三大中医食疗药膳对抗春节头痛

三大中医食疗药膳对抗春节头痛

头痛的饮食药膳方

1、天麻炖鱼头

制法：取核桃 5克，首乌5克，天麻6克，半斤重鱼头一个，将上述材料放入锅中炖1-2小时，调味饮用。

功效：天麻可扩张血管，具有改善头痛的作用。

2、 黄酒核桃泥

制法：取5-6颗核桃仁，将其捣碎成泥粉状，加入50毫升黄酒，5克白糖，然后隔水小火蒸10分钟左右即可。

功效：对于缓解 顽固性头痛 很有效果。

3、 冲姜汁

制法：取一大块生姜连皮，洗净，用纱布包裹之后捣烂，挤压出姜汁，加入热开水和 蜂蜜 ，调味饮用。

功效：姜汁可减轻头痛引起的 恶心 呕吐 的症状。

夏季对付空调感冒可用百合

专业人士表示：应对夏季空调感冒最好的办法就是增加机体免疫力。中医讲：“体质决定疾病”，无论何种致病原，人体正气盛，就可以抗病而不发病。

夏季，如何才能增加机体免疫力，避免如空调感冒等疾病的发生呢?夏季炎热，也应适当参加体育锻炼，以促进机体的新陈代谢，维持机体内环境平衡。另外，中医讲药食同源，如在生活中选择中医食疗的方法来进行防治因免疫力低下如空调感冒等疾病的发生。

中医养生专业人士介绍说：百合味甘，性微寒。归心、肺经;具有养阴清热，滋补精血的功效，尤其是在炎热的夏季，可以适量进食一些百合的中医食疗药膳方，具体如下：

薏苡仁百合汤：薏苡仁200克，百合50克。共放入砂锅内，加水5碗，煎煮至2碗半时，分3～4次服完，每日1剂。具有补中益气、润肺止咳的功效。

百合猪肉汤：百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至熟烂后，加盐调味，顿服。具有清热润肺、宁心安神的功效。

洋参百合茶：西洋参5克，百合15克。将西洋参切片，与百合共放入茶杯内，用沸水冲泡，加盖焖15分钟左右，代茶频饮，每日1剂，连用1周为1个疗程。具有养阴利咽的功效。

养生小贴士：百合的种类有很多，功效各有差异，为了能够更好更准确的了解百合的功效与作用，使用时最好再中医师的指导下应用，以求最佳疗效。

药膳的介绍

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。)它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰;既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

狼疮性肾炎的饮食原则

系统性红斑狼疮的饮食原则

1、病人处于活动期应以清淡饮食为主，多吃富含维生素的青菜和水果。

2、病人处于缓解无症状者，基本上吃普通饮食。

3、对有肾脏损害表现者，如少尿、高血压、水肿或有氮质血症者应采用低盐低蛋白饮食，并限制水的摄入。待水肿消退，血压正常，氮质血症消失，可进食普通饮食。

中医的食疗方法

中医食疗药膳对红斑狼疮的辅助治疗很有帮助。对合并有肾损害，如水肿、蛋白尿者可煲食薏苡粥：薏苡仁30克、大米100克加水适量熬成粥，每日一餐。黄芪茯苓粥：黄芪15克、茯苓15克、梗米100克，将黄芪茯苓切碎，与梗米一起熬成粥食用。这两个粥品具有益气健脾利水作用。用于狼疮肾炎蛋白尿水肿，表现纳呆食少，脾气不足者，对毒热炽盛型，表现发热，关节痛伴有出血倾向者，可用清炒藕片：鲜藕片200克，清炒进可放少许植物油和少量低量钠盐调味。凉拌时可先将藕片于水烧开时炒片刻，起后滤水加少量糖或盐凉拌。黑木耳红枣冬瓜汤：黑木耳30克、红枣50克、冬瓜(带青皮)200克。先将冬瓜洗净切块，共放锅中小火煮烂。食前可加少许白糖调味。功效：清热解毒，健脾止血补血。另外，狼疮性肾炎患者还应该忌食某些食物。

狼疮性肾炎的忌食食物

1、忌油炸食物，红斑狼疮病人因胃肠道有炎症病变，消化吸收功能差，而油炸食物燥热不易消化，可加重胃肠负担，导致消化不良，伤脾胃加重病情。

2、忌油腻，味重食物。油腻食物脂肪含量高，而红斑狼疮病人血管有病变。红斑狼疮病人多肾脏病变，患者饮食以清淡为宜，不可过咸，如食盐过多，会加重肾脏负担，增加体内水，钠潴留。食盐摄入量以不超过5-8克为宜。

