食物中毒的症状 腹泻时不应多喝运动饮料
食物中毒的症状 腹泻时不应多喝运动饮料
夏天是急性食物中毒的高峰期,大量团购及大拜拜的食物、室温保存的荤食,较易有变质、细菌滋生的疑虑。若是真空包、罐头等加工食品,有膨出、变形,要避免食用,因有可能被肉毒杆菌毒素污染。
绝大多数的急性食物中毒与粪口感染有关,不管是厨师或消费者,在接触食物前,一定要彻底清洁双手。若手上有伤口、有肠胃道不适时,不要烹煮食物,以免成为感染源。
若有拉肚子的现象,建议喝点稀饭汤或口服电解水,不建议以市售运动饮料取代。这是因为腹泻时,建议补充葡萄糖2%、钠离子含量30到60 mEq(毫克当量)的口服电解水,但市售运动饮料的钠离子含量约6.8到28.8 mEq,却含10%蔗糖,糖分太高,会拉得更厉害,稀释后,钠离子含量又不足。
几招教你防治拉肚子
防治腹泻的饮食生活保健
腹泻是生活中极为常见的病症,虽然有时不为人所重视,但是严重者,却大大威胁生命健康。对于腹泻病情的调养与控制,若能掌握正确饮食、生活改善之道,甚至可以不必藉助药物,即可缓解病情。以下的方法,提供您做参考--
罹患腹泻时,应注意补充足够的水分,避免产生脱水。每次上完厕所之后,一岁以下的婴儿,宜补充50cc的水分;1至5岁幼童,补充100cc;6至12岁者,补充200cc;成人则补充400cc的水分。也可喝清汤、麦茶、葡萄糖或运动饮料等流质食物。
腹泻后的24小时内,不宜食用固体食物,宜吃较软性、易消化的食物。严重腹泻时,则应禁食(水分除外);轻微腹泻时,则不妨多吃具凝结排泄物的食物,如苹果、香蕉等。避免食用不易消化的食物,如油炸类、甜点、鸡皮或肥肉等。高纤食物如生菜、全麦面包等,易加速刺激肠胃,也应避免食用。腹泻时,不宜多喝牛奶,以免消化不佳,使腹泻加剧。禁食生、冷、油腻或刺激物。幼儿腹泻时,最好稀释牛奶的浓度或改喝米汤、豆浆等。婴儿腹泻时,应特别注意屁股的干净、清爽,避免臀部过敏。
放下手边的工作,舒缓紧张的情绪及压力,做适度的休息。做做按摩疗法,可适度缓解腹泻,但若同时伴随呕吐、头痛、发烧时,属于食物中毒一类的急性感染,请且慢进行按摩,而应立即就医。
食物中毒应该吃什么呢
食物中毒有细菌污染引起的,有农药等化学毒物引起的,有的是食物本身产生的,如河鱼、发芽的马铃薯、未烧熟的豆浆等。一旦发生食物中毒,往往有急、凶、多、大等特点。
食物中毒一旦发生之后,略一迟缓,就有危及生命安全的可能性。这里除了及时向卫生疾控中心报告,及时送医院诊治外,掌握一些食物中毒急救和自救的知识,做到分秒必争防止疫情扩大蔓延,很有必要。其中利用各种食物的特性来减轻中毒症状或解毒是有一定实用价值的抢救措施。
一、排出毒物:已知吃进含毒食物,尚未发生剧烈频繁的呕吐、腹泻之前,可用2%—4%的食盐水催吐或用1%—2%的淡盐水洗胃可减轻中毒症状;用食盐一汤匙,炒后煎汤服下也有催化作用。河豚鱼中毒,用适量芝麻催化,再灌服白矾水,可减轻中毒症状。
二、吸附毒物:食物中毒发生腹胀腹泻时,可食用烤焦的馍,馍的焦末在显微镜下观察,就像吸水的海绵,上面有很多孔隙,这些小孔隙能吸收水分、气味,还能吸附细菌和毒素。所以这些馍的焦末到了肠道里,就像吸尘器一样,把肠管中多余的气体、水分、细菌和毒素吸附住,清洁了肠道,减轻了中毒症状。
宝宝拉肚子脱水不能喝那些水
腹泻时,由于水分无法正常地回收利用,因此患者必须适当地补充水分和电解质,否则会造成脱水现象。但并不是所有的“水”都能有效预防宝宝腹泻脱水,有些“水”乱喝,还很有可能加重宝宝病情。腹泻脱水,补哪些“水”最没效?
