银耳绿豆汤的做法 食材
银耳绿豆汤的做法 食材
主要食材：绿豆60克 、银耳15克。
其他食材：冰糖适量。
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1、海带绿豆汤
材料：绿豆100克，海带一大块，冰糖、水适量。
做法：绿豆清洗干净后加清水浸泡2-3个小时，直至豆子膨胀，海带切成小块后备用;将泡好的海带和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水，加盖大火煮至沸腾，转小火继续煮20分钟;加入冰糖后，继续煮10分钟，煮的过程中不断搅拌直至冰糖完全融化，关火后放凉即可饮用。
功效：绿豆是众人皆知清热解毒的一种食材。海带可除热润燥，治水肿、疮疖等，搭配绿豆与海带熬汤能够对因体热而泛滥的痘痘有良好的治疗作用。
2、枇杷雪梨银耳百合甜汤
材料：枇杷2颗，雪梨一个，银耳2朵，百合干30克，冰糖一块，蜂蜜一勺。
做法：将银耳，百合干放入清水中浸泡至少一小时。泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入锅中，加入足量清水煮开。再调小火熬煮1-1.5小时，至银耳粘稠软烂。枇杷切开小口，将皮剥离，切成两半后，取出枇杷核备用。同时将雪梨洗净，连皮切小块，放入煮好的银耳汤中，开中火，煮至沸腾。最后放入冰糖，保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。
功效：集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便多种功效为一身。
3、牛奶菊梨汤
材料：杭白菊5朵、雪梨2个、牛奶适量。
做法：杭白菊5朵，洗净，取花瓣;雪梨2个，洗净，去皮核，切碎，将白菊和雪梨同入沙锅，加清水煲，开锅后，煮5分钟，再加入牛奶煮滚即可。饮用时，加蜜糖调味食用。
功效：可润容洁面、控油、祛痘。
4、百合桃花茶
材料：桃花干品3克，百合10克。
做法：将桃花桃花置于锅中，用适量的水浸泡30分钟，再放进百合，煮开即可。
功效：清心润肺，去内热。对于肝郁气滞引起的粉刺、痤疮均有良效。
5、桂花银耳炖雪蛤
材料：桂花、银耳冰糖各20克，10克的雪蛤。
做法：首先把桂花洗净去杂质;银耳用温水发2小时。去蒂头、杂质，撕成瓣;雪蛤用温水发透，洗净并剁碎;冰糖打碎成屑。最后把桂花、雪蛤、冰糖、银耳同放炖锅内，加入500毫升的水，用水煮沸，然后用文火炖煮35分钟左右，等稍微等一下就可以拿出来食用了。
功效：补肺养颜，补虚去损。银耳滋阴润肺，雪蛤具有抗衰驻颜的功效，此款搭配可谓是养颜补品。
银耳怎么做好吃
材料：
银耳、雪梨1个、小米200克、冰糖适量。
做法：
1、银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。锅里加水和银耳煮约15分钟。
2、然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。最后放糖块，继续小火煮至粘稠。
二、排骨芸豆银耳汤
材料：
排骨，芸豆，银耳。
做法：
1、芸豆可以不泡。银耳用凉水泡发，摘去根部，洗干净。排骨用开水焯去血沫。
2、洗干净的排骨放入汤煲中，放入两三片姜，接足量水，中火煮开，再撇去浮沫后让汤彻底干净，这时再放入芸豆。
3、转小火煲一个半到两个小时。放入银耳再煮半小时。放入盐，即可。
三、绿豆银耳羹
材料：
银耳20克，绿豆60克，冰糖适量，水适量。
做法：
1、将银耳和绿豆用水泡发，将银耳撕成小块，滤干备用。
2、将银耳、绿豆和约2000毫升水一同放入锅中，开大火煮沸，煮沸后转小火熬制30分钟，熬制的过程中需要注意搅拌，并注意水量。
3、绿豆熬开花变软以后，关火加入适量冰糖，溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用
四、银耳莲子汤
材料：
银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟。
2、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
五、银耳莲子枸杞粥
材料：
大米100克，银耳10克，莲子、枸杞子各20克，冰糖适量。
做法：
1、将银耳泡水，待发后，去粗蒂，切小块备用。大米洗净浸泡30分钟。
2、将莲子及枸杞子洗净后，连同处理过的银耳、大米，加水，以大火煮开，再以小火煮约40分钟。加入冰糖调味即可。
银耳汤里可以放绿豆吗 银耳绿豆汤的做法
食材：绿豆60克，干银耳10克，冰糖适量。
做法步骤：
1、绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。
2、泡好的银耳洗净切碎。
3、汤锅中加入冷水加入绿豆和银耳。
4、加盖大火煮开中小火慢炖40分钟。
5、绿豆和银耳煮熟，
6、加入冰糖煮至溶化关火。
红枣搭配什么泡水喝好 红枣水怎么煮不苦
煮红枣水越是时间长，味道就越苦，想要不苦，首先要减少煮的时间，一般煮5分钟左右即可，不能超过20分钟。
红枣本身味道是甘甜的，但若是搭配一些苦味的食材同煮，可能也会带有苦味，建议煮红枣水适量放些红糖、银耳、绿豆、陈皮等味道更好。
银耳绿豆汤的做法 功效
益气补血、解热排毒。
改善痒疹的食物
1、猪大肠绿豆汤
材料:猪大肠适量,败酱草15～30克,绿豆50～100克。制作:将猪大肠洗净备用,绿豆洗净浸泡20分钟,然后取出装入大肠内,两端用线扎牢,同洗净的败酱草一起加清水适量煮烂熟,食盐少量调味,分数次服食,饮汤,吃大肠和绿豆,隔日一次。七次为一个疗程。
2、冰糖银耳茅根银花汤
材料:银耳10克,冰糖100克,竹叶5克,白茅根30克,金银花10克。制作:将竹叶、白茅根各洗净,加适量水煎煮,每煮沸15分钟取药汁一次,反复三次,三次药汁合并备用,再将银耳用温水浸泡涨开,洗净后与药汁同入锅,小火煎至银耳烂熟后,加冰糖调匀,最后把洗净的金银花撒入银耳汤中,稍煮沸后即可服食。早晚餐服食,5～7天为一疗程。
绿豆银耳汤
在炎热的季节里，喝上一杯冰爽绿豆银耳汤，是一件很惬意的事情。绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴之功效。一些特殊职业者，如化工、加油站、电脑工作者，常吃绿豆是非常必要的。银耳有益气补血、美容养颜的功效，是用来做养生汤的常用食品。
原料：绿豆、银耳、枸杞。
制作方法：去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可，可根据喜好，放蜂蜜或者冰糖。如果喜欢放冰糖，可在即将煮好的时候就放入锅内。