骨质疏松吃什么食物最好 豆类及豆制品
骨质疏松吃什么食物最好 豆类及豆制品
豆类是植物中补钙效果最好的食品,如黄豆、花豆、绿豆、黑豆、蚕豆、豆腐、豆腐皮、香干、腐竹、豆浆等。不喜欢喝牛奶或有乳糖不耐受症的人可选择吃豆类补钙。100克豆制品就可摄取到100毫克的钙,对于骨质疏松非常有帮助。
儿童补钙吃什么食物最好 豆类和豆制品
有黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,钙及维生素B1、维生素B2和烟酸等,长期食用可以 获取丰富营养同时预防骨质疏松。除了豆类制品,常吃河、海产品,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。同样 可以达到补钙的目的。
骨质疏松的饮食宜忌
骨质疏松吃什么好
1)宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等;
2)宜供给足够的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;
3)宜供给充足的维生素D及C,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。
骨质疏松吃什么不好
1)忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。
2)禁烟酒。
老人骨质疏松吃什么好
老人骨质疏松吃什么好?
1、补充钙质蛋白质
首先我们要给老年人补充足够的蛋白质与钙质以及维生素C,蛋白质是组成我们骨基质的原料,说白了就是我们骨头的中药组成成分。蛋白质可增加我们人体对钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有很大帮助。可以多吃一些奶制品、骨头汤、核桃、蛋类等,这些食品中含有大量的蛋白质。补充钙质可以多吃一些牛奶、豆腐、虾皮、海带等,另外老年人可以多吃一些钙片补充钙质。
2、补充维生素
我们需要为骨质疏松患者补充维生素,比如维生素K、维生素B12、维生素D和A等等。蛋黄、动物的肝脏、黄、红色蔬菜、水果等,都有助于补充体内维生素D和A,给老年人骨质疏松症患者补充维生素的有益食物:西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜;贝类、瘦牛肉和低脂奶制品等等。(但要注意,五十岁以上的老年人骨质疏松症患者最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老年人吸收。)
3、补充微量元素
对于骨质疏松的人来说补充钾、镁也很重要。富含钾镁的食物有以下这些:香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西红柿以及全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
老年人骨质疏松喝什么汤?
1、虾皮豆腐汤
材料:虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
2、猪皮续断汤
材料:鲜猪皮200克,续断50克。
制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。
3、黄豆猪骨汤
材料:鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法:黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
老年人骨质疏松吃什么食物?
1、海米
海米之中所含有的营养物质是非常丰富的,不仅富含有蛋白质,其中微量元素的含量也是非常丰富的。专家告诉我们,海米和其他的海产品之中所含有的钙质是非常丰富的,经常吃能够有效的预防骨质疏松症。
2、菜油
现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富。日常如果能够多吃一些菜油,那么就能够起到很好的强健骨骼以及清血降压的作用。
3、黑芝麻
黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻酱也是一个非常不错的选择。
4、黄豆
黄豆属于一种高蛋白食物,但是你知道吗,其实他也是一种高钙质的食物,另外还含有大量人体必须的氨基酸以及铁元素。除此之外,一些其他的豆制品也是非常好的补钙食物,例如豆腐等等。
5、菌类
老年人骨质疏松吃什么食物,菌类中含有大量的维生素D,维生素D可以促进钙质的吸收,能够有效的预防骨质疏松的发生,同时菌类中还含有大量的氨基酸,能够保证人体正常生长发育所必须的氨基酸。
6、坚果
