孩子长得快该如何补充营养的方法
孩子长得快该如何补充营养的方法
两个信号告诉你孩子在长个
我们该怎样判断孩子是否在快速长个呢?以下两个信号可以告诉你：
1.孩子突然胃口大增，食欲非常旺盛，这说明他要长个儿了。
2.孩子的鞋子突然变小，这也是长个儿的一个信号。因为孩子通常是从下往上蹿个儿的：脚变大后，腿也会变长，然后手变大、胳膊变长。
孩子长得快该如何补充营养?
处于生长发育中的孩子，需要不断地从食物中得到各种营养成分，而长得快的孩子因为体内的新陈代谢相对旺盛，所以对营养素的需求相对更高。因此，家长一定要注意给孩子合理饮食，均衡营养。
此外，孩子长得快，也就意味着骨骼的形成会明显比同年龄的孩子要快，因此对组成骨骼的重要成分钙的需求也就更大，而为了保证钙的吸收利用，维生素D的需求也会相应加大，同时骨骼的形成还牵涉到磷、锌、维生素A、维生素C等等相关的营养素。
因此，钙、铁、锌、维生素A、维生素D 和B 族维生素等微量营养素以及优质蛋白质都是长得快的孩子容易缺乏的营养素。在日常饮食中，可增加富含这些营养素的食物，如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等。
除了饮食，还要保证睡眠和运动
想要帮助孩子长高，除了补充营养之外，还应该保证足够的睡眠和运动。
对孩子来讲，晚上休息好，白天才能学得快。生长激素是在晚上熟睡时达到分泌高峰，晚上睡觉时要平躺，让下肢放松，让骨骼得到充分休息。建议家长要让孩子每天晚上10点前进入睡眠，保持8-9小时睡眠时间。
多做一些能促进长高的运动对孩子的身高发育也是很有好处的，比如打篮球、跳绳、吊单杆、跳皮筋、球类活动等。
孩子长高的三个黄金期
第一阶段：0-7岁是孩子比较好动的时机，宝宝的好动对骨骼具有锻炼作用。
第二阶段：7-12岁这个年龄段身高增幅对最终身高的影响为30%。
第三阶段：12-18岁身高增幅对身高影响则下降为20%。
12岁左右，女孩身高基本定型，男孩到了14岁身高就基本定型了。因此，3-12岁是孩子长高的最佳阶段。在这一阶段，家长要把握时机给孩子补充营养，鼓励孩子多锻炼身体!
冬天应该给孩子吃什么补充营养
番茄炒菜花
用料：番茄、菜花、番茄酱、水淀粉、清水、生抽、盐
做法
1、菜花去除根部，掰成小朵，与番茄一起放入淡盐水中泡10分到20分钟。
2、锅中清水煮沸焯菜花2分钟捞出沥出水分，去皮后的番茄切成小丁。
3、炒锅放少量油，7成热时倒入番茄小火炒，之后撒一些番茄酱炒至番茄变软出红汁。番茄炒软后倒入菜花继续翻炒。
4、调入生抽，盐，少量清水，待到番茄融化到一半时，改大火倒入水淀粉即可。
制作提示
番茄可以用热水烫一下，因为烫过的番茄比较容易剥皮。
牛奶炖蛋
用料：鸡蛋2个、牛奶250毫升、白糖2汤匙
做法
1、鸡蛋打成蛋液，加2汤匙糖入蛋液中，用筛网过滤1次。
2、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
3、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔，放到蒸锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。
制作提示
蒙保鲜膜还是很重要的，不然蒸锅盖上盖子后，水珠会滴落在食材上哦!
