沙棘的分布情况
沙棘的分布情况
沙棘的地理分布很广，在东经2°-123°北纬27°一69°之间，跨欧亚两洲温带地区，分为六个种和十二个亚种。中国、蒙古、印度、俄罗斯、德国、意大利、罗马尼亚等国均有分布。[1] 我国是沙棘属植物分布区面积最大，种类最多的国家。目前有山西、陕西、内蒙古、河北、甘肃、宁夏、辽宁、青海、四川、云南、贵州、新疆、西藏等19个省和自治区都有分布，总面积达1800万亩。
1、中国沙棘：分布于华北、西北及四川等地。2、云南沙棘：分布于四川、云南、西藏等地。
沙棘(亚种)
中国天然生长的沙棘亚种，面积最大，占我国沙棘资源面积的80%以上，主要分布在黄河中游地区。现在中国在水土流失地区大面积种植的即是这种沙棘。
中亚沙棘，主要分布在新疆的天山以南。中亚沙棘的生境，远处杨树后的雪山是昆仑山脉
西藏沙棘，主要分布在青藏高原。
肋果沙棘，主要分布在青藏高原。
蒙古沙棘，主要分布在新疆的天山以北。俄罗斯主要以这种沙棘为育种材料，培育出了大果沙棘良种。
柳叶沙棘，主要分布在西藏东南部。开发研究较少。
云南沙棘，主要分布在云贵高原等地区。开发研究较少。
江孜沙棘，主要分布在四川西部，青藏高原东部。开发研究较少。
沙棘怎么吃 沙棘胡萝卜果酱
材料：沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。
做法:
1、将沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用。
2、胡萝卜洗净去杂，切成小块备用。
3、将胡萝卜、沙棘果渣放在搅拌机中搅碎。
4、然后放入砂锅内，加水熬煮成粘稠状。
5、最后加入白糖煮沸后关火。
6、待其自然冷却后，盛起装入玻璃瓶中密封即可。
沙棘原浆的功效与作用及副作用 沙棘原浆能美白吗
不能。
虽然沙棘果中丰富的维生素C和矿物质，并且维生素C有较强的还原性，食用后对皮肤色素的分布代谢有一定改善作用，以及对皮肤的美白和光泽度有一定调节改善作用。
但如果想要皮肤的色素沉着有较明显的改善的作用，那单靠食用沙棘原浆的效果是微乎其微的。
沙棘果和白刺果一样吗
不一样。
虽然沙棘果和白刺果的外形也些相似，都是小型的浆果，但是它们是完全不同的植物果实，沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，又叫做醋柳果、酸刺果，主要产于新疆、河北、内蒙古、陕西等地；而白刺果是蒺藜科植物白刺的果实，广布于我国北方和西北的湖盆沙地、山前平原等地。
沙棘的营养价值与功效
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。据报道，每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03,g-0.15,g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。
沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。我国是世界上沙棘资源最多的国家，主要分布在华北、东北和西北地区，其中山西省分布最多。
沙棘能冷藏吗 沙棘如何挑选
挑选沙棘应选择外观呈橙红色或橘红色，个头较大，肉质厚，表皮油润的沙棘，不宜选择有破皮，颜色青黄的沙棘果。
好的沙棘果质地比较软，有一定的弹性，如果沙棘捏起来很硬，代表沙棘尚未成熟，如果捏起来十分软烂，证明沙棘快要腐烂或已经腐烂，也不宜挑选。
沙棘油的营养价值 沙棘油营养成分
沙棘油，是从天然植物沙棘的果实中提取出来的珍贵天然油脂。沙棘果实中除了含有不饱和脂肪酸之外，还含有黄酮、维生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多种生物活性物质。沙棘果实含油率约为1.5%，其中果肉油约占总量的43%、果皮渣油约占33%、种籽油约占24%。
沙棘果干怎么吃 沙棘果果酱
1、将沙棘果干洗净后放入铝质锅中。
2、加入适量清水，熬煮约1小时左右，直至成粘稠状。
3、关火后，加入适量白糖，搅拌均匀。
4、待其自然冷却后，盛入玻璃罐中即可。
沙棘果干怎么吃 沙棘鸡蛋汤
材料：沙棘果干50克，鸡蛋2只，冰糖适量。
做法：
1、沙棘果干洗净，沥干备用。
2、鸡蛋打入碗中，打散备用。
3、锅中烧水，将鸡蛋缓慢倒入，直至成蛋花状散开。
4、然后将沙棘果干倒入，煮10分钟左右。
5、放入冰糖，续煮5分钟即成。
沙棘的功效与作用 沙棘的食用方法
1、可以用沙棘、甘草、白葡萄干、栀子、广木香各等分，一起研磨成细末后加入冰片少许，调匀后备用。每次取1.5克-3克，用温开水送服，有很好的化痰止咳作用。
2、用沙棘果干品3-9克，用水煎煮，取汁服用，或者将成熟的果实砸烂后加水煎煮，滤去渣后，取滤液用小火浓缩成膏状，适量食用。