白开水
宝宝腹泻期间,如果只是喝白开水或纯净水来补充水分,不仅难以被吸收,还容易导致水中毒,造成宝宝水肿。
含糖的温水
腹泻期间尽可能不要给宝宝喝含糖的水,如汽水(包括可乐)、运动饮料、果冻水、糖水以及未稀释的果汁。由于这些饮料都含糖,而糖会把体内的水分吸收到肠道里,从而使宝宝拉肚子的状况加重。
运动饮料
市面上贩卖的各式运动饮料,强调富含电解质,可以迅速补充身体流失的水分,因此常被用来当作腹泻时的最佳水分来源。但事实上,运动饮料的渗透压比较高,如果腹泻的情形已经很严重,喝下运动饮料只会泻得更厉害。此时,应该请医生开些口服的葡萄糖电解质溶液,才比较能符合宝宝身体所需。
拉肚子要注意什么
拉肚子要注意一下几个方面的问题:
1. 注意大便颜色、性质及量的多少、气味等。
2. 多喝水,水量依据医生的指示及腹泻程度而定,可食用葡萄糖水以及食盐水或运动饮料。
3. 保持环境安静可使肠道蠕动减慢,使腹泻现象减轻。
4. 多卧床休息。
5. 腹泻症状缓解时,应逐渐给予温和细软饮食。
6. 每次排便后应用柔软的卫生纸擦拭肛门,最好在每次排便后用热毛巾轻轻擦拭,以免肛门皮肤受损。
7. 如果是婴幼儿应该经常换尿布,而且最好每次能用清水清洗,保持臀部干燥,清洁。
8. 有腹泻时,不要测量体温,以免刺激肛门排便。如有发烧,禁用肛门栓剂,可改服口服药。
9. 如腹泻时,小孩出现唇干,眼眶下陷,皮肤干燥等不正常现象是,应该立即送医院治疗,以免贻误病情,造成严重后果。
运动后隔2小时再进食效果更佳
运动后隔2小时再进食
应避免饿肚子运动,以免运动完更饿、吃进更多热量;另运动后血液集中在锻炼部位,此时肠胃代谢速率变慢、吸收变好,宜至少间隔1~2小时再进食,以免消化不良及变胖。
很饿可吃点水果
若运动后真的很饿,可以吃水果,因水果热量较低,且可补充糖分、水分和钾离子等,以水分多水果为佳,如西瓜、香瓜、柳橙、橘子等,别吃质地绵密、热量高水果如香蕉,且份量控制在1~2个拳头大,或吃洋菜冻、杏仁豆腐等低卡路里的点心。
剧烈运动喝盐水
若从事剧烈运动后,出现疲倦、没胃口情形,也不一定要喝运动饮料,可以在600c.c。开水中,加入约半茶匙盐,同样可达到补充身体流失的电解质效果,若想提升口感和抗氧化,还可挤1/4颗柠檬汁,而且柠檬汁能够帮助消化,分解体内毒素,有助排毒。
运动后少喝运动饮料
运动饮料主要由葡萄糖、钾离子、钠离子和水组成,现代人少动、肥胖问题严重,不建议喝运动饮料,另市售的运动饮料多半添加糖分,易使运动消耗热量的效果打折扣,最好喝白开水,且运动后不要马上就进食,否则会影响消化及造成肥胖。
运动减肥饮食注意事项
运动后少喝运动饮料
运动饮料主要由葡萄糖、钾离子、钠离子和水组成,现代人少动、肥胖问题严重,不建议喝运动饮料,另市售的运动饮料多半添加糖分,易使运动消耗热量的效果打折扣,最好喝白开水,且运动后不要马上就进食,否则会影响消化及造成肥胖,中医师陈威达也认为,运动后还是以喝白开水最好,若有必要可加一点盐,或是将爱玉、仙草等,加1:1的开水稀释后喝,并限量纯汁120c.c.,有助解渴,也不致摄取太多糖分。