炸藕盒
用料：藕1节、猪肉400克、蛋清2个、淀粉80克、面粉80克、葱1段、姜2片、盐3克(肉馅用)、生抽15ml、料酒15ml、苏打粉1克、盐1.2克(面糊用)、清水15ml(肉馅用)、清水适量(面糊用)
做法
1、猪肉剁成泥，加1勺清水，沿一个方向将水搅入肉馅中，加盐、生抽、料酒、蛋清、姜末、葱末沿一个方向搅打上劲儿，放入冰箱腌制半个小时;
2、藕去皮，切成厚约0.6厘米的片，再从中间切一刀，不要切断，每两片相连成合页状;
3、将肉馅塞入藕片中，压实，使藕孔中也充满肉馅不松散;
4、面粉、淀粉、苏打粉、盐、蛋清加适量清水，搅打成均匀面糊;
5、锅中油六成热时，关小火，将藕盒放入面糊中均匀包裹面糊，放入油锅中炸至表面金黄即可。
制作提示
藕片不要切得太厚，否则过硬，不容易夹肉馅。
西兰花炒虾仁
用料：虾仁8只、西兰花1小个、盐、蒜、生抽、淀粉、油
做法
1、西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去掉粗茎，择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下;大蒜拍破切碎。
2、锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。
3、锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
制作提示
蒜末正常放就行，因为这道菜不会让孩子们吃出辣味儿哦!
如何正确给孩子补充营养
1.选材要科学。在孩子的营养补充方面，食材的选择要科学合理。饮食均衡对于人体健康来说是非常重要的。在孩子的营养食谱准备过程中，荤素搭配要足够合理，还要是和孩子的年龄以及发育阶段所需要的营养。
2.配料要巧妙。为了能够提高孩子的食物，我们在为宝宝制作美食的时候，还要加入一些配料。配料的选择要足够合理。比如，我们可以根据宝宝的肠胃适应能力以及孩子的口味，选择合适的辅食。
3.烹饪方法多样。很多孩子也是比较挑食的。我们在为孩子选择营养食物的时候，会发现孩子对于食物外表的美观性还是有比较严格的要求。要是食物颜色不鲜艳，有些孩子就不想要吃这一类食物。因此，我们建议妈妈们可以采取不同的烹饪方式，合理的选择食材。比如，我们可以为宝宝准备新鲜的蔬果汁。我们可以为宝宝蒸煮美味的食物。油炸食物虽然好吃，但是油炸食物比较容易使宝宝上火，还是要少吃比较好。
先天弱视会出现遗传吗
1孕妇在怀孕期间会比正常人摄入更多的营养物质，这个时候的孕妇需要大量补充维生素，以及身体缺失的微量元素，因为孕妇会消耗大量的体力，身体中原有的营养都会被孩子吸收，那么孕妇很容易会营养不良。
2孕妇在怀孕期间应该补充大量的微量元素，比如锌的摄入量，如果缺锌的话就会造成视黄醇的减少，导致视网膜的病变，眼睛的疾病，眼底充血，产生弱视影响孩子眼睛视力的正常功能。
3如果孕妇在妊娠期间造成营养的缺失，对孕妇也是极大的伤害，由于一些家庭生活的比较拮据，可能无法让孕妇补充到充足的营养，就会对孩子的成长发育有着严重的危害，如果孩子生下来以后家长在生活中给孩子全面的补充营养，是可以避免患有弱视的可能性的。
注意事项：先天性弱视是可以遗传的，所以，孕妇担心的问题也是有理由的，那么就该在弱视前切断疾病的产生是最好的，补充多种营养成分，多吃些鱼和富含维生素锌的食物。
怎么样给孩子补充营养
在营养膳食结构当中，六大类营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和水)中，我国儿童尤其缺乏矿物质，特别是矿物质中的人体必需微量元素(铜、硒、碘、锌、铁、铬、钴、钼)。有研究资料表明，儿童主要缺乏的微量元素有铁、锌两种。
中国居民膳食营养素参考摄入量提示，对儿童每天的微量元素都有推荐摄入量，例如学龄儿童，每天铁的适宜摄入量为12毫克，锌为13.5毫克。
临床表明，通过全面、均衡的膳食完全可做到不缺乏，因此，最好的补充方法是均衡饮食，像动物血、肝脏、红肉、豆类、黑木耳、芝麻酱中都含有丰富的铁;红肉、贝壳类海产品、动物内脏、干果、花生等食物则富含锌。在日常生活中，应教导孩子做到不挑食、不厌食，就能很好地预防铁、锌等微量元素的缺乏。
