微波炉加热食物安全吗
微波炉加热食物安全吗
科学家们已经为我们作了大量的研究,找到了对人体产生伤害的最小微波功率。完好的微波炉,泄漏的微波功率距离伤害人体的强度还很遥远——美国的规定是,在距离微波炉大约5厘米的地方,每平方厘米的功率不超过5毫瓦;而我国的标准更加严格,是1毫瓦。而且,微波的能量是按照距离的平方减弱的。也就是说,如果5厘米处是1毫瓦,50厘米处就降低到了百分之一毫瓦,更是“人畜无害”了。
总的来说,关于微波炉“致癌”“产生有害物质”的说法都是谣传。虽然微波炉难以帮助我们做出很美味的食物,但是它所带来的方便、快捷,是它的巨大优势。对于老人和孩子来说,用微波炉来热菜热饭,也要比使用电炉或者煤气安全多了。
微波炉伤人多因使用不当
许多因为使用微波炉而“受伤”的“事故”都跟微波炉本身无关,而是不当使用造成的。只要避免错误地使用微波炉,就不会有事故发生了。以下是最常见的两类事故:
1、液体过热。传统烧水的时候水会流动,到了沸点就“开”了。而微波加热水不流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还“不开”。但这时候的水温度已经非常高了,只要有一点扰动,就会猛烈沸腾。如果这个扰动是你去拿水的时候产生的,那么就会被烫得比开水还厉害。越干净的容器,越干净的水,就越容易发生这样的事故。所以,为了安全,最好不要“以身试法”。其他的液体,比如牛奶、汤等,因为其中有别的成分不容易过热,但是长时间加热也很容易“暴沸”而冲出容器。不是不能用微波炉来加热这些东西,而是要算好加热时间。
2、鸡蛋爆炸。微波炉不能加热鸡蛋,鸡蛋爆炸的原因有点类似于水的“暴沸”。鸡蛋内部过热,压力很大,受到外界干扰,压力释放,于是鸡蛋就爆了。如果爆炸发生在鸡蛋进嘴的时候,大概就相当于在嘴里放鞭炮了。
微波炉辐射有多大 使用微波炉注意事项
1.注意烫伤。微波炉加热水的时候,即使达到一定温度也不会沸腾,所以用微波炉加热牛奶等液体时要算好时间,避免过热。
2、不加热带壳食物。带壳(或带膜)的食物,如鸡蛋等,用微波炉进行加热,内部过热会使压力增大,当受到外界干扰时,压力释放,食物容易爆开。
3.使用合格的容器。应使用可用于微波炉加热的容器来加热食物,含金属材料的碗碟及普通塑料盒都不能放入微波炉加热。
4.杀菌作用有限。微波炉能很快地把食物加热,但这样的加热一般不足以杀死细菌。对于保存时间过长可能变质的食物来说,微波炉加热就不一定能保障安全了。
微波炉热熟玉米需要多久 煮熟的玉米可以用微波炉加热吗
可以。
煮熟玉米在放冷之后也是可以用微波炉加热的,微波炉本来就是用来帮助人们加热食物的,一般将玉米煮熟之后进行微波炉加热,那么只需要加热1-2分钟左右就可以了,时间太长容易将玉米加热老,影响其口感。
橙子放微波炉加热能止咳吗 微波炉加热的13大禁忌
1、带壳鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、皮蛋等,不能放在微波炉加热,易炸开。
2、金属盘子、金属碗不能放在微波炉加热,易着火。
3、泡沫塑料盒不能放在微波炉加热,易产生有害物质。
4、锡箔纸包装的食物不能放在微波炉加热,易着火。
5、辣椒面不能放在微波炉加热,太呛人。
6、葡萄等外皮完整的水果不能放在微波炉加热,易炸开。
7、忌超时加热,食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
8、忌使用封闭容器加热,否则加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
9、不要使用金属器皿,如铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,以及竹器、漆器、普通塑料等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品在微波炉中加热。
10、微波炉应经常洗,特别是门上的残渣,以避免由于门关不严而导致的微波泄漏。
11、忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软,以防起火。
12、忌徒手去移出微波炉内的食物,以防烫伤,应用防热手套或垫子拿取食物。
13、忌在加热食物时放入一层保鲜膜加热过久,以免溶解保鲜膜误食。
微波炉加热的13大禁忌
