龙眼怎么吃最好 龙眼黑米粥
龙眼怎么吃最好 龙眼黑米粥
材料
黑米100克，粳米50克，龙眼15克，荔枝8克，五味子3克。
做法
1.将黑米洗净，沥干水分；
2.粳米淘洗干净；
3.黑米与龙眼、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥；
4.加白糖调味即成。
龙眼肉是什么 龙眼肉怎样吃更营养
原料
红枣、莲子、龙眼肉、银耳、冰糖、水适量。
做法
1、红枣、红莲子、龙眼肉洗净，银耳事先用水泡发洗净后沥干水份；
2、将水、材料放进锅里，加盖大火煮开后转小火煮30分钟；
3、加入45克冰糖再煮10分钟即可；
4、煮好后放凉，即可食用。
材料
黑米100克，粳米50克，龙眼15克，荔枝8克，五味子3克。
做法
1.将黑米洗净，沥干水分；
2.粳米淘洗干净；
3.黑米与龙眼、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥；
4.加白糖调味即成。
龙眼肉的做法 6款龙眼补血食谱
龙眼肉粥
【主料】龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。
【功用】健脾养心，补血安神。
龙眼肉红枣饮
【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。
【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。
【功用】滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。
龙眼肉煲猪心汤
【主料】猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。
【制作】先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
【功用】补气养血，健脑益智，补养心脾。
小米龙眼粥
【主料】龙眼肉30克，小米100克，红糖少许。
【制作】小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食用。
龙眼肉做法大全
龙眼肉茶
材料：龙眼肉10g、红茶3g、枸杞子适量。
用法：用龙眼肉的煎煮液泡茶饮用。可加糖。
功用：益心脾，补气血，安神益智。枸杞子加龙眼肉具有补血、安神的功效。可以长期服用。但是体质偏温者慎用。
龙眼肉红枣饮
材料：龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。
制作：把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。
功效：滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。
龙眼肉米粥
组成：龙眼肉50克、粳米50克。
用法：龙眼肉去核，洗净，撕碎，置锅中，加清水700毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热分次食用。
功效：补中益气，温养心脾。
主治：阳痿，属心脾亏虚型，伴失眠，气短少言者。
百合龙眼肉粥
材料：鲜百合30克、龙眼肉15克、莲子15克、红枣5枚、糯米100克、白糖适量。
做法：同煮成稀粥食用，每日1次。
功效：治疗阳痿心脾两虚型：阳事不举、精神不振、夜寐不安，面色无华，眩晕心悸、少气自汗，纳减便溏，舌质淡，苔白，脉细弱。
龙眼肉枸杞子粥
材料：粳米100克、龙眼肉30克、枸杞子30克、沙参30克。
做法：上药洗净，置沙锅中，加清水适量煎煮两次，共取汤100毫升。把粳米煮粥，煮至八成熟时入药汤，煮至熟即可。吃粥，每天两次，可连服5--7天。
功效：养阴清热，治女性虚热型月经先期，经血量少色红，质粘稠、两颧红赤、手足心热、舌质红且少苔、脉细数。
茯苓龙眼肉粥
材料：茯苓30克，龙眼肉、粳米各100克，白糖适量。
做法：
1、将粳米淘洗干净;龙眼肉洗净。
2、沙锅置火上，加入适量清水、粳米，再加入龙眼肉、茯苓末，共煮成粥，调入白糖即成。