坚果中的果仁含有大量的蛋白质以及不饱和脂肪酸,能够有效的增强体质以及预防动脉硬化,同时还能有效的防止骨质疏松的发生。
7、牛奶
牛奶之中不仅含有丰富的钙质,同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。所以说,牛奶是一种最好的天然钙质的来源。除了牛奶之外,奶酪以及酸奶这些奶制品之中所含有的钙质也是非常丰富的,想要预防骨质疏松症,日常也应该多吃。
8、海带等藻类
藻类中含有大量的藻胶酸、海带氨酸、钾、磷、钙胡萝卜素和维生素B1·B2·C·P及多种氨基酸,老年人骨质疏松吃什么食物,可以有效的防止骨质疏松的发生。
老年人骨质疏松吃什么
中医有句俗话叫做药补不如食补,其实就是告诉我们对于任何疾病来说,通过饮食来加以改善和调节,是最健康的手段,老年人更应如此,下面就为您介绍一下骨质疏松吃什么会有改善的作用。
适当补充钙质
老年人每日应摄取800毫克—1200毫克的钙,富含钙的食品有奶制品、豆制品、部分海产品、蔬菜、水果等。
合理补充钙镁磷
维持食物正常的钙磷比值,因为当钙磷比值小于1∶2时,会使骨骼中的钙溶解和脱出增加,因此建议钙磷比值保持在1∶1或2∶1的水平。富含磷的食物有各种家禽、大蒜、芝麻、杏仁、牛肉等。另外,还应适当补充富含镁的食物,如豆腐、脱脂酸奶、麦芽、南瓜籽等。
补充蛋白质和维生素C
适当补充优质蛋白质和维生素C,有利于钙的吸收。奶中的乳白蛋白、蛋类的白蛋白、骨头里的骨白蛋白都含有胶原蛋白和弹性蛋白,可促进骨的合成,因此奶制品、豆制品都是钙的良好来源。维生素C对胶原合成有利。
补充维生素D和维生素A
维生素D促进钙的吸收,有利于钙的骨化,除了适量补充维生素D外,还应多晒太阳。维生素A参与骨有机质胶原的合成,老年人每日应摄取的维生素A为800微克,维生素A的来源包括蛋黄、动物肝脏、黄红色蔬菜以及水果等。
骨质疏松吃什么,可能更多老年朋友觉得年纪大了骨质疏松很正常,没必要对此进行改善和调理,其实不然,正确的饮食会推迟骨质疏松出现的时间和强度。
颈椎病吃什么食物好 颈椎病的饮食注意事项
颈椎病患者注意饮食的合理搭配和平衡,在主食上,除了细粮,最好能搭配一些粗粮,这样能提高生理互补价值;在副食上要注意荤素搭配,多食新鲜黄绿色蔬菜、水果、豆类及豆制品、海带、紫菜、木耳、菌类等食品。
维生素B12是体内多种代谢过程中必需的辅助酶,它们能保持机体循环、消化、神经和肌肉系统的正常功能,对颈椎病受损神经的修复起着非常重要的作用;维生素c可以维持人体结缔组织与功能的完整性。有利于牙齿、骨骼的正常发育。
如果蛋白质供应不足,身体将消耗自身蛋白质来补偿,这时就会出现人体生长缓慢、体重减轻、疲劳乏力、免疫功能降低等症状,人体更容易患上颈椎病。平时可以适当补充优质蛋白,常见食物如蛋类、奶类、豆类、瘦肉、鱼肉、鸡肉等。
因为骨质增生可导致颈椎病,骨质增生的患者常伴有骨质疏松,骨质疏松常由缺钙引起;同时,缺钙还会导致肌肉痉挛、关节痛、四肢发麻等症状,所以颈椎病患者应当适当补钙,钙质可以使紧缩的肌肉放松,对颈椎病颈肩部肌肉僵硬疼痛,有较好的恢复作用。
含钙丰富的食物有:牛奶、豆制品、绿叫蔬菜、海带、虾皮、燕麦、蘑菇等。
颈椎病患者要少吃寒凉生冷食物,因为常吃生冷食物有损脾胃,而且能刺激口腔和食道的血管收缩,造成局部血液循环低下而诱发咽喉炎,加重颈椎病病情。
大豆制品防治骨质疏松
骨质疏松是老年人常见疾病,特别是老年妇女。调查显示,我国60岁以上女性骨质疏松症患病率高达60%左右,这种病是因为骨骼组织变薄或者被消耗掉,使骨骼很容易破裂和折断。
组成骨骼的矿物质中5/6以上是由钙和磷构成的,两者是骨骼的重要成分,也是保持骨骼强度和硬度的物质基础。人的骨骼处于高度的新陈代谢中,每年新生的骨骼占总骨骼的15%,每天有大约700毫升的钙进出骨骼组织,其中一部分钙会随尿液排出体外,因此,减少尿钙损失比摄入钙更为重要。有关的研究表明,动物蛋白会增加尿液中钙的排泄量,这意味着当身体需要钙时,却吸收不到足够的钙;而吃大豆蛋白比吃动物蛋白可以使尿液中排泄的钙量降低50%。另外一些研究表明,大豆中的异黄酮可能有助于保持骨骼的质量。
有吃大豆食品传统习惯的日本妇女尽管每天钙摄入量仅为400—500毫克远低于美国妇女1200毫克/日,但其骨质疏松引起的骨折发病率却仅为美国妇女的一半。因此,多吃大豆制品有助于防治骨质疏松症,强壮骨骼。
骨质疏松千万不可忽略饮食养生
1、宜供给满足的维生素D及C
因其在骨骼代谢上起着主要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃生果;多吃豆腐也是一种骨质疏松的饮食准则。留意弥补维生素D 恰当增加日光浴,可增强钙的吸收能力;一起可增加富含维生素D的膳食。挑选食物,首要应选含钙高的食物,如牛奶、鱼类、虾蟹、青菜、乳制品等都是骨质疏松的饮食。
2、宜供给满足的钙质
