板栗放久了干了怎么办 板栗怎么保存
板栗放久了干了怎么办 板栗怎么保存
做法：用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方，沙的含水量为8-10%，堆放高度不超过50厘米，并且要经常翻堆加湿，使栗果含水均匀。
做法：将板栗装在塑料袋中，放在通风好、气温稳定的地下室内，气温在10℃以上时，塑料袋口要打开;气温在10℃以下时，把塑料袋口扎紧保存。初期每隔7-10天翻动一次，1个月后，翻动次数可适当减少。
做法：挑选饱满板栗，用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内，坛底和坛口可以多放些黄沙，坛口用稻草堵塞，口朝地倒置。容器直径不宜太大，贮存一段时间后，要倒出来检查一次，将较嫩的和发黑的板栗挑出来。
做法：把要冬存的板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7-10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。浸泡前，要除尽病、虫、伤栗果，摊放1-2天，蒸发水分，当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏。入藏1个月内是危险期，要常查看。
做法：用相当于所藏板栗重量20%的锯末，加入水，使其含水量达40-50%，然后与板栗混合堆放，装在木箱或口袋里。
板栗能不能生吃 板栗可以冷冻保存吗
可以冷冻保存。
冰箱冷冻层具有低温和恒温的特性，将板栗放在冰箱冷冻层可以有效的延长板栗的可食用期限，一般一个月之内，板栗都不会变质，不过从食物的营养价值和口感来说，建议板栗不要在冰箱里面放得过久了，放久了口感变干、变差外，营养也会流失很多，如果放坏了还浪费了食材。
生板栗怎么储存才能保鲜
冰箱降温保存
生活中自己买回家的生板栗，如果不能及时将其吃完，那么可以将板栗表面的杂质擦干净，记住要用水浸泡，这样会导致生板栗容易变质，擦干净脏东西后，将其置于保鲜袋或者保鲜膜中，然后密封好，置于冰箱冷藏是保存即可，在冷藏室的保存条件下，可以保存一个月左右。
小贴士
生板栗也可以置于冷冻室保存，但保存之前建议剥壳，这样可以防止板栗中的水分导致生板栗口感变差。
干燥通风保存
板栗作为一种坚果，有板栗壳的保护，保质期是比较长的，因此可以将其晒干后，置于加重干燥通风的地方进行保存，这样可以很好的帮助延长板栗的保质期，能保存大约4-5个月左右的时间。
木屑混合保存
生板栗保存最重要的一点是要做好防潮工作，因为板栗一旦受潮，就会滋生大量的细菌以及微生物，从而导致其出现腐烂变质的情况，具体做法就是将木屑和生板栗混合放入干燥的盒子中，弄好后上面在铺上一层木屑，不需要密封保存，直接置于干燥通风处即可，能将生板栗保存至少2个月左右的时间。
坛罐保存
生板栗还可以将其置于坛罐中进行保存，保存的方法主要是，先将生板栗处理干净晾干水分，然后将准备好的干净坛罐拿出，先往其中放一些稻草，这样能保持坛罐底部干燥，从而防止生板栗变质，放好后将板栗放进去，记住量不宜过多，能保存较长的时间，但要注意这种方法只能保存少量的板栗。
板栗怎么保存不会坏
平铺保存
把新鲜的板栗平铺在阴凉通风的地方，将板栗内的水分蒸发掉，减少细菌的繁殖，这种方法板栗保存两个月是不会变质的。
保鲜袋保存
将板栗放入保鲜袋中，擦干板栗表面的水分，再将保鲜袋袋密封好，不要进空气，把板栗放于干燥通风的地方，这种方法也能保持一段时间不变质，不过最好是在没有变质前吃完。
鲜板栗怎么保存不会坏还新鲜
生板栗禁潮湿、气温高，所以只要将生板栗放到阴凉通风处保存即可，一般能存15~30天左右的时间。
冰箱冷藏室温度较低，能很好的保存板栗保持新鲜，放进冰箱的时候剥壳或不剥壳都是可以的，这样能保存维持板栗的新鲜。
风干也就是放板栗放到自然环境下风干，风干后的板栗含有水分较少，不容易发生变质，并且吃起来还会更甜，因为含有的糖分不变，但是水分较少了。
生板栗在常温下可以放几天 板栗怎样保存1年不坏
板栗保存一年不能继续吃。
板栗虽然可以采取真空密封冷冻的保存方法，让板栗一年没有明显的腐坏，但这种放久了的板栗即使外观看着没有发霉变质，但口感也不大好吃了，既没有板栗的香甜滋味，煮熟后如同嚼蜡，而且营养价值也随着放置时间过长而所剩无几，还可能存在大量细菌或霉菌滋生的问题，只是肉眼无法看到，继续食用存在健康风险隐患，建议尽快扔掉为宜，不要误食。
而且日常冷冻层的食物一旦开封后也要尽快吃掉，长期放置食用容易引发食物中毒的危害。
吃了坏栗子有什么症状 板栗怎么保存不会坏
把新鲜的板栗平铺在阴凉通风的地方，将板栗内的水分蒸发掉，减少细菌的繁殖，这种方法板栗保存两个月是不会变质的。
将板栗放入保鲜袋中，擦干板栗表面的水分，再将保鲜袋袋密封好，不要进空气，把板栗放于干燥通风的地方，这种方法也能保持一段时间不变质，不过最好是在没有变质前吃完。
板栗放了一年还能吃吗
根据实际情况而定。
板栗是壳斗科栗属植物系的一种食物，味甘性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、淀粉以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，很多人喜欢吃。
板栗放置一年的时间还能不能吃，主要看板栗是否发生了变质，一般要是将板栗保存的比较好，比如放冰箱冷藏，在冰箱的低温条件下可以很好的帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，保存一年的时间，只要是没有发生变质都是可以吃的，但口感不是很好了；但要是常温下想要将板栗放置一年的时间，那么是不太可能的，这样的板栗很容易发生虫蛀，从而导致变质。