功效：益心脾、安心神，治更年期心悸、失眠、健忘、贫血。
龙眼肉蒸鸡蛋 胃下垂食疗
材料：龙眼肉30克、鸡蛋1只。
做法：先将龙眼肉加水150毫升，煮开后放冷，倒人碗中，然后将鸡蛋打人搅拌均匀，上锅隔水蒸熟。
服法：早晚各服1次，直至病愈。
功效：健脾，益气血。
主治：脾胃虚寒型胃下垂。
禁忌：脾胃虚寒型胃下垂，症见腹痛时痛时止，喜热怕冷，饱食或疲倦时加剧，大便多溏，腹胀，偶有呕吐。宜选用健脾温中的食疗方剂。
龙眼肉鸡蛋莲子汤
材料：龙眼肉三钱、莲子肉一两、鸡蛋两只、生姜两片、南枣四枚、盐少许。
制作：
1、鸡蛋蒸熟，去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心，保留莲子衣;生姜去 皮，切两片;南枣去核。
2、瓦煲放清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火煲两小时，加盐少许调味，即可饮汤吃莲子、鸡蛋。
功效：本汤宁心安神、养血润肤、安睡、滋养阴血，使肌肤保持润泽弹性。若经常失眠、心跳、心惊、食欲不振、皮肤干燥、男子梦遗、早泄、妇女白带多、月经失调、大便稀溏，可用本汤作食疗。
龙眼肉麦冬粥
材料：龙眼肉20克、麦冬30克、干地黄20克、粳米50克。
做法：
1、将麦冬、干地黄洗净，捣烂，煎汁去渣备用。
2、全部用料放入沙锅内，加水适量，文火煮1--1.5小时，适当加白糖调味，即成。
功效：滋阴清热，宁心安神。
龙眼肉煲猪心汤
材料：桂圆肉40克、猪心500克、姜5克、盐3克。
做法：
1、先将猪心剖开，别去脂肪筋膜;
2、把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净;
3、生姜去皮，切1片足够;
4、将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中;
5、用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
功效：
1、龙眼肉健脾开胃，养血补心，宁神益智，特别是对神经心悸有一定的作用。
2、如果经常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不宁，精神疲乏，食欲不振，健忘，可以此汤作食疗。作为滋补用途，龙眼是优于其他果实的。
莲子龙眼肉薄荷粥
材料：莲子50g、龙眼肉40g、薄荷叶30g、粳米50g。
制法：将配料放入砂锅内，放入1000ml水，煮烂成粥。
服法：佐餐食用，分2次服完。
功效：本膳能补脾肾、清暑热，平素大便溏薄，腰膝酸软者可选用此膳。
龙眼肉枣汤
材料：龙眼肉50克、高丽参10克、红枣100克、白砂糖适量
做法：将龙眼肉，高丽参，红枣，白砂糖，加水炖即可。
功效：有利于补精益气，健脾补血，且由于含有较多的糖分及酶等，可提高气血虚弱者体内的能量和热量，使畏寒怕冷得到改善。
莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水
材料：鹌鹑蛋100克、莲子15克、桂圆肉10克、白砂糖10克。
做法：
1、将莲子去心，洗净浸半小时;龙眼肉(桂圆肉)洗净;鹌鹑蛋煮熟去壳洗净;
2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，加白糖再煮沸即可。
功效：健脾益气、养血安神;
主治神经衰弱属心脾两虚，气弱血少者;症见失眠心悸、多梦易醒、神疲健忘、体倦乏力、饮食减少、面色无华等;若没有鹌鹑蛋，改用鸽蛋，鸡蛋亦可获同效;神经衰弱失眠属浊痰内扰以及有外感者不宜饮用本汤。
龙眼冰糖茶
材料：龙眼肉25克、冰糖10克。
做法：把龙眼肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿，即可饮用。
用法：每日1剂，随冲随饮，随饮随添开水，最后吃龙眼肉。
功效：此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。
黑豆龙眼红枣粥
材料：黑豆30克、龙眼肉15克、大枣15克、粳米50克、白糖适量、桂花糖适量。
