板栗发芽还能吃吗 板栗发芽是什么样子的

板栗发芽还能吃吗 板栗发芽是什么样子的

发芽的板栗的嫩芽是白色的，而不是嫩绿色，板栗中的嫩芽通常会从板栗内侧向外侧生长，嫩芽的质地摸起来是很柔软的，开始发芽的板栗果肉颜色也会开始变暗淡，不如新鲜的板栗鲜艳，闻起来也不会有其他异味。

板栗发芽了煮熟能吃吗 怎么保存板栗不易发芽

将新鲜的板栗倒入装有冷水的桶中，加水漫过板栗，浸泡7-10天左右后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样有利于杀虫除菌，不容易发芽，延长保存时间。

将生的板栗存放在阴凉通风处，不要将板栗堆放，摊开摆放，并且保证板栗在通风的环境下保存，有利于预防板栗发芽。

先将板栗放在阴凉通风处晾两三天，之后装入透气的布袋中，不建议用塑料袋。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。这样保存时间长，不会容易导致板栗长芽。

或者将板栗晒干，之后剥壳装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样可以延长保存时间，预防板栗发芽，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。

还有一个方法，就是将板栗与木屑混合在一起，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间，也可以预防板栗发芽的情况发生。

板栗发芽了煮熟能吃吗

不建议食用。

由于发芽的板栗中含有黄曲霉素，这种成分毒性较大，具有致癌的可能性，即使经过高温煮制，也很难完全杀灭，若是不小心过多误食，对身体的伤害极大，可能会出现中毒的现象，因此板栗发芽了之后，不建议将其煮熟食用。

板栗发芽有没有曲霉素

板栗发芽之后可能含有一定的曲霉素。

板栗产生曲霉素的原因很可能是发霉导致，也就是板栗刚开始发芽的时候，可能不会产生曲霉素，但是如果发芽的种子没有继续生长，有长期处于密闭、潮湿的环境中，在板栗的种子停止生长之后，就会慢慢地发霉，而发霉后就会产生一定数量的黄曲酶毒素。

板栗发芽了还能吃吗

不建议吃。

正常的生板栗味道清甜可口，口感脆爽，非常的可口，板栗发芽是板栗在保存的过程中，在适合的温度和湿度的下进行生长的一种表现，一般情况下，板栗不容易发芽，变味、变质的情况比较常见，发芽板栗板栗果仁里面的营养素都供给到板栗芽进行生长了，这样的板栗果仁吃起来营养功效也大大降低，因此，尽量不要吃发芽板栗。

板栗长芽还能吃吗

板栗长芽不能再吃了。

发芽的板栗不要吃，主要是因为板栗发芽后会产生一种有害的物质，也是很常见的一种毒素，那就是黄曲霉素，这种毒素如果食用过量的话对人体的伤害是很大的，可能会出现中毒的症状，这是一种致癌的病毒，严重的可能会对生命造成威胁，所以如果发现板栗发芽了千万不要吃，就算是将芽去掉也不能吃，因为这种物质已经存在在板栗当中了，食用这样的板栗不仅口感不好还威胁健康。

板栗发芽后能吃吗

不能。

发芽后的板栗会滋生黄曲霉素，而黄曲霉素是对人体有害的一种物质，人体食用后会出现中毒的现象，即使是将板栗发芽的部分去除，剩下的部分也不能再食用，因为黄曲霉素已经污染整个果实了，建议发现板栗发芽的话立即丢弃，切忌不要再食用了。

板栗发芽了煮熟能吃吗

不能。

很多人认为生的板栗发芽了，煮熟了就可以继续食用了，但是这种想法是错误的，因为黄曲霉素是不能通过高温去除掉，并且板栗开始发芽的话就说明板栗经过了长时间的储存，其营养物质也会相对流失很多，建议还是吃新鲜的板栗会比较好。

吃了发芽的板栗会怎么办 怎么保存板栗不易发芽

将生板栗放入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡七天到十天左右后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样有利于杀虫除菌，不容易发芽，延长保存时间。

将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，保证板栗在通风的环境下保存，可以防止板栗发芽。

将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2～3天，然后装入布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。这样保存时间长，不会容易导致板栗长芽。

将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，减少板栗发芽的情况，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。

将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间，也可以预防板栗发芽的情况发生。