要常吃含钙量丰厚的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等;宜供给满足的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;骨质疏松的保养还需要忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食物。这些骨质疏松的饮食对比多见。确保钙的满足摄入,确保每日800-1000毫克钙的供给。更年期后的妇女和老年人,每日钙的摄入标准更高,约1000-1500毫克。这种骨质疏松的饮食对比多见。
3、恰当摄入磷
确保每天1-1.5克磷的摄入,但不能过高。有人报导过量摄入磷也许诱发骨质疏松症,因而应留意适当摄入磷。这也归于骨质疏松的饮食准则。
骨质疏松吃什么最好
牛奶及奶制品
牛奶是最佳的补钙食品,每100克牛奶中含有100毫克以上的钙,钙的吸收率也较高,同时还含有促进钙吸收的维生素D、镁和乳糖,酸奶、奶酪等中含钙量也很高,经常喝牛奶或者奶制品对骨质疏松非常有帮助。
豆类及豆制品
豆类是植物中补钙效果最好的食品,如黄豆、花豆、绿豆、黑豆、蚕豆、豆腐、豆腐皮、香干、腐竹、豆浆等。不喜欢喝牛奶或有乳糖不耐受症的人可选择吃豆类补钙。100克豆制品就可摄取到100毫克的钙,对于骨质疏松非常有帮助。
海产品
海产品含钙量高,且大部分含有丰富的磷、镁,合理的钙磷比例更有利于钙的吸收和利用,更好地治疗骨质疏松,常见的海产品比如海米、虾皮、海带、紫菜、牡蛎、虾、螺类等。
其他食物
一些蘑菇类也含有一定的钙质,比如香菇、木耳、金针菇等,和骨头一起煮汤补钙效果更好。蛋类也含有丰富的钙,但不宜多吃,每天一个即可。还有一些芝麻、芝麻酱、花生、松子等对于补钙都有好处,老人或者年轻人吃了有利于治疗或者预防骨质疏松。
骨质增生的饮食注意事项 宜吃含钙高的食物
骨质增生患者常常合并骨质疏松的发生,为了弥补钙的流失,可以适当补充富含钙质的食物,比如牛奶及奶制品、豆类及豆制品、海带、虾米、绿叶蔬菜,必要时补充钙剂。
骨质疏松补钙的方法有哪些 饮食补钙
营养不良是骨质疏松的重要原因之一,通过合理地安排饮食结构,保证蛋白质、钙、磷、维生素和微量元素等的合理供给,是防治骨质疏松症的重要方法。
1进食富含钙质的食物,如乳和乳制品(牛奶、奶酪、酸奶)、豆类及豆制品、虾皮、海带、芝麻酱、绿叶蔬菜(除菠菜)等。
2.进食富含维生素D的食物,有利于促进钙质的吸收和利用,常见食物:牛奶、鱼类、动物肝脏、黑木耳、禽类、蛋类等。
3.进食富含维生素C及微量元素的食物,维生素C有助于钙的吸收,多吃新鲜的水果蔬菜,比如橘子、鲜枣、猕猴桃等;微量元素对骨形成过程中的许多酶的活性起着重要的作用,注意补充有利于骨代谢的微量元素,如锌(肉类、豆类食品中含量较多)、铜(肝脏、鱼类、乳类、肉蛋类及蔬菜中含量较多)、锰(以骨、动物肝脏和脑组织含量较多)、硒(海产品、肉类、蔬菜等含量较多)等。
骨质疏松千万不可忽略饮食养生
1、宜供给满足的维生素D及C
因其在骨骼代谢上起着主要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃生果;多吃豆腐也是一种骨质疏松的饮食准则。留意弥补维生素D 恰当增加日光浴,可增强钙的吸收能力;一起可增加富含维生素D的膳食。挑选食物,首要应选含钙高的食物,如牛奶、鱼类、虾蟹、青菜、乳制品等都是骨质疏松的饮食。
2、宜供给满足的钙质
要常吃含钙量丰厚的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等;宜供给满足的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;骨质疏松的保养还需要忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食物。这些骨质疏松的饮食对比多见。确保钙的满足摄入,确保每日800-1000毫克钙的供给。更年期后的妇女和老年人,每日钙的摄入标准更高,约1000-1500毫克。这种骨质疏松的饮食对比多见。
3、恰当摄入磷
确保每天1-1.5克磷的摄入,但不能过高。有人报导过量摄入磷也许诱发骨质疏松症,因而应留意适当摄入磷。这也归于骨质疏松的饮食准则。
天气热出汗多怎么调理 注意补钙
天气热大量出汗还容易导致体内钙的缺失,人体缺钙容易导致疲劳乏力、腰背酸痛,老年人容易出现骨质疏松、骨质增生等。
含钙丰富的食物有牛奶及奶制品,黄豆、豆腐、黑豆等豆类和豆制品,虾皮、海带。海米、紫菜等水产品,蘑菇、香菇、木耳等。
女人更年期吃什么调理身体 含钙食物
首先要注意钙的补充,因为更年期女性容易引起骨质疏松而且容易失眠,当大脑缺少钙就会容易激动。适当补充含钙质的食物,可以让人的情绪保持稳定,同时钙质可使骨骼坚固预防骨质疏松。富含钙的食品有如骨汤、牛奶、各种豆类及豆制品。