做法：
1、先将黑豆用水浸泡至发涨，大枣去核，粳米淘洗干净。
2、黑豆放入锅中，加水适量，置炉子上用大火烧沸，再改用文火慢慢熬煮。
3、熬煮至黑豆八成熟时，加入粳米及枣，继续熬煮，直至豆烂熟粥黏稠时，再加入龙眼肉，稍煮片刻，停火后焖5分钟左右粥成，然后加入白糖、桂花糖，调匀即可。
用法：每日二次，每次一碗。当早、晚餐或午后点心食用。
功效：黑豆能补肾阴、利尿、养血祛风。龙眼肉有补心气、养阴血作用。三物煮粥，对于气血亏损的病人、身体虚弱的老年人及病后的调养，均是很好的滋补强健的食疗粥品，也可改善中年人肾虚心悸的状况。
五味龙眼洋参茶
材料：五味子5克、西洋参5克、龙眼肉5克、冰糖20克。
制作：
1、把五味子洗净，去杂质;西洋参润透、切片;龙眼肉洗净，去杂质;冰糖打碎。
2、把五味子、西洋参、龙眼肉、冰糖同放炖杯内，加水250毫升。
3、把炖杯置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。
食法：每日饮用，代茶饮。
功效：益气生津，养心安神。补益肝肾。
禁忌：肝硬化，见口渴、自汗、失眠患者不宜饮用。
龙眼枣仁饮
组成：龙眼肉10克、炒枣仁10克、芡实12克。
制法：三物合煮成汗，不拘时饮之。
功效：养血安神，益肾养颜。凡因心阴血虚，虚火内扰不能下济肾阴，以致出现心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦、遗精等症者，均可常饮。龙眼养血，枣仁安神，芡实固精。三物相合煮汁，其味酸甘适口，且又可以疗心肾不交诸症。实为心阴血亏而肾精不固者所宜之补品。
桑葚龙眼大枣粥：
材料：新鲜桑葚60克、龙眼肉30克、大枣6枚、大米100克。
制法：
1、将桑葚、龙眼肉、大枣、大米分别去杂，洗净，备用。
2、锅内加水适量，放入大米、大枣、龙眼肉煮粥，五成熟时加入桑葚，再煮至粥熟即成。
用法：每日2次，连服15-20天。
功效：桑葚有滋阴养血、补益肝肾等功效。龙眼有补心健脾、养血安神等功效。大枣有补中益气、养胃健脾、养血壮神等功效。
主治：病后体虚、眩晕乏力。
龙眼怎么吃最好 龙眼枸杞粥
原料
龙眼肉干10克，枸杞20克，大米80克。
做法
1.枸杞、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水份；
2.大米熬粥，倒入枸杞，盖上锅盖，中火煮开；
3.煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右；
4.熄火，用温热焖十分钟左右，即可。
黑豆熬粥怎么做好吃
黑豆含丰富的蛋白质，脂肪，糖类以及胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，还含有大豆黄酮甙和多种皂甙，所以黑豆具有较高的营养价值，常吃黑豆可以补益脾胃，强健身体，黑豆可以和很多食物来搭配煮粥食用，常见的如红枣，龙眼等，这些食材所含的营养成分跟黑豆的营养成分功效没有什么冲突，能更好的给身体补充营养。黑豆熬粥可以这么熬：
黑豆龙眼大枣粥
材料：黑豆30克，龙眼肉15克，大枣15克，粳米50克，白糖，规划图适量。
做法：
1.将黑豆用清水浸泡至发胀，备用。
2.大枣去核洗净，粳米淘洗干净。
3.将黑豆放入锅中，加水适量，置炉子上用武火烧沸，再改用文火慢慢熬煮。
4.熬煮至八成熟时，加入粳米和大枣继续熬煮。
5.至豆烂粥粘稠时，再加入龙眼肉，稍煮片刻，停火后焖5分钟。
6.粥成后，加入白糖，桂花糖搅拌均匀即可。
好处：黑豆能补肾阴，利水，养血祛风;龙眼肉有补心气，养阴血作用;大枣能健脾胃，补津液;三物煮粥，适宜于气血亏损，身体虚弱的人群及病后调养。
黑豆菠菜粥
材料：黑豆150克，菠菜200克，粳米200克，姜片15克，香油，食盐，味精少许。
做法：
1.黑豆洗净后，放入清水中浸泡至软。
2.粳米淘洗干净，备用。
3.菠菜洗净切段。
4.先将黑豆，粳米放入锅中，加水1000毫升，用武火煮沸后，放入姜片，改用文火慢煮。
5.至豆开花，米烂，加入菠菜略煮。
6.加香油，食盐，味精调味即可。