运动前中后怎么补水
一口气豪饮肾脏负担大,建议一次喝200~240c.c.开水且采分阶段补充,即运动前30分钟至1小时先喝,让水分能被身体细胞充分吸收,若运动时间较长如跑马拉松,则运动中每隔1小时就喝,运动完也补充。
1.防呛到 用杯子喝
不建议直接就著瓶口喝水,以免大口灌水不小心被呛到,可将水倒入杯子后再小口喝,或是选口径较小的水壶,口径以不超过10元硬币大小,较为适中。而且使用杯子喝水能够防止一次性身体喝入大量的水,导致身体水肿。
2.冰水刺激宜避免
天气热想喝冰水解渴无妨,但肠胃不适者最好避免,有气喘、胃痛、经痛等问题者,喝冰水易加剧或诱发症状,从中医观点来看,跟体温差不多的温热开水,最适合被人体所吸收。
3.依体质 喝水有别
成人一天约需2000~3000c.c.水分,但怕冷、小便多的痰湿体质,就不需喝这么多,燥热、阴虚体质,较易缺水干燥,就须比一般人补充更多水分,因此不要强迫自己一定要喝到多少水,而是依身体需要适时补充,可先看中医了解自己体质。
4.别等口渴再喝水
夏天天气热,运动时更要注意补充足够水分,千万不要等到口渴后再来补充,此时往往是身体已缺水了,另也不要运动前才赶快喝水,因为容易造成肚子有沉重感,影响运动表现或造成不舒服。
隔2小时再进食
应避免饿肚子运动,以免运动完更饿、吃进更多热量;另运动后血液集中在锻炼部位,此时肠胃代谢速率变慢、吸收变好,宜至少间隔1~2小时再进食,以免消化不良及变胖。
很饿可吃点水果
若运动后真的很饿,可以吃水果,因水果热量较低,且可补充糖分、水分和钾离子等,以水分多水果为佳,如西瓜、香瓜、柳橙、橘子等,别吃质地绵密、热量高水果如香蕉,且份量控制在1~2个拳头大,或吃洋菜冻、杏仁豆腐等低卡路里的点心。
剧烈运动喝盐水
若从事剧烈运动后,出现疲倦、没胃口情形,也不一定要喝运动饮料,可以在600c.c.开水中,加入约半茶匙盐,同样可达到补充身体流失的电解质效果,若想提升口感和抗氧化,还可挤1/4颗柠檬汁,而且柠檬汁能够帮助消化,分解体内毒素,有助排毒。
发烧腹泻可补充运动饮料
发烧、腹泻易缺水、胃口差,可买运动饮料或电解质补充液,不过这只能缓解,并不能治疗,生病还是应就医。运动饮料大多含糖分较高,可加入开水以1:1比例稀释。
运动后注意事项有哪些 运动后少喝运动饮料
运动饮料主要由葡萄糖、钾离子、钠离子和水组成,现代人少动、肥胖问题严重,不建议喝运动饮料,另市售的运动饮料多半添加糖分,易使运动消耗热量的效果打折扣,最好喝白开水,且运动后不要马上就进食,否则会影响消化及造成肥胖。
小孩能喝运动饮料吗
小孩不能喝运动饮料。
因为运动饮料主要是针对进行密集、高强度运动的运动员,含有相当高的糖分和钠,小孩一般只会进行常规的运动,因此基本无法消化这些非常高的能量,反而导致儿童肥胖、龋齿等。而小孩运动时不能喝运动饮料,日常就更不能喝了,因此,小孩不能喝运动饮料。