3、用新鲜的沙棘果是揉烂后用纱布包裹，挤压其汁液，加入适量白糖，用温开水送服可以缓解咽喉疼痛不适。
沙棘果的功效与作用
沙棘在过去是一种不被人们注意的野生灌木，如今已被生态学、营养学、医药学、经济学家们纷纷列为科研课题，进行培育、开发和利用。它广泛分布在我国干旱、半干旱和高寒地区。人类对沙棘的认识经历了一个漫长的过程。早在古希腊，人们就发现那些被他们丢弃的病马、瘦马，在随处可见的一种灌木丛中游荡一段时间之后，竟奇迹般地恢复了健康，变得膘肥体壮，毛皮也闪闪发光。后来才发现，原来是沙棘的叶子和果实滋养了这些病瘦的马匹，于是他们就给这种灌木起了一个形象的名字：闪闪发光的马。
在古代，沙棘除了可作水果食用外，它还是大自然赐予人类的一种很好的药物。藏医《四部医典》中，就记载了沙棘的神奇妙用，说它有祛痰利肺和活血化瘀的功效，能协调肝、胃、肾、心的功能平衡，对创伤有止痛、促进愈合的再生功能等。
沙棘是胡颓子科沙棘属，耐旱，可抗风沙，被用于水土保持。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，广泛应用于各个领域。
沙棘果实可以入药，能够止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。医学研究表明，沙棘在降低胆固醇，缓解心 绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化等方面有很好的效果。沙棘果实酸甜，可以直接食用，也可以制做果子露、果酱、果羹、果冻等。沙棘中的酚类化合物能够抗氧化，可以使许多生物活性物质保持其活性。沙棘叶和果中含有香豆素，能够增强毛细血管功能，可以解痉、抗白 癜 风、麻醉、解热和利胆等。
沙棘黄酮及其它活性物质具有降低高血压、软化血管，改善血液循环等作用，对缺血性脑 血 管病有防治和缓解作用，具有改善大脑供血供氧等作用。沙棘还可以清除人体内的自由基，提高免疫功能，对于提高人体的抗病能力，延缓人体衰老有着重要作用。另外，沙棘中的多种生物营养成份对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可以抗肿瘤，可以直接抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。
通过上面文章的介绍，相信大家对于沙棘果的功效和作用都有了一定的了解，沙棘果是日常生活中非常珍贵的一种水果，也是值得大家食用的水果，因为它被称为是天然维生素的宝库，能给人补充充足的维生素，因此大家不妨多吃一些。
沙棘怎么吃 沙棘果榨汁
材料：沙棘果250克，蜂蜜适量。
做法：
1、将沙棘果挑出杂质，反复洗净外皮。
2、然后放入冷开水中浸泡片刻，捞出，沥干水分。
3、然后连皮一起切开放入榨汁机中榨汁。
4、滤去杂质后将果汁倒出。
5、最后根据自己的口味加入适量蜂蜜即可。
沙棘的生长习性
沙棘喜光，耐寒，耐酷热，耐风沙及干旱气候。对土壤适应性强。[2]
沙棘是阳性树种 ，喜光照，在疏林下可以生长，但对郁闭度大的林区不能适应。沙棘对于土壤的要求不很严格，在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土上都有分布，在砾石土、轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地区也可以生长但不喜过于粘重的土壤。沙棘对降水有一定的要求，一般应在年降水量400毫米以上，如果降水量不足400毫米，但属河漫滩地、丘陵沟谷等地亦可生长，但不喜积水。沙棘对温度要求不很严格，极端最低温度可达—50℃，极端最高温度可达50℃，年日照时数1500~3300小时。沙棘极耐干旱，极耐贫瘠，极耐冷热，为植物之最。
沙枣的分布
中国：沙枣在中国主要分布在西北各省区和内蒙古西部。少量的也分布到华北北部、东北西部。大致在北纬34度以北地区。天然沙枣林集中在新疆塔里木河、玛纳斯河，甘肃疏勒河，内蒙古的额济纳河两岸。内蒙古境内黄河的一些大三角洲(如李化中滩、大中滩)也有分布。内陆河岸的沙枣林，多呈疏林状态，面积较大，仅额济纳河西河林区就有沙枣林69000多亩。人工沙枣林则广布于新疆、甘肃、青海、宁夏、陕西和内蒙古等省(区)。尤其新疆南部、甘肃河西走廊、宁夏中卫、内蒙古的巴彦淖尔盟和阿拉善盟、陕西的榆林等地，都有用沙枣营造的大面积农田防护林和防风固沙林。山西、河北、辽宁、黑龙江、山东、河南等省区，也在沙荒地和盐碱地引种栽培。[4]
世界：沙枣在世界分布于地中海沿岸、亚洲西部、前苏联和印度。[4]
产辽宁、河北、山西、河南、陕西、甘肃、内蒙古、宁夏、新疆、青海通常为栽培植物，亦有野生。分布于苏联、中东、近东至欧洲。