具体如下:
1、不能加热塑料容器,因为热的食物会使塑料容器变形,其次就是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、不加热金属器皿,因为微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,从而影响微波炉寿命,同时又不能加热食物。
3、使用微波炉加热食物的时候不要封口,否则可能会导致容器内压力过高,导致爆炸。
4、竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。
5、微波炉加热食物的时候不能时间太长,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
6、解冻过的冷冻肉类是不宜用微波炉加热的,这样很容易导致细菌滋生,对人体健康造成威胁。
7、微波炉忌加热油炸食品,因为高温油会发生飞溅导致火灾。
8、使用微波炉的时候,不能用物品覆盖微波炉上的散热窗栅,否则可能会引起安全事故。
9、微波炉忌与其他电器共用同一插座,要用单一电源而且装接了地线的插座。
10、开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外,不要靠太近。
11、微波炉加热完食物用,徒手去移出微波炉内的食物,此时食物是很热的,避免烫伤。
12、不要将无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作,否则会导致微波炉损坏。
13、婴儿的牛奶是不宜使用微波炉加热的,因为牛奶热得不均匀时,容易灼伤婴儿,其次也会导致牛奶营养价值降低。
吃完橙子能喝牛奶吗 橙子可以微波炉加热吃吗
可以。
橙子是一种食物,而微波炉是一种可以加热食物的烹饪工具,因此橙子是可以用微波炉加热吃的,只不过需注意的是,微波炉的升温速度极快,橙子做为一种很容易加熟的水果,要是加热的时间过久了,反而会导致营养物质过多流失,使食用价值下降,因此橙子用微波炉加热1-2分钟左右就可以了。
一次性纸碗可以放微波炉吗
一次性纸碗尽量不要用微波炉加热。
微波炉是一种加热食品的烹饪工具,通电后可以短时间内加热食物至熟,微波炉并没有明确规定说纸碗不可以进行加热,生活中也有人加热一次性纸碗,并不会导致微波炉爆炸情况发生。
但就健康的角度上来说,尽量不要使用微波炉加热一次性纸碗比较好,因为一次性纸碗成分不是很稳定,加热后可能会滋生不利于人体健康的物质,食用后可能会对人体健康造成威胁。
如果纸碗的材质比较劣质,那么还可能会导致纸碗在加热过程中出现自燃的情况,出现一些安全事故发生。
微波炉的危害 微波炉使用注意事项
使用微波炉虽然虽然会出现一些不好的地方,那么我们就要丢弃这么一个方便又快捷的家用电器了吗?答案是否定的,只要我们能注意以下这些细节,就能将微波炉的危害降低到最小。那么使用微波炉到底有哪些注意事项呢?
(1)不使用塑料容器,部分塑料容器加热时会软化,造成食物外漏。或者在加热过程中释放有害成分,这也是部分人说微波炉加热食物会增加患癌症风险的原因之一。
(2)不使用金属器皿,放入微波炉内的铁、铝、不锈钢或者搪瓷等器皿,在加热时会与之产生电火花并反射微波,这样不但会损伤炉体还会影响食物加热。
(3)不使用封闭或者小口瓶的容器,主要原因是加热过程中,封闭容器或者小口瓶容器不利于散热,会造成容器压力过大,引发爆炸。
建议去购买一个专用的,可用于微波炉加热的容器。
(1)忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
(2)忌微波炉加热鸡蛋
(3)忌加热超时
(4)忌微波炉加热婴幼儿食用的食物,比如婴儿的牛奶
再使用微波炉前一定要仔细阅读使用说明书,正确的操作微波炉,其外还要注意下面这些细节
(1)微波炉加热过程中,人体最好站离微波炉1米以外,1米以外的辐射会大幅下降,基本不会对人体造成伤害。
(2)没有放入食物之前,不要开启微波炉。
(3)微波炉上禁止覆盖任何物品,容易引起微波炉不能正常散热,诱发安全事故。
(4)微波炉不要放在卧室或者客厅,这些会经常活动的地方。
(5)不要用微波炉油炸食物,容易引发安全事故。
(6)食品不要直接放在微波炉内,应该用专用的容器装好,再加热。
(7)经常检查微波炉,如发现们损坏或者电线破损,应该立即停止使用并送修。