一天吃一个鸡蛋有什么好处，每天吃一个鸡蛋的好处 保护视力

一天吃一个鸡蛋有什么好处，每天吃一个鸡蛋的好处 保护视力

鸡蛋的蛋黄含有叶黄素和玉米黄素，具有抗氧化作用，能减轻紫外线对眼睛的伤害，每天吃一个鸡蛋，有利于保护视力，老年人吃了还可降低患上白内障的概率。

每天吃一个鸡蛋好吗

鸡蛋不仅购买方便而且制作的方法也有很多种你可以直接水煮鸡蛋还可以，作为一道道美味的食物所以说，对于我们的身体健康是可以带来很多意想不到的作用的，因此在日常饮食过程当中大家可以重视这些食物的选择。

鸡蛋是最好的营养来源之一。一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质，最重要的是含有高生物价值的蛋白质。 鸡蛋能为我们整个生命过程提供维生素、矿物质和重要的微量元素。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B1、15%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B9、8%的维生素B12。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

上面就是关于每天吃鸡蛋给我们身体带来的保健价值，从这些介绍我们还发现鸡蛋中含有非常多的维生素矿物质这些营养元素，对于保健身体可以带来很大的功效，所以说科学的食用，对我们的身体健康是可以带来很多好处的。

一天吃一个鸡蛋能减肥吗

鸡蛋虽然营养，但是多吃也不好。多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分解，产生大量的氨，一旦氨溶于血液之中，则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，产生羟、酚、吲哚等，因而会出现“蛋白质中毒综合征”。另外，蛋黄中含有较高的胆固醇，多吃无益。一般人一天吃1~2个即可，但是如果有增肌需要的运动员或者健身教练，可以多吃几个鸡蛋。建议从第二个鸡蛋开始就不要吃蛋黄了，只吃蛋白即可。

鸡蛋的烹饪方式多种，建议尽量水煮或蒸。就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%~50%。煎鸡蛋很多人都爱吃，但是煎鸡蛋边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。水煮鸡蛋简单并且营养，但是水煮时间要把握好，不要煮太久了，一般煮5~7分钟就可以。

一天吃一个鸡蛋有什么好处，每天吃一个鸡蛋的好处 健脑益智

鸡蛋中的蛋黄含有丰富的胆碱，它是合成大脑神经递质和细胞膜的重要成分，鸡蛋中的卵磷脂、蛋黄素、维生素、微量元素等物质也有利于滋养神经，每天吃一个鸡蛋有利于健脑益智，改善记忆力和提高注意力。

记忆力减退吃葵花籽

1、记忆力减退：吃点葵花籽。

葵花籽富含维生素E，有助于保护大脑神经元免受氧化的危害，有助于保持记忆。

2、视力差：吃点甘蓝菜。

甘蓝菜等绿叶蔬菜中富含的叶黄素有助于保护视力，缓解老年性黄斑变性。

3、注意力不集中。

每天吃一个鸡蛋。鸡蛋中富含胆碱，有助于提高记忆力，使注意力更加集中。

4、黑眼圈：饭后喝1杯绿茶。

绿茶能够利尿，有助于排除体内不需要的体液，帮助消除黑眼圈和眼袋。

5、头发干枯：每天吃菠菜。

菠菜叶中富含维生素A和C，有助于发囊产生皮脂，让头发更加光亮。

6、浑身没劲：每天吃一根香蕉。

香蕉不仅富含钾，且富含对产生和储存能量至关重要的镁。

上班族健康有问题吃什么好

1、注意力不集中

每天吃一个鸡蛋。鸡蛋中富含胆碱，有助于提高记忆力，使注意力更加集中。

2、视力差

吃点甘蓝菜。甘蓝菜等绿叶蔬菜中富含的叶黄素有助于保护视力，缓解老年性黄斑变性。

3、肌肉损伤

每天吃一个苹果。苹果皮中富含熊果酸，有助于促进胰岛素样生长因子IGF-1和胰岛素的产生，这两种激素对肌肉生长至关重要。

4、记忆力减退

吃点葵花籽。葵花籽富含维生素E，有助于保护大脑神经元免受氧化的危害，有助于保持记忆。建议每天吃1—2把葵花籽。

常吃鸡蛋的好处

一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。

一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高。

鸡蛋的确有一定量的胆固醇，但是，鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只，并不会因此增加患心脏病的危险。

早晨吃鸡蛋的好处多

鸡蛋更耐饿。

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。

鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。

蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

鸡蛋性价比高。

与其他富含蛋白质的食材相比，比如鸡肉、培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多。

鸡蛋有益大脑发育和提高记忆力。

鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。

鸡蛋保护视力。

蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。

每天吃一个鸡蛋有什么害处

每天坚持吃一个鸡蛋，久而久之会吃腻鸡蛋，导致之后看到鸡蛋会有种厌恶感。

少部分过敏人群的过敏症状并非一开始接触过敏源就发生，而是等接触过敏源达到一定的量时才会出现，因此对于蛋白质过敏的人，可能因为每天吃一个鸡蛋而出现过敏现象。

鸡蛋中的蛋白质和胆固醇含量较高，吃后十分饱肚子还不易消化，如果每天饱腹的情况下还吃一个鸡蛋，则会出现腹胀、腹痛等肠胃不适现象。

每天吃一个鸡蛋有什么好处 保护肝脏

鸡蛋中富含优质的蛋白质，能够使受损的肝脏组织得到修复，蛋黄中的卵磷脂可以加速干细胞的再生，并且提高机体血浆蛋白的含量，每天吃一个鸡蛋有利于保护并改善肝脏功能。