好处：黑豆菠菜粥有补益气血，活血养血，利水，祛风清热，滋阴解毒的好处，适宜于气虚水肿，胀满，燥咳及咳血，鼻衄，大便燥结人群食用。
女性养生月经期的食疗方
经期保健食疗方
经期保健可以喝红枣木耳汤。用三十克黑木耳和红糖各，二十颗红枣，黑木耳先泡发，和红枣加水煮三十分钟，放入红糖调味，就可以饮用了。每天可以煮1剂，连用饮用几天效果更好。
花生红枣粥适合经期保健。用一百克花生米和二十颗红枣，五十克红糖。花生米和红枣加水煮熟，再加点红糖调味就可以服用。每天需要1剂，得坚持服用几天。
首乌汁煮鸡蛋，用六十克首乌和两个鸡蛋。首乌洗干净后和与鸡蛋加水煮，等鸡蛋煮熟后剥去蛋壳，继续煮一会再食用。每次可以吃一个吃蛋，同时喝一半的药汁。
经期保健可以吃龙眼粳米粥，用一百克生山药、生苡米人和粳米，十五克龙眼肉。苡米和粳米煮粥，再加山药和龙眼肉，煮成稠粥即可。龙眼大枣汁，用一百克龙眼肉、大枣和蜂蜜，姜汁适量。龙眼肉和大枣煎熟时再放入蜂蜜和姜汁，文火熬至粘稠，装入瓶中备用。
女性轻度贫血如何补血
补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑 芝麻、莲藕粉....等。
1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。
同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
功效：补肾壮骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
以下是常见的补血食物 金针菜金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉硷等营养素并有利尿及健胃作用。 龙眼肉龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等 能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产後妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
咸萝卜乾萝卜乾本来就是有益的蔬菜所含的维生素B，极为丰富，铁质含量很高是第一级的养生食物，虽然常年供应既咸且爽，吃起来特别有一种风味，营养又多，其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。 黑豆我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产後可用乌豆煮乌骨鸡。
发菜发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑 ，妇女产後也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。 胡萝卜胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
龙眼吃多了会上火吗
龙眼吃多了会上火吗
每天吃几颗好。龙眼不仅为人们带来美味，更有一些营养价值，例如滋养身体、润肺、益脾、安神、增强免疫力等功效，所以一些朋友便大量的食用，殊不知这样不但达不到这些益处，反而会诱发感冒、上火等症状。照这样的情况算来，人们每天吃多少龙眼才合适呢?请随小编来认识：龙眼吃多了会上火吗，每天吃几颗好。
龙眼吃多了会上火吗?
桂圆吃多会“攻火上身”喉咙堵,闷气,因为桂圆具有一定养颜功用，鲜桂圆很受一些爱美女性的喜欢，有的女性购买桂圆的频率非常高。但是有关专家却不支持这些爱美女性的做法。
吃龙眼上火后怎样泻火
建议用传统中药黑矾,黑枣,核桃仁,栀子,当归,砂仁,厚朴,三棱,穿山甲, 寸曲,麦芽,上甲,下甲,红花,海南沉,铁胆粉,蜂胶,蜂蜜,蜂蜡治疗,见效快,疗效确切, 许多患者治愈后不复发;用这些传统中药辨证施治, 可以清除脾胃湿热,快速修复胃粘膜,从而达到彻底治愈的目的。
吃龙眼对身体好吗
龙眼吃多了会怎么样
龙眼吃多了是会上火的。龙眼也别叫做桂圆，龙眼吃的太多会上火，导致咽喉疼痛，还会感觉到胸闷。
