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产妇补铁食谱精选推荐

产妇补铁食谱精选推荐

产妇分娩后,身体虚弱导致抵抗力和免疫力减退,必须加强营养的均衡补给。除了其他微量元素的补充,产妇有意识的多吃含铁高的食物对身体是有好处的。如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等,下面小编就介绍几种产妇补铁食谱的做法,以便产妇更好的吸收铁元素。

1、菠菜土豆泥

营养分析:猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其味甘,性平。为补肝养血、明目的佳品。

制作方法:

1.先把土豆切片先蒸熟。

2.蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。

3.把猪肝切碎成末状。

4.菠菜过水炒熟,再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐,这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。

5.最后将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层,第二层在猪肝末,最后放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。

2、猪肉芹菜包子

营养分析:猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸, 能改善缺铁性贫血。芹菜维生素B、P的含量较多,矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。

制作方法:

1.首先芹菜择好洗净,切碎,粉丝泡软切碎,猪肉用开水煮一下,切小丁。

2.葱姜切碎末,锅放油,放葱姜末爆香。

3.倒入芹菜末,粉丝、肉丁,拌匀并调味。

4.面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,等面团蓬松起来就可以包了。

5.包好后,再放置会进行二次发酵。

6.发好后就可以上锅蒸了,大火15分钟后就可以上碟。

四种健康食谱适合肥胖体质的宝宝

肥胖不仅易生病,而且扼杀智力。超过正常体重20%的肥胖儿与同龄正常儿童比较,其智商与后者相差悬殊,前者的视、听感觉与接受知识的能力均处于低水平状态。

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胖小儿性发育常较早,故最终身高常略低于正常小儿,由于怕被别人讥笑而不愿与其他小儿交往,故常有心理上的障碍,如自卑、胆怯、孤独等。为了防止宝宝肥胖,应调整宝宝的饮食结构,减少脂肪量,注重睡眠,多运动,减轻体重。

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山楂冬瓜饼的做法

食谱原料:

山楂、冬瓜、鸡蛋、蜂蜜、酵母、面粉。

制作方法:

1.山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水,放入酵母搅开。

2.放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。

3.面糊鼓起时,加入山楂、冬瓜泥和匀,制成圆饼。

4.平锅加适量油烧热,放入圆饼,煎成金黄色鼓起熟透即可食。

健康提示:

山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒,利水消肿,悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症,高脂血症。

荷叶饮的做法

食谱原料:

荷叶20克、桑皮20克。

制作方法:

荷叶和桑皮一同水煎。

健康提示:

荷叶可消食积,醒胃化浊,降胆固醇、血脂等,而桑白皮则可“补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童,久服可转瘦,身材苗条。

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小儿健脑食谱精选推荐

鲔鱼苹果糊的做法

食谱原料:

鲔鱼、苹果。

制作方法:

1.将鲔鱼入水煮熟后压碎。

2.苹果去皮磨泥,加少许水调匀米(麦)精,洒上碎鱼肉一起拌匀即可。

健康提示:

鲔鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品。

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椰子鸡汤的做法

食谱原料:

鸡肉、椰子、核桃仁、姜片、枣。

制作方法:

1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块。

2、核桃仁用水浸泡,去除油味。

3、红枣洗干净去核。

4、椰子取汁,椰肉切块。

5、将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。

健康提示:

椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑,鸡肉补充蛋白质,强身健体,适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

小儿过敏食谱精选推荐

1岁:三色饭

材料:西兰花1/3个 熟蛋黄1个 鱼肉120克 米饭60克

调味料:盐1匙

做法:

1、西兰花洗净,放入滚水中煮软,剁碎。

2、起油热锅,将西兰花、熟蛋黄、鱼肉及米饭放入一同拌炒即可。

营养小叮咛:西兰花是蔬菜中最具代表性的健康蔬菜,属于十字花科,大部分的宝宝不会对西兰花过敏。

营养成分:蛋白质5.04克脂质1.71克糖类27.16克

2岁:橘子酸奶

材料:低脂酸奶100毫升 橘子丁80克 橘子汁30毫升

调味料:蜂蜜少许

做法:

1、将橘子汁与低脂酸奶搅拌。

2、倒入容器中,加入橘子丁做装饰。

3、依宝宝口味,倒入蜂蜜调味即可。

营养小叮咛:肠道中的坏菌会产生有毒物质导致过敏,而酸奶含有大量的益生菌,有助于肠道健康。而且,益生菌会在肠道黏膜形成保护层,使外来过敏原不易侵入体内,还可帮助肠道分解过敏原。即使益生菌不是活的,仍然有抗过敏的作用。

营养成分:蛋白质2.15克 脂质1.81克 糖类14.36克

3岁:鸡肉花椰菜面线

材料:鸡肉30克 西兰花20克 面条30克

调味料:盐1匙

做法:

1、鸡肉洗净去骨、切小丁;西兰花洗净、切小块;面条剪成小段状,备用。

2、锅中放水烧开,再放入处理好的西兰花、鸡肉,一起熬煮至热软。

3、加入面条,待面条煮熟后即可。

营养小叮咛:西兰花含丰富的维生素、矿物质、植物纤维,对幼儿的细胞成长、造血功能、抗过敏,均有助益。搭配上具有高蛋白质的鸡肉,有益宝宝的成长。

营养成分:蛋白质9.31克脂质0.62克糖类26.85克

小儿哮喘食谱精选推荐

(1)干姜茯苓粥

【组成】干姜 3~5 克,茯苓 10 克,甘草 3 克,粳米 100 克。

【功能主治】寒性哮喘。

【用法用量】先煎干姜、茯苓、甘草,去渣取汁,入粳米煮成粥。分 2 次服,每日 1 剂,连服数日,喘平痰净为止。

(2)麻雀虫草汤

【组成】麻雀 3 只,冬虫夏草 3~6 克,冰糖 20 克。

【功能主治】寒性哮喘。

【用法用量】麻雀去毛及内脏,把虫草放于雀腹中,加冰糖,加水适量, 置碗中,放蒸锅内隔水蒸熟,食虫草、雀肉及饮汤。每日 1 剂,连服数日。

(3)柚皮牛胎汤

【组成】干柚皮 15~30 克,牛胎盘 1 个。

【功能主治】寒性哮喘。

【用法用量】牛胎盘洗净切成小块,加入柚皮,加水适量炖汤,加适量 调味品。分数次饮汤食肉,每周 1 次。对哮喘发作较轻及缓解期证属虚寒者 均可服食。

(4)蛤蚧炖冰糖

【组成】蛤蚧 10 只,冰糖适量。

【功能主治】体质虚弱之哮喘迁延不愈者。

【用法用量】蛤蚧焙干研细末,每次取 5 克,加冰糖 15 克,炖服。每日1 次,连服 20 天。

(5)杏麻豆腐汤

【组成】杏仁 15 克,麻黄 30 克,豆腐 125 克。

【功能主治】寒性哮喘。

【用法用量】共煮 1 小时,去药渣,食豆腐饮汤。每日早晚 2 次分食。

产后虚弱调理食谱精选推荐

一、牛奶鸡蛋粥

营养分析:牛奶鸡蛋粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不停,是妇女产补养保健佳品。

制作方法:

1、小米淘洗干净。

2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。

二、参归黑鸡汤

营养分析:该汤益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。

制作方法:

1、将鸡宰杀,用沸水烫一下,去毛,剖腹去内脏,清水洗净,待用。

2、把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。

3、将沙锅洗净,鸡入沙锅,放清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉烂熟,去骨,入人参、当归再煮约40分钟,再放精盐调味即可饮汤食鸡。

三、盐水鸭腿

营养分析:鸭肉营养价值高,富含烟酸,有补血行水、养胃生津、止咳自惊等功效。该食谱美味营养,能消除水肿,增加食欲,增强体力。

制作方法:

1、鸭腿洗净,和葱段、姜片、2茶勺盐、鸡精、料酒加清水一起用中火煮沸,转小火煮10分钟后熄火,再焖20分钟。

2、将2茶勺盐、2 茶勺白胡椒粉、2 大勺香油、1大勺料酒混合拌匀。

3、将鸭腿取出,均匀的抹上混合酱料。

4、放在烤网上风干(或者在阴凉通风处吊起来)。

5、将风干好的鸭腿切成小块摆入盘中,配上姜丝食用。

四、烂面条

营养分析:鸡蛋营养价值高,富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,有养心安神、补血、滋阴润燥等功效。该食谱美味营养。