3、忌含有高苯氨类蛋白食物。如牛肉、乳制品、豆腐皮、松鱼干等，还应避免进食L-刀豆氨酸的食物，如蚕豆、大豆类食物。

因这些食物可直接诱发和促使病情恶化。狼疮性肾炎的治疗重在控制病变活动，稳定病情，保护肾脏。

调理慢性支气管炎的几种药膳

中医认为，慢性支气管炎的治疗宜扶正固本，重在补肾、养气。患者可摄入一些高热量、高蛋白的食物，配以新鲜的果蔬，以提高机体抗病能力，达到抗病治病的积极效果。用于慢性支气管炎的中医食疗药膳主要有：

白果排骨汤

取白果30g，去壳，去红衣。排骨500g，洗净，加适量姜片、水、黄酒，文火焖90分钟。将白果加入汤中，用盐调味，煮15分钟即可。

胡颓子叶粉

取胡颓子叶适量，焙燥后研成细末。用糖水调服，每次服用约五分到一钱，一日二次。

茭瓜汁

取茭瓜一个，切碎，加等量饴糖、少量水，在锅内煮到熟烂，去渣，将汁煮至浓缩，加生姜汁即可。每一斤汁中加生姜汁二两，每次开水冲服约五钱，一日二到三次。

松塔汁

取松塔三两，加水煎煮，去渣，温水服下，一日二至三次。

山药甘蔗汁

取新鲜山药一个，捣烂，同甘蔗汁半杯，调匀，炖熟服用，一日二次。

白艾燕窝

取白艾、燕窝各二钱，慢火炖烂，去渣，加适量冰糖再炖即成。一日二次服用。

杏仁核桃

取南杏仁15g，核桃肉30g，姜9—12g，一同捣烂，加入冰糖放于锅内炖熟即成。一日一次服用，连服15—20日。

特别提示：痰多者可多食用荸荠、海蜇等，宜煮汤服用，服用药膳期间忌辛辣食物以及烟、酒等。

自制药膳：海带草决明汤

祖国医学中有很多治疗肥胖症的食疗、药膳方剂。我国人民膳食组成中，许多食物既是食品，也是药物，故古人早就有“医食同源、药食同根”之说。如冬瓜、山楂、山药等，都有降脂减肥之功效，既是食物，又有药效。药膳有多种形式，如药粥、药酒及药膳菜肴等，均确有减肥之功效。

海带草决明汤

【配方】海带50克，草决明15克。

【功用】祛脂降压。用于肥胖伴高血压者。

【制法】水煎煮，喝汤吃海带。每天1剂，可以常吃。

怎么喝水才健康 加红枣

俗话说，日食三颗枣，容颜不会老。食疗药膳日常饮水中加点红枣，滋润气血，美容养颜。

在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用。

红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

红枣泡水是我们经常喝的，泡水喝的话记得要掰开红枣，再用刚煮开的沸水冲泡3~5分钟，这样水泡红枣的价值才能被充分利用。

中医食疗对抗癌症

1、强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

2、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3、弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼，泥鳅等。

4、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。

5、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。

6、强碱性食品：恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带，等。

在此呢，笔者建议朋友们平常注重饮食保健养生，就能够避免一些恶性疾病的发生。即使患上肿瘤等顽疾，也一定要正确对待，更加重视食疗。只有做到预防保健和平衡医学，对于这个问题我们越重视，做得越好，并且持持以恒，我们健康就越能够得到保障，也就可以做到不生病、少生病。

狼疮性肾炎的饮食原则

1、病人处于活动期应以清淡饮食为主，多吃富含维生素的青菜和水果。

2、病人处于缓解无症状者，基本上吃普通饮食。

3、对有肾脏损害表现者，如少尿、高血压、水肿或有氮质血症者应采用低盐低蛋白饮食，并限制水的摄入。待水肿消退，血压正常，氮质血症消失，可进食普通饮食。

中医的食疗方法

中医食疗药膳对红斑狼疮的辅助治疗很有帮助。对合并有肾损害，如水肿、蛋白尿者可煲食薏苡粥：薏苡仁30克、大米100克加水适量熬成粥，每日一餐。黄芪茯苓粥：黄芪15克、茯苓15克、梗米100克，将黄芪茯苓切碎，与梗米一起熬成粥食用。这两个粥品具有益气健脾利水作用。用于狼疮肾炎蛋白尿水肿，表现纳呆食少，脾气不足者，对毒热炽盛型，表现发热，关节痛伴有出血倾向者，可用清炒藕片：鲜藕片200克，清炒进可放少许植物油和少量低量钠盐调味。凉拌时可先将藕片于水烧开时炒片刻，起后滤水加少量糖或盐凉拌。黑木耳红枣冬瓜汤：黑木耳30克、红枣50克、冬瓜(带青皮)200克。先将冬瓜洗净切块，共放锅中小火煮烂。食前可加少许白糖调味。功效：清热解毒，健脾止血补血。另外，狼疮性肾炎患者还应该忌食某些食物。

