉、芒果、荔枝、榴莲、水蜜桃等含糖较高的水果能量也高，不宜多食。所以，水果最好的选择是挑酸的吃。
中午是吃自助餐的最佳时间
自助餐的热量高得惊人，“我们保守的估计是，一餐的热量约2000～3000卡，甚至也可能高达3000～4000卡。”台北荣总营养部组长提出惊人的数字。一餐自助餐的热量早已远超过每天坐办公室的男性一天只需1800～2000卡、女性1200～1500卡的热量。因此，要吃自助餐，最好中午为之，因为可以利用下午的工作、活动，消耗热量，甚至晚餐也可以不必吃。
晚餐时吃自助餐，不但时间容易拖到很晚，而且因为吃太饱，睡前会有饱胀感，第二天胃口也会特别差，尤其更不利胃酸容易逆流的人。因此，晚餐的聚会在9点后，最好不要再进食。