因为桂圆具有一定养颜功用，鲜桂圆很受一些爱美女性的喜欢，有的女性购买桂圆的频率非常高。
但是有关专家却不支持这些爱美女性的做法。一方水土养一方人，北方的女性要养颜最好选择一些北方产的水果，另外吃水果要看其属性，平时最好多吃一些苹果、梨等凉性的果品。
龙眼是温和的补物，对于补血补气都是由很好的作用的，所以生完小孩的女性朋友可以多吃一点龙眼是很好的。
但是正常女性多吃桂圆，不仅起不到养颜美容的效果，还会攻火上身，造成脸上长疙瘩。严重了还会伤阴，影响到月经等。
龙眼药食两相宜
龙眼又叫桂圆，主产于我国南方。龙眼肉质鲜嫩、色泽晶莹、香味浓郁、鲜美可口，是优于荔枝的佳果。祖国医学认为，龙眼味甘，性温，具有补心健脾、养血安神、补精益智、壮阳强体等功效，可用于治疗心血不足、心悸怔忡、失眠健忘、贫血、自汗盗汗、脾虚泄泻及妇人产后浮肿等病症。现代研究表明，龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和腺嘌呤、胆碱等成分。某些成分可抑制癌细胞的生长，降低血脂，增加冠状动脉的血流量，因而可防治老年人常见的癌症、高血压、高脂血症、冠心病等，并具有抗衰老作用。我国民间流传有不少龙眼入药膳的妙方，制作简便，食起来不但味美，而且疗效甚佳。
▲产后浮肿：可取龙眼干12克，大枣10枚，白茯苓10克，水煎服，每日1剂。
▲贫血及身体虚弱者：可取龙眼干12克，红枣12克，花生米15克，糯米50克，红糖适量，熬粥，早晚各1次。也可以取桂圆10克，大枣5枚，莲米30克，大米50克。将莲米、大枣泡软，去芯、核。先取大米煮沸后，下桂圆、大枣、莲米等，同煮至熟服食，每日1剂。也可取桂圆10克，莲米、芡实各20克，冰糖适量。将上述诸药加水适量同炖熟后，调入冰糖溶化后炖服，每晚1次。
▲心血不足、心悸怔忡、失眠健忘：每日取新鲜龙眼肉50克，或取龙眼干20克，水煎服。也可取龙眼肉500克，白糖50克，将龙眼肉放碗中，加白糖拌匀，上笼蒸熟后取出凉凉，再续蒸，如此反复3次，至其色泽变黑，再加白糖适量拌匀即成，装瓶备用，每日2次，每次4—5粒。
▲脾虚泄泻者：可取龙眼干16粒，新鲜生姜3片，水煎服，每日1—2次。也可取栗子10只，桂圆15克，大米50克，白糖适量。将栗子去壳、切碎，大米淘净，同栗子、桂圆同煮为稀粥，再加白糖适量拌匀，每日2次，作早、晚餐用。
▲自汗盗汗、心悸怔忡、失眠健忘：可取龙眼干12粒，莲子10克，芡实10克，酸枣仁10克，水煎，于睡前服。也可取龙眼肉15克，大枣5枚，大米100克。将大枣去核，大米淘净，与龙眼肉同加水适量煮为稀粥服食，每日1剂，若喜好甜食者，可加白糖少许同用。
▲白发、脱发：可取龙眼干10粒，黑木耳3克，加白糖适量，煨汤，内服。
▲高血压、冠心病：龙眼肉、龙芽草、人参、黄芪、丹参各等量，蜂蜜适量。将诸药水煎两次，两液合并，去渣，文火炼熬至浓稠时，调入蜂蜜混匀即成。每次15—30毫升，每日2次，温开水送服。该方有降压降脂、活血通脉作用。应当注意的是，吃龙眼也应适量。龙眼毕竟是温性物质，多食易生内热，所以不能吃得太多。此处，素有痰火及湿滞停饮者应慎食，最好忌服。小儿及体壮的中青年人阳刚气较旺，因而也应少吃龙眼。
龙眼怎么吃最好
1、龙眼安神汤
龙眼安神汤是桂圆的经典吃法之一，它不但味道诱人，还能安神补脑缓解失眠。制作时需要红枣二十克，龙眼肉十五克，薏仁米三十克，把准备好的薏仁米提前用清水泡软，与红枣和龙眼肉一起入锅，加清水煮制，煮开以后加入少量的冰糖，再接着煮，煮到薏仁全部软糯以后就能取出食用。
2、龙眼排骨汤
龙眼排骨汤也很好吃，在制作时最好选择干燥以后的龙眼肉，它数量不宜过多，二十克即可，再准备三百克排骨，把排骨切成段入沸水焯一下，与龙眼肉一起入锅加清水再加入适量的红枣，一起炖制，炖到排骨质软烂以后加食用盐调味，然后取出吃肉喝汤即可。
3、龙眼小米粥
龙眼小米粥也很好吃，能益气补血，也能镇静安神，平时煮制时可以准备五十克小米，十五克龙眼肉和少量的枸杞，把小米和龙眼肉一起洗净入锅加清水煮制，煮开以后把枸杞放入一起煮制，煮到小米粥粘稠软糯以后关火，取出降温就能直接食用。
龙眼补气血的食方
1、小米龙眼粥
食材：龙眼肉、100克小米、适量的红糖