1.将菠菜汆烫后切段,西红柿切片,蛋打散。

2.锅中热油,放入西红柿煸出汤汁,加入适量水,烧开后放入切面煮至熟烂,放入菠菜、蛋液、盐和鸡精,滴入香油即可。

小儿癫痫食谱精选推荐

一、菠菜粥

主料:粳米100克,菠菜100克

调料:盐2克,味精1克

制作过程:

1. 将菠菜洗净,在沸水中氽烫一下,切4厘米长的段。

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3. 锅内加入冷水1000毫升,放入粳米,先用旺火烧沸,搅拌几下,再改用小火熬煮,待粥将熟时,将菠菜段放入粥中继续熬煮。

4. 待米烂菜熟时,下入盐、味精,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐?孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

二、胡桃三脑汤

主料:猪脑800克,鲤鱼250克,鸡头50克

辅料:何首乌15克,核桃15克,天麻3克

调料:料酒15克,姜15克,盐3克,味精2克,白胡椒1克

制作过程:

1. 猪脑、鸡头、鲤鱼头均洗净,用刀劈成两片;

2. 首乌、天麻砸碎,装入布袋中扎封口;

3. 取沙锅一只,注入沸水,大火煮,先下药袋10分钟;

4. 后入白胡椒、胡桃仁、生姜,再沸;

5. 后入猪脑、鸡头、鲤鱼头,转小火炖1小时;

6. 挑去药袋,入精盐、味精调味后即成。

小帖士-健康提示:

1. 胡桃三脑汤以猪脑、鸡头、鲤鱼头为主料;

2. 配以胡桃仁、首乌、天麻,益精血,补脑髓,祛风通络;

3. 适用于眩晕、美尼尔氏综合症、癔病等症。

小帖士-食物相克:

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

小儿打嗝食谱精选推荐

一、百合麦冬汤

百合润肺降气,麦冬滋阴养胃,两药均可滋燥敛火;猪瘦肉养血厚胃,用于胃阴不足,胃气上逆所致的呃逆。患儿易烦躁,爱发脾气,可在将要打嗝之前饮用,则可缓解打嗝。

原料:百合30克,麦冬15克,猪瘦肉50克,调味品适量。

制作:将百合、麦冬、猪瘦肉分别洗净,同置锅中,加水适量煲汤,加调味品即成。

特点:此口喝汤,也可吃肉。肉烂、汤稠,略有麦冬味,倍感清香,滋而不腻。调味品根据食者所好选用。

二、布渣叶茶

布渣叶为消滞开胃的常用药,对食积有较好的疗效;绿茶性凉,去肥腻消滞,瘦胃肠。此茶有较好的消滞除积、和胃降逆的功效,小儿发生呃逆,常饮用此茶可见效。

原料:布渣叶10克,绿茶适量。

制作:将布渣叶和绿茶同置热水瓶内,冲入开水1000克,当茶饮用,每日饮数次。

特点:有浓郁的茶味。

三、豆腐苦瓜汤

豆腐甘寒,苦瓜苦寒,均能清大热,清胃降火,对呃逆不止伴有便秘小儿食用更佳。

原料:豆腐2块,苦瓜50克,调味品适量。制作:豆腐切成小块,苦瓜洗净,切成薄片,在沙锅加水适量,用文、旺火交替,煲2小时,至瓜烂、豆腐熟,再加入调味品,即成。一般用盐、料酒、味精、香油等,调成咸香味,但也可以单独加盐,压住苦味,因食者喜好调配。

特点:此汤瓜烂,略有苦涩味。

四、胡椒炖猪肚

此汤可在饭前饮用,猪肚还可佐餐食之。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚健胃养胃,散寒止呃的功效。用于因脾胃虚寒,风呃声低弱,患儿面白体弱畏塞肢凉者最为有效。

原料:白胡椒30~50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

制作:先将猪肚洗净(可加盐、醋、用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲2小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。

