原来白萝卜还可以这么用
原来白萝卜还可以这么用
1、可治疗消化道疾病:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
2、嫩肤抗衰:萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。
此外,维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
3、通便利尿:萝卜因含有较多的膳食纤维而具有一定的通便作用。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩,膀胱括约肌舒张,对动力性尿路梗塞和前列腺增生引起的机械性尿路梗塞有一定疗效。将萝卜绞汁后服用还可阻止胆石的沉积,对胆石症有辅助治疗作用。
4、降压调脂:萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压,还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。鲜萝卜榨汁长期服用(每日2次,每次15—20毫升),在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。
5、缓解头痛:中医认为白萝卜汁味辛甘,性凉,含天然芥子油,滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收,能起到通窍活血的效果,对治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛,有一定效果。左侧偏头痛,就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中;右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。1日2次,连用4—5天即可见效。
6、镇咳化痰:生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用,炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用,或者榨汁加蜂蜜食用。
自制酸萝卜用什么醋好
腌制酸萝卜用陈醋效果好,因为陈醋是酿造的,白醋是用醋酸勾兑的。腌制白萝卜应选择大小适中、表皮包满、新鲜、水分充足者。无需刮皮,带皮的口感更有层次。切白萝卜片时不要切得太薄,太薄虽然易入味,但就不脆了。另外,白萝卜有强烈的辛辣味,所以在第一次压出水后,以凉开水揉洗一下,再压一下让辛辣味去除得多一点,腌渍的时间也相应比其他酱菜久一点,这样做出的腌萝卜口味更好。
白萝卜治咳嗽的做法 白萝卜橄榄饮
鲜白萝卜500克,鲜橄榄250克,凉开水适量。
将鲜橄榄和洗干净的白萝卜块放入锅中,加人适量清水,煮沸后再煮5分钟左右。取出橄榄和白萝卜,用榨汁机打成汁,当饮料饮用。
止咳平喘。适用于咳喘病等。
胡萝卜和扇贝能一起吃吗 胡萝卜和扇贝怎么做好吃
食材:扇贝,萝卜,胡萝卜,盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、洗净扇贝、胡萝卜,用温水泡发数小时, 白萝卜洗净去皮切成条。
2、起锅放水、白萝卜、干贝、胡萝卜焖煮20分钟。
3、放料酒、盐、鸡精调味即可。
白萝卜可以和西红柿一起吃吗 白萝卜和西红柿吃多少合适
1、白萝卜用量100~150克即可。
2、西红柿用量1~2个即可。
白萝卜性凉,过量食用会加重体内寒气,容易造成腹泻等症状,而且白萝卜、西红柿中含有大量的膳食纤维,吃多了会加重肠胃负担,容易导致消化不良、胃肠不适等。另外,西红柿中有机酸、糖类物质较丰富,吃多了会增加胃酸的分泌,可能会导致胃痛、胃酸等。
冬天怎么吃萝卜最好 煮萝卜消食养胃
萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。白萝卜用来煮汤食用不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。
如何治疗汗脚脚臭呢
1.包萝卜泡脚:这需要准备一个新鲜的白萝卜,白萝卜越新鲜,效果就会越好。把白萝卜用水洗干净然后切成一片片的,接着和水一起放到锅里面去煮一直煮到水开为止。接着打开锅盖,一直等到水的温度降为温的就把这些水倒到盆里面泡脚,每天泡一次,连续泡上一个星期就能看到成效了。
2.啤酒泡脚:不要误会哦,这里说的啤酒泡脚不是单单只用啤酒,而是啤酒加上热水。热水和啤酒以2比1的比例进行配置,然后用来泡脚,泡脚的时间为二十分钟这样,坚持一个星期就能看到成效。
萝卜需要煮多久 怎么煮萝卜水
方法:
1、白萝洗干净,去掉茎叶;
2、将萝卜切成片,无需去皮;
3、用铁锅,放入冷水,将冷水烧沸;
4、放入切好的萝卜,用沸水煮15分种以上。
白萝卜怎么腌制好吃
如何腌制白萝卜咸菜
材料准备
白萝卜若干 适量酷 适量盐 适量生抽 适量糖精
腌制白萝卜的做法
1.首先要把准备好的白萝卜洗干净,然后用刀切成自己喜欢的形状,可以是丝状也可以是块状。
2.拿出一部分切好的白萝卜,用一个器皿装好,摆放整齐,然后就加入适量的
盐,然后再拿一部分的白萝卜放到第一层上面加入适量的盐,如此重复操作,直到你的白萝卜拿完为此。