步骤：
1.直接用清水把龙眼肉清洗干净，把大米也清洗干净。
2.锅中加入适量清水，把洗好的食材一起放进锅里。
3.使用大火把所有的材料煮沸，接着改成文火慢慢熬煮，煮成粥之后直接放入适量的红糖均匀搅拌即可。
功效：其实这道美味的粥品中含有丰富的维生素A、c、d、葡萄糖、蔗糖等吗，而且在小米中还含有脂肪、淀粉、钙、磷、铁等成分，让两者充分且完美的结合，这对于女性朋友来说，这能够很好的补充其营养。
2、龙眼红枣饮
食材：15克龙眼肉、15克黑木耳、15颗红枣、适量冰糖。
步骤：
1.龙眼肉、黑木耳、红枣这三种食材一起放入温水中浸泡一会儿。
2.直接打捞出来，放入一个碗中加入适量冰糖和水蒸熟，大约蒸半个小时的时间即可。
功效：这款龙眼红枣饮不仅是补气补血的好饮品，而且能够帮助调节月经期间的一些不适应症状，很好的缓解女性失眠问题，对于预防更年期提前到来很有效果。
3、龙眼肉粥
食材：15克龙眼肉、5颗红枣、100克粳米、适量白糖。
步骤：
1.把以上所说的所有材料都使用清水请洗干净，直接放入锅中加入适量的清水。
2.用大火把所有的食材一起煮开，接着使用文火再熬半个小时，等到所有的粳米都煮烂的时候，放入适量冰糖搅拌均匀即可。
功效：其实这款营养美味的粥品，不仅具有补血补气的效果，而且还可以健脾、护心安神等。
上面我们给大家介绍的食物都是我们生活中能帮助我们补足气血的食物，其实我们可以发现都是用龙眼作为食材的，不知道大家了解没有呢?
龙眼肉怎样吃最好 龙眼肉泡红枣
原料
龙眼肉10克、红枣20克。
做法
1、把材料准备好，红枣洗干净，并去核，龙眼肉洗净，沥干水份；
2、小锅中注入适量的清水，倒入红枣，盖上锅盖，中火煮开；
3、倒入桂圆肉，小火煮8分钟左右，继续利用温热焖十分钟左右即可。
龙眼的营养价值及功效 有俗话叫“寒露吃龙眼，一颗顶只鸡”：
龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品，更是秋季寒露的好食品。
想要好气色，血气一定要足。而龙眼营养丰富，从古至今都是人们喜爱的滋补食材，而且补血效果很好。在寒露时吃些龙眼，能够补气养血，还可以有效治疗贫血问题。
龙眼其营养丰富，药效显著，在医学经典著作中多有记载。如《神农本草经》和《本草纲目》中记载，龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。
中医学上视为补血益心之佳果，果中之神品；其味甘类于大枣，入脾经功又胜过大枣，且无大枣壅气之弊；在补气的同时又可补血。
那么，怎么吃龙眼才最是养人、滋补呢？
1.龙眼肉粥
健脾养心，补血安神
材料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
做法：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。
做法：健脾养心，补血安神。
2.龙眼枸杞粥
养心、安神、健脾、补血
材料：龙眼肉15克，枸杞10克，粳米100克，红枣4颗。
做法：龙眼肉洗净，备用；枸杞洗净，备用；大枣洗净，去核，备用；粳米淘洗干净，备用。
砂锅置火上，加清水和粳米，煮开约10分钟后，再加龙眼肉、枸杞、红枣，煮成稀粥即可。
功效：具有养心、安神、健脾、补血的功效。
3.龙眼红枣木耳汤
防治脱发
材料：龙眼干、红枣各10粒，黑木耳(干)、褐色冰糖各15克。
做法：
将龙眼干去壳，备用：黑木耳洗净，浸泡在温水中约4个小时；将红枣洗净，去核，切成两半。
锅中加水烧热，将龙眼干、黑木耳、红枣、冰糖放入锅中，蒸煮约30分钟，即可。
功效：以温热食用为佳，可治疗脱发、妇女白带增多。
龙眼中，以壳薄肉厚且透明多汁者为上品，以剥开时果肉透明无薄膜、无汁液溢出为佳。
龙眼壳很脆，非常容易破碎，果肉也很容易发霉、长虫，所以在存放时要注意防潮、防热、防压、防虫。
应该将完整、新鲜、身干的龙眼用保鲜袋密封好，再置于室内阴凉、干燥处。也可用保鲜袋密封后放在冰箱中存放；亦可将带穗的新鲜龙眼在开水中浸泡几分钟，再作妥善贮存。
一定不能错过这个“果中之神品”！也许你的朋友也不知道呢，祝愿大家健康，生活美满！