小儿系统性红斑狼疮健康饮食

1、病人处于活动期应以清淡饮食为主，多吃富含维生素的青菜和水果。

2、病人处于缓解无症状者，基本上吃普通饮食。

3、对有肾脏损害表现者，如少尿、高血压、水肿或有氮质血症者应采用低盐低蛋白饮食，并限制水的摄入。待水肿消退，血压正常，蛋质血症消失，可进食普通饮食。中医食疗药膳对红斑狼疮的辅助治疗很有帮助。对合并有肾损害，如水肿、蛋白尿者可煲食薏苡粥：薏苡仁30克、大米100克加水适量熬成粥，每日一餐。

饮食禁忌

1、忌油炸食物，红斑狼疮病人因胃肠道有炎症病变，消化吸收功能差，而油炸食物燥热不易消化，可加重胃肠负担，导致消化不良，伤脾胃加重病情。

2、忌油腻，味重食物。油腻食物脂肪含量高，而红斑狼疮病人血管有病变。红斑狼疮病人多肾脏病变，患者饮食以清淡为宜，不可过咸，如食盐过多，会加重肾脏负担，增加体内水，钠潴留。食盐摄入量以不超过5-8克为宜。因这些食物有可能诱发和促使病情恶化。

养肝的3款中医食疗药膳

1、甘蔗黄瓜汁：清热生津，除热解毒，下气润燥。可以治疗肝炎，热病伤津，反胃呕吐，小便不畅，咽喉肿痛等。

材料：甘蔗、黄瓜、白糖少许。

做法：甘蔗去皮切碎，用清水浸泡半日后，装入纱布袋内绞取汁液;黄瓜去皮去子，切成细丝，装入纱布袋内绞取汁液;将甘蔗汁和黄瓜汁混合，加入白糖搅匀即成。

TIPS：胃寒胃痛，喜热饮者忌服。

2、蜜汁芹菜：可以起到清热解毒，养肝的功效。

材料：鲜芹菜、蜂蜜适量。

做法：芹菜洗净榨汁，滤渣取汁加入蜂蜜炖开。每日1次，温服。

3、黄鳝补肝汤：滋阴益气，清热利湿

材料：黄鳝、芦、桑寄生

做法：黄鳝剖净去肠内杂，加上两味配料，清水适量，加点油盐调味，煲至肉烂隔渣饮汤即可。

治白带异常推荐中医食疗药膳

女性白带异常，中医分为三种类型：温热型、脾虚型和肾虚型，对于不同类型的白带异常，中医推荐不同的食疗药膳，患者可根据自己的症状，选择适合自己的药膳进行治疗。

临床表现带下量多、色黄白、质粘腻、有臭气、或带下色白质粘如豆腐渣状、阴痒等，纳食较差，小便黄，舌苔黄腻厚，脉弦数。

1.白果豆腐煎：白果10个(去心)，豆腐100克，炖熟服食。

2.藕汁鸡冠花汤：藕汁半碗，鸡冠花30克，水煎，调红糖服，每日服2次。

3.三仁汤：白果仁10个，薏苡仁50克，冬瓜仁50克，水煎，取汤半碗，每天1料。

脾虚型白带异常

临床表现带下色白或淡黄、质粘稠、无臭气、绵绵不断，面色苍白、四肢不温、精神疲倦、纳少便溏，舌质淡，苔白腻，脉缓。

1.鸡肉白果煎：鸡肉200克(切块)，白果10克，党参30克，白术10克，淮山30克，茯苓15克，黄芪30克，煮汤，去药渣，饮汤食肉。每日1料。

2.胡椒鸡蛋：胡椒7粒，鸡蛋1枚，先将胡椒炒焦，研成末。再将鸡蛋捅一小孔，把胡椒末填人蛋内，用厚纸将孔封固，置于火上煮熟，去壳吃，每日2次。

3.鱼鳔炖猪蹄：鱼鳔20克，猪蹄1只，共放砂锅内，加适量的水，慢火炖烂调味食，每日1次。

4.扁豆止带煎：白扁豆30克，淮山30克，红糖适量。白扁豆用米泔水浸透去皮，同淮山共煮至熟，加适量红糖，每日服2次。

治疗胃溃疡的食疗药膳

食疗药膳对于我们来说是非常的常见的，它是我们治疗疾病以及养生的重要的手段之一，那么你知道哪些食疗药膳是可以治疗胃溃疡的呢?下面小编就为大家介绍一些吧!

白胡椒煲猪肚汤

白胡椒略打碎15g，猪肚1只(去杂，洗净)，放水适量，慢火煲，调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。

田七鸡蛋羹

田七末3g，藕汁30ml，鸡蛋1个，白糖少许。将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。

银耳红枣粥

银耳20g，红枣10枚，糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。

莲子粥

莲子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。

糯米粥

糯米或粳米100g，红枣7枚。按常法煮粥，熟至极烂，经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。