3找来一块干净的石头或其它有重量的东西压在其表面,大概20分钟后拿出,把水分倒掉。
5.往里面加入适量的糖精,混合搅拌后放置20分钟后,挤干器皿里面的水分,加入适量生抽和适量酷。
6.往里面加入凉开水,不需要浸泡表面。
7.用盖子盖上,常温下一天左右就可以食用了。
腌制白萝卜咸菜的小技巧
1.要选用比较鲜嫩的白萝卜,做出来的口感才好。
2.可以根据自己的口味加入其它的配料,不易太多。
3.要控制配料的量,不能太酸或太咸。
4.做的过程中要注意保持干净,为自己的健康加分。
教你4种经典萝卜吃法
1.蜂蜜萝卜汤
将一个白萝卜洗净,掏空中心后,放入100克蜂蜜。把萝卜放到碗里,隔水蒸20分钟,吃萝卜喝汤,每天2次,可缓解宝宝咳嗽。需要注意的是,1岁以内宝宝不宜食用蜂蜜,因此此食谱不适于1岁以内的小宝宝。
2.白萝卜鱼肉泥
选用刺少的鳕鱼或草鱼中段一块,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。将鱼肉泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。此道菜适合1岁以内,还不太会咀嚼的宝宝食用。
3.白萝卜排骨粥
将排骨切成3厘米大小的段,萝卜切成块备用;先将排骨炖至肉烂脱骨时,再加入萝卜、葱,撇去汤面浮油;取排骨汤适量加入少量米,熬成粥后加入几块煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。
4.萝卜鱼丸汤
白萝卜切条,芹菜、香菜、葱切末备用;锅里放水和少许油,放入萝卜条和芹菜末煮,水开后继续用中火煮5分钟,把鱼蓉用勺子勺到汤里,待鱼丸熟时加入少许盐与味精调味,最后晒上香菜与葱末即可。
如何腌制水萝卜 水
水萝卜的腌制方法
材料准备
白萝卜若干 食盐适量 红辣椒适量 酱油适量
腌制方法
1.首先要把大条的白萝卜用大量的水洗干净后,用菜刀切成条状的,放到通风的地方凉干其表面的水分。
2.把凉干水分的白萝卜条用一个盘子装起来,然后往里面加入适量的食盐,搅拌均匀后,用手搓到白萝卜打变软为止。
3.把搓软的白萝卜用另外一个盘子盛装起来,然后加入 适量的酱油 适量的红辣椒 适量的香料搅拌均匀一起腌制。
4.用保鲜膜密封后放到阴凉的地方,腌制数天后就可以食用了。
水萝卜的腌制方法的小窍门
1.加入配料的时候,自己可以尝试着加入,不易一下子就加太多,加入后还要记得要搅拌均匀哦,不然做出来就没有那么好吃的。
2.加入食盐来搓的时候,注意那个力度,不易太大或太少,还有就是一定搓到软效果才是最好的。
3.密封保存后一定要选用阴凉的地方存放,不易曝晒或潮湿哦。
4.时刻记得要保持卫生哦。
白萝卜可以和香菇一起吃吗 白萝卜和香菇吃多少合适
1、白萝卜用量在100~200克为宜。
2、香菇用量在50~100克为宜。
香菇、白萝卜中含有大量的膳食纤维,吃多了容易加重肠胃负担,可能会引起消化不良、肠胃不适等,而且香菇和白萝卜性质偏凉,过量食用会加重体内寒凉之气,容易导致腹泻。另外,白萝卜有清热、下气的作用,如果长期过量食用,可能会导致体质虚弱。香菇和白萝卜搭配食用,适量即可,可以参考上述推荐用量。
孕妇怎么吃白萝卜有营养价值
做法:首先准备黄豆200克,白萝卜半根,适量的食用油,食盐,葱姜蒜。把黄豆事先用清水泡发,并且撒入适量的盐来腌制,这样做的目的是在黄豆的时候更入味。然后把葱姜蒜切碎,准备好的萝卜用清水清洗干净后切成丝。往锅中倒入适量的油,等到油变热以后放入葱姜蒜,炒出来香味后放入白萝卜丝,充分的进行翻炒,加入食用盐,把萝卜丝炒出水,再把黄豆放入锅中翻炒,收完汁撒上香葱即可。能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。
做法:首先准备一根新鲜白萝卜,把白萝卜用清水清洗干净,去皮切块。往干净的锅中倒入适量的食用油,等到油变热以后倒入已经切好的白萝卜,充分的翻炒均匀,撒上切好的葱花,再翻炒几下,出锅前可以依据个人的喜好和不同的口味,添加调料即可。简单又有营养的清炒白萝卜就出锅了。
秋季适合宝宝吃的白萝卜食谱
1.白萝卜鱼肉泥
选用刺少的鳕鱼或草鱼中段一块,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。将鱼肉泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。此道菜适合1岁以内,还不太会咀嚼的宝宝食用。
2.蜂蜜萝卜汤
将一个白萝卜洗净,掏空中心后,放入100克蜂蜜。把萝卜放到碗里,隔水蒸20分钟,吃萝卜喝汤,每天2次,可缓解宝宝咳嗽。需要注意的是,1岁以内宝宝不宜食用蜂蜜,因此此食谱不适于1岁以内的小宝宝。
3.白萝卜排骨粥
将排骨切成3厘米大小的段,萝卜切成块备用;先将排骨炖至肉烂脱骨时,再加入萝卜、葱,撇去汤面浮油;取排骨汤适量加入少量米,熬成粥后加入几块煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。
4.萝卜鱼丸汤
白萝卜切条,芹菜、香菜、葱切末备用;锅里放水和少许油,放入萝卜条和芹菜末煮,水开后继续用中火煮5分钟,把鱼蓉用勺子勺到汤里,待鱼丸熟时加入少许盐与味精调味,最后晒上香菜与葱末即可。