以锌、铁为例，植物性食物中的植酸、鞣酸等均不利于锌、铁的吸收，这时需要注意的是，在吃菠菜、油菜、竹笋这些植酸含量高的食物时，先用沸水焯一下，降低植酸含量，从而减少其对锌、铁吸收的负面影响。也可适当补充动物肉，因为其锌、铁的吸收利用率较植物性食品高。另外，食物中脂类含量过高也会影响铁的吸收，要让孩子远离高脂食品，如炸鸡块、薯片等。
如何促进宝宝骨骼的生长
每一个孩子到他落地那一刹那，爸爸妈妈就想方设法让他多补充营养，希望他有个健康的身体。当然我们都知道孩子的骨骼发育是很重要的，因此从小就要补充营养，甚至连走姿都重要，因此父母们要多加留意。
1在孩子一两岁可以进食的时候，就可以多给他迟点鲫鱼汤，骨头汤这些易消化的液体，当然少量的鱼肉也是可以的，但是要注意不要让宝宝卡住鱼刺了。也可以给他每天喝一罐儿童的成长牛奶。保证充足钙的摄入，有利于宝宝骨骼的发育。
2在孩子学走路的时候，如果发现他的提醒比别人矮小，建议可以让孩子手脚倒过来走，就是家长拿起孩子的脚，让孩子用手走，可以用外界的刺激促进骨骼成长。
3建议多让孩子去外面活动，多晒晒太阳，可以有助于体内钙的吸收，别老是呆在自己家里。
注意事项：千万不要借助药物要让孩子长高，这样对孩子今后的身体会有害处。
男孩子发育期应该补充哪些营养
在进入青春期前，男孩、女孩的身高差别很小，男孩的群体均值水平略高于女孩1～5厘米。但在经历了10年左右的青存期后，成年男子的身高明显高于成年女性。研究发现，青少年在青春期的身高突增一般要持续3年左右，男孩在这期间每年可增长7～9厘米，最多可达10～12厘米。这样，男孩在整个身高突增期内平均长高28厘米左右，较女孩高3厘米，约为成人身高的90%，体重也会增加为成人的80%～90%。而且，在青春期女孩脂肪发育较多，而男孩的骨骼和肌肉发育迅速。
由于生长发育的“迅猛”，男性青少年对营养的需求较大。这期间，他们对热量、蛋白质等营养素的需要量足一生中最高的。在青春发育期，男性青少年的生长发育需要食物为之提供足够的热能，而且由于他们的基础代谢增高、体力活动增加，也需要较多的热量来维持，因此每日摄取的食物中要保证有足够的热量及蛋白质。在摄取高热量、高蛋白膳食的同时，应以平衡膳食、全面营养为原则，安排好所需热量、蛋白质、碳水化合物的比例，还应注意摄取各种维生素、矿物质，选择食物要广泛，注意主、付食搭配。
男孩子在发育期较女孩子食欲强、食量大，因此，谷类食物的摄入对他们来说十分重要。谷类食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。它们是人体热能的主要来源，同时可供给一定量的蛋白质、无机盐和B族维生素。谷类食物来源广泛、经济，是我国青少年日常膳食的重要部分。一般来说，13～17岁的男性青少年每日进食的主食不应少于500克，否则时间长了会带来不良后果。男性青少年在青春发育期身体生长迅速，身体内各组织、器官、肌肉都随之发育增长，所以体内也需要大量的优质蛋白质。动物性食品如鸡、鱼、猪肉、牛肉、蛋、乳类食物等都是蛋白质最好的米源。根据我国的实际情况，动物性食品如果不能每日充足供应，就要利用我国盛产的大豆资源，从大豆中摄取植物蛋白质，以保证青少年每日蛋白质的需求量。因此说，经常摄入豆制品既能改善膳食花样，又能增加营养，且来源十分经济。
青春期男性除要摄入谷类、动物性食品外，还应注意多食海产品、蔬菜、水果等。因男孩子在青春期骨骼发育较快，故应多食富含钙、磷等矿物质的食物，如虾皮、海带、乳制品、豆制品等、此外，每天还应进食400～500克的新鲜蔬菜，以保证维生素和矿物质、纤维素的摄入量。
有些男孩子食欲好，偏爱肉类炸制食品，尤其市场上各种中西快餐店制做的含高脂肪、高糖、高蛋白质的食品，如炸鸡、汉堡包、三明治、冰淇淋等。但是，长期食用这种快餐食品对身体有害无益，暴饮暴食也会伤害脾胃，影响其它食物的摄入，并且易引起肥胖和增加成年后患心血管疾病的几率。