特点:猪肚烂熟,汤稠,味咸香。

五、雪梨红糖水

雪梨性味甘寒滋润,红糖微温和胃。此糖水具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。

原料:雪梨1个(约重150克),红糖50克。

制作:挑选质量好的梨,洗净,连皮切碎,去核、籽,投入锅内,加适量水,用文米煎沸30分钟,捞出梨块不用,加入红糖稍煮,至糖全部深化时,即可饮用。

特点:酸甜可口,略粘稠不涩。

怀孕35周食谱精选推荐

1.海苔牛肉

营养分析:牛肉、猪肉等红色肉类中含有丰富的铁质,孕妇每天食用100克以上的红色肉类,能有效地预防贫血。海苔的蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量极其丰富,并且含有能帮助胎儿大脑发育的不饱和脂肪酸。

制作方法:

1、牛肉洗净,整块放入锅内加水开小火烧至酥,捞起冷却后切片。

2、将牛肉片放入容器内,加芝麻、麻油、盐、味精调味,拌匀后装盘。

3、在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。

2.鱼粒虾仁

营养分析:虾仁和鱼都能提供丰富的优质蛋白,此菜能帮助孕晚期的准妈妈补充蛋白质。

制作方法:

1、将净鱼肉切成丁(即鱼粒),虾仁洗净,均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净,去皮,切丁。

2、锅中热油,放入鱼丁和虾仁炒散,再放入鸡汤和荸荠,加盐和鸡精调味,炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。

哺乳期催乳食谱精选推荐

1.乌鸡白凤尾菇汤

营养分析:此汤可以补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等

制作方法:

乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

2.猪骨西红柿粥

营养分析:猪骨西红柿粥有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用。

制作方法:

将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出,与西红柿(或山楂)一起放入锅内,倒入适量清水,置旺火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。粳米洗净,放入沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精盐,调好味,离火即成。

小儿肥胖食谱精选推荐

1.山楂冬瓜饼

营养提示:山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒,利水消肿,悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症,高脂血症。

制作方法:山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水,放入酵母搅开,放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时,加入山楂、冬瓜泥和匀,制成圆饼。平锅加适量油烧热,放入圆饼,煎成金黄色鼓起熟透即可食。

2.荷叶饮

营养提示:荷叶可消食积,醒胃化浊,降胆固醇、血脂等;桑白皮可补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童,久服可转瘦,身材苗条。

制作方法:荷叶、桑皮各20g水煎服。

产妇补铁食谱推荐

【菠菜土豆泥】

营养分析:猪肝含有多种营养物质,富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,且鲜嫩可口。其味甘,性平。为补肝养血、明目的佳品。

制作方法:

1、先把土豆切片,蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。

2、把猪肝切碎成末状。

3、菠菜过水炒熟,再切成碎末。(菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐,这样就不用在放调料品了;并且过水菠菜不会影响钙的吸收。)

4、将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层,第二层放猪肝末,最后放上土豆泥),再蒸一下即可食用。

【猪肉芹菜包子】

营养分析:猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸, 能改善缺铁性贫血。芹菜里维生素B、P的含量较多,钙、磷、铁等矿物质元素的含量也比一般绿色蔬菜更高。

制作方法:

1、芹菜择好洗净,切碎;粉丝泡软切碎;猪肉用开水煮一下,切小丁。

2、葱姜切碎末,锅放油,放葱姜末爆香。

3、倒入芹菜末,粉丝、肉丁,拌匀并调味。

4、面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,等面团蓬松起来就可以包了。

5、包好后,再放置会进行二次发酵。

6、发好后就可以上锅蒸了,大火15分钟后就可以上碟。

小儿腹胀食谱精选推荐

瘦肉萝卜汤

原材料:瘦肉30克、白萝卜100克、芹菜5克、生姜5克、胡萝卜10克、豆芽5克。

制作:

1. 瘦肉用刀剁成肉泥,白萝卜去皮切成中丝,芹菜切段、生姜去皮切丝,胡萝卜去皮切丝。

2.烧锅加水,等水开时投入白萝卜,胡萝卜丝,煮去其苦味,捞起待用。

3.另烧锅下油,倒入花生油,姜丝、肉泥炝锅,注入鸡汤烧开,加入胡、白萝卜、芹菜、豆芽调入盐、味精、白糖煮至入味即成。

温馨小提示:白萝卜要买色白无筋,水份比较多的,煮的时间要到位。

麦芽山楂饮

原材料 : 炒麦芽10克,炒山楂片3克,红糖适量。

制作: 取炒麦牙、炒山楂加水1碗共煎15分钟取汁,加入红塘调味即可。

用 法 : 饭前、饭后饮用均可。

作 用 : 消食化滞、健脾开胃,用于伤食(乳)泄泻、厌食、腹胀等症。

温馨小提示: 炒麦芽善消面食,除积滞;山楂解肉食油腻,行积滞。二药合用,既消食又开胃,且味酸甜美,小儿乐于饮用。

附:其他相关食疗方

1、萝卜酸梅汤、鲜萝卜250克左右,切薄片;酸梅二粒。加清水三碗煎成一碗半,去渣取汁加少许食盐调味饮用。有宽中行气,化积滞,下气生津,清热化痰作用。适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷,烧心,腹胀,胁痛,烦躁,气逆等症。

2、治腹胀、厌食:取冬瓜皮100克,鲫鱼1条共煮,炖烂服食,隔日1次,连用3~5次。

3、鹌鹑粥:鹌鹑1只去毛及肠杂,切小块,大米100克,同煮粥,用适量油盐调味食用。有益气健脾,补气血,消湿积作用。可治小儿疳积,肚腹胀满,食欲不振,脾虚便溏,身体虚弱等症。可作早晚餐食用,每日或隔日食用一次。

小儿肾炎食谱精选推荐

鲫鱼冬瓜汤:鲫鱼250克,冬瓜500克。将鲫鱼洗净,去肠杂及鳃与冬瓜(去皮)同煎汤。每日2次,吃鱼饮汤。清肺利尿,消肿,适用于小儿肾炎急性期。茅根汤:干白茅根250克,白糖25克。

将于品茅根洗净后切碎,放入砂锅内,加水适量,煎汤会渣,然后加人白糖,溶化后即可饮用。以上为1日量,分2~3次当茶温热饮用,连服l~2周,直至肾炎痊愈。清热利尿。适用于小儿急性肾炎。

瓜皮赤豆汤:冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米须15克,赤小豆200克。先把赤小豆放入砂锅内,加入温水适量,浸泡互~2小时;再把冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米须一同放入泡赤小豆的砂锅内,再加些冷水,煎沸后改用小火再煎半小时即可。以上为1日量,煎成后去渣,分作3次,温热饮用,直至水肿消退。利水,消肿。适用于小儿急性肾炎所致的小便不利、全身水肿。

胡椒蛋:白胡椒7粒,新鲜鸡蛋1个。把鸡蛋顶部,用小剪刀剪个筷子头粗细的小孔,把7粒白胡椒从小孔放人鸡蛋中,再用面粉和成面团,把鸡蛋小孔封固,用湿纸把整个鸡蛋包裹起来,放入蒸笼内蒸熟或放入碗内,隔水蒸熟即可。把蒸熟的鸡蛋去壳后,将鸡蛋胡椒一起趁热吃下,每日1次,连用10次为一疗程,休息3天后再服第二疗程,一般用3个疗程。治疗小儿慢性肾炎。

一日食谱:初期的饮食中蛋白质限制在每日11克,禁用食盐。

早饭:糖粥一碗。点心(9:00):苹果1只

午饭:白粥一碗、蛋黄一只、黄芽菜(100克)、油10克(炒菜用)

点心(14:00):煮梨1只(100克) 、糖20克

晚饭:白粥一碗、青菜60克、土豆30克、油10克

点心(19: 00):苹果一只(100克)

产后去斑食谱精选推荐

产后去斑食谱一。番茄南米

营养分析:番茄南米是傣语,意为番茄酱。傣家这种番茄酱的做法结合了中西餐的优点,不仅口味好,开胃助消化,而且其中的番茄红素又可随脂肪被人体充分吸收,同时芝麻、植物油中含有很多VE,它也是重要的抗氧化营养素。

制作方法:

1、番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,留番茄酱

2、芝麻炒香;炒锅加植物油,葱花爆香

3、下入切碎的青椒和青蒜略炒,加入番茄酱同煸片刻即成。

产后去斑食谱二。番茄蒸蛋

营养分析:番茄蒸水蛋非常滑嫩,酸而不腻,如果作为正餐主菜,还可以即兴加上些肉末,味道会更上一层楼,营养也更加均衡。

制作方法:

1、番茄去皮切小丁,急火快炒5秒钟

2、鸡蛋打散、调味、加水,小火蒸至七成熟时加番茄丁,继续蒸熟即成。

孕期牙痛食谱精选推荐

鲜姜丝瓜汤

营养分析:本方用治牙龈肿痛,口干鼻涸,鼻膜出血(流鼻血),具有清热解毒、消肿止痛之功效。

制作方法:

1、鲜姜100克、丝瓜500克,将鲜丝瓜洗净,切段,鲜姜洗净,切片。

2、加水共煎煮3小时。每日饮汤2次。

绿豆鸡蛋糖水

营养分析:本方适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。

制作方法:

1、绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。

2、将绿豆捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟。

3、把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2~3天。

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孕4月营养补充食谱精选推荐

虾仁炒韭菜 营养分析: 此道菜谱清香味美,可以补血养血。 制作方法: 1、将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。 2、将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。 牡蛎粥 营养分析: 牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D 缺乏病有疗效,预防小儿出生后佝偻病的发生。 制作方法: 1、糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成

秋季宝宝上火食谱精选推荐

1、莲子百合羹:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。 2、雪梨银耳汤:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。 3、芝麻木耳汤:把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起

孕妇补铁食谱

一.胡萝卜牛腩饭 牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。 材料: 米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。 制作方法: 1.胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。 2.将牛肉洗净,切块,焯水。 3.倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可。 4.饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。 二.补铁猪肝菜 材料: 猪肝100克,油菜250克,生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。 做法:

产妇食谱推荐

栗子莲藕汤 1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。 2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。 3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。 素炒萝卜丝 1、将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末; 2、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味; 3、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明; 4、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀; 5

怀孕8个月营养补充食谱精选推荐

1、莲子鸡头粥 营养分析: 滋养之品,可补益心脾,治疗妊娠肿胀。 制作方法: (1)鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。 (2)将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。 2、糖醋徘骨 营养分析: 排骨酥烂,糖醋口味酸甜可口。 制作方法: (1)将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。 (2)油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1

介绍给宝宝的多铁食谱

宝宝补铁是很重要的事情,家长们一定要重视给宝宝补铁的。其实,宝宝补铁可以用饮食来调理的,那么下面来看看宝宝补铁食谱吧。 多铁食谱推荐 肝泥如意卷 材料面粉50克、黄豆粉5克、鲜猪肝15克、鸡蛋1个。 调料发酵粉、水淀粉、植物油、料酒、葱姜水、花椒水、盐、碱水各适量。 做法 1。将面粉、黄豆粉掺和均匀,加入发酵粉及适量水和成面团发酵。 2。将鲜猪肝切大片挂匀水淀粉后投入温油锅内炸透捞出,用刀剁成泥,加入蛋液及料酒、葱姜水、花椒水、盐拌成肝泥馅。 3。将发好的面团对入适量碱水揉匀,擀成长方形面片,把肝泥馅均匀

哺乳期退奶食谱精选推荐

1.山楂麦芽汤 营养分析:小麦:小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。薏米有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。 制作方法: 1.山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内,扎紧。 2.锅里倒入清水适量,放入料袋,放在旺火上烧开,转用文火煮半小时,捡去料袋,加入红糖调味即成。 2.西湖银鱼羹

产后食谱的作用

1.牛奶鸡蛋粥营养分析:牛奶鸡蛋粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不停,是妇女产补养保健佳品。 制作方法: 1、小米淘洗干净。 2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。 2.参归黑鸡汤营养分析:该汤益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。 制作方法: 1、将鸡宰杀,用沸水

孕妇补铁食谱

铁补给不足是怀孕期常见的营养缺乏问题之一,威胁着孕妇和胎儿的健康。因此怀孕期间要更加重视铁含量的补充。其实孕妇补铁有很多食谱可供参考,很多妈妈就比较钟爱胡萝卜牛腩饭、菠菜鱼肉卷等,下面就跟随小编来探索它是如何做的。 1、胡萝卜牛腩饭 牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。 材料:米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。 制作方法: 1、胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。 2、将牛肉洗净,切块,焯水。 3、倒入高汤,

怀孕6个月营养补充食谱精选推荐

鱼香肝片 营养分析:黄色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。同时猪肝含有大量的铁,非常适合孕妇补铁。 制作方法: 1、将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。 2、用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。 3、炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘。 橘味海带丝 营养分析:橘皮有利于开胃消食,海带含有大量